- 老爸买了面筋粉自制的油面筋,和竹荪,山药一起烧了这个素汤,鲜美无比。买市售的油面筋当然也可以,不过市售的不耐煮,等到汤烧得差不多时最后放入即可。用料油面筋竹荪山药红枣盐食用油姜片竹荪油面筋素汤的做法山药去皮切块,油面筋切半,竹荪用清水泡发油锅入姜片呛香后加入山药块...
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- 用料竹荪豆腐香菇香葱素馅竹荪酿的做法竹荪50°左右温水泡十分钟,捞出沥干水分去掉头部接触地面的部分香菇开水泡三五分钟,捞出挤干水分,切末备用香葱切末,放入香菇碎里,将小块豆腐放入,加酱油、鸡精、盐、两滴麻油,再加入少许橄榄油拌匀将馅料装入竹荪内,头部折口,放入盘内上锅蒸...
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- 吃货一枚,即使茹素也要吃出营养的高水平,简单易做又美味,试试吧。用料山药1根竹荪3个干菇5朵黄芪4小片盐一点点山药竹荪蘑菇素炖汤的做法因为茹素的原因,汤里没有能出油的菜,就先将山药切片少油煎一下。喝时发现这么做特别对,汤很鲜香。干菇是提前一晚泡发的。竹荪现泡就赶趟,10...
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- 简单的食材简单的做法简单的鲜香其实是家里没有其他食材了用料竹荪,面条,生抽,猪油竹荪适量面条适量生抽适量猪油少许竹荪克盐克竹荪面的做法竹荪洗净切段竹荪放入沸水,加猪油,生抽煮熟面条煮熟加入竹荪汤即可...
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- “盈盈一握若无骨,风吹袂裙戏蝶舞”,杨柳小蛮腰道出了多少爱美女士的心中所想。贵州织金竹荪,又称“雪裙仙子”,贵州男女都无“人过中年,肚皮外凸”的身材走型之虞,与他们经常食用竹荪是不无关联的。用料竹荪5克葛根20克百合15克薏米20克芡实20克淮山15克竹荪葛根汤的做法竹荪...
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- 新年第一天,煲了人生中第一锅鸡汤,汤汁鲜美,肉质细嫩,居然一大锅都被风卷残云。想来觉得有趣,就记录在这里吧。创建菜谱完全是心血来潮,因此过程图都没拍,但是步骤和要点已经总结。用料竹荪8只白条鸡一只姜6片盐适量枸杞约25粒料酒适量竹荪鸡汤的做法好喝鸡汤的秘诀碎碎念:1.买鸡...
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- 天冷了,适合喝汤的季节到了,这是一款懒人汤,简单易学。用料竹荪适量鸭腿3只姜10片香葱3棵红枣5颗香菇3朵胡萝卜半根玉米一根枸杞10粒竹荪鸭汤的做法冷水下锅,加入料酒,姜片2片,水开捞出清洗干净,等的这段时间清洗竹荪,水冲洗干净。鸭腿洗净放入砂锅,依次加入香菇,胡萝卜,玉米,大枣,枸...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土鸡1只竹荪(干)20g大葱2段生姜2片植物油10ml盐4g清水1500ml枸杞2g竹荪鸡汤的做法冷水焯鸡块。锅中放入切好的鸡块、葱段、姜片,焯至水开,夹出鸡肉,洗去浮沫,沥水备用。锅中油烧至微热,倒入鸡肉,中小火炒三分钟。炒好的鸡肉中加入1500ml...
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- 用料竹荪克姜片盐克葱蒜猪尾骨或者大棒骨竹荪大骨汤的做法大骨头冷水下锅焯一下去腥,同时将竹笋洗净焯水(放盐去怪味)捞出洗净放入砂锅,加入葱姜蒜,大火烧开后转小火慢炖,半小时后加入焯好的竹笋加入盐,再炖二十分钟即可。我是大骨头单独拿出来吃,喝竹荪汤的。汤底清澈鲜美可口...
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- 用料竹荪一小撮豆腐适量虫草花适量香菜1根【素食】竹荪虫草豆腐汤的做法竹荪提前加盐泡发,多洗几遍备用虫草花洗净泡发备用泡发的竹荪和虫草花加姜丝放到锅里小火慢煮30分钟豆腐焯水去除豆腥味加入锅中大火烧开汤碗里加洗净切碎的香菜,盐和少许生抽香油把煮好的汤倒入汤碗...
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- 竹荪作为一种少有的食用菌种,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美。用料竹荪水盐葱竹荪清汤的做法烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。将竹...
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- 用料竹荪50克卷心菜100克姜4片蒜3花椒7粒鸡精6克盐3克酱油1勺豆瓣酱2勺香菜1根蚝油1勺素炒竹荪的做法竹笋加少量白醋浸泡换水五次待用🇷🇺俄罗斯的卷心菜都四月份了还老硬老硬了我以为四月了嫩了就买了一个试试结果还是硬边缘都割手…建议大家买又绿又嫩的来炒卷心菜切条...
