![牛肝菌意面片做法烹饪大全 地道牛肝菌意面片如何做]( "牛肝菌意面片做法烹饪大全 地道牛肝菌意面片如何做")
- 原名：STRAPPONIWITHPORCINIMUSHROOMS*4人份转载自：《PastaGrannies》意大利托斯卡纳的Garfagnana乡村地区是蘑菇猎人的天堂，这道Strapponi配以牛肝菌是当地的特色。Strapponi是用手随便撕开的面片，这种面片也叫做straccetti，很适合手工意面初学者。用料手工意面面团(做法见以...
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![意式牛肝菌饭（Porcini Risotto)食谱大全及做法，烹饪好吃的意式牛肝菌饭（Porcini Risotto)方法]( "意式牛肝菌饭（Porcini Risotto)食谱大全及做法，烹饪好吃的意式牛肝菌饭（Porcini Risotto)方法")
- 赶完ddl以后意大利好朋友赶忙用美食安慰两天两夜没合眼的我。用料ArborioRisotto适量DriedPorciniMushroom25g白葡萄酒（没有可不放）适量Shallot（没有用洋葱，shallot甜）2只橄榄油适量黄油（没有可不放）适量高汤（没有用vegetablestock）适量Parmesancheese（没有用Granapaadamo)适量Pars...
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![香味刚刚好—牛肝菌意面食谱大全及做法，烹饪好吃的香味刚刚好—牛肝菌意面方法]( "香味刚刚好—牛肝菌意面食谱大全及做法，烹饪好吃的香味刚刚好—牛肝菌意面方法")
- 山里的野生黄牛肝菌天生带着霸气十足的林野气息，口感鲜嫩脆滑，或炒或煎或炖都美味难挡。午餐做的牛肝菌意面，只需简单的食材来搭配牛肝菌，清炒，足以保留食物原始纯粹的味道。菌在香蒜与油的作用下，散发着阵阵香气，吃上一口，香气便跑得满嘴都是。（将意面换成新鲜挂面，做盘中式炒面，也...
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![牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤方法]( "牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤方法")
- 周五晚上九点半下班回家，胃里空虚想吃好吃的，但是看看外卖又没有心水的，还是自己动手做自己爱吃的!健康美味的夜宵😉用料牛肝菌克杏鲍菇个冬瓜豆芽粉丝肉片牛肝菌肉片冬瓜豆芽汤的做法牛肝菌切薄片冬瓜杏鲍菇切丝粉丝一小把泡上肉片加生粉盐腌制五分钟豆芽洗净锅烧热加油适...
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![不时不食之 仲夏黑牛肝菌蛤蜊意面食谱大全及做法，烹饪好吃的不时不食之 仲夏黑牛肝菌蛤蜊意面方法]( "不时不食之 仲夏黑牛肝菌蛤蜊意面食谱大全及做法，烹饪好吃的不时不食之 仲夏黑牛肝菌蛤蜊意面方法")
- 六月近半又是大快朵颐新鲜牛肝菌的季节啦黑牛肝菌在牛肝菌家族中以香气浓郁而闻名这道适合仲夏时节的地中海风意面鲜香四溢很大程度上保留了黑牛肝菌的原汁原味:)tips：不是每道意面都需要黄油奶酪！！！用料新鲜黑牛肝菌250克蛤蜊500克小番茄10个大蒜头4瓣黄洋葱1/4个罗勒1把欧...
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![蘑菇肉片（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇肉片（牛肝菌）方法]( "蘑菇肉片（牛肝菌）食谱大全及做法，烹饪好吃的蘑菇肉片（牛肝菌）方法")
- 用料猪肉牛肝菌（干）榛蘑（干）姜蒜花椒蘑菇肉片（牛肝菌）的做法干的牛肝菌、榛蘑用水泡发猪肉切薄片、裹淀粉姜、花椒用油爆香肉片用大油滑开加入牛肝菌、榛蘑一起用高汤焖收汁后加调料起锅小贴士蘑菇炒肉片用不同蘑菇有很多版本，口味不一样。...
