- 用料木瓜一个鸡半只红枣10颗姜适量木瓜浸鸡的做法先将鸡斩件,再放调味料腌制起锅放姜片,放入木瓜红枣,放适量水(喜欢喝汤可多放),水开后慢火再煮20分钟左右,放入鸡,水开后再煮2---3分钟,放适量盐👌👌可以喝汤了...
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- 出自杨志敏老师的《每日一膳·春》怀孕早期请勿食用。一人食建议:木瓜1/4,鸡腿肉120克,生姜1片,食盐、花生油、胡椒粉适量。木瓜偏生(或炒菜木瓜),建议煮10-15分钟;木瓜偏熟(或水果木瓜),建议煮5分钟。用料鸡腿肉(去皮)约120-150克木瓜半个生姜1片食盐、花生油、胡椒粉(可用专门的鸡肉...
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- 皮爽肉滑鲜甜味美停不了口用料鸡(清远鸡)半只水瓜2条木耳几朵姜几片水800ml胡椒粉少许盐适量油适量黄酒少许粟粉少许葱1根生抽半勺水瓜浸鸡的做法清洗沥干斩件,胡椒粉,盐,黄酒,粟粉,生抽拌匀,腌15分钟。木耳浸泡备用。水瓜去皮,滚刀切块。姜葱水烧开(喜欢多喝汤可以多放些水)把鸡块...
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- 用料玉米1根胡萝1根姜3片椰浆200克木瓜半个家乐浓汤宝1个胡萝卜玉米木瓜椰浆浸鸡的做法清远鸡半只洗净剁块,用姜,盐,生粉,胡椒粉,糖,油腌制半小时以上准备一根胡萝卜,玉米,木瓜半个洗静切块准备一个家乐浓汤宝,一罐椰(用半罐即可)锅里放4碗水,烧开先放胡萝卜玉米和浓汤宝煮熟,煮熟后放...
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- 之前公司阿姨做过这一道菜觉得还不错就自己试做了一下用料文昌鸡、清远鸡半只木瓜半个个姜3片红枣、枸杞少量盐、料酒少量白开水少量料酒1勺木瓜浸雞🐔的做法先把木瓜切块,鸡洗干净,红枣枸杞洗一下热油放姜片把鸡快炒1分钟然后再放入木瓜快炒1分钟把红枣枸杞一并放进去,倒入...
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- 汤底清甜,鸡肉嫩滑,鲜掉舌头!重口味吃多了,调和一下,让你重新找回敏感的味蕾。依旧是懒人美食,操作简单,零失败!用料木瓜1个鸡1只姜4片盐适量清爽的木瓜浸鸡(有汤有肉超简单)的做法木瓜切块;鸡用盐腌制半小时以上,盐要多些,一只鸡行4茶匙左右合适。姜片爆香,下木瓜爆炒至闻到木瓜香气,加...
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- 秋天第一个滋润美容汤用料盐适量姜三片鸡半只枸杞适量红枣四颗花胶适量木瓜1个木瓜花胶浸鸡的做法准备好材料,如图准备好材料,如图首先将姜、花胶、红枣放水开半个小时,水开后小火慢炖,如果觉得花胶腥、可以放多几片姜。半个小时,放进木瓜,等水滚起来。水开后,把鸡放进去,鸡放进...
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- 一般吃苦瓜都只是清炒啦,客家用来酿肉,只有粤菜地区爱喝靓汤的人们发明了苦瓜煲汤,完全肉类一起煲汤,不仅完全感觉不到苦瓜的苦,汤清沏且甘甜,是炎炎夏日靓汤首选。这道田鸡浸凉瓜呢,是戏戏采用粤菜古法改良的一道汤品,用田鸡来搭配,主要取田鸡之甘,搭苦瓜之苦,口感更轻淡,似火夏日亦...
