- 以前去网上买过,超级油腻还很甜,现在知道原来红豆沙做起来这么方便,就再也不买了用料红豆150克冰糖50克油110克细腻美味的红豆沙的做法红豆煮熟,过滤掉水,加入冰糖粉和油120度,30分钟,速度3口感超级细腻,自己做的绝对好吃,吃多也不腻口感细腻,甜味正好,可以拿过来包馒头、面包、蛋黄...
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- 制作豆沙类,泥类的食品,简单方便快速,豆沙细腻美味,入口即化。用料红豆250g白粮50g植物油5g简单制作细腻红豆沙的做法红豆提前泡水,1-2小时,时间越长越好。加水放入高压锅压20分钟,水不要太多,大概比豆多2倍。放凉后再用料理机打碎,时间可适当加长,我分两次打了十分钟。没有料理机...
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- 刚入手的小美锅,本来在厨房做菜得心应手的厨娘瞬间变身菜鸟从头学过,毕竟胜在少油烟、为了自己和家人健康,慢慢根据菜谱琢磨记录适合自家口味菜式,她爸也能照着做了😄用料红豆200克水500克冰糖粉130克猪油80克小美~自制细腻红豆沙的做法1、200克红豆提前泡8小时,加500克水,以时...
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- 小时候妈妈教的方法步骤有点复杂可是出来的豆沙很细腻过筛余留出来的豆皮和豆水可以混合面粉做成面饼,因为没有加糖也没加盐,煎好的面饼亦甜亦咸可随意搭配其他食材食用用料小赤豆200g白糖25g水5碗细腻红豆沙的做法将红豆洗干净,放入高压锅,加水泡过夜隔天早上红豆泡大到自身...
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- 红豆是十分健康的食材,人们对红豆沙肯定也都不陌生,不管是中式点心,还是西式糕点,都有红豆沙的身影,红豆沙用途广泛,简直就是百搭。其实做红豆沙只是个体力活,没啥技术含量,自己做可以尽量少油少糖,无任何添加剂,吃着更健康。用料干红豆500克白砂糖120克红糖120克玉米油250克麦芽糖...
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- 用料豆油适量红豆适量清水适量白砂糖适量红豆沙洗沙馅纯正细腻香甜豆沙馅做法的做法找个盆放满清水,铺一层纱布,将事先炖烂的红豆放置过滤袋里搓出沙把搓完的红豆皮倒出纱布拎起来攥干水分变成如图所示红豆沙倒入适量豆油搅拌均匀放入锅中小火炒干水分,炒成图上这样就差不多...
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- 春节临近,八宝饭,豆沙汤团,条头糕,中式点心都少不了豆沙。用小美熬红豆沙,不用炒断手,真材实料,吃得放心又美味!用料红豆400克水500-1000克猪油/黄油30克冰糖粉100克香滑细腻的红豆沙真材实料美味无比小美版的做法红豆浸泡过夜,加500克水,100度,煮一个小时。如果红豆没有浸泡过,加100...
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- 小时候最讨厌吃豆沙月饼,总觉得那豆沙味太浓重。自从做了蛋黄酥,对豆沙的印象有所改观。最近懒得出门买豆沙,所以自己做。材料很简单,自己做也更放心,只需红豆和糖就可以,料理机研磨器什么的通通不需要。炒好的豆沙空口吃也是很美味的,很清爽,没有豆沙月饼里那种油腻腻的感觉。用...
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- 用料红豆250克清水适量白砂糖168g油100克细腻红豆沙的做法豆子泡一晚,放入适量水高压锅压40分钟趁热加入白砂糖和油,搅拌均匀料理机打碎,我用的料理棒倒入不粘锅锅里,中小火炒。一定要不停搅拌,防止糊。继续炒快好的状态不粘铲,可以堆高高不塌就差不多了我一共炒了半小时,很细腻...
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- 很细腻哦,熬好的豆沙,可以包春卷,包豆沙包都很好吃哦。用料红豆3斤你们随意都可以纯净水具体用量看步骤图白糖适量红豆沙~~超细腻哦!的做法红豆用电饭锅加没过红豆的水,煮至红豆如下图红豆用手指可以碾碎。我用的是博世的搅拌机。到半杯红豆。加水,最好是凉开水,加到差不多没过红...
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- 月饼皮我是用的小高姐的方子。用料脱皮绿豆150克糖30克色拉油20克水320克麦芽糖30克细腻绿豆沙的做法先将脱皮绿豆和水倒进高压锅,盖上盖子用杂粮档煮2小时。煮好后放凉一点,倒入破壁机打细腻,如果太干就加点水。稀的话炒馅就要炒长一点时间。把打好的绿豆倒入不粘锅,一定要...
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- 经常在超市和便利店买桃李的红豆小面包,但是几年涨价着实厉害,从2.5元到2.8元到3元再到3.5元甚至4元,贤惠如我便尝试自己在家里做,味道真的一点都不输于外面卖的,而且没有防腐剂等,吃着也更健康放心。本方子参考了君之的微信公众号,特此表示感谢。用料红豆馅红豆200克细砂糖100...
