- 做给儿子吃的,怕小朋友吃的不多,所以我每一个面糊的量很少,下面的配方差不多做了五个薄款的。(如图)如果正常厚度应该是3个左右。关于肉馅,大家根据自己的口味调和,因为真的众口难调。用料面粉108五香粉0.5克孜然粉0.5克鸡精一点点盐1克水180克肉馅50克吧(我没称,我感觉20-30克就...
- 26623
- 2020宅在家的春节,折腾各种美食,发现这样做酱油面味道超级好!用料老抽5毫升生抽10毫升盐2克糖1克蒜叶适量猪油适量老坛酸菜辣油包半包醋5毫升鸡蛋1个爱上超容易操作的酱油面的做法猪油盐糖老抽,这样的勺子倒满勺底醋,也是倒满勺底即可,不能多,多了味道会很酸这样的料包,半包就行,...
- 18432
- 外酥里嫩的葡挞,一口气能吃两三个~经常会突然想吃蛋挞,所以买了现成挞皮冻冰箱里。我用的是俏农家的牛油挞皮,个人觉得非常好吃,特别酥香~😋用料鸡蛋2个牛奶200ML白糖40克快手蛋挞液(简单易操作)的做法将鸡蛋、牛奶和白糖混合搅拌均匀后,就可以倒进蛋挞皮里啦,九分满即可。上述是我...
- 7228
- 手抓饼美食~超级简单,省时间,可以和孩子一起完成呀。用料手抓饼2张火腿肠1根配料食材适量芝士碎适量手抓饼披萨~简单易操作的做法烤盘垫油纸。一张手抓饼放入烤盘中另一张手抓饼中卷入火腿肠均匀切好摆入手抓饼一圈涂满番茄酱放入自己喜欢的配料食材(玉米粒,青豆,香菇丁,彩椒,虾仁...
- 32230
- 门牙菜谱记录完全是怕日后忘记好吃菜的菜谱,找个地方自留,路人厨友有缘相见啦~这个寒假非常特殊,新冠肺炎来袭,大家都躲在家里,寒假突然被拉长,家人聚在一起的时间增多,门牙承担起给爸妈做饭的任务,于是门牙食谱又开张啦!好多饭菜因为没来得及拍照也便没有写食谱,来日方长,慢慢补齐...
- 9166
- 这也是一道快手菜,特别适合新手做鸡翅中~用料鸡翅中5个柠檬咖喱烤翅调料1/3包柠檬咖喱烤翅|简单易上手操作的做法腌制的过程忘拍图了,具体看文字👌1.五个翅中表面洗净沥干水,表面各划两刀。2.放入碗里,倒上适量味好美柠檬咖喱烤翅腌料。3.抓匀后,打上保鲜膜。腌制两小时以上。冰...
- 6632
- 此方法只是一个记录。第一次挤泡芙不是很好看,但是各个空心,看了很多方子也有不用黄油用植物油代替的。如果用植物油最好用牛奶代替清水,这样比较香,糖可以换成炼乳,增加香味。后来想馅料为什么一定要奶油?可以用紫薯馅料,红豆馅料,山药馅料,甚至冰淇淋馅料都可以,只要馅料做的稀一...
- 22280
- 现在家憋出病了,找点事情打发时间,做个凉皮吧。有点繁琐,但挺简单,凉皮虽好,小姐姐们不要多吃啊,毕竟只有面粉和水,也算的上百分百的主食了用料面粉200克水100克盐3克简单易操作的手工凉皮的做法和面,到表面光滑,面硬一点会比较好盖保鲜膜醒30分钟醒好的面团放水里洗,反复洗个10来...
- 25086
- 用料苹果1个简单容易操作的苹果肉桂吐司的做法简单容易操作...
- 20797
- 我的两个女儿都很喜欢吃饼干。很早就想自己做饼干了,选了很久选中了麦小喜的方子,做了好多次,每次都很成功。孩子们也很喜欢吃。对于第一次做饼干的我来说是很棒的鼓励。所以我想记录下做饼干的过程,推荐给像我一样的新手,一起做饼干!今天的最高温度有38度,特别的热。开了空调26...
- 28761
- 用料绿豆半斤左右细砂糖根据自己喜欢的甜度下玉米油适量消暑绿豆糕,简单容易操作的做法1.超市买的脱皮绿豆,多洗几遍。泡泡去掉就行开始浸泡一夜2.放智能电饭锅按蒸煮大概一个小时左右.然后用饭勺压成泥3.锅里放玉米油,下绿豆泥,细砂糖,不停的翻炒。知道绿豆泥不粘锅底就可以...
- 10196
- 用料青芒2个小的辣椒面2袋(2g一袋)凉拌青芒#酸辣#上头#简单易操作的做法准备两个小青芒,削皮切条装盘放入辣椒面,听说翠宏和六婆辣椒面都好吃,所以我一边倒了一袋,每袋2g,哈哈感觉好像差不多味道...
- 25643
- 用料纯牛奶250克吉利丁4片(10g)砂糖18克牛奶果冻奶冻(用料简单操作易上手)的做法纯牛奶➕砂糖小火加热至糖融化即可冷水泡吉利丁片离火将吉利丁沥干水加入步骤1⃣️中搅拌融化装入容器冷藏6h倒扣盘子里用吹风机热风吹被子脱膜...
