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- 用料记录小面的蛋糕的做法2015.11起...
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![迷你小蛋糕（烫面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小蛋糕（烫面版）方法]( "迷你小蛋糕（烫面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你小蛋糕（烫面版）方法")
- 试了戚风和烫面的版本，还是烫面版本比较好吃，戚风吃起来比较干。我这个是48个量，法培客的两个24连膜烤箱:S80模式:风炉，中层温度:140度烘烤时间:40分钟平炉的话可以试一下145-150度40分钟用料蛋黄3个牛奶45克玉米油30克A糖18克低筋面粉45克盐0.8克奶粉10克蛋白3个柠檬汁3gB糖...
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![迷你烫面香草小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面香草小蛋糕方法]( "迷你烫面香草小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面香草小蛋糕方法")
- 做笔记用用料鸡蛋2个牛奶35克细砂糖25克低筋面粉30克柠檬汁2滴玉米油25克香草精2克玉米淀粉5克迷你烫面香草小蛋糕的做法玉米油加热到70度➕筛好的低筋面粉➕玉米淀粉➕香草精加入牛奶加入蛋黄蛋白➕柠檬汁➕糖打发到湿性发泡两者混合24联模，130度热风25分钟再转正常烤15...
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![小小的蛋糕如何做才美味，怎么做小小的蛋糕简单又好吃]( "小小的蛋糕如何做才美味，怎么做小小的蛋糕简单又好吃")
- 用料翻糖小小的蛋糕的做法自己发作品用的木有方子哟...
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- 每次幼儿园有一些小活动，需要家长带小零食小点心，我们想自己的孩子在自己班更自信，想着小蛋糕应该是孩子们的最爱吧，于是就自己琢磨弄点小甜点。不过的确很受小朋友的喜爱。😊😊我儿子自豪的对小朋友说“这是我妈妈做的蛋糕，很好吃的？”😂😂小朋友就是这样容易满足，不过自己动手...
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![「懒人蛋糕」椰浆小蛋糕（淡奶油小蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人蛋糕」椰浆小蛋糕（淡奶油小蛋糕）方法]( "「懒人蛋糕」椰浆小蛋糕（淡奶油小蛋糕）食谱大全及做法，烹饪好吃的「懒人蛋糕」椰浆小蛋糕（淡奶油小蛋糕）方法")
- 消灭剩余椰浆／淡奶油的好方法。快手拌一拌即成的小蛋糕。如封面图，10个小蛋糕量。用料椰浆（淡奶油）190克黄油25克鸡蛋（60克／个）2个细砂糖100克低筋面粉200克泡打粉5克【懒人蛋糕】椰浆小蛋糕（淡奶油小蛋糕）的做法烤箱提前开始预热。椰浆+黄油，小火加热至黄油融化（不用沸腾），关火，搅拌至...
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![年糕小蛋糕如何做才美味，怎么做年糕小蛋糕简单又好吃]( "年糕小蛋糕如何做才美味，怎么做年糕小蛋糕简单又好吃")
- 在一个美食达人里看到了这个配方，因喜欢吃糯糯的东西，试着做了，很不错，喜欢糯糯的朋友，用糯米粉做一次蛋糕吧，你值得拥有。用料糯米粉170克牛奶160克冰糖粉40克黄油35克鸡蛋1个泡打粉1小勺年糕小蛋糕的做法糯米粉+冰糖粉+泡打粉，搅拌均匀鸡蛋+融化的黄油+牛奶搅拌均匀1+2搅拌均...
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![烫面小蛋糕的详细做法大全,简单又营养的烫面小蛋糕做法]( "烫面小蛋糕的详细做法大全,简单又营养的烫面小蛋糕做法")
- 终于明白大家为什么那么喜欢吃烫面mini小蛋糕了，吃过的人都会爱上它那软绵绵的口感，细腻湿润，啊呜一-口一个不过分!用料魔堡蛋糕粉35g玉米油25g牛奶30g鸡蛋2个细砂糖30g柠檬汁适量抹茶粉5g草莓粉5g烫面小蛋糕的做法玉米油隔水加热约70-80℃左右倒入面粉中（果蔬粉提前和面粉混...
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![苏小米的面包和蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苏小米的面包和蛋糕方法]( "苏小米的面包和蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的苏小米的面包和蛋糕方法")
- 苏小米是我给未来女儿起的小名，就用她的小名来记录我的烘焙之路哈用料用心学习实践胜于理论苏小米的面包和蛋糕的做法镇楼镇楼...
