- 朋友送了戒指型的冰块器拿来用一用~以前往咖啡里面加冰块喝到后面味道会很淡很不爽!现在把咖啡冻一冻炒鸡方便好喝啦!用料速溶黑咖啡一大勺温水按口味牛奶冰块器炼乳随便黄糖随便销魂冻咖啡的做法用适量温水冲开咖啡,倒入冰块模具冷冻冻好后拿出放入杯子加牛奶或者炼乳黄糖...
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- 用料咖啡豆25g牛奶200克细砂糖27克奶油140克吉利丁片4g咖啡奶冻的做法1.提前咖啡豆泡牛奶,冷藏2.咖啡牛奶180g,不足的话牛奶补上,放入锅中,加糖煮沸后离火3.加入淡奶油搅拌均匀4.加入泡软的吉利丁片5.过筛,放凉之后再倒入容器冷藏...
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- 用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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- 你与甜品只吃一点时间🕐用料意式咖啡豆15克牛奶40克吉利丁粉2克(吉利丁片的话20g)水150克咖啡奶冻/咖啡布丁的做法意式咖啡豆,磨粉,用法压壶萃取咖啡液,粉水比例1:10,尽量让咖啡液浓一些;法压壶有一点点不好的是,单层滤网会有一些咖啡渣残留,所以用滤纸再过滤下咖啡液;待咖啡液晾凉...
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- 小嶋老师咖啡奶冻的方子一直很受欢迎,我吃起来咖啡味太淡了,个人比较喜欢咖啡味浓一点的,改了一下配方,不用冷泡咖啡豆而是泡冷萃咖啡包,奶萃一是咖啡味变浓,二是能大大缩短浸泡和准备的时间,喜欢较浓咖啡味的你不防试试~用料冷萃咖啡包1包牛奶1包(223ml)明胶1片淡奶油140g细砂糖25...
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- 变着花样喝咖啡哈哈…用料凉粉5克速溶咖啡4克热水200ml夏日必备咖啡冻,咖啡果冻(白凉粉)的做法材料准备好先把咖啡融化,搅拌均匀。加入白凉粉放置凝固后,再放入冰箱冷藏3小时!切块,或者用勺子随意舀起来也可以,搭配牛奶,奶茶,椰汁都很不错,也可以直接加冰块冰水。加奶茶版,太好喝了...
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- 方子改自joysettle的咖啡奶冻,有需要的可以自行搜索。我个人喜欢咖啡香气大于奶香,改出以下方子。奶冻的口感对比原方偏实在,相对的脱模不容易脱烂。原方成品偏软,真的不太好脱模,味道奶香浓郁,的确如joysettle所说,改动方子口感有明显差异,青菜萝卜各有所爱吧。有咖啡瘾的入门蛇...
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- 超级简单的咖啡冻奶,给夏天增加更多选择~用料星巴克咖啡粉2-3咖啡勺黑糖适量牛奶适量咖啡冻奶的做法先将咖啡煮好,要比平常喝的用量浓一些,依个人口味加糖,放凉,放入冰块盒子冻冰。冻好之后加入适量牛奶,一杯咖啡冻奶就成功喽~不会因为加纯冰块而变淡~...
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- 夏日送清凉系列~用料咖啡250ml白砂糖1茶匙吉利丁片10克冰水咖啡冻☕的做法提前10分钟,把每片吉利丁片剪开3块,扔进冰水里,泡软备用。我做的是两个布丁的量。首先,咖啡250ml(我用的是美式咖啡)加入糖(我加得不多,大概1茶匙,看个人口味)加热,搅拌,使糖融化。然后,吉列丁片甩一甩水,再扔进...
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- 简简单单get!用料吉利丁片(展艺)1~2片黑咖啡240ml左右咖啡冻❤️的做法吉利丁片放入冷水中泡软将泡软的吉利丁片放入咖啡中搅拌至融化最后放入冰箱冷藏4~5小时(或者冷藏一晚)取出凝固的咖啡冻,放入自己喜欢的饮品中(如牛奶)即可享用小贴士1.吉利丁片不同,室内温度不同,泡软的时间也不同...
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- 不知道吃啥,就咖喱饭吧用料鸡腿肉4个土豆2个胡萝卜1根洋葱1个青椒1个咖喱块6块牛奶半杯盐适量胡椒粉适量生粉适量销魂咖喱饭的做法先将所有材料切好将鸡肉放入盐、胡椒粉、生粉,搅拌均匀下过炸下,吃起来鸡肉会香点(觉得麻烦也可以不炸,直接抄熟就可以了)锅中放油,将洋葱和青椒抄...
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- nice用料咖啡粉4克淡奶油80克牛奶70克糖12克吉利丁片5克清水25克咖啡冻的做法将咖啡粉➕淡奶油➕牛奶➕糖一起煮开至咖啡粉融化,加入泡好的吉利丁,混合均匀。取出20克➕2克可可粉调匀。将步骤一的混合物冷藏,定型之后,用牙签粘取步骤2中的装饰液体,点缀奶冻。...
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- 用料盐适量黑胡椒粉适量鸡腿肉1块土豆4个胡萝卜1根洋葱1个日式咖喱块2块牛奶/椰浆适量芝士片(可不加)1片黯然销魂咖喱鸡肉饭的做法用盐和黑胡椒粉腌制一下鸡腿肉(15分钟左右)准备食材:切好洋葱、土豆、胡萝卜(切成小块方便煮熟)加热油,放入洋葱翻炒,加入鸡腿肉继续翻炒,至变色加入...
