- 多次炸油条之后总结的方法,酥脆蓬松,喜欢的亲亲可以试试用料面粉250克盐4克小苏打2克泡打粉2克鸡蛋1个水130克植物油10克泡打粉版酥脆油条的做法所有材料混合之后用筷子搅匀,醒15分钟之后手沾水揉成特别软的面团(不醒面直接沾水揉也可以)如视频一样柔软就可以了面揉好之后是这...
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- 完全是因为朋友圈做的太多,导致老母亲做梦梦到油条和面不会和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈还不是因为有一颗吃货的心~特别好吃,酥脆,健康,卫生!小家伙吃了六根!用料酵母3克盐6克鸡蛋1个水适量面粉300克花生油适量油条自制健康油条酵母版无泡打粉儿童可吃健康的酥脆小油条(缩小版面...
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- 试过几种配方的油条,都不及这款酥脆;这配方不是我的原创,我只是配方的搬运工,搬运工。原方主是厨友半日_雪,原方介绍的更详细。。用料面粉500克鸡蛋1个盐8克泡打粉4克小苏打4克清水260克-275克油15克独家记忆-香酥油条(泡打粉版)的做法全部材料混合一起,一边搅拌一边加水,揉成面...
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- 春天里,一切生命在季节里舒展,你看那翱翔的鸟儿,空中盘旋的飞雁,还有鹅黄的枝桠,准备怒放的花蕾,潺潺流淌的小溪,无不带着生命的怒动和春天的味道。一场与冠状病毒的战役彻底打乱了我们的脚步。中国人民凭着坚决·果敢·团结·乐观的精神正在逐步取得胜利。人人都响应国家号召,宅...
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- 如果一家三口的早餐,可以把方子减少到(面粉200g盐3g酵母3g鸡蛋一个牛奶90g)用料中筋面粉300克盐5克酵母粉3克鸡蛋1个温牛奶160克植物油适量香酥小油条(无泡打粉)的做法面粉、盐、酵母搅拌均匀加入鸡蛋,牛奶揉成面团即可,醒发10分钟再揉面,就会揉的很光滑。方法一:前一晚将揉光滑的...
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- 疫情期间,想吃油条,自己动手吧用料酵母3克小苏打3克盐2克鸡蛋1个牛奶160克面粉300克食用油3克酥软小油条(无泡打粉)的做法按方子和面,发至如图状态就可以做了把面整理一下,擀面杖搞成长条状,厚0.6-0.8cm切成宽两指或稍细一点的条状两条叠放在一起用筷子从中间压一下捏住两头保鲜...
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- 感谢朋友圈玲姐的分享家有宝宝自制更健康牛奶可以换成奶粉用料牛奶40克糖5克盐5克鸡蛋1个高筋面粉500克酵母5克水225克玉米油50克奶酥油条(无泡打粉无小苏打)的做法把水、牛奶、鸡蛋、盐、糖、油倒盆混合均匀(我用打蛋器搅拌的一会儿就可以搅拌均匀)把面粉和酵母放盆里搅匀开...
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- 我不喜欢用泡打粉,家里也从来不买泡打粉看了很多方子,这个方子一次成功,做出来的很好吃😋非常酥❗⚠️泡打粉就按这个量来,不要多,否则会苦⚠️我用的2个蛋黄,蛋白我用来做双皮奶了双皮奶:用料面粉(普通面粉)200克植物油(玉米油)90-120克小苏打2克白砂糖90克蛋黄2个黑芝麻适量酥脆桃酥❗...
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- 疫情原因只能宅家里,没事干,只有霍霍面粉了,这款油条非常适合此刻在家无聊的你,材料也非常简单,有面粉,泡打粉就可以做了。每次做油条,我都会在头一天晚上花个8分钟左右,将面团揉好,放入冰箱,顺便再泡上一碗黄豆,第二天早上炸油条的时间,再用破壁机打好豆浆,这样豆浆配油条,完美,满足…...
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- 早上不知道给孩子们做什么早餐,最简单的油条配豆浆再好不过了。用料面粉300克鸡蛋1个牛奶140克盐3克酵母3克小苏打2克不加泡打粉也酥脆的油条的做法将所有材料放入面包机,启动和面模式和好的面放入冰箱冷藏,第二天早上直接用早上的面团是这样的面团擀成长方形,切条,醒10分钟两...
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- 应老友要求记录油条制作方法好久没做油条最近忽然孩子想吃本想去超市买几根才发现一根油条已经$2-2.5太贵了!最近几周每周做一次每次一斤面两个早上或者一天吃完再配上现磨豆浆立省一个亿!一桶油4升大概$8炸4根油条就回本了呀😂揣面时手上抹油抹油抹油4升油是我家油炸锅的...
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- 用料鸡蛋1个盐4克普通面粉300克酵母4克温水160克糖(辅助发酵,少量即可)食用油许多油条(无泡打粉小苏打版本)的做法第一步:揉面。把160g温水(不能太烫会把酵母杀死,与体温差不多即可)和4g酵母、少许糖混合备用。取一个大盆,把面粉、鸡蛋、盐倒入盆内,搅拌。然后倒入酵母水,开始揉与摔...
