![藜麦全麦酸奶吐司做法烹饪大全 地道藜麦全麦酸奶吐司如何做]( "藜麦全麦酸奶吐司做法烹饪大全 地道藜麦全麦酸奶吐司如何做")
- 三次发酵的全麦吐司，不用整形，非常适合新手，低油无糖，非常健康。用料藜麦30克水140克酵母5克高筋面粉175克全麦粉85克蜂蜜30克鸡蛋1个原味酸奶60克橄榄油20克盐5克藜麦全麦酸奶吐司的做法主锅里加入30克藜麦（隔夜泡发12小时）、140克水、5克酵母，1分钟/速度3混合加入高筋粉175克...
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![50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法]( "50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit方法")
- 50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用料【30%波兰种】黑全麦粉30%192克清水30%192克低糖干酵...
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![100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种方法]( "100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司 纯全麦 波兰种方法")
- 我抱着一桶西域春酸奶，半躺在沙发上吃的时候，就想用酸奶和全麦粉来做个面包。可是又觉得西域春实在是不太好买，而且一桶有点太多了。决定还是买个小包装的普通酸奶。就买了图1里面这款都非常普遍的三元酸奶，做出来的面包味道也很棒。面包很柔软，我切成了特别厚的土司片冷冻保...
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![烫种+波兰种 全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种+波兰种 全麦藜麦吐司方法]( "烫种+波兰种 全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烫种+波兰种 全麦藜麦吐司方法")
- 烫种和波兰种提前一天晚上做好放冰箱第二天使用面团分量很大有600g左右可以做一个80g的汉堡圆包➕一个500g的吐司用料（烫种）热水20克全麦粉20克（波兰种）清水100克全麦粉100克鲜酵母3克（主面团）山茶花高筋粉100克全麦粉90克鲜酵母9克白砂糖15克红糖10克盐2克水55克（+-10）鸡蛋1个奶...
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![三色藜麦全麦吐司训练营食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦全麦吐司训练营方法]( "三色藜麦全麦吐司训练营食谱大全及做法，烹饪好吃的三色藜麦全麦吐司训练营方法")
- 面包学习的重点，是学以致用，是不断练习，才能掌握正确的方法和流程，掌握什么样子才是好的面团状态。为帮助购买吐司课程的同学真正学有所得，学有所用，特设立此次课后训练营活动。训练营的三个目标：1.招募30位同学，进行为期一个月的全麦吐司训练营。一起分享，探讨全麦吐司揉面的方法...
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![酸奶全麦（90％）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶全麦（90％）吐司方法]( "酸奶全麦（90％）吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶全麦（90％）吐司方法")
- 为了家人的健康，我做的一切面包都会添加入高配比的全麦粉或黑麦粉，并且尽可能的少油少糖。三能450g金波一个。用料高筋面粉25克全麦粉225克鸡蛋1个盐2.5克耐高糖酵母3克细砂糖25克自制无糖酸奶170克黄油20克酸奶全麦（90％）吐司的做法按酸奶、鸡蛋、盐、糖、全麦粉、高筋粉的顺...
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![30%全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦藜麦吐司方法]( "30%全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦藜麦吐司方法")
- 看了啊呜的藜麦吐司，最近又一直在撸全麦吐司，就结合了一下，仅记录一下用料高筋面粉188克全麦80克盐3克鸡蛋1个鲜酵母9克糖15克蜂蜜11克奶粉10克牛奶60克藜麦粥122克黄油18克30%全麦藜麦吐司的做法藜麦提前煮好，我大概用了20克藜麦，先泡了半个小时，再加水煮成粥，最后用了所有的固...
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![「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦方法]( "「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦方法")
- 此配方全麦含量50%并加入藜麦，口感朴实麦香十足，不喜欢全麦的勿做。如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。配方量可做两个450g吐司模。用料主面团王后日式吐司粉250克王后T150全麦粉150克奶粉20克幼砂糖50克鲜酵母12克全蛋液48-50克藜麦饭80克全麦波兰种全部黄油40克海盐8克...
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![100%全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦藜麦吐司 波兰种方法]( "100%全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦藜麦吐司 波兰种方法")
- 最近在减脂期，按照要求要吃粗粮每天200克，以全麦，黑麦，藜麦，意面为主，外面全麦包几乎买不到纯全麦的，网购也很难，找到个合适的价格又不太合适，还是自己做最放心……于是翻遍了下厨房，微博，找了几个还不错的，研究了一个星期......小高姐的全麦坚果包百分百藜麦全麦吐司用料波兰种王后...
