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天津糖醋面筋的精彩文章

天津糖醋面筋做法烹饪大全 地道天津糖醋面筋如何做
  • 天津糖醋面筋做法烹饪大全 地道天津糖醋面筋如何做

  • 用料面筋5个天津糖醋面筋的做法油面筋做法:调制一碗水淀粉。糖醋汁:糖:醋为1:1,盐,酱油,水淀粉,清水。切丝。加入水淀粉,搅拌均匀。热锅热油,下入面筋丝,不停搅拌,变脆别焦,捞出,控油。锅底留油,炒香姜丝,蒜片,加入糖醋汁。加入面筋丝,翻炒。完成。...
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上海版天津独面筋做法烹饪大全 地道上海版天津独面筋如何做
  • 上海版天津独面筋做法烹饪大全 地道上海版天津独面筋如何做

  • #美食疗愈旧时光#这本是朋友推荐的家乡菜,应该是他记忆里的美味。可惜他推荐给我的食谱,看起来实在是不太诱人,于是,自己发挥了一下,做了一盘自己觉得颜值和味道都在线的独面筋。谁知却被朋友diss,做得不地道,劝我那么讲究卖相,还是去做上海菜算了……可是,颜值难道不重要吗?不重要...
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糖醋面筋-「万无一失de糖醋汁」食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋面筋-「万无一失de糖醋汁」方法
天津炒面如何做才美味,怎么做天津炒面简单又好吃
  • 天津炒面如何做才美味,怎么做天津炒面简单又好吃

  • 炒面,可能每家味道都不一样,但是在我的记忆里,这个才是炒面,是妈妈的味道,也是我妈妈的拿手菜。以前高中带饭的时候,我妈妈都会给我带很多很多,因为他知道我的小伙伴们至少要分掉一个饭盒。后来到了加拿大,想吃到妈妈做的炒面一年只有一次机会,太想念了,所以只能自己做给自己吃。用...
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天津传统风味名菜~~虾仁独面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的天津传统风味名菜~~虾仁独面筋方法
津菜典藏之糖醋面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的津菜典藏之糖醋面筋方法
  • 津菜典藏之糖醋面筋食谱大全及做法,烹饪好吃的津菜典藏之糖醋面筋方法

  • 说起面筋,很多人马上能想起独面筋这道天津卫的传统名菜,而真正天津人都知道最好吃正宗地道的津菜当数这道糖醋面筋了!酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁,让人一口一口停不下来!天津人每逢喜寿大事都会款待亲朋好友“四碟捞面”,寓意四平八稳。讲究的天津人吃捞面必有配菜。...
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糖醋面筋丝如何做才美味,怎么做糖醋面筋丝简单又好吃
  • 糖醋面筋丝如何做才美味,怎么做糖醋面筋丝简单又好吃

  • 对于天津人来说,糖醋面筋丝是独有的。这种面筋不同于南方的球面筋,在平常生活中可以做不同的菜式。虾仁独面筋,清真菜黄焖两样,天津的捞面不可或缺的配菜。用料面筋5个醋2大勺白糖4-5大勺姜2-3片生抽1大勺盐1-2克,个人酌量鸡精1小勺老抽少量上色糖醋面筋丝的做法1面筋切丝,放在...
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糖醋脆面筋如何做才美味,怎么做糖醋脆面筋简单又好吃
  • 糖醋脆面筋如何做才美味,怎么做糖醋脆面筋简单又好吃

  • 用料面筋个醋勺白糖克生抽蚝油蒜末芝麻香葱水淀粉糖醋脆面筋的做法面筋撕开,用糖,醋,生抽按照1:1的比例加入碗中,再加适量蚝油,用水淀粉调匀备用起锅热油,将面筋中温炸至金黄锅中留底油,爆香蒜末。将准备好的碗汁倒入锅中炒成酱汁。将炸好的面筋放入锅中搅拌均匀,让每一块面筋均...
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糖醋面筋卷如何做才美味,怎么做糖醋面筋卷简单又好吃
  • 糖醋面筋卷如何做才美味,怎么做糖醋面筋卷简单又好吃

  • 烤面筋是豫东地区特色小吃之一。在河南省商丘市民权县县志里有关于烤面筋最原始的记载,所以河南省商丘市是面筋的发源地。面筋一直是我国素菜中的经典食材,这在古典《红楼梦》里多有记载。“麪筋,以麸与麪水中揉洗而成者。古人罕知,今为素食要物。”(明李时珍《本草纲目·谷一...
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tiger妈咪家常菜之天津卫糖醋面筋丝(内含洗面筋、炸面筋方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的tiger妈咪家常菜之天津卫糖醋面筋丝(内含洗面筋、炸面筋方法)方法
虾仁独面筋~小美演绎天津家常菜食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁独面筋~小美演绎天津家常菜方法
豆芽炒油面筋-小悦家(天津卫)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆芽炒油面筋-小悦家(天津卫)方法
妈妈牌天津卫家常笃面筋(甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌天津卫家常笃面筋(甜口)方法
糖醋面筋(糖醋卤)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋面筋(糖醋卤)方法
  • 糖醋面筋(糖醋卤)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋面筋(糖醋卤)方法

  • 一般来说,糖醋面筋是脆面筋和糖醋卤炒在一起的,不过我嫌麻烦,我更喜欢抓一把脆面筋,来两勺糖醋卤,和面吃,更好吃(「・ω・)「嘿打卤面在另一个菜谱里。用料醋半碗白糖半碗盐少量淀粉水适量面筋3个油适量糖醋面筋(糖醋卤)的做法材料图先做糖醋卤,干净的锅,先放糖,醋,少量盐。开火,搅拌到糖融化,...
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糖醋面筋如何做才美味,怎么做糖醋面筋简单又好吃
  • 糖醋面筋如何做才美味,怎么做糖醋面筋简单又好吃