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- 很特别的味道。清爽解腻用料柠檬1片冰块大半杯浓缩咖啡1份矿泉水适量冻柠咖啡的做法萃取一份咖啡。我用的是星巴克的浓缩咖啡豆。如果没有咖啡机也可以选择速溶咖啡加一点点水,做成比较浓郁的基底。挑个喜欢的杯子,加上半杯冰块,矿泉水倒到8分满。去冰的话咖啡会有点难喝哦...
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- 给小文同学做的咖啡果冻,直接吃冰冰凉凉的,加奶茶或者甜品里也可以哟!用料速溶特浓咖啡1袋冰粉粉7克白糖30克开水400ml咖啡果冻的做法咖啡加150毫升开水调匀。冰粉粉7克、白糖30克,加开水250ml调匀。将咖啡与冰粉混合均匀,放凉后冷藏2小时至凝固。切成小块。加奶茶里,直接吃都...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2杯(300ml)用料咖啡冻速溶咖啡粉5g糖20g水300g吉利丁片10g奶茶红茶包3包牛奶500ml糖15g水100ml咖啡冻奶茶的做法锅中烧开100ml的清水后,放入红茶包,关火盖上盖焖5分钟,倒入牛奶、糖,用最小火熬煮5分钟,关火,倒入容器中放凉冷藏备用。吉利丁切小块...
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- 原谅我的碗有点脏,因为这是我宵夜的第二碗用料魔芋粉丝一把百梦多咖喱块12.5g水销魂咖喱拌魔芋粉丝的做法我买的魔芋粉丝是这样的,大概三四十快有五袋四斤的样子,正常我一把一碗,大概就是食指拇指刚好抓得过来是一把。按照说明,煮熟3分钟,热水焖熟七八分钟,由于是宵夜,我就这么放...
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- 非常简单!不用烤箱!自己可以简单调整不会翻车!我用的黑咖啡粉,不是三合一速溶,不是萃取液也不是咖啡豆。个人认为三合一速溶也是可以的,但是要适当调整糖,以及做好味道不够浓的准备~成品约4至5杯,我这个杯100毫升,九五分满用料黑咖啡粉8克水(溶咖啡粉)8克吉利丁片6克冰水(泡吉利丁片)1...
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- 用料咖啡250ml糖3勺吉利丁2片(共10g)咖啡果冻的做法做的匆匆忙忙,还都是家用的盆盆罐罐,没有特别专门的烘焙工具,所以就只照了成品😂Step1:将10g的吉利丁片泡软Step2:在泡吉利丁片的时候,准备好三勺白砂糖或者白糖,把250ml的咖啡倒进去,使糖完全溶到咖啡里去(我买的是雀巢速溶咖啡...
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- 炎热,所以清爽的水果茶很受欢迎,之前都是用水果搭配制作酸甜口感咖啡,这次新尝试用了薄荷糖与咖啡、牛奶做了搭配,口感居然超级棒!从内到外都是冰凉爽快的味道!拍完就被我喝光光!用料薄荷糖30ml鲜奶一瓶豆说速溶咖啡1颗薄荷鲜奶冰拿铁:冰凉销魂咖啡也太好喝了吧的做法空杯放入薄...
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- 灵魂在于咖啡酒糖浆别省略用料咖啡冻速溶黑咖啡6g白砂糖75g开水500ml吉利丁片15g咖啡酒糖浆水10g咖啡酒10g白砂糖75g雪顶淡奶油100g白砂糖10g可可粉适量饼干一片雪顶咖啡冻的做法将咖啡粉、糖、开水搅拌融化吉利丁片在冷水中泡软后,捞起捏干水分、放入咖啡中,搅拌融化。【...
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- 奇异果冻辗转做的咖啡冻。用料我用的是速溶的越南咖啡粉鱼胶粉水咖啡冻。的做法冲咖啡加鱼胶粉搅拌均匀倒进杯子放凉进冰箱。小贴士因为第一次做没怎么那个,于是有点苦,想了想淋了点炼奶。哈哈。...
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- 之前做了一个纯咖啡冻,成品可以加在奶里或者配蜂蜜等,方子在此这次将咖啡和奶一起冻起来,因为有奶的加入,咖啡液的浓度需要更浓一点,就不能用手冲了,因此用冷萃的方式,咖啡豆和水用1:7,具体方子在此如果用速溶咖啡粉泡的咖啡液,就不需要担心这个问题了。用料咖啡豆15克水105克各种...
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- 在咖啡馆点了一杯,小小的,很精致,又好吃,因为认识老板,果断问来方子,家里为吃的过瘾装在乐扣碗里丑了点(其实也是因为没有布丁杯),但味道不错用料咖啡液5g,如没有浓缩咖啡液,用速溶咖啡也可以淡奶油125g糖30g吉利丁片1片咖啡晶冻的做法准备好5g浓缩咖啡液,没有的话用速溶咖啡,泡浓一些...
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- 更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料奶油奶酪100g细砂糖15g咖啡粉12g热水10ml朗姆酒10ml吉利丁片1片淡奶油70g细砂糖10g咖啡冻芝士的做法100g奶油奶酪中倒入15g细砂糖用电动打蛋器打至顺滑咖啡粉用热水混合稀释成咖啡汁倒入奶酪中,在倒入朗姆酒,搅...
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