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- 一道看似复杂、味道鲜甜的佳肴,其实只需半个小时便能烹饪出来。是招待客人朋友的首选,也是周末家庭聚餐的福音。健康简单快捷又好吃,你还在等什么,快动手尝尝吧😋用料三至四人份量走地鸡(新鲜鸡)1只(大约1500克)木瓜1个(600-700克)枸杞15-20粒圆肉5-10粒花椒适量生姜一块【滋润鲜甜...
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- 酸木瓜炖鸡用料三黄鸡一只酸木瓜1-2个小米辣8酸姜/嫩姜3桂皮3块草果2个八角2盐巴1料酒可忽略干辣椒5独蒜7木瓜鸡的做法干辣椒,草果,八角,桂皮;嫩姜/酸姜切片,独蒜切丁,小米辣切段;酸木瓜酸木瓜去皮、籽切片洗净,三黄鸡切丁全首先,锅里放油;(此步可省略)放入鸡油煎出油;下入干辣椒...
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- 本次使用的是小农木瓜,半熟的木瓜,大扇鸡一只用料木瓜3个鸡一只姜小许沙姜小许小农木瓜浸鸡的做法小农木瓜不加催熟剂的特点就是里面熟但皮都是厚硬的利用这个特点先用瓜刨刨去表皮,用刨的好处是最大量的保留果肉,刨好后将木瓜开成四份然后每份切成三件,这样经过久煮的木瓜都...
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- 超级容易的木瓜浸鸡,汤清汤至极,鸡够细滑溜,木瓜香甜软糯。有汤饮又有餸食,一鸡两味😋😋用料三黄走地鸡半只靓木瓜适量金华火腿几片姜片几片盐适量三下动作就搞掂嘎木瓜浸鸡的做法三黄鸡半只斩件待用,木瓜适量去核切粒。木瓜,火腿及姜片放入砂锅加入适量水(至少预计能泡过鸡)煲开...
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- 用料鸡1只丝瓜2根姜3-5片盐5克白糖10克生抽65克(15克腌鸡+50加入姜葱)生粉5克鸡精(可省略)2克水20克食用油20克丝瓜浸鸡的做法今天户外开锅,到菜市场买了一只活鸡,让档主宰好了砍成小块。买了两根丝瓜。把丝瓜的棱削掉,刮干净瓜皮。洗干净。切成滚刀块。加入食谱里调味料,把...
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- 属于家常菜,清淡美味的水瓜浸鸡,做法简单又快捷,最适合下班回了家要下厨的一款快捷汤水,有瓜有肉有汤喝,鸡肉滑嫩,水瓜清甜,配着鲜美的鸡汤真是一流的享受。用料水瓜(丝瓜)2根鸡半只盐少许水瓜(丝瓜)浸鸡的做法水瓜洗净刮皮,切滚刀块;鸡洗净斩块,用少许盐腌十分钟备用。锅里水开后放入...
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- 健康美味的家常菜,老少皆宜。用料茭白2根木耳一小把芦笋2-3根盐适量熬好的浓鸡汤一碗鸡汤浸芦笋木耳茭白丝的做法提前熬好一锅浓鸡汤茭白去皮切细丝芦笋切片盛出一晚鸡汤,准备好虾仁,茭白丝,芦笋和木耳焯水备用开火,到入鸡汤,加入虾仁煮两分钟加入芦笋木耳,煮两分钟再加入茭白丝...
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- 半只鸡两种吃法!黄豆苦瓜鸡汤,姜葱鸡!广东白切鸡也是这个煮法,鸡先用盐腌几个小时比较入味!懒就半个小时也行煮的时候不用放盐!用料鸡半只只苦瓜1根盐克姜片葱黄豆苦瓜浸鸡的做法黄豆冷水下锅煮开后加苦瓜小火煮10分钟加入鸡煮开后我是放真空锅闷20分钟,后斩件!油烧热关火加入姜...
