- 用料柠檬半个盐适量香菜一把新鲜马鲛鱼一条姜几片蒜半颗蒜香柠檬烤马鲛鱼的做法龙先生新鲜钓的马鲛鱼,也没啥鳞片,去内脏和腮就好。小心牙齿很厉,别割到手了。鱼身划几刀更容易入味。鱼内外涂抹适当盐。蒜切碎,柠檬切片,香菜切碎(一半留用),都塞进肚子里。再用一点日本白醋点一下...
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- 用料马鲛鱼3000g海苔3大片蚝油五勺酱油五勺糖三勺鳮精三勺马鲛鱼松的做法蒸熟鱼块弄小压碎小火翻炒炒金黄色后放入料炒干出锅前放入海苔...
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- 这道烤三文鱼的主角是酱汁,柠檬+蒜+蜂蜜芥末的组合非常提味,清香又健康。健身食谱必备哦。用料三文鱼500g酱汁蒜泥1/2Cup欧芹碎2Tsp柠檬1个盐1/2Tsp蜂蜜芥末11/2Tsp橄榄油2Tsp黑胡椒1/8Tsp柠檬蒜香酱烤三文鱼的做法把所有的调料混合做成酱汁。把三文鱼切成块,平铺在烤盘上。...
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- 用料鱼条盐少许姜一块鸡蛋2个淀粉适量葱香煎马鲛鱼的做法解冻后的马鲛鱼用厨房纸要吸干水打两个鸡蛋鸡蛋打散后,马鲛鱼沾上蛋液沾满鸡蛋液的马鲛鱼裹满淀粉锅烧热后,下入鱼,才不粘锅最后下入葱段完成了...
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- 这道菜真的就是懒人们最爱的,简单到只要把食材放进烤盘扔进烤箱就可以了!关键是还辣么美味!美味!用料马鲛鱼一条土豆数个百里香一把迷迭香一把西芹碎少许海盐少许黑胡椒少许橄榄油少许白葡萄酒少许大蒜头5个懒人烤马鲛鱼的做法土豆对切与大蒜头一起铺底,马鲛鱼洗净用盐涂抹鱼...
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- 用料鱼一条蛋清两个生粉适量盐适量葱姜水鱼肉的1/3马鲛鱼鱼丸的做法鱼洗净,剔除大骨,如图摆放,用刀背敲打鱼皮。敲完后,用刀刮出鱼肉。入小美,称重。30秒速度10打碎。加鸡蛋、生粉,6分钟,反转速度3。稍转会,在盖子上加入葱姜水,慢慢入锅。心急的分3次,从小孔直接倒进去。打开小美,如...
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- 用料马鲛鱼1条青椒1个红椒1个葱段2根姜丝适量闷马鲛鱼的做法锅里放油,放入姜丝,放马鲛鱼两面煎至金黄色。放青椒、红椒、葱、盖上煮几分钟,最后放生抽收汁即可入碟...
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- 马鲛鱼丸yyds用料马鲛鱼肉500g食盐12克鸡蛋清1个冰水150克地瓜粉35g马鲛鱼丸的做法马鲛鱼冷藏去骨,刮下鱼肉,冷藏2小时,同时冷冻好用来打肉的水。鱼肉和其他材料(除了地瓜粉)都放进家庭绞肉机,打4次。一次30s。绞肉机打完一次要休息2min。南方天热要休息更久,这时候把鱼肉放进冰...
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- 用料马鲛鱼一斤半柠檬半个料酒3汤勺盐三茶勺油少许葱头几个嫰姜一块蒜头半头芹菜一株柠檬马鲛鱼的做法1.马鲛鱼,改小。厚度为一指半到两者宽2.用牙签在鱼的切面,戳上几针3.用料酒2-3汤勺,盐3茶勺,腌制15-20分钟入味4.用平底不粘锅,倒入少量的油,预热5.把鱼放入锅中,大火煎1-2分...
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- 用料马鲛鱼排3块大蒜1头洋葱半个黄油20克淡奶油150克白葡萄酒30克罗勒叶1把迷迭香1根海盐黑胡椒蒜粉适量帕玛森干酪10克㊙️蒜香罗勒烩马鲛鱼的做法马鲛鱼排洗净擦干水份前后撒海盐黑胡椒葱姜蒜粉按摩均匀腌制半小时以上平底锅倒入橄榄油大火加热将腌好的马鲛鱼放入油锅每...
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- 要大的鱼,就是肉多的,马鲛鱼好,然后对半两片切,拿去蒸,蒸熟后把鱼骨头挑干净,拿个干净的锅,中小火,放油,鱼肉弄松了放进去炒,后面要一直小火,然后加盐,糖,老酒,酱油(不能用生抽,可以用红烧汁),一直弄到鱼肉松松的那种程度,干一点会放比较久,油会用很多用料大点马鲛鱼一条马鲛鱼鱼松的做法鱼分...
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- 用料马鲛鱼一条鸡蛋一个料酒一勺淀粉一勺糖半勺盐半勺马鲛鱼鱼皮的做法洗净马鲛鱼,肉刺分离如图鱼肉用勺子刮干净留少许,炸起来的鱼皮更有肉感,鱼肉弄成泥,留着做鱼丸加蛋清,盐,糖,料酒腌制几分钟,开始油炸...
