- 当年风靡一时的鸡公煲,因为食品安全问题,渐渐被淡忘。想给这高温天再加把火,排排毒。😂😂用料被阉割的公鸡半只大葱一根洋葱半颗姜片、青花椒若干干红辣椒(自制)两个郫县豆瓣酱一大勺甜面酱少许青椒三个厚百叶一张海鲜菇一包火锅底料四分之一包香菜若干火锅宽粉若干大热大火烧...
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- 中午做PadThai剩下一半的食材,可做成两份大阪烧。什么大阪烧,剩菜糊塌子罢了。一份大概160卡用料剩菜包菜188克,豆芽144克,胡萝卜88克肉类任意燕麦粉10g(什么粉都可,只是为了增加粘稠度,洋车前子壳粉也可)调味任意搭配(我放的好侍关东煮料包)鸡蛋2个(115g)水50ml(牛奶豆奶都可)小葱1根...
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- 卖相不好、味道不错,第一次下厨,不吝赐教!用料大公鸡一只花椒三十粒香叶六片桂皮两块干辣椒两个葱一根姜五片蒜八瓣炖大公鸡的做法大公鸡按个人口味切块洗净,冷水下锅煮沸抄血沫,捞出过凉水放置备用;锅中加油至七成热,下葱段、姜片(爱吃甜口可同时炒化若干冰糖)放鸡块儿一同炒香;加...
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- 这是出现在过往食谱的一个酱。和低油美乃滋一起铺在大阪烧上(食谱),没得输。或者拿来当煎饼酱也同样棒哦!而且只要发挥一下想象力,或许你就能成为一个全新爆好吃组合的创意发明家,赋予这酱一个新生命。用料生抽1汤匙老抽1汤匙番茄膏2汤匙米醋1汤匙枫糖浆2汤匙蒜蓉1瓣【25个自...
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- 第二次做,家常做法,图片完全没滤镜,真实原机照片用料水克根据面粉量加温水面粉我加了舀水的舀子正好一舀子2只酵母3克花椒水半碗盐3克老抽两勺大葱2根香油2勺猪肉一斤大葱肉火烧的做法面粉加鸡蛋和酵母后揉面均匀,然后发面一个小时肉切丁,大葱切碎,花椒水一定是开水烫半碗倒在...
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- 用料五彩果蔬面30克黄瓜1根胡萝卜1根紫包菜2片香干2片西红柿1个五彩大公鸡的做法原图参照,做个彩色大公鸡食材准备在案板上构思一下大公鸡的尾巴面条煮好拌上番茄酱五彩果蔬面条做公鸡的身体食材剪切,拼成想要的造型公鸡完成了。小贴士我是一个妈妈,给孩子做着玩的,非专业,就...
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- 经过改良版的烧鸡公用料姜六片土豆一个个大葱一根盐三勺干辣椒三个火锅底料半包三黄鸡半只干火锅丸子100g娃娃菜一颗千页豆腐六块能吃三大碗饭的烧鸡公的做法鸡块用凉水兑开,切入姜片备好食材娃娃菜洗干净鸡肉炒熟后加入料酒翻炒然后再加入水同时加入火锅底料和丸子们焖一...
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- 这道菜一定要用散养大公鸡🐓做出来才香。用料大公鸡半只葱姜蒜五段,五片,五瓣花椒,大料,香叶,桂皮15粒,2粒,2片,1块干辣椒5个啤酒500克老抽,生抽,料酒,蚝油各1勺盐4克冰糖25克干烧大公鸡的做法大公鸡凉水入锅,焯水,撇去浮沫,捞出后再用温水冲洗干净,控干水备用。铁锅中烧油,加入冰糖,炒化...
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- 用料公鸡一只姜5片花椒15粒葱头2根鸡精1勺冰糖5克酱油1勺干辣椒5个大蒜10瓣盐10克料酒1勺老抽1勺十三香或五香粉1勺青红椒1个大盘烧鸡公的做法鸡子煎至微焦放葱姜蒜花椒爆香,冰糖炒化放鸡子上色下老翻炒上色后,放酱油料酒生抽盐五香粉鸡精等放水和鸡子一起闷上大半个小时快...
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- 用料三黄鸡切块1只洋葱1个青椒1个油适量八角1个香叶1片京葱1段蒜5瓣干辣椒3个料酒适量老抽适量生抽适量盐适量水适量热敏炉烧大盘鸡的做法9档热锅热油,油热了放香料下去炒香放一点冰糖粉炒糖色鸡肉小美清洗,不需要另外焯水。控干水分,倒入锅中煸炒,温度保持9档。炒到水份干了...
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- 就是随便一折腾,哎呦,不错哦。可以告别KFC的卷了。用料全麦粉20g黄豆粉20g燕麦片20g鸡蛋一个鸡胸一块黄瓜一根香葱你随意香菜你随意生菜你随意大东北鸡肉卷之公公你不懂的做法鸡胸肉加你喜欢的调料切片腌制2小时以上。我放冰箱腌制了一天两晚(其实不是故意这么久的,只是忘了)...
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- 想吃小米椒爱上小公鸡,但是美帝物资匮乏,凑合吃吧用料鸡(随便啥部位,随便带不带皮)只花椒粒姜片干辣椒个蒜瓣青椒(随便啥带辣味的青椒。不讲究)葱白豆瓣酱大米椒爱上大公鸡的做法我用的是鸡大腿,清洗干净晾一会儿,或者用厨房纸擦干。有水的话会炒出好多水不香(我才没有这样的失败经...
