- 跨年夜那晚带孩子们去看了电影,然后去吃饭,那家店的特色就是这道鱼头炖年糕,感觉好吃,鱼头炖的很入味,年糕特别软糯,这两天又想吃,今天炖了一锅,感觉也很好吃,跟店里的味道差不多😁一锅都被我和老公一顿吃完。用料鱼头半个咸鸭皮生姜豆瓣酱生抽料酒盐白糖老抽大蒜醋缸鸭狗年糕青红...
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- 这道生焖砂锅鱼头可以用作店里的招牌特色菜,味道鲜美,在家也可以做,操作简单易学,超级下饭用料大头鱼鱼头1个盐5克味精5克鸡精5克白胡椒粉2克东古酱油10克蚝油10克料酒10克淀粉15克洋葱100克猪油100克姜末30克蒜末30克大葱丁35克辣鲜露5克生抽12克老抽3克红小米椒圈15克藤椒...
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- 用料鱼头1个葱4根姜5片料酒3勺老抽2勺盐适量豆腐1块鱼头砂锅的做法鱼头杀好洗干净锅里热油,加入盐防止粘锅,再加入花椒加入水、葱段大火煮10分钟煮开后加入一点点盐、辣椒酱、豆腐放入砂锅炖也可以加入喜欢吃的蔬菜...
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- 用料鱼头1个葱2根香菜2根蒜头1个姜8片胡椒粉少许盐少许生粉2勺酱油少许砂锅焖鱼头的做法清洗好鱼头,把内部黑色刮掉。放生粉搅拌,再放胡椒粉搅拌,腌15分钟砂锅烧热放油、烧热,放蒜头、姜,爆香把鱼头放进锅,盖锅盖,大火焖,3分钟,打开盖,倒半碗水,再盖上锅盖,大火焖3分钟,转小火,焖2分钟,...
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- 用料鱼头。1个葱。少量根姜。少量片料酒。3勺勺砂锅鱼头汤的做法热锅加油放入姜蒜葱段,将鱼头放入锅内煎至金黄,再铺入砂锅中加入热水料酒,炖煮15分钟即可~鲜美可口砂锅鱼头汤就可以出锅啦!...
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- 用料鱼头1个豆腐1块洋葱半个大蒜1头葱3根姜5片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油1勺海鲜酱1勺砂锅鱼头豆腐煲--张亮砂锅三文鱼头改良版的做法鱼头切块,用料酒,生抽,老抽,耗油,姜片和水淀粉腌制至少20分钟,越久越好啊,腌制的味道要重一点,因为焖锅主要靠鱼里流出来的味道。热锅炒蒜,蒜不用...
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- 首先,我真的很庆幸当初买了个4.3L的砂锅😳!去菜市场溜达,发现了鱼头!🐟😂要知道…我们北方人的习惯…鱼头是不会给你切开卖一半儿的!所以我拎回来这一个3⃣斤重的大🐟鱼头…这种鱼,我们称之为“花鲢鱼”也叫“胖头鱼”,鱼头是最好吃的啦!鱼头一直都是我的最爱!😂大概是我比较笨,多...
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- 用料洋葱1个葱1根盐少许姜10片料酒2勺生抽3勺老抽1勺蚝油3勺豆瓣酱2勺剁椒酱1勺蒜泥少许鸡精一勺砂锅炖鱼的做法草鱼,不管什么鱼都可以这么做!切大块加入料酒+生抽+老抽+蚝油+胡椒粉+郫县豆瓣酱+剁椒酱+鸡精+葱姜腌制2个小时准备配菜洋葱+葱姜蒜我还加了杏鲍菇或者金针菇都可以烧锅+...
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- 用料鱼头半个葱几根姜一大块生抽少许料酒少许小辣椒三个淀粉一勺蒜五瓣蚝油少许大蒜几瓣香菜两根砂锅鱼头煲的做法鱼头剁好洗干净一勺柱候酱,再加入适量的酱油,蚝油,麻油和米酒(料酒)一勺生粉,包裹住所有的酱料,搅拌均匀腌制十分钟备用准备配料:生姜,蒜头,大蒜,葱,香菜和小辣椒砂锅放...
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- 鸡骨架➕红萝卜熬的高汤下去煮鱼头会很鲜甜用料豆腐块姜片葱根洋葱半个盐克干香菇1朵芋头1个甜玉米1支砂锅鱼头锅的做法三文鱼头一个,没有的可以其他鱼头代替鱼头抹上米酒白胡椒粉面粉下油锅炸香菇姜爆香加洋葱炒软➕沙茶翻炒后加高汤倒入砂锅炖煮20分钟,加自己喜欢的材料...
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- 可以任何鱼,草鱼肉多,价格便宜。亲民首选【抖音上看到的】北冥有鱼其名为鲲鲲之大一锅炖不下化而为鸟其名为鹏鹏之大需要两个烧烤架一个椒盐一个微辣来瓶雪花我们一起勇闯天涯!用料草鱼1条雪花勇闯天涯啤酒1瓶豆腐一块砂锅炖草鱼的做法把洗干净的草鱼,抽除鱼腥线,切大小一致的...
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- 无需技术含量的烹制办法用料草鱼鱼腩1块姜10片蒜10瓣花雕酒100毫升酱油3勺蚝油1勺盐3克橄榄油3勺大葱半根糖2勺豆腐1块鸡蛋1个砂锅炖鱼腩的做法草鱼鱼腩洗净切块,用盐酒腌制30分钟后,加入鸡蛋液,炸定型。豆腐切块炸定型砂锅内加少许油,将蒜葱姜爆香做料汁,酱油汤蚝油酒豆腐平...
