- 用料雪里蕻300克百叶豆腐皮100克姜10克红辣椒一条糖香油雪菜百叶的做法雪里蕻略泡水后沥干,洗净切丁,百叶豆腐皮切小片姜切小末,红辣椒切小丁锅内放油烧热(油量要比平常稍多些,因为雪菜比较吸油~),姜和辣椒丁入锅爆香后,再把百叶和雪里蕻放入大火翻炒放一大匙糖,翻炒至水分收干再...
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- 用料薄百叶一张猪肉200g雪菜一小把冬笋四分之一块马蹄4只(小)2只(大)葱2根姜末一小勺白胡椒粉盐高汤或鸡粉麻油生抽料酒一大勺鸡蛋一只淀粉一大勺冬笋雪菜鲜肉百叶包的做法马蹄拍碎,葱切成细葱花,雪菜洗干净挤干水分,冬笋用淡盐水煮过去涩,切碎花生油适量加葱花,小火炒出香味,倒进...
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- 小时候的味道用料韭菜100克薄百叶2张韭菜百叶的做法韭菜洗净切好百叶切好热锅冷油,先炒韭菜,放盐炒匀后,加入百叶,翻炒均匀一分钟左右即可出锅。...
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- 面筋后放,会吸盐分,用料百叶油面筋5个小青菜1把盐鸡精百叶青菜的做法先将材料洗净切好备用;起油锅,油稍微多一点,,先炒下青菜放少许盐,然后加入百叶和油面筋翻炒下,加点水,放少许盐和...
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- 用料油2克白菜15片盐1克白菜炒百叶的做法放油,生姜,白菜,炒放百叶,炒...
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- 这道冷菜,咸鲜微辣,酸脆适口。夏天做这些菜,简单省时,好吃能开胃。用料泡发牛百叶200克包菜(圆白菜)200克甜椒半个芝麻油适量花椒油、味精各少许泡菜牛百叶的做法包菜和甜椒洗净沥干水分,放进泡菜坛里泡一天捞出,泡好的包菜、甜椒咸酸味正合适,分别切丝牛百叶洗净,切丝,在沸水中烫半...
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- 夏天吃点清淡的,你知道菠菜可以炒百叶吗?以为没什么味道?加点“太太乐”蔬之鲜调味料再试试,你一定会爱上这道菜!get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~用料菠菜300克厚百叶200克蒜粒10克盐3克“太太乐”蔬之鲜调味料2克油8克菠菜炒百叶的做法...
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- 用料盐6克百叶韭菜青椒百叶韭菜的做法百叶先焯水,去掉豆腥味。准备韭菜和青椒切好。锅干倒油,油热放百叶。翻炒几下之后放入清水。放点盐。观察锅内汤汁烧开,倒入韭菜和青椒。尝尝咸淡是否再加盐。小贴士注意早点放清水,百叶容易粘锅。...
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- 这是平生第一次买生的牛百叶却不知道怎么做才诞生的乱炒。长的不好看,但试吃的小白鼠给的评价还可以,哈哈。用料牛百叶一盒酸菜半包盐糖老干妈豆豉辣酱酸菜牛百叶的做法牛百叶一盒切条水里泡一下酸菜水洗几遍,不然太酸了切碎牛百叶过沸水烫一下起油锅炒酸菜,然后放入牛百叶,加...
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- 春天到吃野菜用料荠菜北豆腐鲜香菇荠菜百叶卷的做法荠菜豆腐香菇洗净切碎,拌香油,然后少加点盐糖调味薄百叶切成合适的长方形,包入菜馅,松松卷起装盘蒸15-20分钟即可。吃前单独勾个薄芡,更润泽...
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- 百叶结是做豆浆时,表面形成的那层豆皮做的,口感很嫩滑,对于一个喜欢吃豆腐的人来说,百吃不厌。雪菜就是腌制的雪里蕻。大勺就是平时喝汤用的勺,大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不一样,所以请根据自己的口味调整。关注“小羽私厨”,每晚更新三至四道私房菜谱。微信公共...
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- 塔菜长的好看,味道也是清香爽脆的,搭配厚百叶丝清炒,丝丝入味,素菜也可以下饭!用料塔菜两颗厚百叶半张蒜瓣5粒盐少许鸡精少许料酒1~2锅铲百叶揉塔菜的做法塔菜掰小朵,厚百叶切细丝,蒜瓣切碎待用热锅入油,放塔菜翻炒一会十秒钟左右,放百叶丝,蒜蓉,盐少许,翻炒翻炒到塔菜变软了,百叶丝和...
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- 这个菜是一直贯穿我童年记忆的,家里经常做,因为包含了我喜欢的几个食材:豆制品、笋、荠菜,又是荤素结合,冷吃热吃皆可。每次我爸刚做好这个菜,我就五指金龙出动,先来2个尝尝。里面包的馅料如果有多的,可以放豆腐一起烧羹,也可以做包子馅。我小学有个同学也很喜欢吃这个馅的包子,而...
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- 用料香菜百叶皮两张麻油一些开水盐糖少许鸡精香菜拌百叶的做法香菜去根洗干净,然后用开水烫十几秒就可以捞出,再切小段一定要把香菜里的水份挤干些百叶用开水烫十几秒,然后切丝然后加盐,少许糖,鸡精和麻油拌一些就可以了小贴士百叶是一种豆制品,类似于豆皮。...