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- 首先,我今天分享的这个做法可能不是最正宗的,但是在家里做,不需要用那么多油,不需要用那么多辣椒和花椒,做出接近80%的味道,那就达到目的了,无论是冬天还是夏天,吃这么一道热辣的烧鸡公,都是非常舒坦的,一口鲜辣紧实的鸡肉,一口冰镇啤酒,真就是一道压桌的大菜。用料公鸡半只姜3片豆瓣...
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- 色香味俱全用料鸡1只八角个花椒0.1粒桂皮2块姜4片老抽一勺盐0.5克冰糖0.2克蒜4瓣香叶2片干大公鸡的做法老家的味道小贴士小火慢慢点...
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- 西方的感恩节和圣诞节这两个大节日,火鸡是常见的传统食品。火鸡是美洲特产,火鸡英文叫turkey,跟土耳其是一个发音,因为它的样子的确很象土耳其的服装,身黑头红。北美洲有很多火鸡,欧洲人移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,而且发现火鸡比鹅好吃,于是烤火鸡...
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- 大阪烧作为一道快手菜,网上方子很多,我也是参照了好几个结合自己的想法,感觉这样口感最好,分享给大家用料包菜适量鸡蛋一个面粉适量水适量紫菜适量(撕成小块)盐适量蚝油1勺生抽1勺白胡椒半汤匙虾米适量(喜欢可以多放)山药一小截木鱼花(装饰)适量大阪烧酱(装饰)适量沙拉酱(装饰)适量西班...
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- 小时候到了周末,会跟大人们一起出去爬山,到了傍晚,下山了之后,就会去吃上一盆烧鸡公火锅,涮上魔芋块,莴笋,油麦菜,豆皮。鸡肉软烂入味,鲜辣可口,火锅菜也因为鸡骨越煮越香。今天教大家做的就是重庆烧鸡公火锅的做法,因为符合快速好吃的需求...我把整鸡换成了鸡腿肉块,一样快速好吃...
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- 皖北口味~简直是太美味了,不知道比外面饭店烧的好吃多少倍哦。汤软软糯糯的满满胶原~选的两年土公鸡,肉不要太劲道~就是你想象中的味道!辣椒可以依自己口味多加一些。完美~完美~用料八角5个鸡1只姜5片冰糖15个干辣椒8个花椒30粒盐2勺克大葱1根蒜1头红烧大公鸡的做法冰箱拿出...
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- 用料大公鸡一只大公鸡炖蘑菇的做法成品爆锅罩一下备料真香粉条长肉肉了直接吃...
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- 大公鸡是老爸拿来的,本来是准备做汤给媳妇儿下奶的,结果她不爱吃。就研究了一下,给做爆炒了。纯自己研究,哪里不对大家多多包涵。用料大公鸡半只花椒10多粒八角1个大蒜4-5瓣葱花若干姜丝若干干辣椒3个小米椒3个爆炒大公鸡的做法半只公鸡斩小件(小点好熟),姜切片,锅里放凉水,姜片和...
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- 用料鸡腿1只土豆1个郫县豆瓣酱2勺大葱1根料酒2瓶盖姜1块蒜4瓣花椒8-10粒干辣椒4个酱油适量小葱1根烧鸡公火锅的做法鸡腿让老板切块葱白切斜片,姜蒜切片土豆洗净,去皮切块锅内放入鸡腿、葱姜和料酒倒入凉水没过食材烧开,夹出鸡腿和葱姜锅加热,倒入油放入鸡腿过油,盛出备用油锅...
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- 展哥从老家带回来一直6斤重的大公鸡🐓(提前放入冰箱冰冻一晚),她妈妈带给我的,因为展哥说我爱吃鸡肉嘻嘻。我本来想独吞,但是想到展哥也是出了力的,就留他吃点吧。大公鸡太肥了,我们剁下鸡头和一个鸡翅一个鸡脚,一个小鸡腿。不出意外没吃完。大公鸡肉不好熟,一般都选择炖。我喜欢...
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- 用料老抽适量生抽适量八角3个桂皮1小块香叶3片干红辣椒10个(根据个人口味添加葱1根生姜5片蒜4瓣啤酒半瓶花椒50粒(大概窝在手心能盖住手心的火锅底料1小块料酒2勺(可用白酒、米酒代替鸡2只(根据个人情况醋1勺新疆大盘鸡(红烧大公鸡的做法1.🐔鸡请热心的店主给收拾干净,能让帮忙...
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- 用料面粉4cup猪肉1500g酵母适量油适量盐适量水1.5cup糖适量海鲜酱油适量大肉火烧的做法和面,面粉和水的比例大约6:2.5。我用了4cup面粉加上1.5cup水。和入酵母适量,开盖发酵。调馅儿。带肥的猪腿肉,洋葱,香菇末,木耳末混合均匀。入香油,海鲜酱油,盐,姜末,适当调节咸淡。和面包火烧...
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- 之前因为工作繁忙,所以公鸡都是炖着吃,但是口感非常的不好,大家也是知道的公鸡的油脂比较低,没有母鸡炖出来的香。因为今天晚上没有适合炖鸡的素菜了,所以临时改为烧公鸡,但是味道很好。非常适合新手。用料公鸡肉500克青椒1个花椒少许蒜1个姜3片八角1个小米椒少许葱花少许生抽1...
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