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6寸蛋糕坯的精彩文章

6寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃
  • 6寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做6寸蛋糕坯简单又好吃

  • 用料鸡蛋6个(每个鸡蛋连蛋壳约55g)玉米油50克全脂牛奶80克低粉100克白砂糖70克6寸蛋糕坯的做法蛋黄分别加入玉米油、牛奶、低粉承z字型搅拌。打发蛋白,白砂糖分三次加入。蛋白打发到图片这个程度就可以了。蛋白分几次跟搅拌好的蛋黄面糊混合。倒入模具(我的模具是6寸加高的,相...
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6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版方法
6寸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸蛋糕做法
  • 6寸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的6寸蛋糕做法

  • 2019-2-14情人节应个景!以往都是吃蛋糕胚😁嘿嘿用料鸡蛋3个低筋面粉50克牛奶48克玉米淀粉9克糖(面糊)9克盐0.5克色拉油(大豆油)33克糖(蛋白)396寸蛋糕的做法蛋黄糊制作:将牛奶、色拉油、白砂糖、盐搅拌,将筛过低筋粉和玉米粉加入搅拌的蛋糊里搅拌至无粉末状。然后加入蛋黄,待用打发...
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6寸蛋糕毛坯做法烹饪大全 地道6寸蛋糕毛坯如何做
  • 6寸蛋糕毛坯做法烹饪大全 地道6寸蛋糕毛坯如何做

  • 第一次做,继续加油💪用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克糖30克低筋面粉50克玉米淀粉3-5克柠檬汁几滴6寸蛋糕毛坯的做法1.15g糖+30g玉米油+30牛奶混合搅拌如图。2.50g低筋面粉筛入搅拌面糊3.蛋清分离,加入蛋黄z字搅匀把蛋清拿去冷冻!!打发蛋白:1.加几滴小青桔汁2.按步骤加糖3次3.再...
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8寸蛋糕坯(附6、10寸配比)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸蛋糕坯(附6、10寸配比)方法
6寸蛋糕坯(2蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸蛋糕坯(2蛋)方法
  • 6寸蛋糕坯(2蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸蛋糕坯(2蛋)方法

  • 为了自己以后方便找配方,所以发出来做下记录。用料蛋2个(65g左右)低粉45克糖粉10克蛋黄用细砂糖35克蛋白用玉米油25克牛奶20克柠檬汁几滴6寸蛋糕坯(2蛋)的做法把牛奶.玉米油,白砂糖放一起把牛奶,玉米油,白砂糖搅拌至乳化状态。晒入低筋面粉z字搅拌无颗粒,再把蛋黄放进去,搅拌均匀。...
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8寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做8寸蛋糕坯简单又好吃
戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕 蛋糕坯 6寸/8寸 厨师机版方法
6寸裱花蛋糕坯子(自己用)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸裱花蛋糕坯子(自己用)方法
十寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做十寸蛋糕坯简单又好吃
  • 十寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做十寸蛋糕坯简单又好吃

  • 面部还是有些粘连所以不是特别好看不过不影响用料鸡蛋九个白砂糖120g盐2g塔塔粉5g水80g油80g泡打粉2g低筋粉120g糖粉25g淀粉30g蛋黄适量十寸蛋糕坯的做法先讲蛋清和蛋黄分离蛋黄放进盆中备用蛋清放进搅拌器中在蛋清中加入白砂糖盐塔塔粉低速搅至糖化即可然后中速搅至鱼眼...
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6寸蛋糕坯子的详细做法大全,简单又营养的6寸蛋糕坯子做法
老式蛋糕坯子(自用6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的老式蛋糕坯子(自用6寸)方法
6寸生日蛋糕戚风坯食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸生日蛋糕戚风坯方法
  • 6寸生日蛋糕戚风坯食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸生日蛋糕戚风坯方法