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- 中秋节快到了,看大家风风火火的做着月饼,我也手痒,但不喜欢市售的红豆沙馅觉得太甜了,那就自己动手炒吧!呵呵!用料红豆(干豆)500克水适量黄糖(白砂糖)200-220克花生油200克自炒细腻的红豆沙馅的做法500克干红豆洗净浸泡12小时,豆豆涨满了再加适量的水,大概高于豆豆2-3厘米的水高压锅...
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- 之前没有自制都是买顺南或者酒家的,自己炒之后,个人觉得口感不输!方子的红豆沙成品大概有700-800g1,水饴用的是韩国清净园的,个人觉得用的量甜度刚好,我觉得我算是正常的口感哈哈哈,所以根据自己的喜好酌情增减吧水饴比糖浆,白砂糖都不甜2,用硅胶铲判断红豆沙是否状态ok真的很好...
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- 超级细腻的红豆沙,制作起来也很方便,相比别的配方炒豆沙的时间缩短很多,因为加入了糯米粉和淀粉,小小的作弊,非常适合懒宝宝.......但依旧超级美味,❤️此配方量比较大,成品约1600g,可以减半配方制作,但美味的红豆沙永远不嫌多,吃不掉可以放速冻,用之前室温解冻即可更多详细的视频食谱...
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- 大家好,欢迎你们点进我的菜谱哟我是一个95年的永嘉妹子,一个名副其实的大吃货爱寻找爱尝试爱吃各种美食偶尔下下厨房啦,不过都是有目的的行动哈哈哈~菜谱虽然写的并不那么大师但是还是希望你们多多支持,蟹蟹用料豆沙500g白砂糖145g自制细腻红豆沙馅~静宝的做法当然是准备好红...
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- 红豆沙几年前就做过,而且已经做无数次了,本来觉得挺简单不用写食谱,不过最近发现很多新美粉还是挺需要的,就写下来了!而且放了同事新给的干桂花也超级棒😉小美做豆沙真的是无敌细腻,超级香!而且煮、打磨、熬豆沙一体完成,超级省事,简直太完美了!一家老小都爱吃大赞😘用料红豆(干豆)...
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- 此图被我用勺子直接挖来吃了一部分才想起来分享,所以步骤图没有拍出来。红豆的营养价值还是蛮高的,适合女性朋友们长期食用,平时不怎么爱吃红豆的我逛超市时头脑发热,买了一点红豆回家又懒得每天早上起来煮、所以直接做成红豆沙、要吃的时候挖几勺放碗里、开水冲进去轻轻搅拌...
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- 用料红豆250克水适量细砂糖125克油125克麦芽糖60克幼滑细腻甜而不腻的红豆沙的做法红豆泡水两小时,隔水蒸烂,忘记拍照片了。我用的高压锅,没有泡水,直接隔水炖40分钟,出来后豆子下面还有水,一起放到破壁机搅拌成泥,这一步很关键,以前用的搅拌机,打不到那么细腻搅好的红豆泥倒入不...
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- 用料红豆500克水1000克砂糖250克花生油80克细腻红豆味香浓红豆沙的做法红豆浸泡2小时以上浸泡后将红豆煮熟并加水打碎红豆,加入白糖开大火进行搅拌均匀加入花生油进行搅拌,一直要不停的搅拌防止粘锅。水快干时转小火并不停快速搅拌搅拌到需要大力搅拌不动时就差不多好了。...
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- 这是我多年以来一直用的方法,买来的红豆沙不仅粘牙还很甜,所以不想用。再好的破壁机没有去皮总有一种说不出的口感,我个人其实不太喜欢。大概手工的意义就在此吧。用料红豆500克细砂糖150~200克玉米油150克超级细腻的低糖豆沙,红豆沙,自制豆沙馅的做法红豆泡5个小时以上,电饭锅...
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- 如果把红豆馅儿比做朴实无华的女人,那么红豆沙就是雍容华贵的女神。二者真的差别那么大吗?品尝了这款红豆沙之后你就不会质疑了。🌸🌸用料红豆适量(想做多少就做多少)水适量(放入电饭煲中没过红豆2横指左右)白糖适量(依照自己的口味了)玉米油少量美腻红豆沙的做法红豆浸泡...
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- 红豆沙不仅香甜可口,还具有清热解毒、健脾益胃等食疗作用。不论是做面包,豆沙包,还是做一些中式的点心、传统的中式小吃或糖水甜品,都会用到豆沙馅。有些时候我们会直接从外边买回来一包成品的豆沙馅,但是吃起来的口感总觉得不如人意,太甜并且明显缺少红豆那种独有的豆香气息。...
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- 红豆沙连着皮的话有点苦味,就要多加糖油。所以我觉得还是去皮了可以少加糖和油更好吃,更健康。向妈妈请教学习的制作方法很成功,感觉也不费时间很方便。做红豆沙还是用传统的红小豆好。用料红豆400克超细腻的传统红豆沙的做法浸泡一夜,约1:5的水,至刻度5用豆和牛筋键,用标准模...
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- 几年前第一次在佰乐食吃红豆沙的时候就感觉特别幸福特别温暖用料红豆克水克白砂糖克豆浆机版细腻红豆沙的做法红豆洗净提前泡一夜早上起来把红豆连着水一起熬十来分钟熬好的红豆加水一起倒豆浆机里,一个豆浆程序就好小贴士吃货之间是知音...
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