- 就是想把糖浆用完,然后低筋面粉消耗一部分,随手做,味道还凑活,半夜12点出锅,我没忍住吃了俩用料低筋面粉500克莫林蓝柑糖浆100克水200克酵母粉5克椰子油3克提夫尼蓝馒头(低筋面粉)的做法低筋面粉过筛,混入酵母粉糖浆加进去,水先加280,留20看着来厨师机搅匀成团,至光滑面团差不多800,...
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- 华夫饼用料华夫饼粉(现成的)华夫饼机踢凡尼的早点华夫饼的做法打面糊,倒进华夫机里等叮的一声。进盘后,饼上撒枫糖蜂蜜果酱奶油...小贴士打面糊里可以放点蔓越莓干。面糊打好就做吧,静置太久会发得厉害。...
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- 烤蛋糕是个神奇的过程——简单的材料,逐渐细腻、融合、膨胀、上色,从一滩液体到成型的固体,散发出香气,等待的过程总是充满幸福感。切开,鸡蛋的香气扑面而来。虎皮略粗糙的外围与细腻柔软的糕体交织,厚重而不失滑嫩。静静的看书,吃糕,喝拿铁;听风、赏雨、等你。用料牛奶130克鸡蛋2...
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- 用料无花果3个黄桃1个鸡蛋2个牛奶140克甜菜糖30克特宝笠低粉30克粉盐一丢丢无花果黄桃克拉夫提Clafouti的做法鸡蛋+甜菜糖+粉盐搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀预热烤箱180度。铸铁锅开小火加热,用黄油把整个锅涂均匀,关火。蛋糊加入锅中,再把无花果和黄桃切成喜欢的形状码入。烤...
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- 华夫饼是西方的大众早餐之一,在西方国家非常受欢迎。同时,多变又简便的制作方法让它风靡全球。无论是营养丰富的早餐,还是精致美貌的下午茶,亦或是一顿便捷的轻餐,华夫饼统统可以轻松搞定!今天推荐一款“提拉米苏核桃华夫饼”学起来,和家人一同分享欢乐好时光~用料鸡蛋1个全脂牛...
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- 用料三文鱼2小块(120克)马提尼酒15克白味噌20克味噌马提尼三文鱼🍣的做法20克白味噌加入15克马提尼酒拌匀成糊状放入三文鱼,均匀的抹匀(入冰箱冷藏2~3小时)锅中放少许油,小火慢煎至两面金黄...
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- 现在市售的甜品种类繁多,要想自己在家做一些简单的我觉得是可以的,至于那些制作过程非常复杂的,用料非常多的例如法甜之类的甜品,建议先慢慢来,可以在家做但是需要学习,需要具有一定的基础也是可以实现的。我分享美食一般基于一个基础,就是尽可能的是面对厨房小白的,让料理小白和...
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- 有一次老公回家提了一堆东西说要给我做提拉米苏,我整个人都呆了,可他真的去做并且做出来了,爱老公,今天是他的生日,就自告奋勇说要给他做一个,参考了好多厨友,终于在老公的协助下做出来了,感觉稀了,还没加吉利丁片,觉得手指饼不如老公用的康师傅的蛋黄也酥酥,那个薄,这个厚了点。用料...
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- 蔻丝提尼(crostini)是一道经典意大利头盘,意大利语中的含义直接就是“一小块烤吐司”。它和法式薄脆面包(Bruschetta)很接近,最大区别是,后者是蒜香的,多了用蒜瓣擦烤面包的步骤。用料特级初榨橄榄油1/4杯(59ml)葱1根中等粗细的白脱牛奶半杯(118ml)陈的白面包2片厚的鸡蛋1个大的帕尔...
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- 看韩综的《我结》中维尼夫妇经常做吃的,其中西葫芦煎饼是我一直很想尝试的。以前也按照百度的做法做过一次,但感觉还是有点..这次基本按照了节目中维尼夫妇的做法,所以整体感觉很不错~大家也可以试试看~用料鸡蛋2个西葫芦1个面粉适量油、盐、酱油适量西葫芦煎饼(维尼夫妇版)的...
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- 爱乐甜"0糖0脂肪0卡路里"适合一切人士,健康糖却依然甜蜜。用它做"布朗尼华夫"也很健康哦……有三明治机做起来真的很方便刚做好的布朗尼偏软,放置片刻表皮会脆。用全麦做的不能放太久,不然会太硬,现做现吃用料全麦面包粉35克爱乐甜0卡糖20克鸡蛋1个巧克力15克玉米油20克肉松35克0...
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- 007的最爱,Shakennotstirred~用料vodka1份Vermouth几滴橄榄1枚VodkaMartini伏特加马提尼的做法冰镇马提尼杯(加冰块或冷藏)在shaker中加冰块,1.5ozvodka与几滴Vermouth,大力摇和,滤入martini杯用鸡尾酒针串一枚橄榄点缀...
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- 以前做过一次,但那个方子是用的泡打粉,家里没有。于是翻出了砖头书《masteringtheartoffrenchcooking》,果然有一章clafouti的,原始配方用的樱桃,还有梨、苹果、李子和蓝莓的改法,我用了蓝莓。这个方子不用泡打粉,并且快,早上吃很方便,但要追求更多的味道还是得按书上一步步来吧,对...