- 9759
- 外脆里嫩,葱香四溢,好吃到停不下来的葱油饼做法来咯用料面粉330克温水180克小葱50克盐6克五香粉1克油55克胡椒粉1克快手版的网红老上海葱油饼,操作简单易上手哦的做法300克面粉,加上3克盐,加上15克油加上180克温水一起揉面揉成这样光滑的面团,盖上保鲜膜醒发1小时醒发面团的时...
- 29867
- 用料蛋糕板配食材鸡蛋10个牛奶240克色拉油120克细砂糖(1)20克低粉180克可可粉40—50克(爱吃口感偏苦的,多加一点)吉士粉10克玉米淀粉10克细砂糖(2)160克盐2克柠檬汁适量巧克力夹心食材巧克力120克(可可脂含量52%)淡奶油(1)80克淡奶油(2)20克淡奶油(3)300克细砂糖28克脆皮巧克力淋面巧克...
- 18641
- 想试试平凡鸡腿🍗有没有惊艳的做法,所以柠檬🍋手撕鸡腿就来啦!用料鸡腿3只柠檬小半个料酒1勺生抽3勺陈醋3勺生姜3片大蒜3瓣小葱2根白糖20克香油1勺洋葱小半个盐20克柠檬🍋手撕鸡腿(新手上路简单易操作)的做法清洗干净还有葱结可以过凉水,我等不及撕的太烫了,哈哈哈撕吧喜欢辣的...
- 6635
- 因为自己喜欢吃发糕,又不想买外面那些不知道加了什么东西做的发糕。所以,研究了好几天,终于做好了。用料面粉100g粘米粉50g酵母4g糖适量发糕「史上最简单易操作版本」的做法粘米粉必须浸泡半天,或者浸泡一个晚上后使用。否则绝对不成功!面粉、泡好的粘米粉、酵母,以及适量的糖...
- 10673
- 用料普通面粉500克酵母5克泡打粉2克盐1克红烧肉适量香菜适量青椒适量水250克左右简单易上手操作肉夹馍的做法面粉水酵母泡打粉糖盐混合在一起和成面团,醒发二十分钟左右,揪成小面团,擀成长条。一头卷起,按扁按成这种形状擀开,醒发十分钟左右平底锅里不加油,中火开始烙,两面发黄,...
- 18479
- 就是想吃锅巴了,想自己做,不想家很多调味品,只加了玉米油一丢丢,和盐水一丢丢用料盐适量克玉米油适量克煮好的米饭适量碗简单易上手简易锅巴制作的做法用锡纸垫着,平铺在锡纸上,加点油和盐水放入预热100度的烤箱烤50分钟等待出锅...
- 11808
- 小子喜欢吃肉就变着花样做往简单里做用料肉末200g克料酒2勺嫩豆腐2块块洋葱1/5个香菜2根根蚝油2勺超简单,超容易操作的肉沫豆腐的做法洋葱切丁下油锅炒香放进肉沫加蚝油豆腐切片铺在盘底,肉末撒上去蒸5分钟左右,出锅前放香葱香菜,完美...
- 26562
- 今天给大家推荐一款特别适合产后妈妈们的阿胶鸡汤(恶露结束即可享用),对于女性朋友来说非常好,特别的补气养血,温中补脾,补肾益精,滋润皮肤,非常鲜美,在家做起来吧。用料阿胶12克老母鸡1只玉米1根胡萝卜1根杏鲍菇若干山药1根枸杞6粒红枣3颗盐少量非常补气养血的阿胶鸡汤超简单易操...
- 10792
- 今年时间没有那么大的富裕有点紧张忙碌,做成50克的来点仪式感。用料中筋面粉300克蜂蜜210碱水6克食用油75克莲蓉适量300克左右咸蛋黄24个鸡蛋黄刷月饼面用1个无转化糖浆版的蜂蜜蛋黄莲蓉月饼重点是操作简单很容易上手的做法忘记拍图,主要是顾不上了😛油,蜂蜜,碱水混到一起搅...
- 13162
- 一款老少皆宜的主食。用料温水120克红糖50克酵母3克面粉100克鸡蛋1个红糖发糕(零失败,操作简单易上手)的做法首先将红糖与热水混合均匀,使红糖完全溶解。待其冷却至38度温热时,加入3g酵母粉,使其完全溶解加入100g面粉,加入一个鸡蛋搅拌均匀,搅拌至无颗粒状的面糊在容器的四周刷适...
- 34458
- 晚上实在不知道干点什么,就出门买了一磅牛肉,逛超市的时候搜了一下菜谱,发现大家用辣椒和酱料出奇的多,辣椒动辄一二百克。由于没有去中超,买不到中国的干辣椒,家里总共加起来也没一百克,就用了大约五十克,已经很够味道了,甜面酱也是从冰箱搜刮出来的,也只用了两包大约五六十克的样...
- 8065
- 喜欢简单的几样食材就能做出精致的美味来😋以下约13个量:用料👉饼皮:去皮南瓜肉200克糯米粉150克澄面(降低糯米粉的粘性,增加口感Q弹)50克👉馅料:紫薯200克炼乳20克牛油(不加也可以,加了更有风味)10克紫薯南瓜饼👉👉配料简单容易操作的做法南瓜去皮干净200g,切薄片(蒸熟后易软...
- 33309