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![全麦酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶吐司做法]( "全麦酸奶吐司的详细做法大全,简单又营养的全麦酸奶吐司做法")
- 哈哈！其实是家里的酸奶太多了！其实是给自己减脂多一点动力！其实就是懒，早上吃吐司比较方便！😂用料高筋面粉200克黄油25克全麦粉50克酵母3克水50克酸奶85克鸡蛋1个奶粉10克砂糖35克全麦酸奶吐司的做法将除黄油以外的所有材料放到厨师机或者面包机里，揉到表面光滑。加黄油，继续揉...
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![黑糖藜麦30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖藜麦30%全麦吐司方法]( "黑糖藜麦30%全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的黑糖藜麦30%全麦吐司方法")
- 自从某日脑热在Costco买了一大袋藜麦之后，每天都为要怎么吃掉它苦恼……后来终于发现藜麦放在面包里真的是绝配！有点脆脆的口感，配上全麦和黑糖的香味，早餐吃再合适不过了。用加入汤种，和自我水解的办法来做全麦面包，口感会更绵软细腻哦～用料黑糖30克全麦粉100克高筋面粉220克藜...
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![三麦吐司（藜麦全麦燕麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的三麦吐司（藜麦全麦燕麦）方法]( "三麦吐司（藜麦全麦燕麦）食谱大全及做法，烹饪好吃的三麦吐司（藜麦全麦燕麦）方法")
- 留方备用用料烫种燕麦50水100波兰种水150全麦粉150干酵母1.5主面团高粉300藜麦饭90鸡蛋50脱脂奶粉15糖50水55耐高糖干酵母4盐7黄油40三麦吐司（藜麦全麦燕麦）的做法40g藜麦搓洗，泡1个小时，加80g水蒸25分钟左右，藜麦饭晾凉。燕麦➕开水均匀，晾凉。波兰种的部分混合均匀，至表面有泡...
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![藜麦全麦减肥代餐吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦全麦减肥代餐吐司方法]( "藜麦全麦减肥代餐吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的藜麦全麦减肥代餐吐司方法")
- 藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，藜麦不含麸质，低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的谷物的一种，所以特别适合我们用来做减肥代餐。此配方已经减油减糖，如果你还是介意油脂和糖的话可以全部减掉不放。为了让全麦的膨胀率更好，所以这里我们运...
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![藜麦全麦吐司做法烹饪大全 地道藜麦全麦吐司如何做]( "藜麦全麦吐司做法烹饪大全 地道藜麦全麦吐司如何做")
- 最近在减脂，所以选择了一款50%的全麦面包的配方。手上正好还有三色藜麦，也不知道怎么吃比较好，就拿来试一下吐司吧。效果不错，建议藜麦可以多加一点。我这个配方是1个450g吐司盒的量，亲测成功，分享给大家。全程手揉面团。用料全麦粉（中种面团用）100克酵母（中种面团）1克水（中种面团）50...
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![酸奶藜麦吐司（低糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶藜麦吐司（低糖少油）方法]( "酸奶藜麦吐司（低糖少油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶藜麦吐司（低糖少油）方法")
- 家里有很多藜麦，除了熬粥总得有点别的吃法吧，用破壁机磨成粉，做面包试试吧。用料高筋面粉210克藜麦粉50克酸奶（安慕希）240克盐3克蜂蜜15克酵母3克玉米油5克黑芝麻10克酸奶藜麦吐司（低糖少油）的做法除了玉米油和黑芝麻，其他原料放面包机里，柏翠面包机和面功能，揉至扩展阶段。放入5克...
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![100%纯全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦藜麦吐司 波兰种方法]( "100%纯全麦藜麦吐司 波兰种食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦藜麦吐司 波兰种方法")
- 请首先注意，预留液体！至少50克吧，本配方中预留牛奶就行，或者全蛋液也可以。波兰种中就按照配方。天气,面粉品牌，温湿度都影响水量。夏天我都要减少不少液体，冬天用这个液体很合适！请注意要预留液体量。我都放在食谱最前面了，再次！请预留呀！这是一款100%纯全麦粉的藜麦吐司，真的是名...
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![快手整形法全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的快手整形法全麦藜麦吐司方法]( "快手整形法全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的快手整形法全麦藜麦吐司方法")
- 液种的制作很简单，做好了冷藏两天内用完没问题的，所以可以提前做好放冰箱里。面团里添加液种，会增加面包的风味，延缓面包老化。这款吐司添加了藜麦和40%全麦，比起白吐司更健康更营养。大面团整形，虽然组织不入普通吐司那么细腻，但是内心超级柔软的～孩子非常爱吃，再也不讨厌全麦粗...
