- 用料线辣椒生姜葱大蒜陈醋清炒线辣椒的做法线椒切成圆圈状,葱姜蒜切末锅底油烧热放入葱姜蒜煸香在放入线椒线椒变色就可以放入陈醋,再放盐味精小贴士喜欢吃甜的可以放一点白糖味道就别有风味了...
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- 用料鸡半只配料见下青线椒小炒鸡,麻辣鲜香的做法嫩鸡半只,不要鸡头鸡脖和鸡爪,约1-1.5斤。洗净,砍成2厘米见方的小丁。加葱姜,料酒,生抽,盐,胡椒粉,一点点淀粉,混合均匀,腌制半小时。准备配料:青线椒,大葱和姜切成小粒。干花椒一把,自制花椒油中的新鲜花椒来一把。花椒可以多一点。锅...
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- 从小吃到大,根本停不下来。用料鸡蛋4个线辣椒15根左右(两人份)葱、蒜适量盐1/4勺(根据口味适量)鸡汁(或鸡精)5克(根据口味适量)青椒炒蛋(线辣椒)的做法葱、蒜切片、辣椒切圈备用。鸡蛋加一点盐打散(这里用3个全蛋加一个蛋白,胆固醇稍微少点点啦~)。倒油后晃动,油7成热时加入辣椒迅速翻炒...
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- 用料蒜4瓣姜4片生抽1勺盐适量克料酒1勺鸡精适量鸭血1块青红线椒4根小葱1根剁椒少量鸭血炒线椒的做法习惯使用盒马购买的这个牌子鸭血,嫩而不腥鸭血切自己喜欢的形状,下水焯后装盘切好的辅料热油小火将姜蒜剁椒炒出香味,没有剁椒可省略将线椒小葱鸭血放入锅中,中火炒。可在锅...
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- 微微的辣很美味用料线椒根据自己口味,喜欢辣多放点火腿一只玉米粒适量鸡蛋一枚线椒蛋炒饭的做法热油炒鸡蛋,尽量把鸡蛋打碎,然后放入线椒炒至七成熟,加入火腿粒,玉米粒(玉米粒提前煮好)加入蒸好的米饭,注意,淘米的时候多淘几遍洗去多余的淀粉,这样炒的时候米饭不会很粘,米饭蒸的稍微...
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- 夏季天气炎热,食欲不振,一道尖椒炒线豆得到家人一致好评,十分下饭用料尖椒红绿各一个线豆一把蒜3瓣盐2克料酒1勺生抽少许糖1勺十三香少许姜两片尖椒炒线豆的做法准备食材如图线豆洗净切成5厘米长短辣椒滚刀切油热后先放入姜、蒜瓣炒香,后放入尖椒翻炒放入沥干水分的线豆大火...
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- 用料五花肉克油克花椒粒酱油勺大酱一勺线椒五根线椒小炒肉的做法入油,五花肉炒熟放几粒花椒加入切小段的绿色线椒加入豆瓣酱,酱油,糖再翻炒一下,均匀酱料就可以出锅了小贴士1.可以先放入猪肉比较肥的部分,出油之后再将其余的五花肉放入,这样不用放植物油了。2.在肉熟了之后再放...
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- 最喜欢吃妈妈做的炒线椒,记得怀孕那会,前四个月什么都不想吃,全靠馍夹炒线椒度日。用料食用油克盐克醋姜片蒜瓣十三香勺炒线椒的做法备菜:先把辣椒切成环,生姜和蒜切好放在辣椒末上。冷锅入油,油热下菜,搅动二三秒,里面加水,喜欢吃汤汁的多加水,然后放盐,醋,十三香。出锅时撒几颗鸡精...
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- 简单版线椒炒肉,单身快手菜,调料少、味道鲜、适合比较重口味的人。用料精选梅头猪肉125克线椒100克蒜3瓣贵三红泡椒水1勺盐适量花生油适量线椒炒肉的做法精选线椒,泡水,去农药线椒斜切、备用梅头肉切片、浸泡、去血水、清洗干净蒜瓣切碎冷油热锅,量如图文火煸炒猪肉至淡粉色加...
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- 用料线椒8根香椿一把蒜1朵盐少许生抽1勺线椒炒香椿的做法线椒、香椿、蒜切碎。锅内热油,先放入线椒炒半分钟,再放入蒜蓉,加盐,炒半分钟,多炒一会儿不会太辣,最后放入香椿,炒至香椿变色,倒一勺生抽,快速炒匀出锅。小贴士夹刚出锅的烙饼,香!...
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- 夹馍下饭神器,看见它锅盔辣椒要跪,毫不夸张对于厨房小白(看刀工就知道)的作者来说,屡试不爽线椒切末➕鸡蛋or蒜瓣儿or花生米or核桃仁等等,甚至自己炒自己都非常美味。队关中妹子来说,也是儿时的记忆……用料线椒一把鸡蛋一只/蒜瓣一个/花生米一把辅料提香十三香少许红醋适量盐/...
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- 线椒这样做好吃又下饭😋用料猪肉适量线椒4根生抽3勺老抽1勺蒜5-6瓣盐1勺鸡精1勺线椒炒肉的做法五花肉切丁加入3勺生抽1勺老抽搅拌均匀备用线椒切丁备用锅中加油倒入蒜末炒香加肉加辣椒翻遍均匀后加入1勺盐1勺鸡精搅拌均匀即可...
