![纯素豆奶美乃滋做法烹饪大全 地道纯素豆奶美乃滋如何做]( "纯素豆奶美乃滋做法烹饪大全 地道纯素豆奶美乃滋如何做")
- 做法图片来自新浪微博@紫雅芽_仁青卓玛放到下厨房来，方便查找。用料豆奶200ml海盐1茶匙葡萄籽油500ml~600ml纯素豆奶美乃滋的做法豆奶加一茶匙海盐放入搅拌器里打，慢慢加入500ml~600ml的葡萄籽油，打到液体成凝固状，就行。装在罐里置冰箱，三个星期内用完。...
- 11671
![纯素美乃滋土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋土豆沙拉方法]( "纯素美乃滋土豆沙拉食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋土豆沙拉方法")
- 用料素美乃滋材料：材料：纯豆浆30毫升盐2克葡萄籽油（或其它没有味道的色拉油）100毫升鲜柠檬汁（或白醋）适量中等土豆一个素肉松适量纯素美乃滋土豆沙拉的做法豆浆、盐用电动打蛋器打匀分多次，每次一点点加入葡萄籽油入豆浆中用打蛋器打至浓稠分次，每次几滴滴入柠檬汁于做法（2）中，直到...
- 10579
![纯素味噌豆奶美乃滋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素味噌豆奶美乃滋方法]( "纯素味噌豆奶美乃滋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素味噌豆奶美乃滋方法")
- 传统的美乃滋（也就是mayonnaise）是植物油在蛋黄、芥末酱、醋或者柠檬汁组成的混合物中乳化后得到的，所以也叫蛋黄酱。咸鲜的味噌和温润的豆奶混合在一起可以用来替代美乃滋里蛋黄的部分。制作的重点就是油的乳化。原料里的植物油一定要一点点加，特别是刚开始的时候，否则会水油...
- 8922
![甜味美乃滋如何做才美味，怎么做甜味美乃滋简单又好吃]( "甜味美乃滋如何做才美味，怎么做甜味美乃滋简单又好吃")
- 沙拉酱自己做，告别一大堆添加剂。用料兰皇鸡蛋1个砂糖15克葵花籽油250克柠檬汁1茶匙盐1/2茶匙甜味美乃滋的做法1.擦干主锅。将蛋，糖，柠檬汁和盐放入主锅。2.盖上锅盖及量杯盖设置1分30秒，速度4，同时将准备好的葵花油倒在主锅盖上，油就会顺着量杯盖缝隙慢慢滴落在搅拌刀组上进行...
- 21565
![「廚房素語」米其林自制纯素美乃滋的详细做法，「廚房素語」米其林自制纯素美乃滋做法技巧]( "「廚房素語」米其林自制纯素美乃滋的详细做法，「廚房素語」米其林自制纯素美乃滋做法技巧")
- 米其林自制纯素美乃滋★一定要学起来！百搭万用的纯素美乃滋非常受欢迎！！搭配轻食、生食沙拉调味酱，三明治、或当做沾酱都随您意！无化学添加、低热量，制作时间只需5分钟。美乃滋便宜又容易购买，只不过料理的口感可能与我示范的料理作品会有不同的口味呈现。虽然美乃滋的制作方法...
- 26852
![日式美乃滋如何做才美味，怎么做日式美乃滋简单又好吃]( "日式美乃滋如何做才美味，怎么做日式美乃滋简单又好吃")
- 第一次吃到台式美乃滋时，甜甜的味道让我吓了一大跳。这是因为，日本的美乃滋是酸味比较强烈的关系。美乃滋材料简单，自制的不含防腐剂吃起来也安心。美乃滋的使用范围很广，运用在各式各样的日式料理上。用料蛋黄2个沙拉油1杯(200cc)盐巴1茶匙砂糖2茶匙白醋2大匙日式美乃滋的做...
- 5699
![美乃滋如何做才美味，怎么做美乃滋简单又好吃]( "美乃滋如何做才美味，怎么做美乃滋简单又好吃")
- 用料蛋黄2个橄榄油柠檬汁及柠檬皮糖海盐美乃滋的做法准备食材加柠檬汁加糖，盐少许搅拌均匀放冰箱冷藏2日...
- 19996
![纯素沙拉酱（美乃滋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素沙拉酱（美乃滋）方法]( "纯素沙拉酱（美乃滋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素沙拉酱（美乃滋）方法")
- 来自普素纯素西餐食谱，拌沙拉根本停不下来。用料盐5克自制破壁豆浆125ml食用油40ml枫糖浆15ml黄柠檬半个榨汁第二步的食用油100ml大藏芥末酱15ml纯素沙拉酱（美乃滋）的做法除100ml食用油，其他全部材料用破壁机打匀，继续边打边倒入食用油打至乳化即可。冷藏可保存3天。小贴士这...
