- 当你每次买肉都会带一块猪皮,弃之可惜,但又不知道做什么,有木有,那么今天超级简单,0失败的皮冻教程来了用料猪皮温水40-50℃无添加皮冻(0失败)的做法1.积攒的猪皮拿出冰箱,自然解冻,洗净,清水煮开,放入猪皮,大火煮3-5分钟(水量如图,没过肉皮即可)2.煮熟的猪皮,如图,用筷子轻易扎透既是...
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- 用料山药260克红枣20颗面粉460克水210克植物油10克酵母3克0失败无添加山药枣泥包的做法1.做枣泥我用的和田大枣,一般500克面粉需要20个大枣,做18个包包。大枣洗干净上锅蒸一小时后去皮制作纯枣泥。我不喜欢加油加糖炒制那种,还是纯纯的去皮枣泥最好吃。2.制作山药泥大约一斤...
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- 在家做一份自制的油条,想吃随时动手,拒绝添加,要美味更要健康!!!用料酵母4克高筋面粉220克鸡蛋1个盐5克橄榄油15克白砂糖5克水110克零失败无添加家庭版自制油条的做法将水、酵母、糖放入容器搅拌均匀,至糖完全融化加入面粉、鸡蛋、盐混合均匀,不断搅拌至表面光滑的湿面团放入容器...
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- 用料猪皮1000克八角1个葱几段姜四片料酒3.4勺水放入煮好猪皮的三倍新手0失败猪皮冻的做法葱、姜、大料、料酒和猪皮一起煮一下十分钟左右然后把猪皮上残留的毛处理一下猪皮另一面的肥油用刀刮干净处理好的猪皮切成这样的条状然后把切好的猪皮洗干净洗到不粘手为止然后进...
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- 今天分享的这款无水无油的脆皮小蛋糕,材料简单操作方便,但是确实够脆、够香、够美味!!!在我们小时候,这种脆皮蛋糕风靡过很长一段时间。虽然说这款蛋糕的含糖量较高,但是,有时候,就是想念这么一种儿时的味道!用料低筋面粉85克鸡蛋2个细砂糖90克白芝麻适量克0失败超简单,无水无油脆皮...
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- 小屁娃每天喊着喝奶茶,可是毕竟还小,喝不了,所以决定自己做啰~用料桃子2个冰糖适量冰粉适量0失败的桃子🍑冻冻~的做法准备两个拳头大小的桃子🍑(不要用太软的桃子),用盐搓干净,将皮削下来,果肉切好,待用。锅内加水加入桃子皮,煮出颜色,加入适量冰糖,等出了颜色后,将皮捞起,倒入适量冰粉,搅...
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- 8英寸戚风蛋糕工作室店用配方0添加组织松软不塌陷适合各个年龄段人群食用。用料鸡蛋5个牛奶70克细砂糖80克色拉油70克低筋面粉106克0添加好吃不会失败的戚风蛋糕的做法蛋清蛋黄分离各种材料称好重量使用工具蛋抽橡皮刮刀电动打蛋器(忘记拍照)盆中倒入玉米油和牛奶充分搅拌...
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- 每到周末总是想做点不一样的食物,丰富自己的生活,家里奶粉还有这么多,那就做一下酸奶吧😛如果你有留意超市的酸奶标签,你会发现里面添加剂真的超级多用料奶粉50g白砂糖20g水500ml两人份的自制酸奶(0添加0失败)的做法先称量50g的脱脂奶粉(需要控制体重的选择脱脂奶粉),我单单是为了...
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- 用料奶粉10克蛋黄2个柠檬汁适量0失败0添加宝宝蛋黄溶豆小零食的做法准备好材料,打蛋器用12线打蛋头哦。用杯子是因为蛋黄太少了,打蛋盆大的话很难打起来。用小底的碗也可以。反正蛋越少,容器越小越好打发。全程开高速。打到滴落痕迹不消失加入奶粉进行翻拌。翻拌到均匀为止...
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- 双皮奶,必须要蒸2次,起2次奶皮,才算双皮奶哦!按照这个步骤制作,全程需要1.5小时,实际需要忙的时间只有20分钟!如果不介意吃单皮奶的,可以从第三个步骤开始。实际只需要10分钟!用料盐5克蛋清2个纯牛奶250克细砂糖30克双皮奶0失败的做法蒸牛奶,牛奶入碗,水开蒸10分钟。如果一开始放进...
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- 孕期嘴馋可以吃的补品用料花胶3根牛奶适量榴莲2块水适量0糖无添加•榴莲花胶奶冻的做法先把花胶泡发好,花胶泡发的方法也很简单,水开隔水蒸30分钟,然后放入干净无油的容器里加蒸馏水泡一天,上面两步都可以加姜去腥然后就拿两三根花胶剪开小片放炖盅里,加适量水,仅仅没过花胶片...
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- 看着自己做的美美的食物心情很是愉悦,虽然我吃的极少,但我享受创造美食的过程,看着自家宝贝吃得开心就好了,想吃果冻就自己做,好过吃外面买的🍮用料白凉粉1盒白糖适量火龙果适量哈蜜瓜适量粉蕉适量零失败无添加剂的鲜果果冻的做法白凉粉一盒把白凉粉倒入大碗中用280ml凉开水搅...
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- 某天早上看到一个巨惨的链接…“菠萝滞销,帮帮我们”买了两份,收到了4个菠萝🙃端午节的下午在猫子的注视下做了一大瓶超级香的菠萝酱很多人像我一样吃不了甜但果酱可以做高顏值的冷飲,也可以作为酸奶伴侶、吐司伴侶,烘焙达人还可以做菠蘿慕斯甚至生日蛋糕,反正只要你喜歡怎麼...