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![猪肉牛肝菌奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉牛肝菌奶油意大利面方法]( "猪肉牛肝菌奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉牛肝菌奶油意大利面方法")
- 使用了蘑菇中的皇帝——牛肝菌的意大利面。用料意大利面160g猪腿肉薄片150g牛肝菌（风干）15g洋葱⅓个（50g）鲜奶油¾杯盐、粗粒黑胡椒、小麦粉（低筋面粉）各适量黄油（无盐）15g猪肉牛肝菌奶油意大利面的做法猪肉上撒少许盐和粗粒黑胡椒，再抹上一层薄薄的小麦粉。开中火在平底锅中熔化...
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![黄油黑牛肝菌意面做法烹饪大全 地道黄油黑牛肝菌意面如何做]( "黄油黑牛肝菌意面做法烹饪大全 地道黄油黑牛肝菌意面如何做")
- 一人食的时候总想吃点简单的东西，又不甘心自己凑合解决一顿，爱尝鲜在隐食山纪购入的黑牛肝菌总是让我的一人食不简单。其实也自私的想，就这么一点菌，哪够三个人吃啊。很简单的配料，但是有了黑牛肝菌的加入让这盘面上了一个档次，泡发的水也充分用到面里，菌的鲜香始终残留在舌尖。...
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![牛肝菌意大利土豆丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌意大利土豆丸子方法]( "牛肝菌意大利土豆丸子食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌意大利土豆丸子方法")
- 用料牛肝菌100克土豆2个千禧果10个面粉100克马苏里拉芝士30克干奶酪适量牛肝菌意大利土豆丸子的做法干牛肝菌用温水泡发，至少半个小时。两个土豆洗净备用。土豆削皮，切薄片。土豆上锅，大火蒸20分钟，直到用筷子，能够很轻松的穿过土豆，完全熟透为止。土豆取出，放入马苏里拉芝士。...
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![牛肝菌炒意面做法烹饪大全 地道牛肝菌炒意面如何做]( "牛肝菌炒意面做法烹饪大全 地道牛肝菌炒意面如何做")
- 用料牛肝菌青椒一个红椒一个斜管面橄榄油1大匙盐1/2小匙黑胡椒粉少许牛肝菌炒意面的做法牛肝菌用温水浸泡半小时以上，并清洗干净，待用。青椒红椒去蒂去籽切块待用锅中烧开水，下入斜管面煮15分钟左右（八九成熟），捞出待用另起锅烧热，下橄榄油，下牛肝菌和青红椒炒至断生，加入斜管面同...
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![牛肝菌肉酱意面做法烹饪大全 地道牛肝菌肉酱意面如何做]( "牛肝菌肉酱意面做法烹饪大全 地道牛肝菌肉酱意面如何做")
- 蔬菜高汤做法1个洋葱，一个胡萝卜，1颗西芹，4个番茄小号的和一瓣蒜，切块添4L水，水开小火煮3小时过滤。（别在意细节^o^在家饭量又大懒的摆直接倒盘子上就照的…）用料牛绞肉500克干牛肝菌30克洋葱半个大号的蒜4粒茄汁/番茄罐头/水煮番茄300克泡牛肝菌的水200克红酒200克蔬菜高汤适量...
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![煎牛肝菌如何做才美味，怎么做煎牛肝菌简单又好吃]( "煎牛肝菌如何做才美味，怎么做煎牛肝菌简单又好吃")
- 用料新鲜牛肝菌黄油盐煎牛肝菌的做法新鲜牛肝菌切片，水煮五分钟。黄油热锅，煎熟，撒盐。...
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![意大利牛肝菌奶酪烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌奶酪烩饭方法]( "意大利牛肝菌奶酪烩饭食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌奶酪烩饭方法")
- 用料新鲜牛肝菌1只意大利米罗勒叶帕尔玛干酪胡椒洋葱大蒜姜意大利牛肝菌奶酪烩饭的做法热锅，倒入橄榄油大蒜、姜切碎，入锅，炒香洋葱切碎，倒入，炒至呈现透明色牛肝菌洗净、切片，先用开水过一下。放入锅中和大蒜、洋葱炒香倒入意大利米，炒至每颗米都裹上油脂倒入水（有高汤更好），汤高...