- 19149
![无油纯素美乃滋做法烹饪大全 地道无油纯素美乃滋如何做]( "无油纯素美乃滋做法烹饪大全 地道无油纯素美乃滋如何做")
- 用料1杯半有机嫩豆腐（SilkenTofu）半杯生腰果（或松籽）5-8颗蒜2大茶匙营养酵母（如果没有可省略）半个柠檬的汁半茶匙盐半茶匙第戎芥末酱（可选）适量黑胡椒无油纯素美乃滋的做法将所有原料放入高速搅拌机或食物料理机种，搅拌至完全均匀。尝一下味道，根据需要可增加适量调料。可以用来拌...
- 24974
![超简单纯素美乃滋做法烹饪大全 地道超简单纯素美乃滋如何做]( "超简单纯素美乃滋做法烹饪大全 地道超简单纯素美乃滋如何做")
- 超简单，不需要多花时间。用料内脂豆腐柠檬汁营养酵母苹果醋龙舌兰浆（别的代糖也可）颗粒芥末海盐超简单纯素美乃滋的做法买了盒打折的豆腐，500g豆腐压一压去掉一些水分。我用的是煎锅把豆腐压碎加热水分就出来了。去掉一些。然后把材料都加进搅拌机用的是这个龙舌兰糖浆，加一点...
- 22664
![纯素低卡蒜香美奶滋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素低卡蒜香美奶滋方法]( "纯素低卡蒜香美奶滋食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素低卡蒜香美奶滋方法")
- 超级喜欢美奶滋的味道，但是里面的含油量和热量真是望而止步，蛋白质还不多！用豆腐做纯素美奶滋加上浓浓的蒜香和香草味，满足口感之余还补充大量优质蛋白。新年要更健康才是！用料豆腐（不必用嫩豆腐）一盒白味增两勺橄榄油半勺蒜两瓣辣椒粉适量柠檬汁三勺盐适量牛至草等香料适量纯素...
- 23236
![纯素美乃滋酱（无五辛奶蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋酱（无五辛奶蛋）方法]( "纯素美乃滋酱（无五辛奶蛋）食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋酱（无五辛奶蛋）方法")
- 少油、省事配方。必备一瓶法国Clovis高洛芥末酱，无五辛奶蛋、无添加。如换其它品牌，不能保证纯素和味道。用于拌沙拉、做三明治等。配方里没有加盐和黑胡椒，使用时自己根据情况加。用料法国Clovis高洛芥末酱42克椰子油6克淡味植物油（我用的是米糠油）15克凉开水65克100%纯豆浆...
- 19271
![纯素美乃滋沙拉酱做法烹饪大全 地道纯素美乃滋沙拉酱如何做]( "纯素美乃滋沙拉酱做法烹饪大全 地道纯素美乃滋沙拉酱如何做")
- 无蛋无奶的美乃滋酱ヾ(●´∇｀●)ﾉ用料豆浆/豆乳125ml食用油40ml柠檬汁一个榨汁（或等量柠檬汁）枫糖浆（或其他甜味）2大匙大藏芥末酱两茶匙盐5克第二次油100ml纯素美乃滋沙拉酱的做法1，除了第二次加的油之外都倒进破壁机（或搅拌机）2，搅拌20秒左右后，一边搅拌一边缓缓倒入第二次的油（一...
- 13580
![纯素美乃滋如何做才美味，怎么做纯素美乃滋简单又好吃]( "纯素美乃滋如何做才美味，怎么做纯素美乃滋简单又好吃")
- 对素友表示友好的方式，就是为他们准备一些纯素的食物😘用料亚麻籽50克纯净水100克糖30克色拉油250克白醋5克纯素美乃滋的做法亚麻籽50克，在主锅盖上盖一层保鲜膜设置2分钟/速度10，研磨成粉状将锅壁上的粉刮至锅底加入100克纯净水设置10秒/速度3混合加入30克糖粉，白醋5克，提前...
- 29428
![经典美乃滋如何做才美味，怎么做经典美乃滋简单又好吃]( "经典美乃滋如何做才美味，怎么做经典美乃滋简单又好吃")
- 美乃滋是一种西方甜酱，它的诞生地并不在美国。传闻是18世纪的法国大厨首创了以蛋黄和油脂经过激烈搅打后形状的奶油状酱汁。它可以搭配很多沙拉和菜肴，是最基本和经典的沙拉酱汁。在我国多数称之为“蛋黄酱”，美乃滋最早发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。成品口感浓滑...
- 12321
![鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)方法]( "鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)方法")
- 用料鸡蛋1个盐1/2茶匙黑胡椒少许糖30克柠檬汁或醋1茶匙葵花籽油250克鸡蛋美乃滋，app食谱美乃滋(蛋黄酱)的做法10分钟速度4混合。同时250克葵花籽油慢慢从洞口加入。app美乃滋(蛋黄酱)250克葵花油1颗蛋1茶匙柠檬汁或1茶匙醋2茶匙黄芥末(10克)2小撮黑胡椒粉1/2茶匙盐1将玻璃...
- 23501
![自制美乃滋如何做才美味，怎么做自制美乃滋简单又好吃]( "自制美乃滋如何做才美味，怎么做自制美乃滋简单又好吃")
- 出自庄祖宜《其实，大家都想做菜》用料蛋黄一个法式芥末一茶匙柠檬汁一茶匙盐少许蒜泥少许（可省略）植物油半杯至一杯自制美乃滋的做法把蛋黄、芥末、柠檬汁、盐与蒜泥放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。先倒入少量植物油，用打蛋器迅速搅拌，是蛋黄吸收油脂。这样反复几次后，可以开...
