- 用料腐竹适量猪肉克盐适量生抽适量蒜苗一把鸡精适量腐竹炒猪肉的做法腐竹用温水泡发半个小时,然后切小段备用,蒜白和蒜苗叶分开切段,猪肉切小块备用。热锅放少许油放入猪肉炒出油,倒入蒜白煸炒,然后将腐竹倒入锅中加入盐、生抽、鸡精翻炒入味,最后将蒜苗叶加入锅中大火翻炒出锅...
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- 用料腐竹尖椒瘦肉豆瓣酱蒜白糖十三香粉蚝油料酒盐腐竹炒瘦肉的做法腐竹切段后,提前用热水泡软备用,瘦肉切片,尖椒切丝,蒜拍末热锅,倒入适量油,放入蒜,和瘦肉炒出香味,加腐竹和尖椒翻炒均匀。加适量盐,料酒,一小勺豆瓣酱,蚝油,十三香,白糖,翻炒均匀后,加适量热水,盖上锅盖,中小火煮,2分钟后,...
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- 上大学的时候,只要食堂里有这个菜,我都会打上一份。最近和大学同学突然就怀念起以前食堂的味道。所以决定来复刻出这道我最爱的腐竹炒猪肉末。用料腐竹120克肉沫50克芹菜1根油15克黄豆酱3勺老抽1勺盐2克淀粉1勺猪肉末炒腐竹的做法加热油锅,翻炒肉沫。倒入腐竹,加盐、黄豆酱、...
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- 杨腐竹泡完拿水焯一下用料腐竹两根U型加半根尖椒一个木耳五朵肉炒腐竹的做法下班先泡木耳,晚上提前消肉,睡前切片,盖保鲜膜放冰箱冷藏,泡一晚上腐竹油肥肉瘦肉花椒粉小红辣椒葱姜蒜料酒老抽生抽尖椒木耳腐竹盐耗油9.23正好一碗吃一顿吴的:尖椒腐竹葱头肉片10.26一顿的量...
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- 用料五花肉(可以为腊肉)500克腐竹200克青椒2个姜3片蒜1瓣酱油1勺腐竹小炒肉的做法洗净的腊肉一块水沸后,煮至段生水里要加2片生姜可以完全戳穿,代表已断生很瘦的三线因为人少,我就只切了200g,其余的冷却后放冰箱,下次用腐竹冷水提前泡2-3小时泡软后,切段准备食材因为这个五花肉很...
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- 用料牛肉100克腐竹200克盐2克油20克青椒1个生抽1勺腐竹炒牛肉的做法准备腐竹200克提前用温水浸泡半小时左右,然后清洗干净备用。准备牛肉切块或者切片,然后放少许盐,生抽,油,淀粉腌制15分钟左右。起锅放油,些将牛肉爆炒一下,然后加入腐竹炒熟即可出锅食用。一道简单的腐竹炒牛肉...
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- 简直太美味佳肴,简单又好吃!用料腐竹200克猪肉100克黑木耳10朵红罗卜半根腐竹炒肉片的做法腐竹提前三个小时70度热水泡,木耳也提前三个小时泡,红萝卜切斜片,肉切片腌制半小时。腐竹切段,木耳也切小点。把切好的食材放入开水掉水二分钟,捞出来沥干水份备用。先炒肉片,把炒好的肉片...
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- 用料炸猪皮腐竹酱油,料酒,陈醋,食用油葱蒜头香菇生粉肉皮炒腐竹的做法提前一天晚上将炸好的猪皮和腐竹用冷水浸泡(注意,一定要用冷水)这里香菇也可以放进去一起泡准备:将香菇和葱切好蒜头切粒1.起火,先热油,加入依次加入蒜头和香菇爆炒出香味2.将肉皮和腐竹倒入锅底翻炒1分钟3....
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- 炒就完事儿了🤪🤪用料牛肉30g腐竹8、9克根胡萝卜1/2根葱丝少量姜末少量生抽1勺料酒1/4勺蚝油1/6勺盐适量牛肉炒腐竹的做法腐竹提前泡发,洗净,切菱形块胡萝卜切片,因为是配菜,所以不用很多。牛肉切片、姜切末、葱切丝起锅烧油、放入牛肉、姜末、葱丝牛肉炒至断生下入胡萝卜片,...
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- 我做饭的习惯是有荤有素有颜色。这道菜是临时凑出来的,但是营养全面,应该算是健康饮食了。用料腐竹随便姜少许小葱半根盐少许生抽少许小笋瓜四分之一个胡萝卜三分之一根鸡脯肉200克食用油少量食用碱少量鸡肉炒腐竹的做法鸡脯肉切片,加淀粉抓匀备用。泡好的腐竹切段,笋瓜、胡...
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- 快速、方便用料腐竹适量肉适量老抽适量生抽适量盐适量腐竹炒肉茉的做法干腐竹泡水,早上出门上班时泡入水中;肉切成小块或肉茉待用;腐竹切好待用;热锅,放油(适量),2-3分钟后将肉倒下去,翻炒变色后倒入老抽,均匀上色后将腐竹倒入用锅铲翻炒3分钟(中火),再倒入生抽翻炒几分钟(大火),估计差不...
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- 我选的腐竹是纯手工,小作坊加工的腐竹。新鲜还没晒干。用料腐竹猪肉香葱油盐鸡精生抽炸腐竹炒猪肉的做法腐竹用剪刀剪成小块。热锅放油,油温3成热时放入腐竹小火炸至金黄色捞起控干油盛盆内,放温水泡软控干水放干淀粉拌匀待用香葱洗净切碎。猪肉洗净切片放盐,生抽,水淀粉,油,拌...
