- 新会柑是新会著名的特产。新会大红柑有很高药用价值。其皮薄柔软,色鲜味香,具有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿之功效。大红柑肉厚汁蜜,酸甜可口,食用可清热润肺,化痰止咳。由大红柑做成柑饼(蜜饯)更是可口,深得小朋友喜爱。用料新会柑肉13斤陈皮1个甘草50克白砂糖/冰糖1斤生姜50...
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- 新年快到了今年农历新年因疫情影响不能出门到处找亲友拜年,但「年味」还是要有啊~宅家期间想自己动动手做点零食,享受一下新年的气氛可是因为家里没有烤箱而放弃这个念头。在外头买较贵吃了也不放心,所以今天教大家做这个简单不用烤箱也能做的紫菜饼。用料寿司海苔(紫菜)1包(...
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- 柑普茶,是广东新会陈皮和云南普洱的完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。用料新会大红柑普1/4个矿泉水100度沸水新会大红柑普茶的做法冲泡方...
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- 清晨之初,一壶好茶,茶香四溢,再配上几份蒸笼茶点,在美食蒸腾的烟氲中沉淀一下思绪,温暖一下人心。原创:牧星台用料工具:剪刀1把小勺子1把镊子1个晒网、晒架1个材料:新会柑、小青柑12个普洱茶2两小青柑新会柑普茶的做法准备好工具并清洗干净无油无水用刀划一圈小青柑开顶把顶部结...
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- 李时珍当年遍尝百草,治百病,于《本草纲目》中对新会柑皮不吝赞誉之词:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘,……今天下以广中(即新会)采者为胜。”然而经历多年的发展,新会柑的产区范围亦有了很大变化,传统核心产区与外围产区的柑价格往往相差悬殊。我们自小生活在新会的核心产区里...
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- ☘️每年这个时候都会做些小甜点零食,作为手伴礼送给小伙伴。今年也不例外,做一款简单又好吃的牛轧饼,还会拉丝哦。烘焙小白也可以做哒。用料黄油40克棉花糖100克奶粉30克苏打饼干适量网红零食|超简单|零失败|会拉丝的牛轧饼的做法材料准备好!黄油放入锅中。搅拌加热融化。放入...
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- 新会种柑已经有七百年了,凭借其独一无二的天时地利,历来被定为贡品。清代大医师叶天士所开的中药“二陈汤”,特别写明“新会皮”,因不是新会所产的其药效远逊,且乏香味而痹口(即苦辣味)。自制陈皮要注意啦,不是干了的柑皮就叫陈皮。陈化是要用新会柑陈化三年以上才叫陈皮。而说到...
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- 生晒新会大红柑和云南普洱都是越陈越香,是养生保健佳品。用料新会大红柑普茶一个晒晒太阳🌞自家果园生产的新会小柑胎、小青柑普茶,大红柑普茶,全天然生晒的:的做法天然生晒新会小柑胎,开水泡两颗喝上一整天。生晒新会小青柑普茶生晒新会大红柑普茶。生晒新会陈皮。越陈越香,煲...
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- 新会柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。用料新会柑30斤...
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- 过年零食趴用料泡打粉克零食聚会的做法买买买,吃吃吃,胖胖胖欢欢喜喜...
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- 完完全全小时候的味道啊,脆脆的带点硬度,像以前过年才能在零食铺里吃到的。用料低粉50g米饭100g盐1g酵母5g生抽适量温水30ml新年零食——酱油米饼的做法准备材料将所有材料混合成团,盖上湿布发酵一个小时发酵好的米团,均等分成5~6份,此时米团比较粘,案板上需要撒些面粉,用手把小...
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- 一方水养一方土一方土养一方物我们身处新会这一方著名的侨乡水土上盛产着闻名中外的新会柑近年来随着新会陈皮的大力宣传推广衍生出大家都爱喝的——柑普茶因为刚过立冬根据时间的定位我这次为大家制作的是大红柑它成熟饱满,里面的油囊物质更丰富用料新会大红柑普洱茶适量...
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- 翻译至脸书CookistWow这份菜谱我已重复做了四五次,蘸点番茄酱或韩式辣酱便是媲美薯条的爽口美味。菜谱中的蔬菜可依个人喜好更换,但最好选择可生食的清脆蔬菜。个人不喜欢西葫芦,所以换成了小黄瓜,吃着也挺可口。用料面粉110克盐5克西葫芦1个胡萝卜1根洋葱1个橄榄油适量小清...
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- 今年是狗年,给自家的毛孩儿做了点零食😜😜用料猪肉干牛肉丸阿拉棒🐶新年零食的做法吃的很开心哦...