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- 一直买外面的皮冻吃,总感觉不好吃,全是各种添加,吃着不放心,那就只有自己动手了,满满的胶原蛋白啊!用料猪皮500克水适量料酒3勺大料3个花椒10粒生姜5片大蒜3瓣大葱半根自制皮冻(无添加)的做法鲜猪肉皮清洗干净,凉水下锅,加入料酒,煮开之后再煮3到5分钟,捞出煮好的猪肉皮,处理掉上面残...
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- 今儿下午趁着朵朵睡觉去了趟超市看见雪梨不错买了两个呵呵回来朵朵就睡醒了自己就吃了半个晚上没事就琢磨把剩下的一个做棒棒糖给她当零食吃用料雪梨🍐1个黄冰糖50克麦芽糖30克雪梨棒棒糖零失败无添加的做法雪梨洗干净去皮打成泥然后用过滤网把雪梨汁过滤出来把雪梨汁倒...
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- 外面买的酸奶食用胶、防腐剂都有,保质期又长,酸奶的时间超过5~7天,就会失去酸奶本身的价值,就想每天给孩子一杯无任何添加的酸奶用料40~50度白开水1000毫升OZCOW奶粉75~100克酸奶发酵剂10克白砂糖20~30克零失败无添加酸奶的做法酸奶机开水消毒加入适量温水加入白砂糖搅拌均匀倒入...
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- 疫情在家,得到进步的一定是厨艺.!在武汉自我隔离的前半个月,一家三口就有俩人的生日这样简单的度过了,当然没有蛋糕,做了个发糕代替了。看见朋友圈天天都有小伙伴们晒电饭锅蛋糕,想想还是挺馋的,但是没有打蛋器也就没勇气啦。最后忍不住了,用给宝宝做辅食的搅拌器打发蛋白,打起来...
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- 自制Q弹爆汁的脆皮肠,老少皆宜,秒杀路边摊,自制做安全无添加女儿特别爱吃脆皮肠。我想任何一个小孩子对脆皮肠都是无抵抗力的吧。想吃健康无添加的QQ脆皮肠,赶快跟草莓一起造起来吧。学会了就再也不用去外面买啦😜用料猪前腿肉2000克盐24克白糖40克料酒30克生抽60克蜂蜜40克...
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- 记录一下闺女随我挑食到不行,豆类一点不吃。做个豌豆黄补充一下食谱范围经过多次测量,最简单的方法,水量完美用料去皮豌豆150克(电饭锅的量杯1杯)水2.5量杯(豌豆2.5倍体积)白糖50克黄油5克(我为了追求顺滑感和若有似无的奶香味、完全可以不加)无添加0失败傻瓜式豌豆黄的做法1杯去...
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- 一到冬天就开始想念“果酱”。自从升级为新手妈妈以后,连睡个懒觉都是极其奢侈的事了。在第一个忙到没时间烤圣诞甜点的日子,在哄完娃后的凌晨,决定熬制一罐果酱来犒劳下自己。今天的果酱是“莓果酱”,相比往年的“草莓酱”色泽偏深红,但味道更甜美,口感更丰富。用料草莓个蓝莓...
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- 记得娃接触辅食没多久后,就总感觉需要给娃整点零食,辅食店的零食经常是不够娃塞牙缝,毕竟价钱在这。既然在家闲着,工具都有,就开始了各种辅食的尝试和琢磨。无非就是想给娃整上一口零添加妈妈的爱😌(强调强调强调!!!!咱先仔细看清配方和准备好材料,是迈出成功最重要的一步)容器...
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- 奶枣,办公室必备小零食。奶香,枣甜香补气,坚果的醇香,当然还有自己亲手制作的无添加美味香。用料去核枣200g黄油奶粉棉花糖简易版奶枣,零失败,无添加的做法注意细节,大枣清洗干净,晾干。不粘锅,小火,加热黄油和棉花糖,糖融化后迅速加入枣翻炒,让棉花糖包裹每一颗枣。包裹棉花糖的枣出...
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- 200克50,300克70,3罐包邮送小零食。家里有老人,冬天就会干咳,外面买的秋梨膏不纯,就自己做点吧,就是有点费时间。用料梨20个(10斤)罗汉果2个红枣10颗(20克)川贝5克(可不加)姜丝5克干百合5克陈皮5克无添加,无糖,零失败秋梨膏的做法梨洗干皮去皮擦成丝放锅里,倒入去核的红枣,弄破的罗汉果和...
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- 一说到肉松,是很多人都很喜欢的美食材料,肉松的营养很丰富,味道鲜美,是很多食物的必备材料;肉松比较松软,特别适合小孩和老年人食用,很多宝宝在刚刚添加辅食的时候都会用肉松熬粥喝,或者蒸鸡蛋的时候也会添加一些肉松,这样宝宝既能补充营养,也能在口感上比较喜欢。用料里脊肉500g葱...
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- 中间夹馅料口感很像蛋黄派哦用料鸡蛋3个细砂糖45克低筋面粉75克食用油20克0失败脆皮无水蛋糕的做法烤箱预热160℃1全蛋+糖打发后+油2搅拌均匀3筛入面粉拌匀装入裱花袋🌸4模具刷油面糊挤入至八分满小贴士烘烤过程中不要随意开烤箱门哦...
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