  • 用料面筋4个青椒2个醋3勺糖2勺生抽1勺老抽少许盐少许淀粉1小勺糖醋面筋的做法青椒洗净切小段面筋包切成合适的大小(建议手撕,更美观入味,因为懒直接切片了哈哈哈)调糖醋汁:以家中喝汤的汤勺为准3勺陈醋、2平勺白砂糖、1勺酱油,一勺淀粉,加少许清水霍匀备用(这个比例可以根据自己...
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糖醋牛筋如何做才美味,怎么做糖醋牛筋简单又好吃
  • 糖醋牛筋如何做才美味,怎么做糖醋牛筋简单又好吃

  • 花吃姐姐,你做菜最大的成就感,来自哪里?把自己努力成一枚带星大厨?没那么大野心啦。喂饱吃爽自己?是,又不是。其实我更在意身边人的感受,看着家人和朋友,满脸幸福吃着我亲手做的食物,一种强烈的满足感就会油然而生。烧一桌好菜,站在旁边看他们狼吞虎咽,真的很享受哇。嗯,今天继续分享...
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天津独面筋如何做才美味,怎么做天津独面筋简单又好吃
  • 天津独面筋如何做才美味,怎么做天津独面筋简单又好吃

  • 笃面筋顾名思义,面筋必须烧到透味、绵软,味道偏甜口,吃起来挂满酱汁,满口留香,也是一道非常下饭的家常菜。几乎家家天津菜馆都可以吃到,除了纯素烧的笃面筋之外,还有搭配肉片的、虾仁、香菇等的不同做法。换个角度看,笃面筋口感有点像热炖版的江南烤麸,不过用的面筋不太一样,是用天...
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糖醋炒面筋如何做才美味,怎么做糖醋炒面筋简单又好吃
  • 糖醋炒面筋如何做才美味,怎么做糖醋炒面筋简单又好吃

  • 第五道用料面筋一个半醋三勺糖一勺半盐一勺生抽两勺蒜叶一小把糖醋炒面筋的做法面筋切片蒜叶切段热锅倒油,放入面筋和蒜叶,翻炒几下,放糖,醋炒炒放盐,生抽,然后煸炒,太干再倒点热水,咕嘟咕嘟入味下,试试味道装盘出锅小贴士爱吃蒜叶的可多放些,炒的时候蒜叶晚点放...
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糖醋马口鱼(天津)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋马口鱼(天津)方法
  • 糖醋马口鱼(天津)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋马口鱼(天津)方法

  • 糖醋马口鱼是老天津卫餐桌上必不可少的一道美食,酸甜适口,酥脆得当,回味无穷,它是下酒菜的神器。用料绵白糖适量醋适量淀粉适量老抽适量料酒适量姜沫适量葱沫适量蒜沫适量盐适量糖醋马口鱼(天津)的做法新鲜马口鱼去头,去鳞,去内脏,洗净,反正面各滑三刀。我买的是这个尺寸大小的鱼,太...
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绿豆芽炒面筋(怀旧天津菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的绿豆芽炒面筋(怀旧天津菜)方法
糖醋油面筋如何做才美味,怎么做糖醋油面筋简单又好吃
  • 糖醋油面筋如何做才美味,怎么做糖醋油面筋简单又好吃

  • 用料水克生抽勺醋油面筋八角糖醋油面筋的做法用高汤打底,倒了好多醋,放了好多糖,加了点花椒和八角。把油面筋逐一压入煮好的糖醋汁里煮透,收汁起锅即可。八角是个神奇的东西,煮素菜的时候放一点,整道菜就会多少有肉的味道。...
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天津捞面如何做才美味,怎么做天津捞面简单又好吃
  • 天津捞面如何做才美味,怎么做天津捞面简单又好吃

  • 夏季最佳素食版捞面用料面条1斤鸡蛋2个胡萝卜半根黄瓜一根丝瓜一根香菜少许萁豆半斤豌豆少许木耳黄花菜少许干贝少许李锦记叉烧酱2勺酱油少许料酒1勺盐少许甜面酱一袋芝麻酱1大勺茶水少许天津捞面的做法炸酱:1.将甜面酱,叉烧酱,酱油混合加水一晚,调稀待用2.姜切细末,胡萝卜切...
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虾仁独面筋(天津版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁独面筋(天津版)方法
糖醋面筋肠如何做才美味,怎么做糖醋面筋肠简单又好吃
  • 糖醋面筋肠如何做才美味,怎么做糖醋面筋肠简单又好吃

  • 用料面筋肠3个青椒(切小条)半个番茄酱3汤匙白糖2汤匙白醋1汤匙水5汤匙淀粉半茶匙姜末适量香菜少许胡萝卜(切丝)适量糖醋面筋肠的做法面筋肠斜切成1厘米厚的片先调酱汁:番茄酱3汤匙、白糖2汤匙、白醋1汤匙、水5汤匙再加入半茶匙淀粉搅拌均匀香菜切小段(切末也行、随个人喜好)锅放...
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糖醋水面筋如何做才美味,怎么做糖醋水面筋简单又好吃
  • 糖醋水面筋如何做才美味,怎么做糖醋水面筋简单又好吃

  • 周六宅了一上午,下午出发去超市逛了逛,6块钱的水面筋,吃起来却有肉肉的味道,做起来👇🏻用料水面筋2个葱、姜少许生抽、醋、盐、糖、蚝油少许糖醋水面筋的做法这就是6块钱的水面筋,原料就是简单的面粉和水。用手撕成小片,薄薄的一层,撕下来就成小圈啦(这里不建议刀切,总感觉刀切的...
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