- 买了4个咸味2个甜味的河南烧饼,吃剩2个咸味的,撕碎做成快手小炒,主食是它菜也是它,适合懒懒的我😆用料河南烧饼2个鸡蛋4个盐2克糖2克辣椒面2g河南烧饼炒鸡蛋的做法咸味烧饼2个将烧饼撕碎鸡蛋放入盐打散均匀打均匀的蛋液下锅炒熟盛出备用锅里热油,放入盐、糖、辣椒面倒入撕碎的...
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- 河南小吃炒凉粉用料凉粉500克蒜3瓣酱油适量盐适量蒜苗2根葱2根河南炒凉粉的做法准备大蒜蒜苗凉粉用料大全把葱蒜爆香放入凉粉炒一会放入酱油,盐,南德,或者十三香,需要看情况加水,避免糊锅炒到开始糊状出锅,也可以继续炒,炒成泥,用勺子吃小贴士记得加水,不要糊锅...
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- 用料河粉2块钱酱油量油克鸡蛋2个盐克蔬菜10根蚝油3勺鸡蛋炒河粉的做法鸡蛋打散搅拌下油煎金黄分散装起猪肉(盐玉米粉酱油油)腌十分钟左右会入味些.菜心和猪肉翻炒把刚才的鸡蛋一起搅匀放河粉(辅料鸡粉蚝油老抽酱油盐)一直翻炒翻炒翻炒😘...
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- 用料面粉两碗洋白菜半颗豆芽适量豆腐干5块蒜苗适量香菜2颗猪肉半斤河南烩饼的做法面粉加一点盐温水和面擀成薄饼,电饼铛烙饼(面饼微黄就行,太焦切的时候容易碎)烙好的饼切条肉丝,洋白菜炒熟豆芽备用肉丝炒好东西准备好一起下锅里烩,熟了就行...
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- 我一直都不喜欢外面的西红柿炒鸡蛋,就是因为那些鸡蛋里有一股浓浓的怪味,让我一吃就想吐。不过家里做的我就很喜欢,这就是大部分河南安徽人的秘方(我老家河南周口)。不喜欢外面的西红柿炒鸡蛋的同志们可以试试这个方子。用料西红柿3个鸡蛋4个淀粉10克水40克糖4克盐1克香油几滴...
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- 法国吃不到炒粉,没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉用料鸡蛋2个牛肉2盒小白菜1包河粉1包越南炒河粉的做法越南河粉浸泡30分钟热油放炒河粉准备配菜,小白菜,牛肉准备好的鸡蛋准备好的牛肉鸡蛋放入河粉中大力翻炒!加入白菜、牛肉盐,酱油,鸡粉!哈哈哈,收工〜〜〜超级好吃炒河粉噢...
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- 剩的烧饼可以用鸡蛋炒炒试试哦,味道还不错。。用料鸡蛋2个生抽1勺盐20克小葱一根烧饼一个半鸡蛋炒烧饼的做法剩烧饼一个半备用。。烧饼掰碎,越碎越好。。小葱切碎备用。。鸡蛋炒碎,放碎烧饼,翻炒。。放入生抽,盐,小葱,翻炒,出锅。。成品。。...
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- 用料大蒜,葱清炒河南豆的做法……...
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- 用料面500g芝麻1把河南特产(烧饼)的做法面活好,做成圆形,占上芝麻!用锅贴就好了...
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- 从小吃烧饼的我,出了河南(可能是河南北部)就再也没吃过老家烧饼,其实就个人而言对烧饼没有执念,但是对烧饼夹串(就是铁板土豆丝豆芽辣条煎鸡蛋豆腐串等你的爱🥰)非常有执念!每次回老家第一天和走之前都要吃。我爸妈对高糖高油的西点有点爱不起来,而且大家都在减肥中(永远的课题😂)所...
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- 配料…小茴香,八角…花椒,陈皮,干姜片,良姜,白芷,丁香,草果,香叶,干辣椒,生抽,白糖,味精,生姜片,葱一根,盐,料酒,小火慢炖,美味无穷啊!根据个人口味…用量!用料鸡蛋60个60八角个河南毛鸡蛋的做法60个笨蛋…放入清水中大火煮开…洗干净…放入食材!清水毛蛋!小贴士根据个人口味…小火可以多顿会...
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- 品厚重中原文化,尝地道河南烧饼~烧饼在每个地域的定义并不相同。吃过山西大同特产黄烧饼,尝过辽宁沈阳的牛肉烧饼,无论从外形还是味道都千差万别。今天,小编要给大家做一道地道的河南烧饼。特色就是“有内涵”——芝麻包在饼里面😉。这个家庭版秘方是高人相传,简单易操作,零失误...
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- 今年因为第一年结婚+疫情原因,没能回娘家——大河南。所以也没能吃上烧饼(其实过年回去卖烧饼的也都放假不营业了,哎)总之,我是在极其馋烧饼的情况下,做出了一个大胆的举动——自制烧饼虽然外观不怎么好看,但是味道还是极好的感谢我家的烤箱,疫情期间真的没少给我做好吃的。(其实...
