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- 用料丝瓜1根猪肉150克生抽1勺蒜1瓣姜2片〈丝瓜炒肉〉，下饭。欣小厨😉的做法姜蒜切好猪肉切片丝瓜滚刀切锅热油，姜蒜爆锅，下猪肉翻炒猪肉变色，加入丝瓜翻炒加入生抽翻炒，再加点水，熟了出锅...
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![〈大头菜辣炒肉丝〉，绝对下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈大头菜辣炒肉丝〉，绝对下饭。欣小厨 😉方法]( "〈大头菜辣炒肉丝〉，绝对下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈大头菜辣炒肉丝〉，绝对下饭。欣小厨 😉方法")
- 用料大头菜半个猪肉200克盐适量辣椒3个蒜3瓣海鲜酱油2.5勺盐适量鸡精适量水小半碗蚝油0.5勺〈大头菜辣炒肉丝〉，绝对下饭。欣小厨😉的做法大头菜切丝。猪肉，切丝。辣椒，切丝。蒜，切碎。锅热油，蒜爆锅。倒入肉丝，酱油翻炒。倒入大头菜。加入盐，鸡精。倒入水。加入辣椒。加入蚝油...
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![〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉方法]( "〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨 😉方法")
- 可以用牛肉末，也可以用猪肉末。用料豆腐1块牛肉150克葱0.3根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺生抽小半勺糖小半勺盐半勺淀粉1勺干辣椒4个麻椒一小把鸡精0.2勺白胡椒粉0.3勺料酒半勺〈麻婆豆腐〉，米饭杀手。欣小厨😉的做法牛肉，切碎。豆腐，切丁。（湿淀粉提前调好）锅烧水，加盐，倒入豆腐。煮...
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![〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉方法]( "〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨 😉方法")
- 用料鱿鱼1只红辣椒1个绿辣椒1个米饭碗葱半根姜1片蒜1个酱油3勺盐适量水适量〈鱿鱼炒饭〉，好好吃。欣小厨😉的做法葱姜蒜，切好。辣椒，切好。鱿鱼，切条，然后焯水。葱姜蒜爆锅。加入辣椒翻炒。放入鱿鱼，添一点水。放入鱿鱼，加酱油。放入米饭。加盐，翻炒。出锅。...
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![〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉方法]( "〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨 😉方法")
- 用料五花肉500克红椒1个绿椒1个小葱2根蒜2瓣料酒1.5勺生抽2勺郫县红油豆瓣酱1勺姜5片白糖一点点〈回锅肉〉，米饭杀手，欣小厨😉的做法猪五花，去毛洗净，煮熟。小葱切段，小葱切丝，大蒜拍碎，红绿辣椒切块，姜切片。煮熟的猪五花切片。放一点油，两面煎肉，上颜色加姜翻炒捞出。煎好盛出，把...
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![〈蒜蓉胡椒虾〉，下酒菜已备好。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈蒜蓉胡椒虾〉，下酒菜已备好。欣小厨 😉方法]( "〈蒜蓉胡椒虾〉，下酒菜已备好。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈蒜蓉胡椒虾〉，下酒菜已备好。欣小厨 😉方法")
- 2019.7.22，家中料理。用料大虾500g蒜8瓣黑胡椒粒2勺五香粉0.5勺白胡椒粉0.5勺香菜3根白糖0.5勺盐1勺〈蒜蓉胡椒虾〉，下酒菜已备好。欣小厨😉的做法虾洗净，去虾头，去皮，虾尾部分壳保留。开背，去虾线。蒜切末。香菜切粒。热油，下蒜末炒出香味。放入大虾。炒至变色，加入，五香粉，白胡椒...
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![〈葱爆羊肉〉，下饭神器。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱爆羊肉〉，下饭神器。欣小厨 😉方法]( "〈葱爆羊肉〉，下饭神器。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱爆羊肉〉，下饭神器。欣小厨 😉方法")
- 辣椒面，孜然放不放都可以，根据自己口味。用料羊肉500克左右大葱1根料酒1.5勺生抽1.5勺盐适量辣椒面适量孜然适量〈葱爆羊肉〉，下饭神器。欣小厨😉的做法羊肉切片。（我买的羊腿肉，有肥有瘦比较香）大葱切好。锅热油，下羊肉大火翻炒。炒到8分熟，加入料酒，生抽，盐。加入大葱翻炒。加入...
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![〈辣椒炒鸡蛋〉，下饭又下水😬。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒鸡蛋〉，下饭又下水😬。欣小厨 😉方法]( "〈辣椒炒鸡蛋〉，下饭又下水😬。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒鸡蛋〉，下饭又下水😬。欣小厨 😉方法")
- 用料辣椒7.8个鸡蛋3个葱0.2根盐适量味精适量〈辣椒炒鸡蛋〉，下饭又下水😬。欣小厨😉的做法小辣椒，比较辣哦。鸡蛋打到碗里，放盐，味精，搅拌。葱，切小圈。辣椒，切小圈。辣椒，葱花倒入鸡蛋液里。搅拌均匀。锅，热油，倒入搅拌好的辣椒蛋液，两面煎。煎好就可以吃了。小贴士我们家比较能吃...
