- 用料500克水700克综合甜椒(如:红椒、青椒、黄椒等)100克特级初榨橄榄油35克白葡萄酒醋1茶匙孜然粉或3小撮胡椒粉3小撮盐醋腌彩椒,蒸滋味轻松享/腌渍甜椒,层叠出美味的做法1将水放入主锅,以5分/Varoma/速度1煮开。同时,将彩椒去籽切块或是切条。2架上蒸锅组,放入彩椒,盖上蒸锅盖,...
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- 不管你在马来西亚还是在新加坡,如果你点了云吞面、清汤面及其他面条,都不会少了一小碟醋腌青辣椒。酸甜爽脆可口的青辣椒不仅增添了口感,也提高了食欲。用料青辣椒300盐1勺糖5勺醋1/2杯马来西亚醋腌青辣椒的做法把青辣椒洗干净、擦干或晾干去除头尾,切成一圈圈,厚度看个人喜好...
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- 小时候在外面吃早餐,很多小店的桌面都会放一罐青椒圈,很开胃。长大之后很少见了,所以试着自己做,很简单很下饭╭☞( ̄▽ ̄)╭☞用料长条青椒4根白糖三勺盐三勺白醋一瓶醋腌青椒圈的做法先把青椒洗干净,切成小椒圈(因为不需要煮,所以建议用蔬果砧板来切)。用开水浸泡青椒圈1分钟,然后把...
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- 第一次吃七彩椒还是广西同事腌制的,那个酸甜爽脆的好吃,后来也在陌宝上买了几次,都不是很好吃,今天自己腌制试试看,方法非常简单。用料彩椒3斤生抽1.75生冰糖250克大蒜4头腌制七彩椒的做法买来的七彩椒洗净,晾干。早来闲置已就的泡菜坛子,洗净,空干水分。加入彩椒,大蒜,冰糖。最后...
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- 最近在追《中餐厅》看着明星们烧着诱人的糖醋排骨,顿时感觉好想吃呢!因为很久没烧过了。今天就发个我自创的加甜椒的糖醋排骨,以前孩子们还小在家同时要照看他们,来不急烧很多菜。这道菜正好有荤有素拌饭又好吃。用料猪小排600克红绿黄甜椒350克葱适量姜2片料酒3勺油2勺冰糖2...
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- 用料红椒1个黄椒1个沙拉油少许(我用的橄榄油)盐少许黑胡椒少许红酒醋1大勺罗勒少许普罗旺斯风彩色腌甜椒的做法青红椒洗净去籽并切成2-3cm宽的条形烤盘上铺上铝箔纸,切好的青红椒放在上面并在表皮刷上橄榄油,烤箱上下火200°C烤20分钟烤好后并将下面铝箔纸包住烤好的青红椒...
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- 家里种了两颗五彩椒每年这时候都摘些泡起来做酸椒用料彩椒150克米醋适量盐20克醋泡五彩椒的做法摘下来的彩椒洗净,放太阳晒干表面水分辣椒装进玻璃瓶里,加入米醋没过辣椒即可,放阴凉处浸泡10天就可以吃了给个小贴士,米醋的选择(看包装上写的)总酸大于>4以上的才是好的醋,不是勾兑...
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- 彩椒富含丰富的维生素C不仅可以改善雀斑,还能增进食欲,帮助消化。可以有效预防心血管疾病、促进新陈代谢、抗老化。听老人说,爱吃酸味的都是懒人。那我就是个不折不扣的懒人〜懒人建个菜谱也特别简单的,不上图片了^_^。用料青椒,红椒,黄椒各一橄榄油适量醋两大勺糖一勺美极鲜味...
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- 最近身体不太好,吃酸酸的笋子。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量笋(去皮,水煮好)200g芝麻油1勺A酱油2勺A味淋1勺※味淋代用味淋1勺≒料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白醋2勺A砂糖1勺A干辣椒(小截)少量(没有也可以)A水2勺醋腌笋的做法准备,盘子。把笋切为...
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- 五彩椒好看好味,做了几季,积累了些经验,分享给大家。用料五彩椒密封玻璃瓶配料:高度白酒1勺,冰糖5颗,花椒10粒,香叶1片,蒜瓣4瓣,最后用生抽补满瓶子五彩椒腌制的做法五彩椒去蒂,洗净,晾干!密封瓶洗净,控干水份,保证无油无水的状态。在瓶底放入除生抽外的腌料,上面码放五彩椒,最后将生抽...
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- 日文的マリネ意思大概就是醋渍吧,是从法语marinade来的,主要靠柠檬汁提味。用料洋葱半个彩椒1/4个蟹足棒1根柠檬2片(或相应量的柠檬汁)白糖适量盐少许现磨黑胡椒多一些橄榄油1勺洋葱彩椒蟹足棒マリネ(醋渍)的做法洋葱去掉老皮和芯,垂直纤维方向切薄丝,用清水泡一会儿(去掉辣味)。彩...
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- 去意大利的小店里吃披萨,结果披萨没留下什么印象,倒是一道色拉,当中添加了不少这样的腌彩椒,让人唇齿留香。回家后自己做了一次,一大盒,每次拌色拉的时候都会加一点,或者直接当前菜,很开胃,幸福感爆棚啊~用料三色彩椒各1只蒜4瓣鲜罗勒8片柠檬2只盐黑胡椒橄榄油80毫升意式蒜香腌彩...