  • 我做的是加高的蛋糕坯,所以用量大些,用料鸡蛋3个牛奶45g植物油45g白砂糖50g低筋粉90g6寸生日蛋糕戚风坯的做法蛋清蛋黄分离,蛋黄加入三分之一白砂糖,搅拌均匀,依次放入牛奶混合均匀,再加入植物油混合均匀,筛入低筋面粉,划Z字,混合均匀,面糊呈飘带状蛋白加入几滴白醋,打出鱼眼泡,第一...
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生日蛋糕坯(8寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的生日蛋糕坯(8寸)方法
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  • 用料鸡蛋5个色拉油50克牛奶60克白砂糖80克低筋面粉90克柠檬汁5滴生日蛋糕坯(8寸)的做法先将蛋白和蛋黄分离,分别放入无水无油的碗中,有水或油蛋白不容易打发。再将色拉油和牛奶倒入盆中,搅拌至油奶融合,然后加入20g细砂糖和蛋黄搅拌均匀至糖融化。再倒入过筛的低筋面粉,过筛后的...
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6寸蛋糕如何做才美味,怎么做6寸蛋糕简单又好吃
6寸生日蛋糕(蛋糕坯+成品)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸生日蛋糕(蛋糕坯+成品)方法
8寸戚风蛋糕,蛋糕坯食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸戚风蛋糕,蛋糕坯方法
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  • 用料鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶50ml细砂糖80克,50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄色拉油50ml8寸戚风蛋糕,蛋糕坯的做法在打蛋盆里放入5个蛋白,用电动打蛋器至粗泡状态,蛋白里加入1/3细砂糖,转中高速打至细腻的泡沫,再加入1/3细砂糖,转高速继续打至可呈现纹路状态把剩下的糖都加入,继续...
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6寸戚风蛋糕坯做法烹饪大全 地道6寸戚风蛋糕坯如何做
  • 6寸戚风蛋糕坯做法烹饪大全 地道6寸戚风蛋糕坯如何做

  • 孩子们很喜欢生日蛋糕,答应过孩子,这次生日让她们自己制作生日蛋糕,买了淡奶油和裱花袋,那就再自制一个蛋糕坯吧!曾经也做过好几次的戚风,经常是失败,在此感谢原配方,我又稍稍做了修改,记录以便下次再做。用料蛋白3个蛋黄3个白砂糖35克颗粒面粉50克色拉油30克牛奶306寸戚风蛋糕坯...
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蛋糕6寸如何做才美味,怎么做蛋糕6寸简单又好吃
  • 蛋糕6寸如何做才美味,怎么做蛋糕6寸简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉42克玉米淀粉9克牛奶30克细砂糖40克色拉油24克盐1克蛋糕6寸的做法鸡蛋分离,蛋清中速打发到大气泡,加入一半白沙糖,再高速打发到小气泡,加入剩下的白沙糖,打发到干性发泡准备另一个盆,加入蛋黄及剩下的所有材料,低速打发,混合均匀。混合好的蛋黄,加入三分之一蛋...
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百分百不塌不裂戚风蛋糕坯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的百分百不塌不裂戚风蛋糕坯(6寸)方法
戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯(自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风蛋糕/6英寸/蛋糕坯(自用)方法
六寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做六寸蛋糕坯简单又好吃
  • 六寸蛋糕坯如何做才美味,怎么做六寸蛋糕坯简单又好吃

  • 用料鸡蛋3个牛奶40克砂糖50克低筋面粉60克玉米油40克六寸蛋糕坯的做法蛋白蛋黄分开.先蛋黄加20克糖.搅拌均匀.在加牛奶玉米油搅拌.在加面粉.炒菜的方式无颗粒就可以.蛋白2档打泡.在加白糖快速鉴别.糖分三次鉴别.最后不能倒出来的蛋白就成功了.把蛋白三分之一倒蛋黄里.也...
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6寸8寸10寸戚风(裱花蛋糕坯子)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸8寸10寸戚风(裱花蛋糕坯子)方法
纯素香蕉旦糕坯(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的纯素香蕉旦糕坯(6寸)方法
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