- 媳妇对我的这碗面莫名的痴迷百吃不厌~今晚又要吃,干脆发个菜谱造福大众吧哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia~最简单的食材最难忘的味道!用料葱姜蒜适量生抽一勺十三香1勺生命的源泉适量脱水蔬菜少许面条擀面杖粗细一把(因人而异)盐一匙耗油一泵鸡精1匙香油3—5滴以上所以用料均是按照...
- 10488
- 用料鸡胸肉米醋、绍兴酒、调味料、酱油大蒜辣椒姜花椒橙皮橄榄油糖大葱芝麻油戈登拉姆齐终极烹饪13川辣鸡胸的做法鸡腿肉加酱油绍兴酒腌制,而后加入米醋,水,调味料,腌制2小时切碎大蒜,辣椒,姜热锅加入橄榄油,煸炒至变软,再加入花椒以及橙皮屑再加入鸡胸肉和调味料加入少许糖,把鸡...
- 7601
- 用料粗盐黑胡椒橄榄油大蒜丁香豆蔻粉胡萝卜芹菜炖锅牛腩戈登拉姆齐终极烹饪13简易牛腩的做法大块牛腩加入粗盐以及黑胡椒放入热炖锅,加入少许橄榄油,每一面都煎至金黄加入切碎胡萝卜芹菜切成两瓣大蒜黑胡椒丁香以及鲜蘑豆蔻粉加入热水炖煮,烧开后盖上盖子,放入低温烤箱烘烤3-...
- 32910
- 减肥期,用它代替晚餐也是绝美的!用料豆腐半块香葱1根鸡蛋1个蟹味菇半盒火腿1-2片木耳3朵登峰造极的蘑菇豆腐汤的做法之前做那个蟹味菇的没拍照,这次用的叫海鲜菇还是白玉菇不知道是不是一个玩意,意思差不多区别就是这个蘑菇要切段,就是这些食材,鸡蛋可以不放起锅烧油葱花爆香蘑...
- 30822
- 用料紫皮无花果迷迭香茎糖粉意大利香脂醋黄油柠檬皮屑杏仁碎戈登拉姆齐终极烹饪13烤无花果的做法选取紫皮无花果迷迭香取叶子只留茎,从顶部穿过把无花果穿成一串无花果上撒糖粉以及淋上意大利香脂醋。静置5分钟。稍微泡一泡四五勺汤匙的糖,把他们铺开均匀铺开。由外向内融...
- 28330
- 素食者的牛奶用料110克生美国大杏仁1100ml常温矿泉水一捏海盐摩登厨娘-自制杏仁奶素食的做法杏仁用冷水泡一晚或用热水泡30-60分钟,放入食物破壁机内,加入水和盐,可选择果昔自动模式或从低档逐渐加至高档共1分钟完成。用过滤豆浆的纱布扎成一个口袋,过滤掉杏仁渣。将杏仁奶倒...
- 19600
- 用料鸡胸肉盐黑胡椒戈登拉姆齐终极烹饪13慢烹鸡胸肉的做法鸡胸肉切片。加入粗盐以及黑胡椒锅里不倒油冷锅放入鸭胸肉有皮的一面朝下。皮金黄后翻面,开大火,封锁汁水放入烤箱有皮的一面朝下,开到200度,烤6-8分钟。烤箱拿出静置一会冷却后斜刀切片鸭油留着以后煎西红柿...
- 18270
- 两年前就给自己定下目标,一定要有一道随时都可以hold住全场的拿手菜!由于我实在是太无肉不欢,决定要好好研究最爱的水煮肉片✌🏻经过多次试验,终于做出了理想中登峰造极的味道!🤩哈哈哈哈哈哈哈哈两三年前还没用下厨房,今天又认真记录了一次,把琳哥的独家配方整理到这里跟大家分...
- 29358
- 超级喜欢吃尊乐爆浆的芝士肠,百吃不腻。加到面包里面去,是满满的满足😋😜此配方是参考了教科书,以及下厨房个别大神们的方子,经过自己几十次的亲身体验后,略微改了一下的方子,在烘焙坑里。我也是从小白开始慢慢摸索,实操次数多了,自然就会有进步的,所以别灰心!做多几次总会成功的。...
- 15569
- 淘宝买艾素糖都会附赠配方但是每家温度都不同记录一下自己的实操经验用料艾素糖100克饮用水10克色素按需糯米糖纸按需造型艾素糖的做法1.艾素糖和水按十比一的比例称量在巧克力融化小锅里(有倒流口方便倒入模具)2.明火炉子开最小火熬糖3.待糖融化后加入适量色素继续熬煮至1...
- 5974
- 调料非常中式,但做法是先煎后烤,跟中式烧排骨的口感不一样。用料肋排500克姜1块大蒜4瓣大葱1根蜂蜜2勺辣椒碎1勺花椒20粒八角2个生抽2勺米醋1勺料酒4勺高汤400毫升盐5克黑胡椒1勺戈登拉姆齐的终极菜谱—多汁猪排的做法肋排用盐和黑胡椒腌半小时,肋排不要太瘦。烤盘里放油(狗...
- 18387
- 这个早餐其实我是第二次做了,看狗蛋老师快速整成圆形,没铲子自己操作起来还真有难度。用料土豆2个洋葱1/4个面粉适量油适量培根3片海盐适量无添加番茄酱2勺不好造型的戈登土豆饼培根豆子早餐的做法土豆去皮洗干净切片蒸到筷子能戳穿就熟了一块黄油热土豆放进去一边化黄油一...