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- 用料黄瓜1根200克彩椒1/2个100克红辣椒1个粗盐少许黄瓜彩椒腌菜的做法。。...
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- 这是跟保加利亚大厨学的秘制私房小菜我特别喜欢配pita最好配面包做开胃菜也不错用料杭椒250g橄榄油适量苹果醋100g盐适量黑胡椒粒适量新鲜百里香5,6根胡萝卜1小根保加利亚油醋腌辣椒的做法杭椒洗净,平底锅开小火,把杭椒摆进去煸皮皱变软胡萝卜去皮,擦成丝在一个大碗里放入《1...
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- 红的、绿的、黄的,各种颜色呈现在眼前,一如我们五彩斑斓的生活。酸的、甜的、辣的,一如生活中尝到的各种味道。如若生活只是一张白纸,那么也许平静,也许安宁,但却少了一抹独特的色彩。在这个季节,一定要让生活亮起来!用料红甜椒1个黄甜椒1个绿甜椒1个醯官醋原浆米醋300毫...
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- 五彩椒好看好味,做了几季,积累了些经验,分享给大家。用料五彩椒大概半斤左右的量配料:高度白酒1勺,冰糖5颗,花椒10粒,香叶1片,蒜瓣4瓣,最后用生抽补满瓶子腌制五彩椒的做法五彩椒去蒂,洗净,晾干!密封瓶洗净,控干水份,保证无油无水的状态。在瓶底放入除生抽外的腌料,上面码放五彩椒,最后...
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- 这个菜谱出自老爹,回家时尝到了他做的这道醋腌姜,对于一个从不吃姜的人来说竟爱上了,尤其是平时喜欢醋的亲们强烈推荐尝试。早上吃姜好处多多,但如果单独吃又很没趣,这样腌制起来方便取食,味道也绝佳,不妨一试哦^_^用料姜根据喜好醋淹没姜的量盐少许糖根据喜好选择是否添加醋腌...
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- 虽说到了十月,天气却依然炎热的厉害,这个时候来一小盘酸辣七彩椒,那是相当的送饭……用料彩椒5斤生抽1瓶高度白酒适量蒜头5瓣冰糖10粒腌七彩椒的做法看看,七彩椒长这样哈来个近距离的将七彩椒洗净沥干水待用。将七彩椒放入瓶中加入生抽、蒜🧄、高度白酒,没过七彩椒瓶盖用保鲜...
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- 辣椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6,维生素E和叶酸及微量元素。能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,...
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- 用料大蒜盐糖醋腌糖醋的做法大蒜去掉梗,切掉尾部,剥去外面的老皮,洗净用清水浸泡1天,中间记得换次水然后用盐腌制两天,记得翻身然后就调制糖醋汁啦一斤香醋八两糖,搅拌至糖融化。倒入干净容器,放入蒜头,一个月以后就能吃到糖蒜啦...
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- 用料青椒2个裙带菜适量把嫩姜1块醋50ML味淋50ML糖1勺盐1/4勺甜醋腌青椒的做法切下青椒头尾,将中间剖开。竖着切成丝。用沸水焯5秒,捞取冷却。裙带菜焯一下,切成大块。嫩姜切成薄片。将甜醋的所有调料倒入小锅,煮沸后放凉。将裙带菜与嫩姜挤干,搅拌均匀。把青椒盖在裙带菜上,伴...
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- 饮食清淡无味,胃口不好,想起以前吃过的腌五彩椒,决定自己动手丰衣足食!经过实践发现放冰糖香料口味更佳!用料新鲜五彩椒3斤酱油1升冰糖200克香叶,桂皮,八角适量(我买了三块钱的)陈醋80毫升(不喜欢有些许酸味的可不放)爽脆腌五彩椒的做法辣椒洗净,用沥水篮装好拿去晒,晒到表皮微皱。一...
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- 用料黄彩椒适量红彩椒适量红酒醋少许香草橄榄油薄荷汁少许意式腌彩椒的做法将彩椒一切为二去籽,放入烤箱用170度烤到皮皱。正宗的做法是用明火来烤的。如果你不嫌麻烦,可以试着把一个网架放在煤气炉上,然后用小火苗慢慢烘烤烤到彩椒外皮充分褶皱后,据说高手艺的做法是还要把...
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- 用料彩椒2个红酒醋少许海盐少许黑胡椒碎少许橄榄油适量油醋烤彩椒的做法预热烤箱220°C。彩椒洗净,对半切开,去蒂、去籽。烤盘垫锡纸,处理好的彩椒表皮朝上平铺在烤盘上,入烤箱烤20分钟左右,直到表皮烤焦。时间仅作参考,要看状态,表皮鼓起来,烤成黑色最好,会增加一点烟熏的风味。...
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- 根据老家“烂腌菜”改版,不用像“烂腌菜”那样等待半个多月才能吃,这个隔天就可以食用。用料圆白菜1个胡萝卜2根芹菜1大根绿尖辣椒3个红尖辣椒2个泡椒8个泡椒水2杯白醋2杯凉白开大量白糖100克糖醋泡椒小凉菜(烂腌菜)的做法圆白菜手撕小块,不要撕太碎,泡好了会缩水,芹菜切小段,两...
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