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![意大利牛肝菌Tortellini食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌Tortellini方法]( "意大利牛肝菌Tortellini食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌Tortellini方法")
- 用料牛肝菌克500洋葱半个盐看喜好克牛奶800ml黄油2＊2＊4cm小香芹一棵Tortellini30个黑胡椒看口味蒜2瓣意大利牛肝菌Tortellini的做法冷锅下黄油牛肝菌切片黄油融化后放蒜炒香然就放牛肝菌炒香加入牛奶没过所有食材煮开收汁慢慢熬知道牛奶变粘稠水泡掉很多炒菜同时煮Tortelli...
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![牛肝菌白酱培根意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌白酱培根意面方法]( "牛肝菌白酱培根意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌白酱培根意面方法")
- 一勺一勺超满足的😍因为家里没有蘑菇了，就用了牛肝菌白酱，没想到出奇的鲜美！✅准备材料：意面50g培根2片牛奶100ml牛肝菌白酱2大勺黑胡椒海盐碎少许芝士粉少许✅操作步骤：1⃣锅中烧水，将意面煮熟捞出过冷水备用2⃣培根切小块放入锅中翻炒一下3⃣倒入牛奶，再加入牛肝菌白酱翻炒4⃣...
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![牛肝菌罗勒黑胡椒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌罗勒黑胡椒意面方法]( "牛肝菌罗勒黑胡椒意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌罗勒黑胡椒意面方法")
- 牛肝菌以云南的特色闻名，牛肝菌加热会变成牛肝一样的颜色，而取名牛肝菌。入口质地很弹韧，带有大自然菌子的气息，好吃极了，价格也确实不便宜，和松茸（也是菌类的一种），前几天特意尝试牛肝菌意面，老公和公公很喜欢💕用料牛肝菌2颗意大利面1份黄油30克黑胡椒些许盐些许西兰花半朵罗勒叶...
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![火腿牛肝菌焗意大利宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌焗意大利宽面方法]( "火腿牛肝菌焗意大利宽面食谱大全及做法，烹饪好吃的火腿牛肝菌焗意大利宽面方法")
- 火腿牛肝菌焗意大利宽面这个菜也是来自SimonHopkinson，做法不难，风味十足。原料：意大利宽面，意大利火腿，意大利干牛肝菌，帕玛森芝士，面粉，黄油，牛奶取适量的干牛肝菌放在500ml牛奶里先浸泡半个小时，就像我们泡发干香菇一样。然后小火加热10分钟，关火静置半小时，让牛肝菌的香味充分散...
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![牛肝菌意粉如何做才美味，怎么做牛肝菌意粉简单又好吃]( "牛肝菌意粉如何做才美味，怎么做牛肝菌意粉简单又好吃")
- 家里如果有牛肝菌，可以试试这个做法，牛肝菌炒过后香味更加浓郁，很适合搭配意粉哦！我用的是干的牛肝菌，如果有新鲜的也可以尝试。材料分量：2人份PS：第一次写菜谱，很多不足请见谅。用料牛肝菌（干）适量蕃茄3个黄色灯笼椒半个红色灯笼椒半个培根适量黄油10g左右黑胡椒粉适量盐适量橄榄...
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![牛肝菌牛肉意面做法烹饪大全 地道牛肝菌牛肉意面如何做]( "牛肝菌牛肉意面做法烹饪大全 地道牛肝菌牛肉意面如何做")
- 干牛肝菌吃过很多种搭配，感觉最好吃就是这个意面吃法，还有牛肝菌松茸汤。牛肝菌、柠檬百里香、雪花牛肉、帕玛森芝士的组合让我一直回味。。。。菜谱为一人份：用料干牛肝菌10克雪花牛肉50克意面100克柠檬百里香帕玛森芝士10-20克橄榄油黄油海盐黑胡椒红葱头（干葱头）一粒大蒜头...
