- 这个菜其实要用农村的柴火灶做起来才是真的好吃,我只有煤气灶,味道也不错~用料芋头3个白萝卜小半个大米2杯咸猪肉200克蒜苗2根酱油适量盐适量料酒适量耗油适量农家芋头饭的做法芋头滚刀块白萝卜切丝蒜苗切好咸猪肉切好大米洗好,直接放锅里煮,滚开2分钟左右,捞出来,米水分离。米...
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- 用料小芋仔500克左右地瓜粉500克左右鸡蛋1个汤底:(汤底配料可以自行搭配的)蛏500克菌菇适量香菜,生姜适量红糟1勺农家芋头面的做法1,芋仔洗净放入高压锅煮,上气后关小火定时6分钟左右,筷子能戳进即表示熟了2,蛏去壳去泥洗净,配菜洗净切段备用3,地瓜粉倒入盆中,煮熟的芋仔趁热去皮丢...
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- 用料红薯面粉(不是淀粉)500G水适量农家窝窝头的做法红薯面粉500克加入适量的水搅拌成可以活成团就可用了把面团活好盖上蒸布醒会捏成中间空的窝头状就好,因为红薯面密度比较大,比较实,中间洞要捏的大些,捏好了,是不是很像窝窝头了做好全部的窝窝头胚水开后把窝窝头摆好,大火蒸25...
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- 用料鱼头1个蒜6瓣姜3片葱2根料酒2勺老抽1勺生抽3勺蚝油1勺香菜少许黄豆酱2勺农家鱼头煲的做法鱼头洗净煎至两面金黄,加入以上调料,和一碗开水炖煮15分钟,再加入自己喜欢的配菜(腐竹宽粉)最后撒上香菜小贴士冬天来一份家常鱼头煲,暖身又美味!可以加上自己喜欢的食材,我➕了腐竹和...
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- 用料面粉100克莴笋叶一把油麦菜一把韭菜一小把农家麦饭的做法吃莴笋丝的时候莴笋叶不要扔,再加点油麦菜,洗干净一起蒸麦饭,营养又健康控干水分后切丝放入盆中100g面粉多次加入切好的菜叶丝,加进去双手搓一搓,让菜叶充分的沾上面粉篦子上铺笼布,拌好的菜叶平铺在笼布上韭菜洗干...
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- 用料芋头半个香菇4/5朵胡萝卜半根五花肉300克玉米半根生抽3勺蚝油一勺老抽半勺大米五杯盐一勺味精一勺家常芋头饭的做法干香菇泡发,切丝,萝卜切丁,玉米掰粒芋头切块,本人喜欢切大快一点,吃起来比较有口感选用较瘦的五花肉,切片五花肉先下锅爆油爆香各种蔬菜食材下锅翻炒加芋头...
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- 用料热米饭洋葱香菜生菜花生米肉豆瓣酱农家拌饭的做法做法:热饭;洋葱,香菜,花叶生菜切丁,肉切碎;花生入油锅慢火炸(炒)至金黄酥脆,压碎;起油锅,放入少许洋葱丁炒至金黄,放入肉末,肉分散,放入豆瓣酱和少许鸡精,炒熟出锅;把肉酱拌入饭中,再依次放入洋葱丁,香菜末,生菜碎和花生碎拌匀。美味!...
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- 从农村买来了点农家自己养的猪肉。精排骨已经吃啦(^o^)大骨棒和腔骨马上给炖啦~嘿嘿~不过,悲伤滴屎我最近胖了…胖了(T^T)NND努力减肥啊~已经预示到减肥滴悲伤了…不过这个肉真心香啊(^з^)-☆用料农家大骨头6大块农家大骨头的做法今天我来不及泡血水啦。所以换了种方法。肉...
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- 用料米饭两碗土豆一个茄子一个小葱三根香菜三颗生菜一颗黄瓜一根鸡蛋两个豆瓣酱两勺甜面酱两勺花生20克农家饭包的做法先将土豆削皮切成薄片,茄子去皮也切成薄片,上锅蒸熟蒸茄子土豆的时候,另起锅热油,放入豆瓣酱和甜面酱翻炒,炒香,加入少许水待水咕嘟咕嘟起泡倒入打散的蛋液继...
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- 用料芋儿20个鸡半只姜1块干辣椒节20克干青花椒(或干红花椒)20克蒜子10瓣郫县豆瓣1勺料酒1勺白糖1克香辣酱2勺白胡椒粉3克鸡精2克尖椒250克大葱1根水看情况香菜3根农家芋儿鸡(芋儿软糯,鸡骨头都入味)的做法鸡洗净剁块,放入姜片、葱节(拍破)、料酒放一边腌制把尖椒、芋儿切滚刀,老姜...
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- 上学时候每次放假回家饿了都会先炒一碗腌菜饭,奶奶用冬天的白菜腌的腌菜,放点猪油,加个鸡蛋,放点猪油一炒,咸香可口。工作后有时为了方便也会吃雪菜蛋炒饭,但店里烧的总是喜欢放味精、鸡精酱油……没有腌菜的香味了。炒饭炒青菜烧汤时用猪油简直是点睛之笔。前几天回老家带来的...