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- 今天端午节,南宁下大雨,人懒什么也不想干。老板自觉的带妞妞去买菜。知道我懒做,直接就买了几片马鲛鱼回来。用料鱼5、6片姜片几片料酒一勺盐一点点🤏胡椒三粒白醋几滴香脆马鲛鱼的做法切片大拇指厚度最合适加点点胡椒冷锅热油3分钟,冒烟。我喜欢用猪油膏加植物油煎鱼。下鱼...
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- 马鲛鱼一条600克用料鸡蛋8个猪肉末150g盐10g地瓜粉200g葱末少许马鲛鱼鱼饼的做法马鲛鱼剃掉骨头。马鲛鱼肉和肉末加鸡蛋放入容器。一起打碎加入葱末、盐、地瓜粉、搅拌均匀。平底锅加油、油温不要太高、用勺子把做好的鱼饼放入锅中煎至两面金黄就好起锅。...
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- 舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料,原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺,一筷子下去一大块肉,非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了[机智]用料马鲛鱼片2片姜3片盐10克克油50克柠檬2片香煎马鲛鱼...
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- 超市里廉价的冷冻马鲛鱼,配上便宜的粗盐,用烤箱就能方便地制作出这道菜,下饭佐酒均宜。用料马鲛鱼若干条粗盐(泡菜盐)两包酒(料酒黄酒白酒洋酒均可)少许盐烤马鲛鱼的做法超市里最便宜的冷冻马鲛鱼或鲱鱼,解冻后剖肚清理,洗净晾干,方便起见可以直接去头清理。粗盐一包倒入烤盘铺底,本...
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- 用料盐10克马鲛鱼1条柠檬半个香菜10克大蒜5枚姜片10片柠檬烤马鲛鱼的做法洗净马鲛鱼将鱼和调料放到烤盘,腌制一小时烤箱预热,180度烤20分钟,撒香菜炸大蒜蓉,淋上蒸鱼豉汁,配上炒米饭即可。干饭了!...
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- 鱼获🐟用料料酒适量盐薄薄的涂一层马鲛鱼的做法解冻切厚片美美哒哈哈哈完工小贴士根据自己喜好,切成厚片,用盐花椒腌鱼,吃的时候用煎锅或饼铛煎至两面煎黄粘自己喜欢的酱汁食用...
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- 口味甜甜微咸的照烧酱汁,运用在烧烤、煨煮、香煎很对味。使用在肉类或海鲜都很合适。如果没有买到合适口味的照烧酱,可以试试这个比例自己做:(糖+味霖+酱油)1:3:5的比例下去调配自己喜欢的味道❤️第一次做照烧口味的马鲛,很适合当爱妻便当的開胃主菜,有甜有咸,老爷应该会很喜欢😘...
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- 由不愿意透露姓名的老爸亲情制作!用料马鲛鱼1条柠檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺盐少许香煎马鲛鱼的做法1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用重复摇晃均匀包上保鲜膜腌制30分钟加入淀粉搅拌均匀1热锅滑油2.放入马鲛鱼中小火🔥3.煎至两面金黄摆...
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- 马鲛鱼肉厚刺少,胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、等症有一定辅助疗效。但马鲛鱼的腥味比较重,油薰可以去腥提香。用料马鲛鱼1条美味鲜酱油油半斤香醋干辣椒花椒香叶茴香...
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- 鲅鱼跳,丈人笑!这不吃大马鲛的季节又到了。新鲜的鲅鱼真的是肉嫩且鲜,而且个头大的味道更胜一筹。但是大鱼也有一个问题,就是一大家子一顿也吃不完呢!机智如我不如一鱼多吃呢!今年买了一只近十斤的大马鲛,吼吼~比肥鹅子还长~头和尾段都用青岛传统方法吃了,中段大部分取出来做鱼丸了...
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- 买秋刀鱼本来是给喵主子吃补充OMEGA-3的,多亏了胖啵🐈的施(不)舍(吃),才有了今天这道美味:盐烤秋刀鱼🐟!感谢主子!蒜香柠檬盐烤秋刀鱼,其实并没有用蒜,而是用了一款神仙烤肉伴侣“蒜香柠檬海盐”,有淡淡的熟蒜和盐渍柠檬香味,不会喧宾夺主,与肉香相伴恰到好处,十分推荐!(澄清一下,我不是推...
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- 用料马鲛鱼2片牛奶10ml黄油10g黄油(酱汁)10g蜂蜜15ml鲜柠檬半颗低筋面粉10g装饰蔬菜若干蜂蜜柠檬汁煎马鲛鱼的做法将10ml牛奶倒入盘子,将马鲛鱼片泡在牛奶中去腥,15分钟后翻面浸泡取一煎锅,加入10g黄油小火化开。将鱼片从牛奶中取出,并用厨房纸吸干牛奶,入锅小火煎至两面金黄。...
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- 这次烤的是巴西马鲛(SerraSpanishmackerel),家里吃马鲛鱼以前都是清蒸,这次尝试了日式的料理方法,烤出来非常鲜甜嫩滑,竟然能吃出奶油的口感🥸用料马鲛鱼几条盐适量清酒100ml柠檬半个烤马鲛鱼的做法清理好的马鲛鱼对半切开,清酒中倒些许盐,鱼放入清酒腌30分钟(中间翻一下面腌得均...
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