- 用料大虾十来只蒜蓉大约一疙瘩蒜料酒适量蚝油适量盐适量糖适量红焖大虾(详细图解,少油版)的做法去虾线、剪虾枪(扎手),爪子都剪了也行,我喜欢保留。平锅少油煎一下虾,煎的有些金黄甚至焦皮,很香的。这个感觉。盛出虾,重新放油,放蒜蓉放番茄酱。放虾,放料酒放盐。放少许糖,出锅!...
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- 用料虾26只白葱半根料酒45克蒜3瓣糖9克姜4片盐一小撮生抽15克番茄酱21克油50克油焖大虾🦐很细节!的做法先给虾开背,去掉虾线依次放入番茄酱,生抽,白糖,料酒切好葱姜蒜🔪油热以后放入葱姜蒜,爆香之后放虾翻炒均匀🥘加入小半碗开水🥛小火闷上2到3分钟🍲最后撒入适量的盐大火收汁...
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- 用料虾12只葱1根姜末少许生抽1勺老抽半勺糖少许料酒少许黑胡椒粉少许油少许红焖大红虾🦐的做法红虾剪掉胡须、脚,挑出虾肠洗干净备用调味料平底锅放油,把虾一个个放进平底锅🍳中火慢慢煎两面煎至虾身变色,然后加入料酒、生抽,少许老抽、加姜末,少许糖把虾全部翻个身,开小火慢慢...
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- 口味虾又称麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。我的这个菜谱,步骤比较详细,讲究干净又卫生按操作来制作保证美味。用料龙虾3斤大蒜3~5个葱3根姜2根干...
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- 今年武汉的虾子价格真的是感觉回到了10年前,忙活一年的虾农真的好难🤯我们只有各种做法都来点,尽点微薄之力😳外面卖的油焖大虾一般都加入了很多酱料,比如郫县豆瓣酱、各种辣椒酱、火锅底料……重油进行烹制,有时候会觉得吃不到虾本来的鲜味(个人意见)今天分享给大家的这个做法...
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- 对于大鱼大肉的年夜饭吃腻歪了,今天做了酸酸甜甜、酥酥脆脆的琵琶大虾🍤。这道菜老人小孩子都喜欢吃。该美食特点就是:吃起来酥脆方便,做菜一小时,吃起来10分钟吃没😂😂用料大对虾20只面包屑半袋鸡蛋一个蕃茄酱小半碗玉米淀粉少许年夜饭超详细琵琶大虾的做法对虾放入少许料酒...
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- 参照王大厨的油焖大虾,自己多加了两味料,非常好吃!餐厅级水准👍🏻用料虾约20只葱姜白糖黑胡椒粉料酒生抽蚝油番茄酱油焖大虾「超详步骤图」的做法大虾洗净,剪掉须足。开背去虾线。生姜切粗丝。小葱切段。切少许葱花。将白糖、黑胡椒粉、生抽、蚝油、番茄酱和料酒调成一碗酱汁...
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- 用料红薯6个详细版烤红薯的做法烤盘铺上锡纸,红薯洗净擦干码齐,烤盘放置在烤箱中层,上下加热,200度,先烤30分钟,拿出翻面,再烤30分钟即可~30分钟后就会看到红薯开始有糖汁流出来,看着很诱人,拿出翻面一次再烤30分钟,受热更均匀~完成⊙∀⊙!小贴士这次选的六鳌蜜薯,品种本身会更甜,形状...
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- 说到摆摊,油焖大虾再适合不过了。比较出名的有两种:一种是湖北的小龙虾,一种是山东的大对虾。后者非常有特色,只要用葱姜蒜等家常小料,就能让鲜香甜咸四味相辅相成,让人回味无穷~用料大虾1斤姜1小块蒜3瓣青葱1根白糖5g生抽10g料酒10g盐3g清水适量油适量【油焖大虾】的做法姜蒜...
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- 为了照顾下减肥人士的情绪,这个里面放了蔬菜的土豆,平菇,西红柿。吃了这个不用吃主食了,到时候可以下面片进去的用料肉鸡八角桂皮土豆各种蔬菜油盐糖老抽葱姜蒜辣椒豆瓣酱杂蔬大盘鸡(详细图解)的做法准备好各种调料,揉好面可以下面片进去放油烧热锅放入白糖(这是为了上色)白糖要用...
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- 王婆大虾配方详解,详见视频!用料详细做法详见视频王婆大虾详细配方的做法详细做法请参考视频小贴士如果你喜欢我的作品,请收藏点赞,感谢关注!...
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- 给老公的减肥晚餐用料虾适量(15个)面适量(干面湿面均可)番茄酱3小勺青菜适量(任何喜欢的青菜)芹菜适量(一整根)小葱1根蒜泥5瓣小米椒3个姜5片切碎鸡蛋2个红焖大虾面的做法蒜,姜,小米椒切碎。热油,虾倒入等虾微酥捞出,倒入蒜,姜,小米椒,番茄酱(三勺),出香味和红油后倒入虾,加少量生抽翻炒,加少...