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![双面芝香杏仁小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双面芝香杏仁小蛋糕方法]( "双面芝香杏仁小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的双面芝香杏仁小蛋糕方法")
- 双面芝香杏仁小蛋糕超润的口感超简单的做法简单到只有搅拌均匀就可以超适合不会打发没时间等等各种借口滴银用料全蛋液75g糖50g淡奶油60g融化的黄油60g低粉57g卡夫芝士粉18克泡打粉2g双面芝香杏仁小蛋糕的做法黄油隔水融化1,鸡蛋液加糖用手动打蛋棒搅匀不需要打发2,加入...
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![烫面小蛋糕如何做才美味，怎么做烫面小蛋糕简单又好吃]( "烫面小蛋糕如何做才美味，怎么做烫面小蛋糕简单又好吃")
- 准备一个48连的蛋糕模具或加厚淋膜48连用特小号蛋糕托鸡蛋准备大点的，带壳60克以上做可可味的时候翻拌要快，因为可可粉有消泡的特点用料❤️原味：👉🏻蛋黄糊部分：玉米油23克低筋面粉40克海盐0.5克牛奶/浓稠酸奶（常温）42克/55克蛋黄（常温）35克（2个）👉🏻蛋白部分：蛋白70克（2个）柠檬汁1.5克...
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![可可烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可烫面迷你小蛋糕方法]( "可可烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的可可烫面迷你小蛋糕方法")
- 做笔记用用料牛奶40克细砂糖26克低筋面粉25克玉米油25克鸡蛋2个柠檬汁2滴可可粉10克可可烫面迷你小蛋糕的做法见上步骤，我个人建议低筋面粉可以少到25克Over...
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![迷你烫面戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面戚风小蛋糕方法]( "迷你烫面戚风小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你烫面戚风小蛋糕方法")
- 1.多种口味戚风迷你小蛋糕，用烫面的制作方法口感更加的细腻！一口一个，更加的有食欲2.配方用的是48连模的模具，刚好一盘，适合45升以上的烤箱！如果是小烤箱，24连模的材料减半⭕️此配方只适合迷你小蛋糕，❗️不能做大的戚风蛋糕❗️因为含水量大，会回缩，失败❗️⭕️原味的低粉是40克，其他材料不...
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![烫面蛋糕：玉米面+小米面食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面蛋糕：玉米面+小米面方法]( "烫面蛋糕：玉米面+小米面食谱大全及做法，烹饪好吃的烫面蛋糕：玉米面+小米面方法")
- 用料玉米面小米面克鸡蛋4个烫面蛋糕：玉米面+小米面的做法做蛋糕多了，自己总结了一点点经验，所以用料口味一直都是随心随意在变化中。🌸主角1面糊：玉米+小米面约60克左右，+橄榄油30克（或+酸奶、+奶粉、+干果、+巧克力、+南瓜泥、+蛋黄、+淡奶油......）🌸主角2:鸡蛋4颗，砂糖40克（打...
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![小小小蛋糕如何做才美味，怎么做小小小蛋糕简单又好吃]( "小小小蛋糕如何做才美味，怎么做小小小蛋糕简单又好吃")
- 我家宝贝超级喜欢吃小小的好可爱，只买一个24连模具所以原配方减半做。用料酸奶50克玉米油30克蛋黄2个低筋面粉35克玉米淀粉15克蛋白2个细砂糖25克柠檬汁（醋）几滴小小小蛋糕的做法先把纸杯放进模具备用，在干净无油无水的碗里放入酸奶，玉米油，蛋黄搅拌均匀筛入低粉和玉米淀粉后再...
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![小小蛋糕如何做才美味，怎么做小小蛋糕简单又好吃]( "小小蛋糕如何做才美味，怎么做小小蛋糕简单又好吃")
- 用料玉米油23克低筋面粉40克海盐0.5克纯牛奶42克蛋黄2个香草膏2滴蛋白58克砂糖34克柠檬汁5滴玉米淀粉2克小小蛋糕的做法一、把所有的食材准备好二、低筋面粉过筛好放着备用三、纯牛奶需要常温四、蛋清需要冷冻到边缘有冰渣玉米油倒入不锈钢容器加热至65°-70°之间一次性...
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![香草烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草烫面迷你小蛋糕方法]( "香草烫面迷你小蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草烫面迷你小蛋糕方法")
- 值得一试，小朋友的最爱！下次试试可可味的😬用料蛋黄糊低粉38g玉米油/葵花籽油24g牛奶38g蛋黄2个（60g以上）细砂糖5g蛋白糊蛋白2个（60g以上）柠檬汁3滴香草精3滴盐0.5g细砂糖26g玉米淀粉3g香草烫面迷你小蛋糕的做法提前过筛低粉备用。油加热到70度（我一般微波炉高火1分钟）冲入低粉中...