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- 用料河粉500克鸡蛋2个油5克盐1克酱油1勺葱花或葱段15克银芽适量鸡蛋炒河粉的做法如图,有什么不明白直接问本人我...
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- 用料面粉600g安琪酵母粉3g水适量芝麻适量蜂蜜适量河南烧饼的做法秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。将大面团分成小块,每小块大约100g,反复揉几次之后醒面10分钟左右,这样做好的饼...
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- 用料干腐竹150克干木耳50克红椒1个青椒1个大葱1个大蒜2瓣老抽1-2勺盐5克糖5克蚝油1勺醋1勺淀粉1勺河南烧腐竹的做法提前泡发腐竹木耳准备工作腐竹切成5厘米小段木耳撕成小朵葱白切丝大蒜切片青红椒切成半厘米长条备用腐竹放入盆中撒上少量干面粉,加少许清水。搅拌一下使腐...
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- 安阳水冶酥烧饼是一种传统面食小吃。流行于河南省安阳市水冶镇。采用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制,在土质火炉中高温烘焙而成,其特点是外焦内酥,尤其以上表面的一层芝麻粒最为香脆,分为咸味和甜味两种,作为区别会在甜味烧饼上点上一个红点。在上个世纪时是过...
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- 用料河粉150克鸡蛋2个盐1勺酱油1勺耗油1勺豆瓣酱1勺五香粉1勺醋1勺鸡精1勺青菜叶适量辣椒油1勺(不吃辣不放)媲美烧烤摊的鸡蛋炒河粉的做法1.放油放鸡蛋炒散开再放青菜叶炒一分钟放一勺盐,2.放面炒散开放五香粉、酱油、豆瓣酱、耗油炒均匀,3.放辣椒油、醋、鸡精炒一分钟就可...
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- 这个烧饼的塑形办法我是参考了河南的吊炉烧饼、登封烧饼的办法。这样做出来的烧饼中间有个芯儿,很好掰开夹东西。但是正宗的是要贴芝麻的,吊炉烧饼还得刷一层糖水,我懒得搞,就省略了。面粉、油的比例是我自己弄的,属于偏软那一挂的,夹豆皮夹菜我觉得好吃。想夹豆皮的话,豆皮做法...
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- 和男盆友吵架冷战不开心,大半夜在屋内暴走,胡思乱想,无处排解。遂两袖一挽,晚上九点进厨房揉面做春饼。第一次把面揉的这么劲道,我不会告诉你,是因为把男盆友当做了面团,和揉压打,半小时,功成。用料面粉适量清水适量油适量胡萝卜丝看心情螺丝椒丝看心情洋葱丝看心情盐适量河南炒饼...
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- 小时候在村里,每到过小年的时候,就要开始做火烧馍了,长大后,每次到小年的时候也要做这个,火烧馍一做,就感觉这个年开始啦~~用料十三香少许食用油少许面粉1000克酵母11克温水550--600克油少许葱花少许糖20克河南火烧馍的做法面粉加水和酵母和糖揉成团,28度醒发35分钟面醒发好排气揉...
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- 记得小时候奶奶经常做豆糁吃,而长大后很少吃到老家的豆糁了,这不问奶奶要的豆糁的做法,第二天泡好豆子就赶快做起来,老家的豆糁闻起来臭,吃起来可很香啊用料黄豆1斤盐适量十三香适量辣椒面适量南德适量河南豆糁饼的做法黄豆一斤洗干净清水泡一晚上泡开第二天锅里烧水把黄豆煮...
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- 我最喜欢吃的烧饼,烧饼烤出来巨香,巨好吃,里边可以加任意菜(比如卤水素鸡,兰花干,鸡蛋,青菜,卤肉等),网上找的视频,仅用作个人收藏,常规发面用料面粉n克酵母n克水n克盐n克五香粉n勺麦芽糖n克芝麻n克油n克河南高炉烧饼的做法123、用小面蛋粘油盐五香粉混合的调料,小面蛋压入面团内。然...
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- 用料面条适量生抽适量老抽适量盐适量鸡蛋3个绿豆芽适量鸡精一小勺葱花适量十三香适量油适量河南炒面的做法把绿豆芽焯水把面条放在蒸笼上绿豆芽焯水控干蒸十分钟即可打三个鸡蛋加入适量盐搅拌均匀炒鸡蛋(小火),乘出备用切适量葱花锅中加入适量油,加入葱花,炒香即可加入绿豆芽,...
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- 天天要吃不一样的菜,加上超市打特价什么便宜吃什么,所以必须会多几样菜谱用料荷兰豆500克大蒜2瓣蚝油半勺盐6克姜2片素炒河南豆的做法准备好新鲜河南豆去掉两头,清水洗净配菜切好烧热油倒入配菜倒入河南豆一起翻炒,加入调料炒熟即可出锅...
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