- 23698
![美乃滋土豆如何做才美味，怎么做美乃滋土豆简单又好吃]( "美乃滋土豆如何做才美味，怎么做美乃滋土豆简单又好吃")
- 用料土豆3个大蒜2个美乃滋自己看着加欧芹碎1勺美乃滋土豆的做法土豆切条油盐腌制30分钟沥干水分大蒜去头加油烤箱200度30分钟烤大蒜和土豆...
- 30938
![纯素美乃滋腌黄瓜油渍番茄贝果的详细做法，纯素美乃滋腌黄瓜油渍番茄贝果做法技巧]( "纯素美乃滋腌黄瓜油渍番茄贝果的详细做法，纯素美乃滋腌黄瓜油渍番茄贝果做法技巧")
- VeganMayonnaisePickleDriedTomatoesBagels超简单抹酱，让贝果美味更升级！贝果表皮酥脆,中间Q弹有嚼劲的独特口感时常吃也不会腻。贝果~面包体本身几乎不含油脂，其美味诱人之处在于中间厚厚一层的奶油乳酪抹酱。。。贝果对切烤热后抹上厚厚一层柔润香浓的CREAMCHEESE两者绝配...
- 17952
![豆腐美乃滋如何做才美味，怎么做豆腐美乃滋简单又好吃]( "豆腐美乃滋如何做才美味，怎么做豆腐美乃滋简单又好吃")
- 這是一道非常健康的美乃滋代用醬，味道也不錯，大家可以試試。用料海鹽1/4小匙柠檬汁3小匙嫩豆腐1杯橄欖油4大匙濃縮蘋果汁一小匙豆腐美乃滋的做法把上面的材料全部放在果汁機內，打到順滑。放進密封盒裡，可在冰箱保存三天左右。...
- 24204
![小美美乃滋如何做才美味，怎么做小美美乃滋简单又好吃]( "小美美乃滋如何做才美味，怎么做小美美乃滋简单又好吃")
- 用料兰皇鸡蛋（可生食）1个糖50克醋1茶匙盐1/2茶匙葵花油150-250克小美美乃滋的做法先拿一个干净的碗，称出250克葵花油备用。控干主锅，无水、无油。加入1个鸡蛋，50克糖粉，1茶匙白醋，1/2茶匙盐。设置1分钟30秒/速度4，从主锅孔将葵花油细线一样缓缓均匀倒入主锅，1分30秒后，如果锅内有油...
- 9843
![素食美乃滋 vegan mayo食谱大全及做法，烹饪好吃的素食美乃滋 vegan mayo方法]( "素食美乃滋 vegan mayo食谱大全及做法，烹饪好吃的素食美乃滋 vegan mayo方法")
- 美乃滋可以说是集万千宠爱于一身的酱料，但是它超高的热量实在有点可怕。最近学习了许多关于素食的食谱。这个素蛋黄酱不仅无蛋无奶，而且热量很低，虽然不能完全做出美乃滋的口感与味道，吃素期用它做个taco骗骗自己完全没有问题用料嫩豆腐（最好是内酯豆腐）一盒大蒜一瓣盐一小勺果...
- 9767
![纯素美乃滋（Eggless Mayonnaise)食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋（Eggless Mayonnaise)方法]( "纯素美乃滋（Eggless Mayonnaise)食谱大全及做法，烹饪好吃的纯素美乃滋（Eggless Mayonnaise)方法")
- 美乃滋是一种用油、蛋黄、醋或者柠檬为主料乳化后性质稳定的一种西餐常用调味品，白色或淡黄色的奶油状，也有加香料的不同版本。通常都用蛋黄中的卵磷脂和蛋白质作为乳化剂，但这个含有卵磷脂的黄芥末粉同样可以作为乳化剂使用，做好后性质也一直很稳固，但成分不好保存，尽量当天做...
- 22685
![低脂美乃滋如何做才美味，怎么做低脂美乃滋简单又好吃]( "低脂美乃滋如何做才美味，怎么做低脂美乃滋简单又好吃")
- 用料酸奶100ml熟蛋黄1个果醋适量盐少许黑胡椒少许低脂美乃滋的做法将以上材料充分混合、拌匀。...
- 19932
![美乃滋虾球如何做才美味，怎么做美乃滋虾球简单又好吃]( "美乃滋虾球如何做才美味，怎么做美乃滋虾球简单又好吃")
- 大虾。色拉。没有壳。一口一个。宝宝超级喜欢。就是花功夫。用料基围虾1斤甜味色拉酱（丘比蓝色罐）3大勺料酒2-3调羹鸡蛋清一个盐少许葱姜适量胡椒粉或椒盐粉可加可不加食用油一小碗以上淀粉半碗或以上熟的白芝麻少许美乃滋虾球的做法虾洗干净，用剪刀剪掉头剥壳。去虾线。一...
- 33993
厨趣阁
