- 用料考究的经典牛肉丸,让你唇齿留香!用料牛肉500克盐适量鸡蛋2个黑胡椒适量面包碎2片洋葱半个蒜粉适量洋葱粉适量蕃茄酱适量意大利肉酱面酱料适量干奶酪2片经典牛肉丸的做法牛肉馅里加入2个鸡蛋,2片干奶酪1/4洋葱丁,2片面包碎里加入适量洋葱粉,蒜末粉,黑胡椒,海盐,搅拌调味。捏...
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- 超喜欢潮汕牛肉丸,身在异国没有以前在大广州那么容易吃到,自己做也是不错的选择🤗用料生抽一小勺盐2克牛肉丸若干炸过的蒜蓉少许芹菜叶或芹菜粒一丢丢新鲜豆芽少许花生油一小勺经典潮汕牛肉丸汤的做法如果是新鲜牛肉丸,小锅水烧开后放进去,如果是冷冻的直接冷水下锅,水烧开后...
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- 喜欢宜家的肉丸子,无奈最近的宜家也有段距离,只好自己试着做。这个菜谱是P网上搜来的,原方德语,是我做过里面最像宜家的了,分享给大家。方子可以做30个肉丸左右。用料牛肉馅500克洋葱一个黄油2大匙吐司或小面包一片/一个牛奶50毫升面粉1小匙蛋黄一个黑胡椒粉1小匙姜粉1/2小匙...
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- 用料【披萨面团】中筋面粉200g直饮水120g速溶酵母粉2g糖半勺盐4g橄榄油1大勺【鸡肉丸】鸡胸肉125g鸡蛋半颗淀粉2小勺大蒜2瓣盐、黑胡椒适量【番茄泥】番茄1个牛至小半勺橄榄油大半勺盐、黑胡椒适量【其他】黄瓜1根洋葱1个黄椒1个披萨奶酪条适量【博朗MQ7087料理棒】1套经...
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- 肉丸其实很好做(•̀ω•́)✧调味的关键在于番茄和香料。用料猪肉100克牛肉100克鸡蛋1个面包糠适量奶酪碎(帕马森)适量盐和胡椒适量白洋葱四分之一个橄榄油适量番茄酱100克罗勒叶碎/其他香料适量新鲜番茄1个意大利面2人份樱桃番茄(装盘)3-4个【西餐】经典肉丸意面(含肉丸制作...
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- 看了很多做法,把很多大厨的方式融合了一下,并加入了一些自创方便的烹饪方法并且控油脂控盐,尝试做居然很好吃,分享给大家。用料牛肉馅(低脂)1.25磅洋葱半个蒜四瓣鸡蛋一个牛奶(低脂)小半杯咸苏打饼干(低盐)60克意式香菜/欧芹20根胡椒粉适量盐适量蒜粉适量经典意式牛肉丸的做法准备...
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- 小羽私厨系列菜谱视频《在家吃遍世界美食》之《经典原味牛排》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料牛排2块口蘑8个芦笋1小把胡椒碎适量盐适量经典原味牛排的做法▲我自己在家做,最喜欢这两个部位的牛排,一个是牛眼肉、也叫肋眼或者上脑...
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- 就是宜家那种牛肉丸啦!用料西红柿2个洋葱1个大蒜3瓣土豆(可选)半个牛肉馅250g鸡蛋1个蛋黄酱少量番茄酱50g黑胡椒5g盐少量糖少量瑞典牛肉丸的做法牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.锅中加200ml水,可放土豆丁汤汁浓稠后下牛肉丸,...
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- 从小就爱吃丸子,小时候红白事上总有炸丸子,当时有个伯伯在我们当地做四喜丸子特别有名,每次谁家有事都是他在做,我和他的孙女是发小,所以每次我们都会去等到门口吃上几个再走……童年可真美好啊,直到后来吃过最好吃的丸子就是老公的舅舅做的丸子,我是照着他给的方子拿来和大家分...
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- 意大利面,因为做起来方便快捷(20-30分钟搞定),没有大量切肉切菜油烟爆炒,基本是轻松悠闲的就能打造一顿营养丰富全家爱吃的一餐饭,所以我家餐桌上平均每周都会出现2-3次各种意面餐。红酱意面因为味道浓郁,所以相较白酱意面,全家更爱。经典的红酱肉丸意面(pastawithmeatball),柔韧筋...
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- 牛排是我认为最快手又美味的美食,营养搭配极好,健身后来一块补充能量又不会发胖!这次我用的是“澳洲牡蛎肉牛排”就是牛肩胛骨后的一块肉,因为形似牡蛎而得名,也叫“嫩肩肉”肉质细嫩,密布油花,吃起来口感油润有韧劲,用它来煎牛排吃起来有淡淡的鲜奶油的味道!用料澳洲牡蛎肉牛排(自...
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- 丸子不需解冻直接下水煮开5分钟左右即可,不需煮太久,味道会流失哦。用料牛筋丸/牛肉丸250g蒜蓉酥少许鱼露少许香菜适量潮汕经典牛肉丸牛筋丸汤的做法丸子不需解冻下水煮开5分钟左右下鱼露调味下香菜加入喜欢的食材简简单单一碗潮汕牛肉丸粿条汤就做好啦小贴士丸子不可煮太...
