- 看了一个韩国综艺【家族的诞生】有一期他们在做辣白菜,看着看着就好想吃,再加上他们每期干饭都太香了……😵😵😵用料大白菜3颗苹果1个梨1个蒜5瓣味精2小勺姜一小块盐2小勺韭菜一小把辣椒面半斤洋葱1个鱼露1大汤勺虾酱1小勺玉米淀粉1袋魔芋粉1小条粗盐/精盐1袋大葱葱白3段辣...
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- 第一次做硬欧的成果~纪念一下原谅我步骤图没有拍hhh用料高筋面粉克葡萄干克核桃克酵母克盐克水克红枣蜂蜜随缘版高含水乡村面包的做法配合汤种做的面团利用折叠法不用揉面毫无压力因为没有冷藏发酵所以气孔没那么大制作65度汤种:25g粉130g左右水开小火煮至搅拌痕迹不消失...
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- 超市没有喜欢的火锅底料但是超想吃火锅~于是一顿乱放特别鲜美用料木鱼花一抓香菇松茸生抽各种想吃的随缘菌汤锅的做法给香菇超可爱汤真是鲜美极了~买了老大一包木鱼花终于找到了消耗的方法(ง•̀_•́)ง...
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- 家里人不怎么吃鸭肉的原因,说是鸭子味道比较骚,肉也比较粗,处理起来也麻烦。嗯…可是我就是喜欢广西的柠檬鸭、白斩番薯鸭还有啤酒鸭呢,怎么办?吃货属性战胜了懒惰,今天就分享一个啤酒鸭的随缘版。随缘的意思就是除了最主要的啤酒和鸭肉,其他配料家里有啥料就放啥,哈哈,哈哈哈…材...
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- 用料辣椒半斤蒜头两只盐姜两块随缘辣椒酱的做法把朝天椒或者叫小米椒剁碎,随缘剁,不要太大块就可以把蒜头也剁碎,本来姜也要,不过发霉就没有放,扔了下油放蒜,能温度升了,香味就出来,十多秒就可以,久了蒜会焦黑。加入辣椒,大火炒,看到辣椒软了后,香味够了就转小火,小火煮的时间就看个人...
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- 嘴馋想吃牛肉,又想喝汤,还不想很油…于是乎,这碗汤应运而生!用料牛尾克姜片葱根料酒勺盐克虫草花玉米花椒干辣椒随缘清炖牛尾汤(少油电饭煲版)的做法锅中水烧开加姜片、料酒、花椒、牛尾段!煮出血沫后捞出备用甜玉米切段铺底,加入牛尾段、姜片、干辣椒加一把香葱,加水没过食材,电饭...
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- 不会做饭,苟活流操作。用料鸡蛋1个番茄1个培根2片生鱼片2片小白菜3片海苔9片泡面1袋牛奶250克柠檬半个西蓝花三小朵随缘泡面的做法1.烧开水,丢面饼,随便啥味的泡面,有面饼就行2.面饼软了搅散,丢切片培根(当然如果会煎就不要煮了,会腻)3.过3-5分钟,放鸡蛋,放半个番茄(切碎),倒牛奶进锅...
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- 异国他乡,也得喝汤~尤其是饥肠辘辘十分钟吃上饭的感觉,真是太好了~妈妈再也不用担心我的吃饭啦~刚出来时候什么都能吃,直到遇到一个老乡直接送我一整包胡辣汤料,于是一发不可收拾。每次必买胡辣汤料,最爱方中山~油条本是小吃,一块好几根,换成几镑一根吃起来实在肉疼,买口红买面膜...
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- 想吃就做用料酸菜超市买的酸菜鱼料包鸡蛋1个黑鱼1条(2斤多)姜蒜若干料酒适量其他喜欢什么自己加家常酸菜鱼(随缘做法)的做法处理鱼,片鱼鱼头,鱼骨放一起,鱼片放一起。把腌鱼包倒进去,鸡蛋打进去(蛋清蛋黄一起了),料酒加适量,搅拌搅拌放一边。热锅加油,煎鱼头鱼骨,煎好盛出,看情况再...
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- 就是随意加什么的冰粉哈哈用料冰粉粉适量绿豆适量克蜂蜜适量勺葡萄干适量克每日坚果一袋随缘冰粉的做法绿豆泡水一小时,电饭煲稀饭模式煮绿豆汤,没有冰糖用蜂蜜凑数。把绿豆汤放入冰箱备用水煮开按比例加入冰粉粉冷却得到美丽的冰粉~~冰粉倒入绿豆汤,撒上葡萄干和每日坚果,大功...
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- 就是有什么放什么,一锅都是自己爱吃的食物太幸福了~用料酸菜300克草鱼一小块淀粉若干花椒若干姜若干蒜若干小葱3莴笋小半根莲藕小半个绿豆芽一块钱干辣椒8个新鲜辣椒2个有机醋若干随缘版酸菜鱼的做法草鱼10元超市小哥不给切,回来自己捣弄,太难了。尽量骨肉分开,因为分开下锅的...
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- 用料水牛奶随缘老姜随缘细砂糖10:1阿妈姜撞奶——一个随缘的菜谱的做法牛奶的挑选:正宗姜撞奶选用沙湾水牛奶产的牛奶,淘宝上也有几家卖水牛奶的。如果没有可以选用巴士杀菌的鲜牛奶。乳脂含量越高的牛奶越容易成功,而且口感更加浓醇。老姜的挑选:选择老姜,老姜,老姜,淀粉含量高...
