- 快手简单快手!外酥内嫩!用料鸡蛋4个中筋面粉300克开水90ml凉水90ml盐2克葱花3根椒盐适量花生油葱花鸡蛋灌饼的做法1、2g盐拌面粉里,用筷子划面粉一半,倒开水搅拌,另一半凉水搅拌,一起搅拌,上手和成光滑软面团,保鲜膜盖上静置15分钟以上;2、油酥,取一小碗放一勺中筋面粉,拌一点椒盐,用...
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- 用料白面鸡蛋葱花盐鸡精香油黑胡椒葱香鸡蛋灌饼的做法和面,稍软。面稍醒一会分成小份。擀成长条葱,盐,鸡精,黑胡椒,油拌在一起刚才调味料涂抹饼上饼对折,再涂调料卷起来用手压一下擀成饼平底锅少许油,煎饼,待饼出现层次灌入打撒的鸡蛋直到鸡蛋蓬起,饼好!小贴士手压一下...
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- 暂时就叫这个名字吧,真正的名字我也不知道,只知道每年过年时最爱吃最想吃的菜就有这个。家乡味道也许就是这么一道或者两道菜吧!!用料猪肉500g木耳少许花生少许葱少许姜少许料酒少许生抽老抽盐香油十三香淀粉蚝油鸡蛋味精鸡蛋饼灌肠的做法五花肉切丁一厘米左右,木耳切小块。花...
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- 用料鸡蛋2个葱油版印度飞饼2片葱油版(懒人版)鸡蛋灌饼的做法选择葱油版印度飞饼(可根据个人口味选择)入锅不用放盐,不用加油,中火加热两面翻面煎双面煎透,转小火延边揭开倒入调好的蛋液,小火煎熟超级简单,香喷喷滴葱油鸡蛋灌饼出锅小贴士注意火候,不要煎糊了。...
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- 轩哥总会因为热爱吃炒饼吃到撑,导致下一顿不吃了,于是每次都剩点饼丝。用料鸡蛋2个饼丝吃剩下的量橄榄油多一点点泡菜20克羽衣甘蓝(其他生菜也行)4小棵盐2克辣椒面(可省略)1克蒜粉(可省略)1小勺饼丝灌鸡蛋的做法鸡蛋打散,加入盐。小火,热锅凉油!饼丝先放入锅里,等油热了,加入打散的鸡...
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- 说起鸡蛋灌饼卷,让我立马想到老家后巷里那个常年做鸡蛋灌饼的夫妇,每次回家都会吃,美食的记忆是刻骨的,常常某个稍微搭上边的点就会勾起所有的记忆……用料面粉秘制酱生菜鸡蛋各种可以用来卷的肉类肠类鸡蛋灌饼卷的做法我想象的卷饼要多抹些酱,但觉得抹哪种酱抹多了都咸,我就先...
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- 是我老家的一款小吃,有点麻烦味道时极好的用料鸡蛋香葱小麦粉水干辣椒酱油盐花生油香葱鸡蛋灌饼(妈妈的味道)的做法水和小麦粉混合揉匀,盖上盖子,自然醒一晚香葱提前洗净晾干,切小段,一定要晾干盐,酱油,干辣椒混合拌匀第二天早上把醒好的面粉拿出来,切成小段擀圆,包上香葱段,收口做成...
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- 给宝宝和姥爷准备的早餐,吃完开心去玩啦用料油克盐克中筋面粉克鸡蛋灌饼皮的做法1、面+盐2、一半开水+一半冷水和面3、和成面絮4、揉成面团,表面刷油,醒面10分钟5、面团放那,穿插个做油酥:一半面粉+等份热油,热油浇面粉=油酥6、第四步的面团分割成小面团,擀成小面皮,像包包子一样...
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- 自己做的鸡蛋灌饼,鼓泡灌蛋液一气呵成,直接秒杀路边摊儿干净卫生又美味,更没油腻的感觉@Kenny肯尼妈妈用料面团中筋粉150克盐2克温水80克油酥中筋粉10克五香粉1克椒盐适量热油13克胡萝卜1根土豆1个生菜5片火腿1根黄豆酱适量食用油适量鸡蛋3个鸡蛋灌饼的做法面团:中筋粉+盐+温水...
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- 用料鸡蛋2个中筋面粉115克油12克温水60克生菜2片盐1克黑胡椒1小勺鸡蛋🥚灌饼的做法1、100克面粉加60克温水,揉成光滑的面团,面要稍软一点,盖好醒三十分钟以上。2、制作油酥:不锈钢内放12克左右的花生油,油热后倒入15克面粉中,搅拌均匀,静置晾凉备用后。3、醒好的面团放面板上,撒...
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- 还记得儿时学校门口的鸡蛋饼摊子吗?自己也可以做出好吃的鸡蛋灌饼哦~用料鸡蛋1只印度飞饼1张洋葱2片盐胡椒粉鸡蛋灌飞饼的做法鸡蛋中加入洋葱碎、少许盐和胡椒粉,打散;热锅冷油,将飞饼煎至两面金黄;飞饼中间鼓起后,在边缘处开一个小口,将蛋液灌入饼中;灌好蛋液的飞饼在锅中继续加...
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- 用料葱花面粉水盐一点点鸡蛋植物油鸡蛋灌个饼的做法取三分之一的中筋面粉用90度开水烫一下,然后跟剩下的三分之二面粉混合,用30多度温温的水和面,和成稍微软一点的面团!(中间加一点盐,为了增加面的韧性,不要太多,后面鸡蛋还要放盐)饧20分钟!这个时候可以热一点植物油,准备一点面粉,油...