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- 山东人的餐桌上,豆浆,油条,豆腐脑,馅饼,炸糕,甜沫那是必须常见!用料猪油20克中筋面粉500克鸡蛋1个(50克上下)盐4克小苏打4克泡打粉8克水250克糖:6克酥脆油条(泡打粉版本)的做法一除猪油外,其它食材放入主锅。二30秒,速度3混合。然后揉面模式,2分钟。三添加猪油后,继续揉面2分钟。揉好的...
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- 最近小神兽放假在家,要求吃油条,这个要求必须满足,今天就跟大家分享一款家庭版油条,简单又美味‼️在家轻松做出蓬松酥脆的油条,不加泡打粉,酥酥脆脆的,做法简单快手,健康又美味,瞬间秒变大厨,喜欢的小伙伴快来试试吧🍒用料鸡蛋1个面粉250克盐3克玉米油20克牛奶130g酵母3克香酥可口,自...
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- 用料植物油12克酵母3克小苏打2克盐2克水250克鸡蛋1个面粉400克自制健康油条,松软酥脆,无铝无泡打粉的做法具体操作流程戳视频又软又脆油条里面也很蓬松小贴士自制健康油条,松软酥脆,无铝无泡打粉。我不喜欢吃油炸食品,热量比较高,而且比较腻,另外油炸后食物营养价值降低,比如炸猪...
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- 打开冰箱发现前两天还剩下一些淡奶油不如加到油条里面试试说干就干因为自己家吃所以我不太爱放泡打粉之类的东西因为放了淡奶油油条特别松软我儿子吃了5根哈哈哈用料高粉500g鸡蛋2个淡奶油130g水130g盐8g糖12g酵母5g淡奶油版油条无泡打粉小苏打的做法所有材料放入面包机...
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- 孕35周,很想吃油条,但是外面卖的有明矾添加剂不健康,疫情在家不能出门,第一次尝试炸油条,代价手上烫了两个小泡,味道真的很棒,亲们点赞鼓励我这受伤🤕️的心吧❤️用料鸡蛋1个盐3克油适量克酵母3克牛奶适量面粉500克家庭版炸油条酥脆蓬松(不用泡打粉)的做法500克面粉加入一个鸡蛋,3克盐...
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- 因为疫情不能出门,但是想吃油条怎么办呢?自己动手试试。用料面粉300克小苏打3克无铝泡打粉3克盐3克鸡蛋1个植物油15克水一碗油条(无铝泡打粉版)的做法水少量多次,不要一下倒进去面一定要软趴趴那种,不能硬,放的地方一定要凉,不能再室温内放!不能再室温放!不要揉面,直接切开用手捏成...
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- 以小高姐的方子为基础,根据自己清淡口味,稍作了一些调整。此前一直用酵母版,但成功率一半一半,品控不行。用料中筋面粉350克盐3克植物油12克新良泡打粉(不含柠檬酸)10克小苏打3克凉牛奶250克炸油条(泡打粉版)的做法所有干性材料混合,最后倒入凉牛奶(温度低一些,防止提前反应),牛奶的量...
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- 用料面粉500克鸡蛋1个酵母5克盐9克糖10克纯牛奶280克油20克油条(无泡打粉版)的做法所有材料放入主锅30秒/混合2分钟/揉面键整圆放入密封盒,冷藏过夜取出面团,案板上撒点干粉(无需图中这么多)把面团擀成长方形,不要太薄切成2cm左右的宽条隔一条,抹点水,另一条叠上去对切取一根筷子,...
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- 想吃油条很久,平时外面卖的不太敢吃。想吃的朋友可以自己尝试啦。健康香脆的小油条。宝宝也可以吃的油条哦。用料高筋面粉250克温牛奶125克土鸡蛋1个盐3克安琪酵母3克食用油20克奶香酥脆的小油条(超详细版无泡打粉)的做法牛奶温温热,不易超过35度。将上述材料按顺序放入容器...
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- 肺炎春节作为一个从消息发布第一天就乖乖宅家的人,难以想象事到如今,还有那么多人在走亲访友,欢乐的聚餐。也难以接受,武汉zf和红➕匪夷所思的做法。每天被我们这些普通的中国人感动着,同时又被官方不断刷新着三观。无能为力的普通人,好好保护自己,好好远离他人,就是对社会做贡献...
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- 用料面粉250克泡打粉3克小苏打2克鸡蛋1个(中等大小)水130克油(无味就行)10克盐3克油(刷面团用)少量自制油条(泡打粉版)的做法准备材料;碗中打入一个鸡蛋;加入130g水;加入3g盐;搅拌搅拌后再加入10g油;倒入250g面粉、3g泡打粉、2g小苏打;搅拌均匀;合成面团,在揉面团的过程中面团会很粘,觉得...
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- 油条是高热量食物,偶尔吃一次也是可以的嘛用料高筋面粉250克鸡蛋1个食盐4克白砂糖3克小苏打1.5克无铝泡打粉4克清水110克植物油15克家庭版油条(泡打粉、小苏打版)的做法上述材料除清水外混合在一起,分次加入清水,边加入边用筷子搅拌,直至搅拌成无干粉状。简单揉成面团,盖上保鲜...
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- 辰辰长这么大吃过的油条都是妈妈做的用料面粉500g盐6g泡打粉4g鸡蛋一个小苏打3g水280g花生油25g沾手油适量花生油(炸油条用)适量大油条(泡打粉版)的做法大油条所有原料放盆里用筷子搅拌成絮,揉成面团揉成面团后,手上抹油,醒发半小时,再次揉,放保鲜醒发第二天早晨用提前至少半小...
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