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- 家常菜&快手菜,常见做法是不加辣椒。因为我喜欢吃辣,所以加了两个小米椒。用料百叶200克韭菜300克小米椒2个姜3片盐适量韭菜炒百叶的做法1.韭菜切段,厚百叶切丝备用。百叶有厚薄之分,我喜欢用厚百叶炒菜。薄百叶一般打成结,用作红烧菜的配料。2.锅中倒入花生油,爆香姜末和...
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- 用蔬菜水果制酱汁,再配上各色蔬菜卷出好味道!用料黄瓜紫甘蓝柠檬腰果洋葱豆皮胡萝卜百叶素菜百叶包的做法黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜洗净,切成小粒,待用黄瓜,洋葱,腰果,柠檬加岩盐放入高速食物料理中,高速打20秒,制成沙拉酱将切好的1中的材料放入沙拉酱中拌匀,然后放入豆皮中卷成卷小贴士有...
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- 用料青菜3大颗百叶2张盐适量辣椒酱适量酱油少量(可无)青菜百叶的做法青菜洗净,百叶切丝百叶用冷水煮开热锅冷油加姜炒青菜青菜变色放百叶加盐,辣椒酱(家里自制)少量的水大火收汁,味道淡可以加少量酱油👌尝尝咸淡装盘小贴士百叶水煮一下再炒好入味...
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- 常州一带的家常菜,读音花基菜,其实是雪菜豆芽百叶,母亲常烧一大盆,搭搭白粥很爽口,一年四季都爱吃。原版是不加肉丝的,这回为了煮汤面做浇头,加了些肉丝。很鲜哦!用料雪里蕻50克黄豆芽200克百叶一张肉丝50克花基菜(雪菜豆芽百叶)的做法切好百叶,洗净豆芽,其实我也不懂怎么洗豆芽,过水...
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- 用料百叶一张紫甘蓝包菜绿豆芽胡萝卜豆瓣酱百叶蔬菜卷的做法整张百叶在热水里窜一下,捞出备用紫甘蓝、包菜、胡萝卜切丝热油锅,翻炒所有蔬菜,起锅前改小火,加盐再翻两下摊开百叶,码上杂炒蔬菜,卷起来切成小份,装盘,上豆瓣酱小贴士切的时候,下手要狠,不要犹豫~!加上木耳和豆干会更好...
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- 用料主料:牛百叶配料:干辣椒丝,(红椒丝,小料)调料:盐,味精,香油,白醋味型:咸鲜微辣技法:炒雪丝牛百叶的做法工艺流程牛百叶切细丝——快速翻炒——成菜操作流程:1.将牛百叶改细丝,用沸水冲洗备用。2.将干尖椒加工成细丝备用。3.取净锅留底油,将干辣椒煸香,投入主辅料快速翻炒成菜。特点:味...
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- mark一下,好喜欢这个味道❤️用料猪肉馅雪里蕻(雪菜)去壳毛豆百叶结葱绿雪菜百叶结烧毛豆的做法雪里蕻泡水过夜,沥水切丁。葱绿切碎。锅中热油,下葱碎爆香,加入猪肉碎炒至发白,加入少许米酒去腥。加入雪菜碎,翻炒均匀,加入蚝油,盐。翻炒均匀,加热水炖一会儿,大火收干盛出。锅内留适量雪...
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- 没有找到!只好自己做喽用料姜2片盐5克生抽3勺百叶三张韭菜半斤韭菜百叶丝的做法百叶两张清洗后切丝老姜,辣椒根据个人口味来放韭菜要提前清洗!然后切段!生姜,辣椒用油炒出香味!放入韭菜翻炒均匀再放百叶继续翻炒最后出锅!小贴士韭菜不要翻炒太长时间,盐的多少也要注意!...
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- 青菜富含维生素,百叶富含蛋白质,二者互补,好吃又家常用料青菜适量百叶适量生姜,干辣椒,蒜头适量盐,鸡精,适量食用油,猪油(可不用)青菜炒百叶的做法青菜摘去黄叶,(今天用的鸡毛菜,上海青,毛白菜也可以)洗干净百叶改刀用开水烫一遍,沥干(我吃百叶喜欢烫一下,口感更好)配料改刀(葱姜蒜)锅里放油,爆...
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- 百叶~也叫百页~千张~豆制品~可凉拌~可清炒~涮火锅这款百叶炒油麦~会给您带来不一样的吃蔬菜的口感~蔬菜中夹杂着软韧的百叶皮~口感十分微妙~用料百叶皮(10x10cm)/豆干2张/1片油麦菜250g鸡汤花雕酒盐糖生抽蒜片红萝卜丝百叶油麦菜的做法百叶皮:切成条状,放进开水中煮软,煮的时...
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- 蚕豆雪菜百叶是一道沪上的家常菜,煮这道菜蚕豆需酥烂,雪菜要脆,百叶要绵绵的清爽口感。用料百叶数张冷冻豆瓣半磅(约226g)雪里红100g葱1支姜末适量盐少许鸡粉适量砂糖1茶匙小苏打1茶匙(浸泡用)高汤1杯麻油适量生粉水食用油适量蚕豆雪菜百叶的做法蚕豆瓣汆烫备用,葱切段雪里红挤干...
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