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- 砂锅剁椒鱼头用料:大头鱼一个约500克,青红剁椒各40克,生抽15克,白糖5克,蒜一头,洋葱一个,姜、葱、食用油各适量用料鱼头1个砂锅剁椒鱼头的做法砂锅剁椒鱼头用料:大头鱼一个约500克,青红剁椒各40克,生抽15克,白糖5克,蒜一头,洋葱一个,姜、葱、食用油各适量...
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- 用料料酒勺根勺根盐克份酱油勺香油勺砂锅鱼头,的做法先用调料,把那个鱼头腌制十分钟。把洋葱切成片放砂锅的,那样不会粘锅。上面放点菜椒好看,根据个人喜好添加。放中火煲十分钟就好了。...
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- 好久没吃鱼头汤了,就想吃吃啦,不过今天做好后没来得及拍照家人就开吃了没拍成。还有为了健康油放的比较少用料鱼头1只葱姜若干料酒2勺盐1小勺砂锅鱼头汤的做法先把鱼头洗净,然后把鱼头从中间劈成两半用一个砂锅烧水加入葱姜烧滚。另起一油锅热锅后用文火把油烧至5成热左右放...
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- 鱼头富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。经常食用鱼头可以抵抗人体的衰老,和养颜的功效。对于身体不好和食欲差的人来说,是开胃和滋补的好东西。用料鱼头1个蒜叶一根芹菜一根姜一大块蒜一整颗红辣椒...
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- 用料料酒2勺蚝油3勺大蒜1头洋葱1个生抽3勺姜1个鱼头半个红辣椒1个二荆条1个土豆1个胡萝卜1根胡椒粉1勺大葱半根芹菜1根豆瓣酱1勺橄榄油适量砂锅鱼头煲的做法砂锅中倒入橄榄油油热倒入大蒜,大葱,生姜爆香放入青红辣椒倒入青红辣椒翻炒底部铺上洋葱洋葱上放上芹菜依次铺上胡...
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- 用料洋葱个豆瓣酱勺姜片老抽勺白糖克盐克草鱼条干辣椒个葱根料酒勺生抽勺蚝油勺鱼条柱侯酱蒜蓉辣酱蒜豆豉蒸鱼豉油白胡椒粉鸡精年糕砂锅焖鱼的做法洋葱,生姜,蒜末垫底,加油,摆上鱼,各种佐料闷煮18分钟加入年糕再闷煮五分钟左右加蒜苗,鸡精,蒸鱼豉油,白胡椒粉,浇点热油年糕吸饱了汤...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料三文鱼头400g料头小洋葱150g蒜20g生姜4片食用油15g调料汁糖5g老抽3g生抽10g蚝油20g水20g腌制鱼头用料玉米淀粉5g生抽10g生姜4片砂锅鱼头的做法三文鱼头,用剪子或者用刀劈成几块,小心不要伤到自己。实在不会,就整体扔到锅里,也是可以...
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- 用料豆腐块鱼头个姜片葱根盐克砂锅鱼头炖豆腐的做法材料:大鱼头,豆腐,葱,姜,蒜,红米椒,八角2颗!佐料:黄酒,生抽,老抽,蚝油,香醋,盐,糖,郫县豆瓣酱。装饰:蒜苗,香菜。2.铸铁锅中倒入油,稍多些,油热后先下鱼头内面入油中煎至金黄,再轻翻到另一面,稍煎轻轻盛出备用,要保持鱼头的完整性。3.锅中底...
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- 父亲年轻的时候结婚晚,生子也晚,所以对于我这个唯一的女儿,娇惯无比!现在,我刚步入中年,父亲却要进入古稀!我希望能像他待我一样,宠溺着他和母亲过一个无忧,美好的晚年!吃过东北的铁锅炖大鱼后,总想尝试着做给父亲,母亲!用料白菜片八角个豆腐块宽粉土豆干辣椒个葱姜蒜干盐克五花肉鱼(用...
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- 用料鱼头约650克洋葱1个芫茜葱花适量蒜数瓣姜数片牛角椒(喜欢辣点放辣椒)1个盐一点点白米酒3汤匙淀粉适量味极鲜酱油约4汤匙砂锅焗鱼头的做法鱼头斩成块用少一点点的盐和淀粉腌一下,用不粘锅烧热,放点油把鱼块煎至两面金黄(约八成熟)沙窝烧热放点油,放蒜姜爆香放牛角椒爆香(全程...
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- 好吃的鱼头用料鱼头一个洋葱,一个葱,姜,蒜,白酒,香菇少许砂锅炖鱼头的做法鱼头洗净剁块,加入白酒,盐,生抽,老抽,腌制十分钟锅烧热,放入色拉油,小火煎至金黄色砂锅内放入姜蒜放入洋葱和香菇把煎好的鱼头倒入砂锅内,闷三到五分钟加入开水,炖十五分钟即可出锅出锅,简直美味小贴士加开水炖的...
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- 用料洋葱个葱根蒜瓣蚝油勺姜片鱼头个香菜根生姜胡椒粉克料酒勺生抽勺盐克砂锅焗鱼头的做法见上图完美。...
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- 用料葱10根香菜10根沙姜10粒姜20片洋葱半个生抽2勺花雕酒半碗盐适量淀粉3勺蚝油1勺酱油2勺鱼头3个砂锅鱼头的做法沙姜切片生姜切片洋葱,葱段切条斩好的鱼头洗干净,加入盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,搅拌均匀备用。(用生粉吧鱼头的水拌成糊状,不能留有过多的水分)先猛火把砂锅烧热,然...
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