- 纯肉的馄饨总觉得少了点味道所以加点香菇,到提升了不少人气儿用料盐适量猪肉馅半斤葱一颗姜适量十三香适量绿叶小白菜三叶干香菇12朵鸡精适量紫菜一把虾皮适量老抽一点生抽一点油炒菜量糖糖妈香菇馄饨的做法干香菇泡发,切碎末。葱切碎末姜切碎末白菜切碎末将葱末,姜末,白菜末...
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- 用料青菜750克肉糜500克料酒1勺鸡蛋清适量(一个鸡蛋的蛋清)盐适量生抽1勺水淀粉适量葱花适量食用油20克糖少许妈妈味的菜肉【馄饨】的做法青菜去黄叶,切去头,泡水,洗净,取个锅烧一锅水,水开后烫菜,先把菜梗入水烫再入菜叶,烫3分钟捞出,捞出菜千万别过冷水,要自然冷却像我这样也是可...
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- 老妈偶尔尝试了青苋菜馄饨,我们这里话叫“哈菜”,顿时打开了馄饨新世界,比青菜馄饨更鲜美。用料苋菜1.5斤馄饨皮5元盐10克生抽2勺肉2斤味精10克蚝油1勺糖3克妈妈菜——青苋菜馄饨的做法青苋菜洗干净,拧干剁碎,和肉混合,加盐,酱油,蚝油,糖,顺时针搅拌,入冰箱冷藏一下胖乎乎的大馄饨汤...
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- 一直不太喜欢速冻饺子跟馄饨,总觉得添加剂太多,趁着假期自己动手做吧,味道可以自己调哦用料猪肉1块香菇6朵馄饨皮1盒葱2根鸡蛋1个姜2片蚝油1勺生抽2勺盐少许鸡精少许胡椒粉少许淀粉1勺香菇馄饨的做法香菇泡软,猪肉剁碎(也可以用绞肉机搅碎,我喜欢剁碎那种口感),泡软的香菇切小粒...
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- 这是吴越之地七月半(中元节)的传统小食用料馄饨皮240张红糖120克酥饼(甜的饼干)12大片酥糖蒸馄饨的做法把饼干放入研钵或者碗中搅碎把红糖放入搅拌均匀把馅包入馄饨皮中叠好了放入蒸箱或者锅子中下面放水,蒸约十几分钟,出锅后一定要用热水浇遍,防止馄饨皮变硬小贴士蒸熟后一定要...
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- 记录一下我妈的家传配方用料猪瘦肉500g鸡蛋2个香菇十朵馄饨皮500g香葱如图生姜半个手掌大块油一瓷勺盐半瓷勺白胡椒粉抖个五六下妈妈的香菇猪肉馄饨做法的做法全部材料在这里了!云吞皮实际上只用了两份也就是一斤(500克)生姜我磨成了汁,也可以用姜末,看个人喜好。瘦肉剁馅,香菇...
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- 妈妈青田混沌包法,简单易懂。可以直接放到冰箱第一层里。松松的平平的,让馄饨口感独特!用料混沌皮肉末浆勺子清水印象馄饨.妈妈的馄饨的做法肉末的做法:取瘦肉,手剁碎。加盐,味精。继续剁。肉一定要抹上皮,把肉抹开!折角,不用按实对角拿起,按压一下将第三角拿起。最后按压一下,按不...
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- 用料猪肉500克荠菜300克香菇5朵18克榨菜70克鸡蛋1只姜末适量盐酒香油胡椒粉适量味精香葱适量皮子1000克荠菜香菇馄饨的做法把材料准备好拌肉把所有材料放肉里拌匀再放点水拌稠,除香葱和荠菜最后放。最后放荠菜和香葱再放点香油。包馄饨开吃了...
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- 作为妈妈,当孩子告诉你,想吃馄饨的时候,妈妈会第一时间会帮你弄到的。用料草菇250克虾15只猪肉500克馄饨皮张葱根鸡蛋两个个料酒勺酱油勺盐克姜片清酱油少许两个浓汤宝鸡精少许虾菇馄饨的做法家里孩子吃的一定要买活的对虾,然后剥壳这个草菇比香菇好吃,然后把它剁碎新鲜的虾仁...
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- 来上海工作多年,平时加班吃的最多的还是煮馄饨,热乎乎的吃了胃里会比较舒服😌。也会趁着自己空的时候,会多包一点放冰箱,这样工作日忙时,随吃随煮也方便。用料香菇10朵猪肉450克葱1根姜适量盐适量馄饨皮50张蚝油1小勺生抽1小勺紫菜适量香油2小勺白胡椒粉适量香菇肉馄饨的做法...
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- 太多人问我素馄饨怎么做馅料了。很多都说自己调的太清淡了,家人都不喜欢吃,今天终于有时间做了款素馄饨献给大家!大家让家人吃这款馄饨前,可以先不说是素的,然后等他们说好吃了,再告诉他们这个是素的,哈哈。今天我们做的这款是记忆中馄饨摊的小馄饨,绝对鲜美!用料馄饨皮依据个人豆...
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- 馄饨一直以来都是自己和爱人女儿都喜欢的一道点心。但每次弄完都很辛苦和费时,所以每一次都会包多一些放在冰箱里冷冻着,但也要尽快吃完,因为冻久的馄饨皮就没有灵魂了哈哈~~~~喜欢吃的东西就会很有耐心,这次做了汤馄饨和油煎馄饨。汤馄饨现吃,油煎可以第二天当早餐或者午餐都可以...