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![〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨 😉方法]( "〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨 😉方法")
- 用料青椒2个红椒2个猪里脊肉150克姜2片葱花10克花生米20克盐1勺鸡精1勺料酒1勺白糖1小勺酱油2勺淀粉适量〈宫保肉丁〉，下饭神菜，欣小厨😉的做法里脊肉洗干净，切丁。加入盐，淀粉抓匀。花生米，炒好备用。锅里烧油，葱姜爆锅，下肉丁，淋料酒，加入青红辣椒，花生米，盐，鸡精，酱油，糖，翻炒。加入...
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![〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉方法]( "〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨 😉方法")
- 用料菠萝半个虾5只米饭1碗玉米粒1把洋葱1片胡萝卜小半根鸡蛋1个火腿肠1根黄瓜半根葱1根生抽半勺白胡椒粉1小勺料酒1勺盐适量蚝油半勺鸡蛋2个〈虾仁菠萝炒饭〉，欣小厨😉的做法所有食材切丁。〈虾去头去皮去虾线〉鸡蛋打散。我买的罐头装的熟玉米粒。锅热油，鸡蛋滑一下，盛出备...
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![〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉方法]( "〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨 😉方法")
- 用料香菇12朵辣椒2个盐适量酱油1勺水适量蒜2瓣〈辣椒炒香菇〉，试一下.味道不错。欣小厨😉的做法香菇，洗净，切片。蒜拍碎，辣椒切丝。锅热油，蒜爆锅。下香菇炒1-2分钟。（看自己切的薄厚掌握）下入辣椒翻炒。倒入酱油，盐。添水。熟了就好了。...
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![〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉方法]( "〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨 😉方法")
- 用料咖喱1盒土豆2小个鸡胸肉1块胡萝卜大半根洋葱半个苹果半个水适量〈咖喱鸡肉饭〉，简单下饭。欣小厨😉的做法鸡胸肉切丁，用料酒抓匀，腌制10分钟左右。胡萝卜，土豆切丁。（土豆冷水泡下，去表面淀粉）圆葱，切碎。大碎，小碎。苹果，去皮，切碎。锅热油，（油不用太多），下洋葱，鸡肉，胡萝卜，土豆，苹果...
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![〈白菜丝拌海蜇丝〉，下酒菜，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈白菜丝拌海蜇丝〉，下酒菜，欣小厨 😉方法]( "〈白菜丝拌海蜇丝〉，下酒菜，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈白菜丝拌海蜇丝〉，下酒菜，欣小厨 😉方法")
- 用料白菜8片海蜇皮2片大蒜10瓣糖一点点盐适量醋2勺酱油一点点香油2滴香菜2根〈白菜丝拌海蜇丝〉，下酒菜，欣小厨😉的做法白菜切丝，蒜泥掂好，放白菜丝上。海蜇皮切丝白菜丝，海蜇皮，蒜泥，香菜，拌在一起，放盐，糖，酱油，醋，香油，搅拌。可口的很。下酒小凉菜。...
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![〈栗香小排〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈栗香小排〉，欣小厨 😉方法]( "〈栗香小排〉，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈栗香小排〉，欣小厨 😉方法")
- 用料排骨350克板栗1把葱0.2根姜2片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺老抽小半勺勺糖小半勺胡椒粉小小半勺鸡精小小半勺盐适量〈栗香小排〉，欣小厨😉的做法排骨洗净焯水板栗去壳锅热油，葱姜蒜爆锅加入排骨翻炒，加入板栗翻炒加料酒，生抽，老抽，胡椒粉翻炒添水，大火煮开转中小火加入糖，鸡精。炖20...
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![〈蒸萝卜瓜〉，稀饭杀手。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈蒸萝卜瓜〉，稀饭杀手。欣小厨 😉方法]( "〈蒸萝卜瓜〉，稀饭杀手。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈蒸萝卜瓜〉，稀饭杀手。欣小厨 😉方法")
- 用料萝卜瓜一把小葱半根酱油2-.5勺味精适量干辣椒5-7个〈蒸萝卜瓜〉，稀饭杀手。欣小厨😉的做法萝卜瓜，泡2个小时。切，长条。放油，味精，干辣椒，酱油，葱。（有猪大油可以放半勺，更好吃。）放入蒸锅，蒸半个小时左右就好啦。配着粥，很可口。开吃。...
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![〈干锅鱼块〉，不会剩下一块，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈干锅鱼块〉，不会剩下一块，欣小厨 😉方法]( "〈干锅鱼块〉，不会剩下一块，欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈干锅鱼块〉，不会剩下一块，欣小厨 😉方法")
- 用料青鱼500克姜3片大蒜3瓣大葱10克香菜2根郫县豆瓣酱2勺干辣椒5个花椒1小把料酒2勺老抽1勺白糖2勺盐适量油适量〈干锅鱼块〉，不会剩下一块，欣小厨😉的做法青鱼去鳞，去内脏，洗干净，对半切开后切小块。姜，大蒜，切片，大葱切小段。香菜切粒，干辣椒剪碎，花椒备用。锅内倒适量油，7成熟，把...