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- 用料竹荪10克丝瓜2根姜2片枸杞3克丝瓜竹荪汤的做法丝瓜摘两根去皮切滚刀块煮开下枸杞...
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- 乍暖还寒的初春,来一碗暖暖的酸辣竹荪汤,赶走寒意!口感脆脆的竹荪其实煲什么汤都很合适哦~用料竹荪地瓜粉西红柿紫菜盐醋胡椒粉鸡蛋白醋香油葱酸辣竹荪汤的做法竹荪头尾去掉泡软的竹荪加入地瓜粉浸泡5分钟把上面的粘膜清洗干净泡好的竹荪挤干水分切丁块水烧开西红柿烫一下去...
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- 二儿子临时回家,赶紧做了这汤鲜美可口!用料竹荪100克小瓜100克鸡汤一碗诺邓火腿50克盐少量竹荪美汤的做法将竹荪剥好冲洗下切段备用加50克诺邓调味放油爆香火腿放小瓜放竹荪炒下放鸡汤煮7-10分钟出锅享受美味佳肴……分分钟喝光...
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- 竹荪是一种高蛋白低脂肪的菌类食物,其蛋白质中谷氨酸含量高,所以味道十分鲜美。它不仅好吃,还有清热、润肺、养阴、清肠胃的功效呢。竹荪它还有个菌中皇后和雪裙仙子的美誉呢。用料竹荪十几朵南瓜约100克鲜虾10个猪肉约100克西兰花4小朵金汤竹荪的做法正常的竹荪干货颜色有...
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- 热腾腾的挂面汤~晚饭的好选择~~简单又营养~~竹荪含有多种的丰富氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。以上是百度的竹荪的好处~嘻嘻~但是冬天的晚上...
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- 竹荪和香菇一样含有丰富的氨基酸和无机盐,特别还含有抗肿瘤的多糖物质。用它做出来的鸡汤清淡又不失香醇,不会太油腻,又不会太普通,过年吃刚刚好。除了可以用来煮汤,它也可以拿去涮火锅。平时没事给家人补补身子,感觉也不比错呢~用料鸡半只干竹荪40g姜1块胡椒粉少许葱2根枸杞20...
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- 用料竹荪克姜片盐克茶树菇榛蘑香菇竹荪汤的做法准备茶树菇,榛蘑,香菇,竹荪(单独泡)泡发备用竹荪去掉底部1.5公分左右,顶部网状物去掉,切段装盘备用把茶树菇,榛蘑,香菇,按自己想要的大小切好(也可不切)凉锅里放油,油热放姜片爆炒,放入茶树菇,榛蘑,香菇爆炒。然后放入提前烧开的砂锅里改中...
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- 夏天适合喝这样的靓汤,不油腻比较清淡用料竹荪20克盐适量瘦肉150克料酒适量竹荪肉片汤的做法柜子里发现一包放了两个多月的竹荪,室温情况下已经开始变软变深了,还好美颜救了下它(经常会收到珍藏半年甚至更久的朋友拿着乌黑的竹荪问我还能吃吗?其实理论上没有长霉或者变质情况...
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- 人生的苦与乐都是自己控制的,当你看到明媚的阳光,快乐的感觉也就随之而来,因为阴天的时候毕竟是少数。用料干竹荪4根芦笋300克南瓜100克植物油1大勺素高汤适量,淀粉2勺,盐1小勺枸杞6粒素食,金汤竹荪扒芦笋的做法🌴金汤竹荪扒芦笋🌴🌾材料;芦笋300克,干竹荪4根,南瓜100克,植物油1大...
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- 这款汤中,除了可以用排骨以外,还可以换上腱子肉。放上少油的排骨和腱子肉,主要是为了达到和象鼻蚌相互提鲜的作用。用料排骨少许象鼻蚌3个竹荪少许枸杞少许竹荪靓汤的做法将排骨洗净汆水,并且将排骨用清水洗净所有的泡沫杂质象鼻蚌去肚,切将外壳洗净。竹荪浸泡开,去掉伞根部分,...
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- 今天去菜市场,看见绿油油的菜薹,夹杂着黄黄白白的零星小花,真是清新雅致。菜薹滑嫩、清香,而且不长虫无需打农药,堪称健康食品,很受人们喜爱。又到吃菜薹的季节,今天我们就用它来做个简单的汤。欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料黄、白两种花的菜薹适量竹荪适量...
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- 天气已经冷了,除了吃火锅,最幸福的事情莫过于能喝到一碗暖汤。我们广东人最爱就是煲汤了,煲各式各样的老火靓汤,除了好喝以外还能有保健养生的功效。可能很多人觉得素汤不好喝,其实煲汤不一定要放肉,只要会搭配素汤一样可以很好喝,而且功效比肉汤还要好。粉葛葛根凉味甘辛,有解表...
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- 微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,有了这500道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。冬天寒气比较重,老人常说要给宝宝吃一点羊肉补补。羊肉是温热性的食物,有充足的热量,冬天吃羊肉可以提高宝宝身体免...
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