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- 超好吃,这里就不发面团做法了,我写了好多。比如:这里二发只需20到30分钟就行。二发温度35度。面团25克,馅10克用料豆沙馅10克面团25克蓝宝华夫饼的做法记得预热5分钟模具要涂上黄油。防粘。放上已发好的面团。选择三分钟,到三分半钟都行。叮一声,出炉,拿起来凉凉就可以吃了。热...
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- 昨天早上吃了KFC新出的厚蛋烧帕尼尼,超好吃~但一方面帕尼尼➕咖啡➕配送费要将近三十元,每天吃有点奢侈。另一方面它还是加了不少油、糖、芝士,不利于热量控制。所以自己动手吧~嘻嘻🥰用料1️⃣帕尼尼面包体部分(做4个的量)高筋面粉230克全麦面粉(可以不放,只放高筋面粉250g)20克酵母...
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- 给自己简单的早餐起个洋名字。现学现用。帕尼尼Panini(帕尼尼)是意大利文;是意大利一种传统三明治,用意式面包夹好馅料后,再放在专门作Panini的烘烤机中加热压烤成热的三明治。用料吐司两片鸡蛋2个番茄沙司甘蓝菜叶电饼铛甘蓝鸡蛋帕尼尼[电饼铛版]的做法甘蓝菜叶洗净。吐司片...
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- 早餐就是要营养又快手!用料鸡蛋2个面包片4片妙可蓝多芝士片4片妙可蓝多鸡蛋芝士帕尼尼的做法煎蛋🍳doublecheese我家常备妙可蓝多配一盒牛奶,再配点水果完美~小贴士根本不需要任何酱料,只夹芝士就非常的香浓美味啦(≧∇≦)/...
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- 这款酒中散发着猕猴桃的天然果香和清甜。如果您感到甜度已经合适了,也可以不放糖浆。在这里也可以将猕猴桃换成凤梨或是桃子之类的水果。用料干金酒45毫升鲜猕猴桃1/2个糖浆1/2~1茶匙猕猴桃马提尼kiwiMartini的做法留出装饰用的猕猴桃把剩下的部分切成小块与其他材料一起...
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- 用料鸡蛋2个牛奶180克苹果1个糖100克面粉(普通)60克法国甜点:克拉夫提(苹果)的做法苹果切成小块放入锡纸盒鸡蛋+牛奶+糖=搅拌面粉加入鸡蛋牛奶汁搅拌成糊糊,没有面粉颗粒为佳烤箱180度预热,上下火40分钟...
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- 用料食材:羊肉胡萝卜洋葱米盐油水超正宗手抓饭By尼格买提~小尼妈妈的做法1.将羊肉切成大块2.2个胡萝卜和洋葱切丝备用;2.在锅中倒2大勺油,然后放进去1/4的洋葱炸出香味后捞出;3.将大块的羊肉放进锅中炸至表面稍有金黄色即捞出;4.洋葱丝先下锅炒香,再把胡萝卜丝倒进来一起翻炒,少...
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- 用料鸡蛋3只牛奶一又四分之一cups约等于280g糖三分之一cup约100g盐八分之一匙约一小撮面粉二分之一cup约75g香草精三至五滴当季水果随意克拉夫提clafoutisbyJuliaChild的做法洗净需要的水果,Julia有提到的是cherryflan樱桃,pearflan梨子,plumflan李子杏子,Appleflan苹果,black...
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- 超简单又好吃的Danish!带给小伙伴吃吧~用料派皮两片蓝莓果酱或苹果果酱鸡蛋一个蓝莓丹尼斯BlueberryDanish的做法把蓝莓酱熬好,派皮四开,切成正方形,把蓝莓酱涂在中间,在把两边折起,捏紧,涂上一层鸡蛋液。放进烤箱,烤至鼓起呈金黄色。Done!小贴士小一点的Danish更好吃!...
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- 刚入的铁质华夫饼模具,为了物尽其用,想办法用它做家里人喜欢的早餐用料吐司片2片水铺蛋1个芝士片2片美式火腿4片黑胡椒碎若干橄榄油少量华夫饼铁具版帕尼尼的做法首先,准备好材料,面包片有点失误应该选择正方形的比较适合我的华夫饼模具,鸡蛋我做成了水铺蛋,之前做的用的煎蛋,味...
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- 马丁尼是可称为鸡尾酒之王,以橄橄或檸檬皮做裝飾,马丁尼被国际调酒师㔹(InternationalBartendersAssociation,IBA)收录为经典鸡尾酒。我喜欢那高脚杯装着那鸡尾酒和那里的橄榄,感觉特别高雅诱人,但其实我并不太喜欢drymartini,我觉得比你烈,我反而喜欢这款蓝马丁尼,微甜,颜色也是...
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- 冰箱里有半个紫甘蓝,已经开始有些发蔫了,如果再不用就要扔掉了,勤俭持家的我怎能让此类事情发生,于是这个新颖的华夫饼诞生了......用料低筋面粉240g酵母4g黄油60g牛奶90g紫甘蓝半个糖50g盐2g华夫饼(紫甘蓝版)的做法准备半个紫甘蓝,用原汁机榨好。紫甘蓝碎末大概200g即可,此部分...
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