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- 喜欢吃辣的可以选择杭椒跟小米辣的搭配。用料杭椒几根土鸡蛋3个小米椒若干生抽少量醋少量盐适量「辣」杭椒/线椒爆炒鸡蛋的做法把杭椒跟小米椒切成碎沫小碗打鸡蛋,加入少许醋保证鸡蛋的嫩锅烧热倒油,待锅烧热倒入鸡蛋,炒到鸡蛋成形盛出锅烧热,中火倒入辣椒沫,炒香加入少量生抽...
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- 用料姜片盐克油克糖克酱油勺大蒜瓣线椒辣椒酱的做法线椒、红辣椒、姜、蒜剁碎,加点盐、糖、耗油、白酒、芝麻、辣椒粉。起锅烧油,倒入葱姜蒜、洋葱、香菜,再加入花椒、大料、香叶,把油炸香,倒入辣椒碎中。最后加入苹果碎和梨碎,搅拌均匀。...
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- 如果要做一道三块钱以内可以就着吃三个馒头还嫌不够的菜,那你试试线椒炒蛋。用料鸡蛋4个线椒15个郫县豆瓣2勺盐少许酱油半勺清水少许线椒炒蛋的做法先炒鸡蛋,打散的鸡蛋记得要加一丢丢盐和一点点清水,这样炒出来的蛋无比的嫩炒完鸡蛋后起锅烧油,油热倒入两大勺郫县豆瓣,再加入...
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- 喜欢今天和阳宝聊天的好心情。用料面筋半个线椒1个花椒粉1勺椒麻油1勺蒜2瓣油适量生抽适量水适量面筋炒线椒的做法准备材料们。面筋切片。青椒洗净,切段。热油加入蒜瓣炒香。加入面筋。加入没过面筋高度的水,加入适量生抽。焖至水充分吸收,面筋软化,入味。加入线椒段炒香。加...
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- 口味偏辣,适合重度嗜辣人群。用料线椒葱姜蒜生抽陈醋盐糖炒线辣椒的做法葱姜蒜切细末(本人不喜姜的口感就没放)线椒切小段锅中热油爆香葱姜蒜末,放入线椒段翻炒加入少许生抽翻炒均匀然后加入少量陈醋翻炒,放入少许白糖食盐调味。完成,超级简单吧。下面夹馍就粥随便你搭配啦。小...
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- 绝对的米饭杀手用料豆干5块蒜3、4瓣线椒6支小米椒4个线椒炒香干的做法我用的是这种线椒,同学们可以根据自己的口味调整,尖椒啊杭椒啊都可以。无论用哪种,洗净,切成小段。小米椒是为了增加辣感以及配色好看,同样切成小段,不喜欢辣的同学可以不加。香干洗净,切成小丁热锅凉油(油可...
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- 下饭神器用料牛肉130克线椒2根蒜4瓣料酒1勺生抽1勺老抽淀粉食用油糖1-2勺郫县豆瓣酱(干)线椒炒牛肉的做法提前20分钟腌制牛肉片:①加一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽,把牛肉片捏均匀。②加一点淀粉,把牛肉片捏均匀,使牛肉更嫩。③加一点食用油,再捏均匀。加油是为了锁住水分。准备...
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- 用料辣椒叶一斤盐适量油适量蒜2瓣清炒辣椒叶的做法把辣椒叶摘下,根就不要了,清洗干净。热油放蒜蓉,然后放入辣椒叶,炒4分钟左右就行了。甘甜的辣椒叶,还不错。...
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- 用料鸡胸肉300克线椒适量姜片料酒勺生抽2勺蒜瓣糖克盐克耗油1勺蒜磨成泥线椒炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,用料酒,生抽,姜片,耗油,蒜泥腌制,我是提前腌制冷冻了好几盒,需要的时候拿一盒出来化冻就行了线椒洗好,这种椒辣味足一些切片起油锅,先把线椒,姜片,葱等下锅爆香,然后把腌好的鸡丁倒...
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- 辣椒真便宜,新鲜又有味,想辣则辣,不想辣就不辣,清炒方便简单,用些盐就可用料青辣椒3个盐适量醋适量清炒辣椒丝的做法选三个青辣椒,洗干净后切成丝。可将其一面切开,再展开切长丝。开火加油,油热入辣椒,勤翻动,加盐炒熟。最后,倒入醋,想辣就少倒点醋,否则可以适量多倒些醋,翻动几下便可...
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- 用料面线辣椒醋鸡精辣椒蘸面线的做法先把所有的东西准备好。把水烧开下入面线把调料弄好之后就可以开吃啦。小贴士建议把调料弄好之后再放入面线不要,先放入面,现在加入调料。...
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- 用料韧豆腐1块线椒3根线椒炒豆腐的做法豆腐切丁,焯水备用,线椒斜刀切,备用锅中放油,下葱蒜沫,下豆腐,翻炒,放酱油,翻炒,放线椒,放耗油少许,半勺盐,少许水翻炒,待汁收差不多了,水淀粉勾芡出锅...
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- 从小就喜欢吃辣,怀孕期间特别爱吃这道菜,没想到儿子现在也爱吃这道菜还说他在我肚子里时吃辣椒吃习惯了,哈哈,连着吃了几天了,今天记录分享一下,不喜勿喷,反正我也不会回复。用料鸡蛋4个线椒15个盐2克生抽2勺耗油1勺洋葱半颗大蒜5瓣油适量线椒炒鸡蛋的做法蒜瓣洗净拍松切碎线椒...
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