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- 非常适合上班族制作的早餐,超快超方便!鸡蛋灌饼是朝九晚五的上班族最常吃的早饭之一,早班高峰往往需要排队5-10分钟才能买上一个热乎的。冰箱里备一些冷冻的千层饼、手抓饼,每天花三五分钟就可以做给自己吃,配上葱伴侣6月香甜面酱,美味快捷,吃的放心。比起街边摊的无名酱料,葱伴...
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- 记得哪天看到一个鸡蛋灌饼的视频,随意的翻过去了,今天准备做葱花饼,想着一块做几个鸡蛋灌饼吧用料鸡蛋3个面粉500克葱花少许盐少许十三香1勺水适量食用油适量克简单易学的❤️鸡蛋灌饼、葱花饼的做法一般热水一般冷水把面粉分别拌成疙瘩状,然后揉在一起,尽量不要有干面,面不要弄...
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- 南方姑娘,第一次尝试北方料理。好吧~我承认我是黑暗料理界大神,苦了腐乳哥叻。用料面粉50g盐少许白胡椒粉少许腐乳一块鸡蛋灌饼。的做法1.面粉加水调成浆糊状,依次加入盐、白胡椒粉。2.倒一半面糊入平底锅,小火,煎至金黄,取出。3.另一半面糊倒入,成型后加入鸡蛋,盖上第2步煎好面饼...
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- 用料鸡蛋2个甜面酱2勺饼1个鸡蛋灌饼的做法先醒好面,烙饼。如果不会烙饼买半成品的灌饼更方便。鸡蛋打散倒入灌饼内双面煎至焦黄成品成品...
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- 用料甜面酱勺盐克海天黄豆酱勺花椒粉勺孜然粉勺十三香勺姜片老抽勺生抽勺油克淀粉勺清水克辣椒粉勺鸡蛋灌饼酱的做法热油下锅,加入姜炒香。依次加入甜面酱,黄豆酱,辣椒粉和上述调料,加入清水勾芡。...
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- 每天上班,总是在路边随便买点东西吃,真的很不舒服,一是真的不卫生,二也不好吃呀,所以就自己动手做吧10分钟搞定!用料鸡蛋3个面粉小葱火腿肠3根生菜3片里脊肉黄瓜香葱鸡蛋灌饼的做法准备材料,里脊肉切片用黑胡椒和盐腌上,黄瓜切丝,小葱切碎,火腿肠对半切开,鸡蛋打散放入面粉和一些水...
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- 用料鸡蛋1个葱油饼1个葱油饼版鸡蛋灌饼的做法现成的葱油饼不用解冻,直接放入电饼铛,抹油,中大火加热。煎至金黄,面饼鼓起来。用筷子在中间挑个洞,伸进去转一圈,饼不要戳破。鸡蛋倒进去,尽量不要撒出来。多做几次就熟练了。鸡蛋凝固之后,翻个面,加热一会出锅。...
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- 疫情在家闲这么久,可把每个人都熬成了大厨最近特别特别想吃鸡蛋灌饼!啊!学校对面的鸡蛋灌饼,软软的蛋在饼子里,包裹着酱和各种配菜,简直不要太诱惑啦~好吧,回到现实。既然出不去,那就自己做起来~(自己做的还可以控制用油量,多好!)用料鸡蛋1个温水25~30克低筋面粉50~60克盐2克油3克黑胡椒...
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- 给大家一个万能的烙饼面团,做饼几乎通用,想做发面饼的话就按100克粉加1克酵母这个比例就可以。用料面粉300克温水180克盐3克植物油20克鸡蛋灌饼~的做法把上述材料丢进面包机,或者手揉均匀成团。分成六个大小相同的面剂,然后抹油酥,油酥做法:干面粉加五香粉或者十三香拌匀,把油烧...
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- 用料面粉团面粉1碗酵母1勺盐克冷水适量克温水克油酥面粉2勺盐适量五香粉3勺玉米油适量内馅鸡蛋3个小葱2根香葱鸡蛋灌饼的做法油酥:面粉,五香粉,盐倒入碗里,玉米油加热后倒入面粉中,筷子拌匀如图,油酥制作打入鸡蛋,放入切好的葱花,盐,盐焗鸡粉,拌匀备用。面粉,酵母,盐,筷子拌匀,一半面粉...
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- 用料鸡蛋3个面粉160克盐适量自制酱适量生菜一颗可以灌鸡蛋的鸡蛋灌饼的做法和面揉面早上时间紧张,头天晚上把面活好冷藏哦把面从冰箱取出,切成三个小剂子,擀开抹上油酥(面粉十三香盐热油搅拌而成)卷啊卷。然后擀成薄饼,不要太厚哦,不然不酥脆,也不好起层。这里手上有油不便拍照。...
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- 也叫火烧饼灌鸡蛋用料面粉适量鸡蛋适量盐、葱、油少许灌鸡蛋饼的做法面粉适量放入碗中,放入一丁点的盐,小勺子尖挑一点就够了,多次少量加入开水用筷子搅拌面粉呈颗粒状,碗底略剩少许干粉的状态。这时就开始用手来揉面了,先将手用冷水浸湿,揉几下再用冷水浸湿手再揉,这样做的目的...
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- 用料鸡蛋若干个中筋面粉420克油50克🥚鸡蛋灌饼的做法300克面粉合成面团100克面粉用热水浇开搅成面絮状上两步面团和在一起揉圆润20克面粉热油浇开搅拌成油酥油酥里放一点点盐一点点胡椒粉下面是玩面时间搓成长条揪成8个40克左右的圆面团用手指按的扁扁的不需要太大把油酥...
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