- 30836
- 有段时间感觉被黄鼠狼附身,就想吃个鸡,外卖点的不是太油就是太辣肉太老,没有过一次让人满意,其实我只想吃鸡肉那种甜味,嫩嫩的,又清淡又下饭那种,所以我决定自己搞用料砂锅3L+干香菇10-15朵(对切)开水1500克(一壶)手枪腿2-3只黄酒10克糖5克酱油10克盐3克+3克鸡蛋清1个淀粉1勺+2勺...
- 7667
- 素食小炒,极简料理,却是极其美味,其中的素肠还有“肉”味,哈哈~这道简单素食小炒包含了十字花科蔬菜,菌菇,和豆制品三种素食,营养实在齐全,料理起来又超省时~素食者可以常吃^_^用料牛心菜(亦可用卷心菜心代替)一颗蟹味菇一盒素肠两小段美极酱油(生抽亦可)蚝油(严格素食可不用)糖香菜姜丝...
- 7380
- 5#经典烤鸡StuffedRoastChicken用料整鸡1只西班牙辣香肠2小根白洋葱半个大蒜2-3瓣百里香1小把白豆1碗盐少许黑胡椒少许橄榄油3-5勺辣椒粉1小勺柠檬1个戈登·拉姆齐终极烹饪教程-经典烤鸡的做法首先准备烤鸡填料:西班牙辣香肠切丁,放入烧热的平底锅中,再放入2勺橄榄油,爆香白...
- 23956
- 如果你没去过登封,请记住一条:登封的所有刀削面都是炒的。当我在其他地方看到汤水恨不得漫出碗边的白花花的刀削面时,感觉到了对刀削面这个神圣词语的莫大亵渎。登封人完全不能没有经过爆炒的刀削面,就好像你喝的可乐不能没有气泡一样。为了吃到登封刀削面,只得自己做了。。竟...
- 10311
- #1甜椒煎猪排PorkChopswithPeppers用料带皮带骨猪排(2-3cm厚度)2块甜椒2个洋葱半个橄榄油4-5勺黄油10克罗勒1把(10-15片)黑胡椒少许大蒜2-3瓣百里香1小把盐少许糖1勺红酒醋1勺戈登·拉姆齐终极烹饪教程-甜椒煎猪排的做法开火热锅的同时,甜椒切丝,洋葱切丝锅烧热之后,加入橄榄油...
- 13432
- 很简单的家常菜,但要炒好不容易呀。掌握了这几点技巧也就能做出餐馆的水平了。用料主料大白菜250克辅料剁椒1匙蒜头2瓣蚝油适量油适量盐适量素炒大白菜也能登大雅之堂的做法把大白菜摘洗干净,蒜头拍扁剁成蓉;大白菜梗和叶分别切开,叶切段放一篮子里;梗先横切成两段,再竖切成宽...
- 27172
- 用料酵母若干面粉若干牛肉若干洋葱若干胡萝卜若干极品发面牛肉馅饼巅峰的做法和面洋葱切碎炒牛肉,至金黄。发好的面包牛肉馅,拍饼,进锅,熟了出锅。...
- 33943
- 它不像那些工业化生产、加了各种香精、奶粉的面包那样,一从袋子里拿出就能闻到扑鼻的香气。它的美不在于惊艳,而在于经得起细细地品尝,越细品越能感受到它细腻的香甜。像一本好书、一段唱诵、一位平凡的智者。我就是比较喜欢玉米面的味道啦,呵呵...用料干料240克玉米面60克燕...
- 11981
- 用料蒜末花椒+藤椒味极鲜麻油榨菜末蚝油醋面条极简素凉面的做法蒜末+榨菜末+两勺味极鲜+半勺蚝油+半勺醋调匀+三勺冷开水麻油烧热,放花椒和藤椒炼出花椒油后把花椒油去掉,把花椒油浇在调料上下面条,最好是较硬的鲜切面,八成熟后捞出过冷水盛起加适量调料汁完成...
- 32546
- 收集辣些好看的简单雅致的创意抹面,看起来像是我个抹面残能做出来的,将来机会多着呢不是更新中图片来自下厨房,侵删用料奶油500克细砂糖50克极简蛋糕造型合集~的做法抹茶奶油棉花糖巧克力酱心电图极简搞怪极简搞怪抹茶山丘红丝绒同款奥利奥奶油超极简爱抹茶这个最简单了Membe...
- 19809
- 用料牛小排3块粗盐番茄酱红酒鸡汤或者牛肉汤一个蒜风干咸肉栗蘑香芹叶碎烤盘、锡纸、滤网戈登拉姆齐终极烹饪13慢炖牛小排的做法选五六块骨头的牛小排,沿着骨头切一切到底牛排加粗盐调味烤盘放在灶台上,倒橄榄油,把有骨头的一面朝上,把肉煎成姜黄色蒜切两半,放在烤盘上加入一...
- 19470
- 蒸蛋失败了无数次,本已经打算不蒸了,一个偶然的机会从遇寒那里知道了她的方法,一做就成功了,哈哈哈哈哈之所以叫十二峰,是因为蒸10分钟,关火焖2分钟,一共十二峰用料鸡蛋1个常温水蛋液的1.5倍极简零失败12峰蒸蛋的做法因为是将信将疑的做,前面的步骤就没拍图了。首先用筷子搅拌蛋...
- 6015
- 个人便当小记录~看看能坚持几周哈哈哈哈~用料饭周四便当日登登登登~的做法哟吼~...
- 32425