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![牛肝菌花菜肉片荠菜羹食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌花菜肉片荠菜羹方法]( "牛肝菌花菜肉片荠菜羹食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌花菜肉片荠菜羹方法")
- 用料牛肝菌2朵花菜半朵精肉片200克荠菜150克淀粉适量盐适量鸡精适量牛肝菌花菜肉片荠菜羹的做法牛肝菌营养丰富切片花菜掰成小朵配菜完成✅切片的牛肝菌入开水汆3分钟撩出起油锅先后煸炒肉片，牛肝菌下花菜放水煮，➕荠菜末，➕一点点水淀粉，➕盐，鸡精小贴士牛肝菌2个老式花菜半...
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![黑松露牛肝菌意面做法烹饪大全 地道黑松露牛肝菌意面如何做]( "黑松露牛肝菌意面做法烹饪大全 地道黑松露牛肝菌意面如何做")
- 某位心理学家说：往外张望的人在做梦向内审视的人最清醒......昨日和朋友聊起身边的人来来往往聚散离合.....却突然收到一句：人潮汹涌感谢遇见......用料牛肝菌100克黑松露适量大蒜1瓣意面100克左右黄油适量橄榄油1勺盐适量面粉一点点硬芝士适量黑胡椒粉适量黑松露牛肝菌意...
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![牛肝菌焗意大利蝴蝶面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌焗意大利蝴蝶面方法]( "牛肝菌焗意大利蝴蝶面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌焗意大利蝴蝶面方法")
- 改良自《居家大厨（thecook）》(BBC)。用料牛奶500ml干牛肝菌50-80g黄油80g+适量白洋葱丁1/4个面粉25g威士忌/白酒半汤匙白胡椒2g盐适量帕玛尔干酪粉非常非常非常多牛肝菌焗意大利蝴蝶面的做法500ML牛奶文火煮一大把干牛肝菌，至快沸腾，离火，放置10分钟以上。另支一锅，放入40G黄油...
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![牛肝菌火腿番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿番茄酱意面方法]( "牛肝菌火腿番茄酱意面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌火腿番茄酱意面方法")
- 还在吃千篇一律的番茄酱意面么？想来点能在家自制又味道独特的意面吗？那就试试这道牛肝菌火腿番茄意面吧，看看几味都以“鲜”出名的食材碰撞在一起会让味蕾有怎样的体验！用料金华火腿1小块番茄罐头1罐牛肝菌（干）4-5片蒜粒少许橄榄油黑胡椒碎干酪面酱（选用）1勺意面（宽面）80g牛肝菌火...
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![意大利牛肝菌Risotto食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌Risotto方法]( "意大利牛肝菌Risotto食谱大全及做法，烹饪好吃的意大利牛肝菌Risotto方法")
- 蔬菜汤底和基础Risotto做法请参考：用料蔬菜汤底适量干基础Risotto250克牛肝菌一根小番茄5粒葱3根鲜辣椒1个黄油一块Pharmesan奶酪适量Thymian适量盐适量胡椒适量意大利牛肝菌Risotto的做法牛肝菌切块，小番茄1/4切块。油锅放油，等油锅很热后，放入牛肝菌和小番茄炒熟，无水放入葱...
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![牛肝菌奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌奶油意大利面方法]( "牛肝菌奶油意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肝菌奶油意大利面方法")
- 用料牛肝菌porccini3-4只意大利面适量橄榄油适量黑胡椒适量奶酪适量蒜两瓣盐适量鸡蛋一只鲜奶油适量白葡萄酒20ml牛肝菌奶油意大利面的做法牛肝菌切片、我用冷冻的不用泡水。干的泡水、水不要倒掉。锅里倒橄榄油、爆香蒜片、加牛肝菌炒香。另一个锅开始煮面。牛肝菌和大...
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