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![〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉方法]( "〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨 😉方法")
- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个面包糠适量淀粉适量盐适量生抽1勺料酒1勺蚝油1勺沙拉酱适量五香粉一点点糖小半勺〈炸鸡饭〉，沙拉版。欣小厨😉的做法鸡胸切片。加入盐，生抽，蚝油，五香粉，糖，腌制15分钟左右。鸡蛋，淀粉，搅在一起。面包糠倒进一个盘子里。鸡肉裹上鸡蛋液两面沾面包糠。锅热油，...
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![〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉方法]( "〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨 😉方法")
- 用料鸡腿1只大葱1根姜2片蒜1瓣冰糖2个生抽2勺料酒1勺老抽半勺〈葱烧鸡腿肉〉，来碗米饭。欣小厨😉的做法鸡腿剁好葱姜蒜切好锅热油，放入冰糖冰糖变色加入姜蒜，鸡腿肉翻炒倒入生抽，料酒翻炒加入大葱翻炒加入老抽翻炒加水炖熟（口重就加点盐）〈喜欢吃辣加点辣椒〉快好了，大火收汁...
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![〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢，下饭的很。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢，下饭的很。欣小厨 😉方法]( "〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢，下饭的很。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢，下饭的很。欣小厨 😉方法")
- 上次做好几个步奏忘记拍照了，今天又做给补上。😃辣椒用的不一样，今天家里只有尖椒和干辣椒了。🙈辣椒放什么样的都可以，看看自己家里能吃多辣的。用料猪肉255克红辣椒1个杭椒3-5个葱0.2根蒜1瓣酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈辣椒炒肉〉，家家都喜欢，下饭的很。欣小厨😉的做法葱蒜，切...
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![〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉方法]( "〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨 😉方法")
- 用料剩米饭2碗生抽1.5勺老抽半勺糖小半勺鸡蛋2个鸡精适量小葱3根白胡椒粉半勺〈酱油炒饭〉，简单版。欣小厨😉的做法锅热油，炒鸡蛋。鸡蛋炒好，加入米饭翻炒。加入生抽，老抽，鸡精，白胡椒粉，糖翻炒。加入葱花翻炒。出锅。...
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![〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉方法]( "〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨 😉方法")
- 用料毛豆400克姜片2片桂皮1块葱0.3根大料1个香叶1片盐适量碱面一点点〈水煮毛豆〉，下酒食物。欣小厨😉的做法毛豆掰小口，这样更入味。掰好口的毛豆洗净，放锅里。放大葱，姜，大料，香叶，桂皮。添水，加盐，碱面。大火煮开锅转小火煮20分钟左右就好啦。在锅里泡会更入味。喜欢吃这个。...
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![〈干黄花菜炒肉〉，简单下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈干黄花菜炒肉〉，简单下饭。欣小厨 😉方法]( "〈干黄花菜炒肉〉，简单下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈干黄花菜炒肉〉，简单下饭。欣小厨 😉方法")
- 用料干黄花菜2两猪肉2两蒜1瓣辣椒1个葱叶1根盐适量酱油1.5勺鸡精适量蚝油大半勺〈干黄花菜炒肉〉，简单下饭。欣小厨😉的做法干黄花菜，凉水里泡1小时左右。泡好捞出来备用。蒜，拍碎。辣椒，切丝。葱叶，切段。猪肉，切丝。锅热油，蒜爆锅。放肉丝。倒酱油。放入黄花菜。放葱。放辣椒，...
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![〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨 😉方法]( "〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨 😉方法")
- 用料鲤鱼1条葱0.3根姜3片蒜4瓣啤酒1瓶大料1.5个豆瓣酱2.5勺盐适量鸡精适量白醋1勺〈酱焖鲤鱼〉，超好吃超下饭。欣小厨😉的做法鲤鱼去内脏，去鳞，中间切开。（因为锅不够大）姜蒜切片。锅热油，葱姜蒜大料爆锅。加入豆瓣酱翻炒。加入鲤鱼。加入盐，鸡精，白醋，啤酒。炖到汤剩三分之一就好...
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![〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉方法]( "〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉食谱大全及做法，烹饪好吃的〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨 😉方法")
- 用料猪肉1斤半辣椒3个葱0.2根姜2片蒜2瓣生抽1勺老抽2-3滴蒸鱼豉油半勺糖小半勺盐适量鸡精适量淀粉适量醋半勺水适量啤酒适量〈溜肉丁〉，能吃几碗饭。欣小厨😉的做法猪肉切丁。放入水，啤酒，淀粉。抓匀。不要太厚，也不要太稀。辣椒，切丁。葱姜蒜，切碎。锅热油，中火，下肉炸。全部炸...
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![大欣欣的小厨记做法烹饪大全 地道大欣欣的小厨记如何做]( "大欣欣的小厨记做法烹饪大全 地道大欣欣的小厨记如何做")
- 厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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