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- 柑普茶,是用新会柑和云南普洱茶叶制作而成的一种茶。现在越来越多人喜欢喝,柑普茶有好多好处,在这里就不多说了,大家可以上百度搜索一下。但市面上出售的柑普茶参次不齐,想喝最正宗的还是自己亲自动手做为好~身为土生土长的新会人,这么好的资源,动手做之前肯定要去地里亲自挑选...
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- 食过都话正的“新会柑饼”来了!!今天秘方分享给小伙伴们!用料新会柑10斤(连皮)10斤甘草50克白芝麻(炒熟)80克生姜250克白砂糖/冰糖150克新会柑饼(果脯零食)广东特产的做法把10斤新会柑去皮去籽白芝麻、生姜超市有卖;柑草要去药店买。生姜磨成姜泥;甘草煮30分钟浓缩成一小碗。白芝麻...
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- 人说:“广东有三宝,陈皮、老姜、禾秆草”,这排在第一位的就是新会陈皮。由于新会隶属广东,故又称“广陈皮”。一年一度的新会柑收获季节又来临,从10月起到冬至都是新会柑的成熟采摘期。每到这个时候,家家户户也会晒上满地的金黄色柑皮,而剥了皮剩下的果肉怎么办了?对于一个热爱新...
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- 每年秋季就会是新会陈皮的制作季节,农民伯伯会把成熟柑果起皮做成陈皮,那么去掉的柑肉扔掉也是蛮可惜的,所以就有了这道当地出名的小吃,吃起来酸酸甜甜还有一股陈皮的味道,相当不错的。另外新会陈皮是从汉族流传的传统名产。当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传...
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- 这款饼真的太简单了简单搅拌混合就好了烘焙工具🧰海氏C40烤箱用料蛋白40克白糖25克花生碎70克核桃碎25克黑芝麻25克黄油15克低粉10克新年零食🧨有手就会做的‼️核桃花生芝麻饼的做法1⃣️、蛋白+糖搅拌至白糖融化2⃣️、加入熟花生碎➕熟黑芝麻➕核桃碎搅拌均匀3⃣️、加入融化...
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- 春节一过,妈妈说家里柑太多了,不如做柑饼吧……于是....用料潮汕柑6个1200g太古白砂糖750克柑饼的做法取6个大柑,削皮,不见肉那样,泡水80个小时,每隔4、5小时换一次水泡完水后柑外围切6道口,压扁成花形,锅里大火蒸1个小时,取出晾凉把柑平铺在不粘平底锅,洒上750克白砂糖,加水500ml大...
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- 用料阳光爱心新会小青柑皮的做法默默耕耘,付出汗水与辛勤的回报!挂满枝头的新会小青柑😊😊趁着好天气!摘果!开皮!手法还不错吧!三瓣差不多一个大😜😜与阳光来个亲密接触!🤗满满的成就感!新会小青柑皮出炉!🤩😎😁😁这是上个星期采摘与晒干的😉...
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- 用料热水500ml小青柑1个新会小青柑宫廷普洱茶的做法小青柑一个萌萌哒礼盒装开水冲泡六年宫廷普洱不仅颜值高,味道也是一级棒。祛湿,理肝气,消积食小贴士小青柑,采用每年7月份未成年的新会柑和普洱茶制作而成。果小,皮青,茶中果味较浓,清甜回甘,入肝胆经,理肝气,消积化滞,保护心血管...
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- 这个肉松的小饼干非常适合新手制作,因为简单易上手。而且自己做的小饼干健康无添加,适合全家老少做零食。撒上黑芝麻,让饼干更香。用料白砂糖50克玉米淀粉5克低筋面粉200克黄油100克鸡蛋1个黑芝麻适量肉松适量肉松小饼干新手零失败的健康小零食的做法先用搅拌机或者料理棒将...
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- 浓浓的椰蓉一口一个,越嚼越香,别提有多满足了用料椰蓉110克糖粉20克黄油80克低筋面粉108克鸡蛋1个零失败零难度新手秒会——椰蓉球的做法黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器打发颜色发白。分两次加入打散的鸡蛋,搅打均匀,每一次都要打到蛋液和黄油完全融化。打发好的黄油呈...
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- 新会柑胎果茶具有理气健脾、疏肝润肺、止咳化痰、润燥祛湿等功效。柑胎果茶的口感酸甜,能够消食解腻、止咳化痰,对于脾胃弱、常常积食的人来说,常喝柑胎果茶具有很好的消食功效,还能够有效的减肥、改善水肿、肥胖等体质。用料新会柑胎果两颗这个季节喝这个(新会柑胎茶)的做法用...
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