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![低油糖藜麦全麦红豆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低油糖藜麦全麦红豆吐司方法]( "低油糖藜麦全麦红豆吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的低油糖藜麦全麦红豆吐司方法")
- 柔软拉丝好吃，低卡。2个450克吐司盒用料鲜奶液种全麦粉100克高粉100克牛奶110克水100克酵母1克主面团高粉310克牛奶150-160克奶粉20克酵母5克糖28克盐4克藜麦50克煮藜麦饭的水100克黄油15-20克夹心蜜红豆少许表面刷全蛋液低油糖藜麦全麦红豆吐司的做法最后加藜麦一发9分满...
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![波兰种全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦藜麦吐司方法]( "波兰种全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的波兰种全麦藜麦吐司方法")
- 整个过程只拍了波兰种和最后成品的照片，所以下面用到的大部分照片是我之前记录的配方里的照片，等下次有照片了再换下来，特此说明。用料波兰种全麦面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉150克三色藜麦40克（没泡水没煮过的重量）细砂糖20克盐3克鸡蛋50克玉米油20克酵母2克波兰种...
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![中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦方法]( "中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦食谱大全及做法，烹饪好吃的中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦方法")
- 因为我家亲妹！系亲妹！我做起了吐司🍞还是一发不可收拾的那种！这个中种法，简直做到我想哭😭做了第四次才终于成功（前三次系不同改进依然没有得到改善）说到前三次失败的原因不是不好吃，是每次二发到8-9分满够烤就完全没有再长高，根本长不高于吐司盒，简直心累！又不死心，不停找出可能的...
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![100%全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司方法]( "100%全麦酸奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的100%全麦酸奶吐司方法")
- 家常但不平常，灵活，好吃，方便，用料简单用料1(酵头)全麦粉450克酸奶2/3杯160ml蜂蜜3大勺水1/3杯即时酵母，1小勺温水1/4杯盐2小勺11克用料2(主面团)全麦粉450克即时酵母1小勺温水1.5杯食用油1/4杯60ml所有酵头100%全麦酸奶吐司的做法1(制作酵头)把酵母融化于温水混合粉和盐，加入...
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![藜麦吐司的详细做法大全,简单又营养的藜麦吐司做法]( "藜麦吐司的详细做法大全,简单又营养的藜麦吐司做法")
- 450克的吐司盒2个的量。用料高粉450克低粉40克藜麦50克糖50克炼乳15克奶粉20克鸡蛋1个盐7克酵母6克水90-100克藜麦粥250克黄油45克藜麦吐司的做法藜麦用水浸泡20分钟。加水煮成粥。煮好的粥晾凉。除黄油外的所有材料混合，用厨师机打出膜。加入黄油继续搅打。放入盆中，盖上...
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![50%全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦藜麦吐司方法]( "50%全麦藜麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的50%全麦藜麦吐司方法")
- 加了烫种和波兰种。用了红磨坊细全麦，50%全麦依然口感细腻，另外加了藜麦，非常香，可替换10%粗全麦粉。——————————————我的厨师机：佳麦我的打面习惯是：黄油以外材料混合，3档4分钟搅拌均匀，换6档打面约4-5分钟，此时大概是7成左右厚膜，加黄油，3档4分钟搅拌均匀，再5-6档打面...
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![酸奶吐司（酸奶全麦吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（酸奶全麦吐司）方法]( "酸奶吐司（酸奶全麦吐司）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸奶吐司（酸奶全麦吐司）方法")
- 高筋面粉280克，全麦面粉30克，其它材料不变，酸奶全麦吐司。（黄油可以用玉米油、猪油代替）用料高筋面粉310克自制酸奶（无糖）170～200克鸡蛋1个奶粉10～20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司（酸奶全麦吐司）的做法除黄油外所有材料都倒入面包机里，盐和糖要分开放，一个角放一样，面...
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![藜麦吐司如何做才美味，怎么做藜麦吐司简单又好吃]( "藜麦吐司如何做才美味，怎么做藜麦吐司简单又好吃")
- 2个300克吐司的量用料高筋面粉270克淡奶油30克奶粉20克鸡蛋1个白砂糖30克盐3克酵母3克牛奶110克黄油20克藜麦40克水适量藜麦吐司的做法藜麦40克洗净加水放置半小时后煮熟捞出备用，将除黄油、藜麦外材料混合搅拌揉至出膜，加入黄油、藜麦继续搅拌至完全扩展，一次发酵完成后分...
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