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- 我第一次学做菜就做了一个,第一次发表做得不好大家多多关照。用料腐竹适量大蒜瓣葱生抽勺蚝油勺老抽勺料酒腐竹炒鸭肉的做法腐竹买回来可以用温热水泡,加点盐泡软的快大蒜瓣2个姜五片葱适量[我这个是自己种的葱,自生自灭的所以看起来不太一样]买回来的鸭肉焯水然后晾干水分...
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- 一个人要带两个孩子,所以吃的东西以简单营养为主用料猪肉糜100g腐竹150g小葱2根蚝油1小勺酱油半小勺盐少许腐竹炒肉糜的做法腐竹我选这种,即可以炖也可以炒泡水后切丝肉靡一定不能太瘦,要肥4瘦6,不然不好吃这一步我忘记拍,热油下腐竹丝炒熟,然后下肉靡,记得腐竹拨一边,然后把肉...
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- 楼楼怀孕4个月,贫血,开始制作补血食谱。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。是缺铁性贫血患者的良品。用料猪血250g腐竹20g生姜10g盐适量生抽适量猪血炒腐竹的做法猪血切片,腐竹泡开,油锅加热加热生姜,猪血,腐竹加入,慢炒10min,加入盐,生抽,收锅...
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- 用料猪肉100克干辣子4-6个蒜瓣适量笋200克老抽适量盐适量鸡精适量味精适量竹笋炒猪肉的做法先放油。等油熟了放猪肉炒到变色这捞出。在放油把蒜瓣和干辣子炒出香味。把竹笋放锅中炒到半熟放老抽和盐等。。放一点水等熟了就可以了...
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- 用料青椒腐竹陇西腊肉糖腐竹炒腊肉的做法青椒切小块,腐竹切段,腊肉切片。油热以后下腊肉炒香,之后下腐竹和青椒一同炒匀,炒出香味就可以了。少加一点糖提味就可以啦。小贴士不要加盐了,腊肉很咸,少倒一点油,因为腊肉的油也挺多的。...
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- 在微博看到的,分享到下厨房用料腐竹克肥肉干辣椒蒜瓣盐生抽老抽白糖腐竹炒肥肉的做法猪肉切片腐竹冷水泡软热油,倒干辣椒和肉片小火煸炒肉变色,加蒜末,生抽白糖翻炒倒腐竹,加老抽加点水,盐,大火焖5分钟如果有蒜苗,加入上菜...
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- 小时候穷,买不起肉,只能腐竹炒腐竹!没想到现在也买不起猪肉,也是腐竹炒腐竹!对了,如果不是我提供的腐竹,煮烂了,或者不好吃,不要怪我哦!用料腐竹克盐克蚝油,腐竹炒腐竹的做法自来水浸发腐竹,五分钟左右即可买不起肉,也买不起好手机,卡卡卡的!下花生油下腐竹翻炒洒水炒香,边炒边炒水出门工...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料腐竹(干)100g牛肉末50g青蒜50g黄豆酱30g老抽5g盐2g水100g食用油15g水淀粉玉米淀粉8g水20g肉炒腐竹的做法干腐竹提前冷水泡发,夏季可以冷藏隔夜泡发。腐竹属于豆制品,夏季要注意防止腐败。锅烧热以后倒入油,倒入肉末翻炒至变色成熟。...
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- 用料袋装腐竹一包五花肉剁椒蒜片料酒生抽蚝油青椒片盐鸡精肉片炒腐竹的做法袋装腐竹一包,取所需的量剪断温水泡开五花肉切小片,热锅煸炒出油放剁椒,蒜片,料酒,生抽,蚝油,半勺水焖入味。再放入腐竹翻炒,汤汁快干时放青椒片,盐,鸡精调味...
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- 用料熏肉腐竹青椒熏肉炒腐竹的做法熏肉、腐竹、青椒切块洗净炒锅中先放入肥熏肉炼油,再放入瘦熏肉,简单翻炒后倒入青椒青椒8成熟后倒入腐竹,随便翻炒下,快熟时撒点飞花盐,一小勺就够,估计盐散开了就起锅...
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- 记得小时候,妈妈最爱吃腐竹,然后后来一个人来到外省工作,不会做饭,但是家里一直备着一袋干腐竹,想着,心血来潮的时候,要是想做的话,就可以立马行动。这道菜当然也没有妈妈烧的那么好吃,但是我在探索的路上,乐此不疲!用料腐竹100克青椒2个盐12克朝天椒5只聪半根猪肉100克酱油1勺耗油1...
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- 用料腐竹100克五花肉200克青椒1个胡萝卜半根蒜2瓣姜3片葱2根生抽3勺老抽半勺盐5克鸡精少许香菜2根腐竹炒肉的做法腐竹提前4个小时开始泡上,泡好后切段,然后再把青椒、胡萝卜、葱姜蒜、肉切好,香菜根据自己喜欢添加,不喜欢的可以不用加锅烧干水,放油烧热下肉炒出油放葱姜蒜炒香...
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- 用料炸腐竹五花肉/瘦肉盐生粉酱油炸腐竹炒肉的做法肉切好,把瘦肉拿生粉、盐、酱油腌一下。五花肉下锅煎炒,把猪肉的味道煎出来。肉炒好盛出,倒上炸腐竹(我还剩了点豆腐泡就一起放进去了),用小碗装半碗水加进去,盖上盖,时不时打开翻一翻,没有水了就再加半碗水,来回几次这样翻炒成这...
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