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- 方便就是一切~真正的懒厨主义。用料贝贝南瓜1个刀1把勺1个蒸锅1个水若干克鸡蛋/大米/糯米/小米/肉/豆腐/综合填满就行洗菜刷子1个随缘南瓜蛊的做法贝贝南瓜用洗菜刷子刷搓干净。可以放点盐搓。用锋利的刀子把南瓜小上部分切下。要切的漂亮点,拿来做盖子哒。用勺子把南瓜下...
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- 做了款适合自己口味的辣白菜。上次做了辣白菜没写子,这次特别认真的记了,但还是有忘记拍照的步骤了🤭,将就下……用料白菜800克梨1个苹果1个姜60克蒜90克洋葱1个(200克)鱼露10克二荆条110克随性辣白菜的做法白菜洗净切块,切成自己喜欢的大小,撒上盐腌起,大概2小时左右,叶子和梗...
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- 用料黄油121克棉花糖500克,其他随意随意,完全看心情!随缘版雪花酥的做法提前备好干果,家里有什么就放什么就好,毕竟天天吃的肯定是你最爱啦。看到黑葡萄干又往里加,饼干也是家里现成的,下次还是去买小点的,比较好搅拌。121克黄油,不到500克棉花糖,担心化不开剩了好几个棉花糖,毕竟不...
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- 到底煮红烧肉需要的厨艺底线在哪里?用料!这是必须的初级选手必备肉(猪肉牛肉随便什么肉)随缘生抽1-2勺糖和生抽1:1放就差不多!下面都不是必须的进阶选手请选用老抽1勺,觉得颜色不够刺激可以再加一勺豆瓣酱,黄豆酱一切黄豆发酵的,带咸味的,辣味你可以接受的,都可以替代生抽姜蒜小...
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- 用料羊肉卷250克花菜1个干辣椒4个大蒜3瓣葱1根洋葱2个料酒1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺李锦记蒜蓉辣椒酱2勺糖少许盐适量随缘菜花羊肉卷的做法洋葱、葱、大蒜切好备用,花菜洗净切好备用。锅中热油,放入干辣椒大蒜炒出香味。放入羊肉卷,炒散至变色,加入洋葱和小葱。加入料酒、生...
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- 主要是昨天懒,没有发出来,今天想着那不行,我要尽可能多的记录我做的每一道菜呢。🙈做这个真的是随缘,鸡蛋火腿肠是我基本必备的,肉松饼么,想吃就买啦!有什么加什么,就这么任性。有什么比想吃什么自己做出来更让我开心的呢🌝用料吐司一片鸡蛋一个火腿肠一根肉松饼一个随缘三明治的...
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- 自从买了大铁锅,感觉自己离美食小当家更近一步了。今天打算做地锅排骨,忽然发现没盐了,还剩两小勺。自家饭自己管,增增减减喜欢就好。随缘吧哈哈。好怀念我家那口用风箱吹火的大铁锅,更想念妈妈做的饭菜。用料排骨500克土豆,芸豆若干黄酒2勺蒜若干瓣花椒n粒干辣椒4个香叶n片八...
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- 早起后随缘看着有的东西改出来的方便用料鸡蛋液30g盐随缘两小撮白砂糖随缘两小撮小麦粉120g膨松剂0.3~1.2百分比食用油20克左右(多一点没事)牛奶或奶粉冲泡40g随缘司康的做法第一步先把粉和膨松剂混合加油预先拌下其后加入盐、糖,(鸡蛋分离蛋清加入,差不多加一点点蛋黄没事的,剩...
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- 用料绿豆200克黄油60克白糖适量红豆沙200克随缘绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡24小时以上(我是晚上六点泡,第二天早上开始蒸)多换几次水泡好的绿豆放入电饭煲隔水蒸一个小时(蒸煮功能)蒸煮好的绿豆用筛子过滤,这个过程比较痛苦,特别是没有料理机的情况家(有的人过滤这个步骤是蒸好绿豆...
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- 疫情期间家人囤了超级多牛腱子,只能经常卤牛肉来消耗,随缘卤牛肉主要是说香料随缘用料牛腱子一块生抽适量黄豆酱两勺冰糖一块黄酒半包洋葱1个生姜1块香叶几片八角2个草果1个陈皮1把桂皮1块茴香一把花椒一把干辣椒6个盐一勺耗油一勺随缘卤牛肉的做法牛腱子加水姜葱料酒煮沸,...
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- 难得回家碰上喉咙痛加感冒但是又很想做东西吃,就利用现有材料做了这个随缘蛋糕。用料鸡蛋2个牛奶随缘低筋面粉两瓷勺黄油可能是15克随缘蒸蛋糕的做法将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离我边看视频边打了蛋清(打早了T.T)本来想打到干性但是实在没有力气了融化大概5克黄油融化黄油加...
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- 我最亲爱的橙子先生很喜欢的寿喜烧,在这北京乍冷的天气里,我怎么能不为他烹制一大砂锅嘞用料肥牛600g香菇4个白菜随缘茼蒿随缘魔芋丝半盒土豆1个洋葱半个胡萝卜随缘金针菇随缘盛田寿喜烧调味料随缘味增酱一大勺随缘版【寿喜烧】的做法蔬菜洗净,香菇切十字花。喜欢豆腐的盆友...
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- 买了一颗大白菜。家里没人吃。就想着把它腌上。但是家里材料有限。不想下去买。就随意了一下。但是味道也可以。东北的三伏天一宿就发酵好了。如果不介意你可以试一下。用料白菜片梨个姜片蒜瓣盐克糖克随意辣白菜的做法一整颗大白菜洗净放盐腌制三小时两头蒜一块姜榨汁榨...
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