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- 用料芋头花椒粉孜然粉辣椒粉盐葱花油农家炕芋头的做法芋头洗干净,放到水里煮熟撕掉芋头的皮,改刀切小块锅内油烧热,将芋头倒进锅内,翻炒至略微金黄加辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐调味,翻炒均匀后即可出锅撒上葱花...
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- 这道菜是一个农家宴里吃的,当时想能好吃吗😋,当菜上桌时,迫不及待的尝了一口,哇塞就连汤都是那么的鲜美,真是觉了用料墨鱼2只荔浦芋头半个食盐适量葱姜蒜干让你添盘子的农家菜—墨鱼🦑炖芋头的做法墨鱼洗净去内脏和鱼骨,切长条芋头去皮,切滚刀块炒锅加油加热,加入葱姜蒜炒香加入...
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- 用料大头菜干红辣椒面盐花生米黄豆农家大头菜的做法大头菜洗净备用,切成丝(或刨成丝),切口感好,锅里烧开水,把丝分批放入水中氽一下,快速出锅放盆中加入煮好的花生米和黄豆,加盐和辣椒面拌匀放入瓶中...
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- 做最简单的菜,陪最亲的人,回家吃饭!用料山芋粉:600克(一整块)鸡精:1勺青、红杭椒圈:各10克家乐辣鲜露:1勺蒜粒:15克白糖:半勺蒸鱼豉油:35克生抽:1勺红油:2勺藤椒油:半勺农家山芋粉的做法整块山芋粉,切成均匀的片状!大豆油炸至山芋粉颜色金黄(家里操作直接用平底锅煎)喏.....差不多炸成这样!青...
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- 客家人公馆镇有这别样独特客家饮食,小时候,每当夏季下雨家里都会做芋头饭,配上小葱拌豆腐,那简直就是绝配。长大后,山珍海味都吃过,但是有些乡愁的味道却是无法抵消的。每人都有自己家里独特的味道,但每份乡愁都大同小异。用料小芋头1斤五花肉30克米1斤盐5克蒜头30克姜2片葱3根...
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- 用料面粉克葱根西红柿2个黄瓜1根农家饭的做法1步2步...
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- 疫情出不去,在家做点小摊上才有的味道用料米饭2碗鸡蛋4个盐克生菜或者小白菜叶若干土豆个宝泉大豆酱,甜面酱,香其酱1:1:1花生米一把芝麻一把自己做的烤肉蘸料辣椒油香菜,青椒,葱少许个农家打包饭的做法闷一锅白米饭🍚不要汤大了青菜洗净,我用了生菜和小尖椒,香菜。香菜,生菜切段,...
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- 用料冷米饭1碗鸡蛋2个香肠粒或叉烧粒20克盐克莴笋叶1根莴笋的叶子农家炒饭的做法莴笋叶切细丝;鸡蛋加盐打散起沫;备用。起油锅,油热先下香肠粒或叉烧粒,煸香。倒入蛋液快速划散,呈颗粒状。倒入冷米饭不断翻炒至饭粒颗颗分散,根据个人口味加入少许盐调味。细丝状的莴笋叶倒入,不...
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- 休闲旅游,走走逛逛,吃吃喝喝用料农家做自己吃农家小院~~农家饭的做法吃吃吃...
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- 老家湖北,每次回家过年的时候,妈妈煲排骨汤的时候都会在里面放芋头圆,QQ弹弹的特别好吃。对于我们在外地的人来说,芋头圆代表了浓浓的家乡味。今天刚好朋友过来玩,于是自己动手做了一点。哈哈哈ヾノ≧∀≦)o用料芋头5个红薯粉适量温水少于湖北农家芋头圆的做法将芋头洗净去皮,切...
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- 用料鱼头个姜片水克芋荷青椒个盐克鸡精味精克胡椒粉菜籽油农家芋荷煮鱼头的做法煎至金黄😃下姜片放水出锅...
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- 儿时最馋祖母煮的芋头饭用料简单柴火烹煮芋香随揭盖而四溢那是我童年对食物最深的记忆是任何上乘材料都无法替代的🍚用料大米我是放两个人的分量芋头半个香菇3朵瑶柱5颗茶油适量盐适量葱适量家乡芋头饭的做法大米洗干净用水泡15分钟芋头香菇切好备用准备好姜蓉热锅,放油,加...
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- 从小到大的味道!需要说一下的是这个方子刚出锅的时候会比较湿润,会误以为水放太多了,拿出来以后放出来凉快一下,会逐渐干爽起来了,试一下吧用料芋头1粘米粉180克腊肠2根虾米若干(喜欢就多放)盐适量水280克香菇5朵肉末300克红葱头半个胡椒粉若干五香粉2勺粤式农家味香芋头糕的做...
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- 盛一碗,香气扑鼻,配上自家腌的跳水咸菜,不用别的菜都能吃下两大碗饭!用料土豆腊五花肉香菇青豌豆盐农家洋芋焖饭的做法将米淘洗干净后下入开水锅中,煮至刚过心捞出沥水,土豆、腊肉、香菇切小块,锅内下稍多的油烧热,下入土豆炸制略发黄,下入腊肉丁爆香,再下入香菇和青豌豆翻匀,调入盐...
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