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- 用料馄饨皮50张前腿肉250克小葱2根猪油4克生抽1勺盐1勺芝麻油胡椒粉妈妈牌馄饨的做法前腿肉处理成肉糜,加入葱花,生抽,芝麻油,盐用馄饨皮包裹住肉馅随意形状😂积少成多准备好汤底,在碗中放入生抽,一丢丢生抽,盐,猪油,加入开水,搅拌成美味汤底。猪油是灵魂,不可或缺!锅中煮水,下馄饨煮...
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- 小豆说:我想吃那个和饺子很像的,又有点不一样的那个,里面吃起来和饺子很像的。有一次早上你买给我和姐姐吃过的,里面有汤的那种。用料泡发香菇10朵鸡精1克盐3克猪肉200克鸡蛋半个馄饨皮50张料酒1勺胡萝卜末1/3根五香粉1克香菇鲜肉馄饨的做法材料放一起,搅拌三分钟小馄饨皮,包起...
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- 用料肉馅口蘑韭菜海米香油花生油姜汁紫菜菌菇馄饨的做法口蘑、韭菜切末,海米切碎加入肉馅、姜汁、香油、花生油、盐拌匀包好,水开放馄饨,煮熟加入紫菜、味极鲜,加入几滴香油,开吃啦...
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- 冷空气来袭之前的傍晚,尴尬的室温让周末宅家的生活四肢瑟瑟……想念家想念那份温暖,想念周末磕着瓜子馋着热气腾腾馄饨的人间烟火气……用料馄饨皮30张猪肉250克豆腐200克雪菜适量葱、姜、蒜适量酱油2勺料酒1勺盐2勺白糖半勺鸡精1勺猪油适量妈妈味馄饨的做法把肉糜(最好是手...
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- 小时候的最爱。用料红糖150克面粉150克馄饨皮500g红糖馄饨的做法称取红糖和面粉混合均匀。红糖颗粒要尽量碾碎,不然蒸熟后会有红糖化开的点。取一小勺糖,于馄饨皮中间对折,双手大拇指和食指分别轻轻捏住两边缘向左边对折。再次对折两边向中间靠拢,捏住。包好排排放碗内壁刷上...
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- 用料猪肉200克馄饨皮40张盐适量葱末小香葱30根姜末10g生抽少许以下汤用料鸡汤或者水一大锅有几个人加几碗盐少许姜片3片白胡椒粉少许勺花椒5粒香菜5根紫菜1张榨菜一包小馄饨,妈妈的味道的做法肉馅放入葱末姜末,加生抽几滴别多了,五香粉搅拌两分钟,直至肉有劲道成团。加香油搅...
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- 不太喜欢吃纯肉的馄饨,除非是里面肉只有一点的,所以包了“香菇馄饨”。用料馄饨皮若干馅料猪肉若干鲜香菇若干耗油若干白糖若干果蔬粉若干香油若干花椒若干大葱若干八角若干海盐若干温水若干汤底骨头汤块1块海苔脆若干香油若干黑胡椒粉若干白胡椒粉若干黑豆酱油若干果蔬粉...
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- 用料香菇半斤鸡蛋1个盐适量葱1根酱油2小勺花椒粉适量粒植物油适量生抽1勺猪肉250克馄饨皮50张香油1勺紫菜,油菜适量香菇小馄饨的做法猪肉馅用水泻一下,不停搅拌,加入盐,酱油,生抽,植物油,花椒粉。将香菇过水,切成碎末后放到猪肉馅里。最后打入一颗鸡蛋,搅拌均匀,要顺着一个方向搅拌...
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- 用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅,姜末,两个鸡蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,食用油(香油更佳),生粉,搅拌均匀。成品,敲简单。...
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- 顾妈妈精选馅料馄饨。可在冰箱中长期保存。封面图片来自网络。大家有兴趣的话可以去这个链接()购买哦。用料肉糜青菜荠菜鸡蛋香菇豆干【顾妈妈】特色馄饨的做法将青菜和荠菜洗净,放进开水中烫一下,切碎。肉糜,放入料酒、酱油、少许盐、二个鸡蛋、葱姜少许。搅拌均匀。将香菇、...
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- 妈妈做的馄饨最好吃,没有之一!非常鲜美,大快朵颐!!!就是有点花时间和功夫,要么费工具要么费手,但是我不怕,因为我有妈妈!用料猪肉虾青菜香菇荠菜口蘑妈妈的馄饨的做法猪肉:绞成泥。妈妈是买了猪腿肉去菜场请摊主帮忙绞的,也可自己在家绞或者买现成的肉糜。虾:剁成泥。虾剥壳去线后,剁成...
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- 用料混沌糖、醋盐适量、淀粉适量糖醋馄饨的做法将速冻馄饨从冰箱取出,或者现包的也可以锅内放多一点的油,烧至五六成热时放入馄饨,中小火炸制。馄饨炸好后捞出。锅内放少许油,加入适量盐、糖、醋倒入馄饨,翻炒几下使馄饨均匀挂上酱汁即可出锅。...
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- 春天孩子正是长身体的好时候,每天早上为了让女儿在家吃的饱又要吃的好,花点小心思,有荤有素,营养全面。用料活虾半斤(根据个人喜好)里脊肉半斤(根据馄饨个数)木耳随意胡萝卜随意鸡蛋一个盐适量料酒适量白胡椒粉适量宝妈馄饨的做法里脊肉鲜虾剁剁剁……剁成泥状胡萝卜木耳(泡发后的...
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