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- 滑嫩Q弹的水煮牛肉,掌握下面的几个小技巧,轻轻松松在家就能做!油管视频链接:用料牛肉250克牛肉腌料料酒1大勺盐1/4小勺油1大勺生粉1大勺冷水(勾芡用)1大勺豆芽200克芹菜2根干辣椒10-12根整粒青花椒2小勺四川豆瓣酱2.5大勺辣椒面2小勺熟芝麻2小勺蒜1大勺姜1大勺高汤350毫升老抽1...
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- 鲜嫩多汁,浓郁牛肉香气淋上妙多黑椒汁体验汁水与肉香齐飞用料主料肉眼牛排130g辅料西兰花3朵圣女果3粒手指胡萝卜2根调料妙多黑胡椒酱40g水10g黄油10gDAK黑胡椒碎适量植物油适量经典黑椒牛排的做法将洗净的西兰花、手指萝卜煮到八成熟左右捞出。烧热不粘锅,下冷油,放入肉眼...
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- 滑蛋牛肉是一道广东的地方特色名菜滑蛋牛肉以牛肉,鸡蛋为主要材料。成菜色泽浅黄,肉质鲜滑,鸡蛋嫩滑蛋香浓郁。看似简单做成功并不容易。用料牛肉100克白胡椒粉1/3勺淀粉一勺生抽半勺盐1/4勺鸡蛋三个葱花一勺粤菜经典-滑蛋牛肉的做法准备食材及配料,计量看用料明细。(牛肉选择...
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- 在重庆,过年过节家人都会做这道酥肉,用重庆话来说分两种,“大酥”和“小酥”,大的做好之后可以切片煮汤,小的可以当作小零食吃。现在的火锅店已经把酥肉做得非常花里胡哨了,这道菜也很简单,大家都可以学学做做。用料鸡蛋2个盐一勺红薯粉适量生抽勺里脊一斤白胡椒一勺经典酥肉的...
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- 用料牛腱1000克黄豆酱2勺八角3个姜4片葱2根老抽2勺生抽5勺花椒50粒桂皮1块香叶4片啤酒一听冰糖5至6粒经典酱牛肉的做法先用冷水浸泡3-4小时,泡出血水泡好后洗净入锅.加冷水慢慢煮开.开锅后撇净血沫后加入全部调料。(先不倒啤酒)试一下味道,并看看颜色,适当考虑要不要加盐或者...
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- 吃遍全牛店都没有这个味道用料牛杂5斤萝卜3条经典焖牛杂的做法整块料酒飞水捞出切块再飞水捞出空干水分,炒干血水如图如图如图如图如图...
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- 古代人们就是这样做的酱肉,简单却非常好吃!冬天到了,酱肉做起来,一顿一小条蒸着吃或者切点小片炒菜吃都是一道美味佳肴。用料五花肉若干海天酱油(金标生抽)若干红星二锅头一瓶经典酱肉的做法海天金标生抽,这款酱油味道可以,色泽也不错,虽说是生抽但也能上色,比一般的生抽颜色来的深...
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- 孩子们的最佳零食用料瘦肉400克左右黄冰糖40克左右好生抽40克左右生姜几片料酒20克经典肉松的做法记得用小美清洗肉:小美5洗法(5分钟50度速度5),小美6(自动化冲洗功能的普通冲洗)干净的主锅加入10克的油,洗过的肉,姜片4片,料酒20克,5分钟120度反转小勺爆炒,之后把汤汁和姜片倒掉,加入...
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- 隔离期间的作品,原料简单,口味地道!用料意大利面150g牛肉450g鸡蛋2个番茄酱勺洋葱半个橄榄油勺马苏里拉奶酪适量大蒜适量黑胡椒3g经典肉丸意面的做法将牛肉馅、蛋清、3g盐、少量红酒、面粉混合。牛肉馅的话一次可以多用点,吃不完的丸子还可以冷冻起来下次用。面粉的多少是成...
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- 焗饭这个简单的西式料理,一个碗中既有饭又有菜。当然,少不了会拉丝的芝士,今天带来最经典的肉丸焗饭。翻翻冰箱,最常见的食材利用一下,又可以变成一道美味的料理了。用料肉丸10个米饭1碗红椒半个黄椒半个洋葱半个胡萝卜半根豌豆1把番茄酱2勺芝士碎20克鸡精半勺盐半勺糖半勺懒...
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- 简单易上手但是要小心油锅爆炸做好保护措施是很有必要的用料五花肉1千克香叶4片鹌鹑蛋1盒八角1个桂皮1块葱姜蒜少许花椒少许盐冰糖鸡粉适量生抽蚝油老抽适量腐乳1块经典红烧肉的做法五花肉洗净切3cm*3cm方块冷水下锅焯水放入少许料酒煮出血沫捞出洗净沥干水分这步很关键...
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- 外面的牛肉饭太肥,不适合家里的健美人士,所以自己动手丰衣足食!用的是乌拉圭金钱腱,嫩而不肥,筋而不硬!既补充高蛋白又满足口腹之欲!配上新出锅的稻花香木饭,味道棒极了!用料金钱腱或肥牛洋葱胡萝卜香菇料酒、淀粉、生抽、蚝油冰糖经典牛肉饭的做法牛腱切薄片放淀粉、料酒腌制后煸...
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- 这是一道家常菜,经常做。但是第一次在下厨房播出😁……买现成的大牧汗肥牛片,看家里有啥菜就配一些。香菇和木耳是必备的,其它蔬菜随意,但蔬菜量要超过肉肉。尤其是在夏天,吃的过于肥厚不利于健康。用料牛肉200克香油1勺料酒5勺土豆1个菠菜1把西红柿1个嫩玉米1根葱姜蒜干时蔬...
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