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![蛋糕小面包如何做才美味，怎么做蛋糕小面包简单又好吃]( "蛋糕小面包如何做才美味，怎么做蛋糕小面包简单又好吃")
- 用料低筋面粉400克新疆高筋面粉100克细砂糖80克耐高糖酵母5克盐4克奶粉30克蛋液100克牛奶180克黄油15克食用油15克蛋糕小面包的做法将材料(除油外)放面包机，10分钟后加入油类，再和10分钟，然后取出分割成28克的小面团，搓圆，放烤盘，表面喷洒水珠，放烤箱发酵(烤箱不通电)，约2小时成2...
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![小米糕蛋糕如何做才美味，怎么做小米糕蛋糕简单又好吃]( "小米糕蛋糕如何做才美味，怎么做小米糕蛋糕简单又好吃")
- 用料小米150克鸡蛋4个玉米油50克细砂糖50克炼奶10克小米糕蛋糕的做法150克小米，泡水放冰箱一夜。第二天取出小米，清洗干净，沥干水。拿4个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄和小米放入破壁机，加50克玉米油，10克炼奶，启动破壁机，打成米浆。不需要加水。50克砂糖，分四次加入蛋白中，打发成垂挂固状...
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![小面包(8寸圆蛋糕模)食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包(8寸圆蛋糕模)方法]( "小面包(8寸圆蛋糕模)食谱大全及做法，烹饪好吃的小面包(8寸圆蛋糕模)方法")
- 简单易做的小面包。没有专业的摄影工具，也没有过硬的P图技术，厨师机的揉面勾坏了也阻挡不住吃货的心。用料高筋面粉250克鸡蛋1个（约55克）牛奶120克糖40克酵母3克盐2克黄油40克蛋黄1个（上色用）小面包(8寸圆蛋糕模)的做法把除黄油和上色用的蛋黄外的材料拌匀，再用摔揉搓的方法揉出...
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![纸杯小蛋糕（烫面）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯小蛋糕（烫面）方法]( "纸杯小蛋糕（烫面）食谱大全及做法，烹饪好吃的纸杯小蛋糕（烫面）方法")
- 这款小纸杯蛋糕是用烫面的，有一种熟的麦香味。用料鸡蛋6个细砂糖52g玉米油52g牛奶65g低筋面粉65g盐1g纸杯小蛋糕（烫面）的做法先用小奶锅放上52g玉米油坐火上，油有波动的时候（不用烧开了）筛入65g低粉，离火搅拌均匀，备用。取四个蛋，蛋清和蛋黄分离，剩下两个鸡蛋（全蛋）全打入蛋黄盆里，混...
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![小美 抹茶蛋糕卷（烫面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 抹茶蛋糕卷（烫面）方法]( "小美 抹茶蛋糕卷（烫面）食谱大全及做法，烹饪好吃的小美 抹茶蛋糕卷（烫面）方法")
- 做蛋糕卷时，常常担心卷破蛋糕，今天这款蛋糕卷，用了烫面法，蛋糕超级柔软，怎样都不会断😏用料洋鸡蛋5颗玉米油50克牛奶55克白糖（蛋黄部分）16克白糖（蛋白部分）40克低筋粉60克抹茶粉10克淡奶油260克糖粉20克小美抹茶蛋糕卷（烫面）的做法预热烤箱170度；将玉米油、牛奶和白糖放入主锅，设置5分...
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- 之前和大家分享过蛋糕卷正卷如何不掉皮不开裂，今天来聊聊毛巾面用料可可蛋糕卷鸡蛋（带壳60克/个）5个玉米油或葵花籽油50克牛奶或水55克可可粉10克低筋面粉50克细砂糖40-50克装饰淡奶油淡奶油100克细砂糖8克可可粉6克工具28*28金盘1个油布1张毛巾面可可蛋糕卷‼️变身精致小蛋...
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- 这款小蛋糕是我女儿十个月就开始吃的，小小的一个，一只手就可以拿着吃！吃不出来的低糖版，用料鸡蛋2个牛奶40克低筋面粉40克细砂糖15克柠檬汁3－5滴玉米油25克【烫面迷你小蛋糕】宝宝版私房卖🔥的小蛋糕的做法材料首先准备齐全，提前称好，不粘锅开小火倒入玉米油，最好有个温度计，加热...
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![小小蛋糕卷如何做才美味，怎么做小小蛋糕卷简单又好吃]( "小小蛋糕卷如何做才美味，怎么做小小蛋糕卷简单又好吃")
- 用料鸡蛋5个牛奶55克细砂糖35克低筋面粉55克玉米油40克葡萄干若干小小蛋糕卷的做法做法与戚风雷同...
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