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- 今天就来教你们啥叫正宗的油焖大虾!!乃们真的以为油焖大虾的红色是靠番茄酱么!!那都是山寨好吗!!油焖大虾的红色完全是靠虾头中的黄儿啊!!以前大厨做饭哪来的番茄酱啊那都是现在人偷懒的做法啊!!翻了那么多油焖大虾的菜谱居然没有一个靠谱的。。也是囧死了这个油焖大虾是我家家传的...
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- 好吃又容易做的宴客菜。 太常被人们做了,名字我就听到过好几个,随便大家怎么叫啦。我的做法都是一个。非专业厨师,也许做的不太对,家人爱吃就写个菜谱啦~ 一般会同时做“脆皮炸虾”,水印微信公众号请回复口令“虾”,可以同时看与虾有关的菜谱。用料虾10-12只葱...
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- 不想让孩子们去外面饭店吃乱七八糟的东西,所以自己就爱琢磨一些吃的,只要自己有时间的情况下,都会想自己做给他们吃,这做法也是自己瞎琢磨的,各位可以根据自己喜好改良。用料虾根据人数选择适合自己的量姜少许料酒少许冰糖(白糖也可以)少许花椒大料少许豆瓣酱大红袍少许蒜可以多...
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- 用料明虾6只青、红大辣椒1/4个葱姜蒜盐、胡椒、鸡精、香油、料酒蒜蓉开边大明虾—详细易学的做法虾解冻,用剪子前后开刀各取沙线。葱姜蒜切段备用。将虾用葱姜,料酒,盐腌渍10分钟备用。蒜剁成很细的蒜蓉。青、红辣椒切丁,盐,鸡精,香油,胡椒粉,搅拌均匀。起锅烧油9成热,浇在蒜蓉里...
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- 红葱头和沙姜是广东人煮鸡的经典配料,配上肉质爽滑的清远鸡,简直是绝配哈哈哈由于这两样配料的味道我都很喜欢,今天就把它们结合起来一起做一道红葱头沙姜焖鸡,香气浓郁,好吃到停不下来(ps:我发现边做菜边拍照真的有点难度😂)用料沙姜3块清远鸡半只淀粉2勺盐适量红葱头3个料酒适...
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- 用料虾只葱根蒜瓣生抽勺料酒勺勺糖克盐克油焖大虾的做法年夜饭是我们中国食文化的传统是每家每户不可缺少的...
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- 用料小龙虾4斤啤酒1瓶豆瓣酱3勺姜1块大蒜8瓣生抽3勺大葱1根小米辣1把花椒适量青瓜1根冰糖适量洋葱半颗香菜一小把葱花适量胡椒粉适量鸡精适量油焖小龙虾(附详细洗虾步骤)的做法首先洗虾。用没过小龙虾的清水和适量白醋一起浸泡半小时,我用了差不多一瓶寿司醋,这个醋几乎用...
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- 用料大虾8只姜(腌制4片,煎制4片)8片生抽2勺蒸鱼豉油1勺料酒(腌制1勺,味汁2勺)3勺糖适量清水适量红焖大虾🍤的做法虾🦐剪掉须脚,剔除虾线,冲洗干净,沥干水分,➕4片姜片➕1勺料酒腌制味汁:2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蒸鱼豉油➕适量糖➕适量清水平底锅🍳热锅冷油,➕4片姜片涂抹锅底,➕虾🦐盖...
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- 之前做的大虾都是传统方法,感觉不错,今天特别试试加入了剁椒来做这道菜,谁承想,出现了意想不到的效果!!!下面跟随我的步骤,开始味蕾的美妙之旅吧~~~.用料大对虾比较大的我用了5只大葱丝葱白部分一小段就好姜丝大概三片左右蒜蓉2瓣蒜中国红葡萄(有甜味的那种)4勺多点儿也没关系耗油1...
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- 那些妈妈教我的菜-2用料虾只葱根姜片蒜糖料酒生抽盐红焖大虾的做法大虾收拾干净,虾头去掉虾须,虾枪后保留,保留虾头油炸时会出更多的虾油,会更香,吃的时候再去掉葱切段,姜和蒜切碎热锅凉油,下葱翻炒后放入虾,等一面变红后,换另一面,两面都红了,捞出虾和葱上一步结果,一定将水全部炒干...
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- 第一次尝试做觉得挺好吃的,回味无穷……用料虾1斤姜5片红酒适量蒜5瓣生抽2勺红糖适量盐适量耗油2勺葱2根红酒焖大虾的做法先把大虾洗净之后把头部切掉一点显得好看点锅里放油把姜蒜炒香放入虾翻炒2分钟放入生抽蚝油翻炒再放入红酒半碗这样加点少许红糖拿锅盖焖5分钟收汁之...
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- 这次教大家的是红茶戚风,浓郁红茶和柔软戚风的结合真的让人回味无穷~嚼起来红茶的味道会更加浓郁,视频的教程非常详细欢迎大家学习交作业哦!用料水200ml茶包9包(一包约2g)玉米油60g糖70g低筋面粉100g鸡蛋6个详细红茶戚风的做法拿两包红茶倒进低筋面粉里备用用剩下的红茶打开煮...
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- 油焖大虾是山东省的一道特色名菜,属于鲁菜;该菜品的主要食材为清明前渤海湾的大对虾,使用鲁菜特有的油焖技法。这是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜,使用的是淡水的鳌虾(俗称小龙虾)制作,与鲁菜的油焖大虾不同...
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