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- 以往家里吃黄瓜一般是葱油拌或是糖醋拌,一次别人教了妈妈一种新吃法——用醋浸。黄瓜浸在调好的醋汁里,再在冰箱冷藏一下,酸甜可口,带点微辣,在盛夏吃再合适不过!用料黄瓜2根九制话梅2-3颗柠檬2-3片蒜半瓣(不要捣烂,蒜瓣小的话可以放一瓣)康乐醋在容器中可以几乎浸没黄瓜的量老抽...
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- 深夏逐步转秋,由热转寒,阳消阴长。初秋的养生饮食主要以润燥益气为主,润肺,润咽喉,润肝,避免秋季燥热入体导致的咽喉肿痛和肺热。虽然大广东的秋天仍然异常炎热,完全没有秋天的模样¯\_(ツ)_/¯但是食谱也要逐步调整适应季节变化。今天我们就来做一个花胶浸鸡煲木瓜无花果,花胶...
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- 最近降温了,皮肤和嗓子干燥,这款菜喝起来很清润,且简单又快捷,最适合上班族,而且秋冬饭菜容易变凉,这款木瓜浸鸡最适合秋冬季了❤️❤️❤️(ps.)用料小木瓜半~1个鸡半只姜3片盐适量秋冬必选~木瓜浸鸡的做法鸡洗净切件,用盐、糖、适量生粉、鸡精(可不放)、少许油腌制20~30分钟(怕腥的朋友可以...
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- 作为一个美食爱好者,即使体重在递增着也无法阻挡对美食的渴望。椰子木瓜牛奶浸鸡[害羞],之前在佛山三水吃过一次,怀念至今[害羞],自家弄的材料当然土豪级,美味有过之而无不及!用料材料:鸡腿肉、各种菌菇、木瓜、椰子。配料:适量盐、全脂牛奶、奶油少量(奶油也可以不下,如有加奶油需...
- 19130
- 天气凉了,秋天来了,该润一润啦用料鸡木瓜红枣,枸杞,桂圆生姜盐,油,米酒清润木瓜浸鸡,千万别乱动🐔的做法斩件,米酒、盐、油腌制入味木瓜改刀,红枣切丝,枸杞,桂圆生姜备好水开后加入图2,文火熬半小时放鸡块,盖上锅盖,煮开后小火慢炖五至八分钟,放点盐调味,即可喝汤吃鸡!小贴士鸡块最好腌久...
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- 口味清淡,很适合夏天使用。用料鸡半只苦瓜2个盐少许糖少许咸蛋一只鸡粉少许米酒一勺苦瓜清浸鸡的做法苦瓜洗干净,待用。用刨把苦瓜刨成丝后用盐抓一下后用清水洗掉盐分,待用。鸡碎好待用。把咸蛋清和黄分离,并先把蛋黄煮熟。把所有先准备好的配料加上咸蛋黄腌鸡,待用。水烧开...
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- 用料干红枣100克苦瓜一根蜂蜜适量白醋适量盐适量苦瓜浸枣的做法苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡红枣洗净,加水煮20分钟煮好的枣捞出,去核切成小片将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏吃的时候,切成薄薄的片(切薄片口感好,不切也可)...
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- 用料黄瓜姜蒜生抽盐鸡精糖蚝油小米辣花椒八角香叶干辣椒醋(米醋)油油浸黄瓜的做法黄瓜切成条条恒刀祛除里面的籽,放盐腌出水,腌嫣了,用水冲去盐,晾一下表面水份。料汁:生抽,米醋,盐,糖,鸡精,蚝油调好料汁备用。(生抽米醋2:0.5喜欢酸点的可以多放点醋,盐糖鸡精凭自己口味放)锅里放油,放入...
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- 这道菜超方便,肉、菜、汤全搞掂,厨具就一锅一电磁炉,鸡在市场买的时候让师傅切好,简直是零失败手残菜,如果谁谁谁木瓜都不会切的话,乖乖叫外卖好了用料木瓜1个姜3片鸡1只盐适量手残快手菜【木瓜浸鸡】的做法鸡,我用了鸡腿肉。腌料:姜粉,盐多一点,糖少许,鸡精,生粉少许,油腌料份量可以...
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