- 山楂的首要作用就是助消化,除此之外,还富含VC、VE及胡萝卜素,可以起到抗氧化、提高机体免疫力和增强体质的功效。炎炎夏日,睡前小食后的一杯山楂小饮,让身体零负担,冰镇后饮用,酸甜清爽,为你滤去烦躁,有助安眠。用料山楂100克冰糖适量清甜的山楂的做法将山楂干洗净备用;冷水烧开,倒...
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- 同事前几天做了些山楂甜藕,带到班上去吃,大家都很喜欢,酸甜爽口,吃罢回味无穷!这样好吃的美食,我当然不能放过,认真向人家请教学习,利用中午的时间准备好材料,小火慢炖,好在没让我失望,做出后又美美享受了一番!网搜:【山楂】山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含...
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- 给大家推荐这款消食的山楂糯米饼,制作非常简单,而且用时不多。用料山楂糯米粉冰糖酸甜山楂饼的做法山楂清洗干净后对切开去掉里面的核把山楂放入碗里,放进微波炉高火5分钟用勺子把山楂碾碎加入适量冰糖搅拌再放入微波炉高火3分钟,拿出再搅拌,让冰糖彻底融化把山楂泥放入揉面的...
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- 用料山楂500克水没过山楂的三倍冰糖200克回味清甜的酿山楂的做法山楂洗净后,控水备用300克冰糖加入300克水,水开后熬煮7.8分钟后加入山楂。先腌制一会腌制后加入没过山楂两杯的水,熬煮20分钟即可...
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- 用料山楂1000克老冰糖500克水1升蜂蜜4大汤匙清甜手工山楂果酱的做法挑选新鲜山楂,温水洗净。山楂去核准备好锅,放入去核的山楂,放入老冰糖和水,用大火把山楂煮烂(时刻关注火候,发现山楂有点软之后转中小火继续煮)煮的要果肉熟透,水分充分蒸发,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀后用罐子分装(...
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- 山楂当季,红红的很好看,不过因为太酸了不能像其他水果一样直接吃,做成果酱吧抹蛋糕面包味道极好。成品我感觉还是酸不够甜,可能我喜欢甜点的味道,炒的时候可以尝尝,根据自己的口味加糖。果酱的保存不用多说了,容器必须消毒晾干水,不过我一般都是图省事用厨房纸搽干。做好后密封冷...
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- 用了五年的配方~绝对好吃,一点都不会甜腻,大家一定要试试!另外,罐头的配料不需要有一个具体的量,保持在山楂和冰糖的比例是5:1~7:1就可以了用料山楂冰糖清水清甜解暑又下饭~~山楂罐头的做法山楂洗净,整个不去子放入一个较大的锅在锅里加入正好没过所有山楂的水加入冰糖,大火煮开,如果...
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- 因为前段时间看到一些厨友做山楂雪丽球,便心动难耐,于是在某多多10多块钱买了一箱山楂,话说是真便宜。买回来因为出差了一个星期,回来的时候有些烂了,回来挑挑捡捡准备开始造,初心是做雪丽球,奈何炒制过程实在惊魂,所以放弃了改做了各种造型的山楂制品。用料山楂N克冰糖1/2N克酸...
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- 用料山楂三斤1500克冰糖500克水普通饭碗两碗酸甜山楂的做法将生的山楂洗净划花刀,买山楂的时候可以选果色偏黄一些的成熟度高一些。加水没过山楂,开火煮,煮到山楂变软,整个过程估计得两小时。煮好的山楂捞起来晾一下水开始熬糖,冰糖和水一起倒进锅里熬煮。熬成糖浆,用筷子或者...
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- 处理山楂花点时间煮起来很快10个大概可以煮600ml不浓不淡用料山楂10个清水800克绵糖/白糖/冰糖出锅前放尝着放酸酸甜甜的山楂水(附山楂处理方法)的做法处理山楂。先洗干净,长的杆子拔掉。顶部小刀削掉。销掉的这一头里面有黑黑的蒂,筷子捅进去,脏东西会沾上面。弄掉即可。处理...
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- 用料山楂250克冰糖50克水20克酸甜山楂串的做法选择新鲜的山楂,我喜欢小番茄,只要你喜欢的水果都可以混搭。去蒂去尾,用干净的小刷子给每一个山楂果洗个澡。用盐水泡2-5分钟。用厨房用纸擦干后串起来。我家没有竹签,用的牙签。然后晾了一会儿。将水放入锅中,开了后加入砂糖熬成...
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- 一到冬天,妈妈就会从朋友那里要来一些山楂熬水储存成罐。大鱼大肉的冬季里,偶尔一口的酸甜是解腻消食最好的法子。用料新鲜山楂1.5kg水适量冰糖150g蜂蜜1~2勺酸甜山楂水的做法山楂去核去蒂,清洗备用。将山楂和冰糖放入蒸锅,加清水。基础比例山楂水和水1:2。大火煮30分钟左右。...
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- 用料去籽山楂肉500克水80克砂糖120克柠檬汁半个酸甜山楂卷的做法2斤去籽加水糖大火超半小时料理机打泥平铺100°烘烤1小时左右变软后卷皮好吃...
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- 用料山楂克红糖酸甜山楂汤的做法山楂干泡水10分钟,洗净沸水下锅山楂干和水的比例是1:10,会蒸发呀后期大火转小火煮半小时颜色会又黄转红半小时后加入红糖山楂干如果这个时候已经软糯的话可以关火泡到红糖融化后再开火煮5分钟如果不软糯的话,就继续煮吧冰镇一晚更好喝噢!酸甜...
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- 有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效。山楂属于蔷薇科植物,它的果实干燥以后可以入药,性味酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,山楂主要有消食健胃,行气散瘀,化浊降脂的功效,用于肉食积滞瘀血经闭,产后瘀阻,心腹刺痛,高脂血症的调节。山楂能够降血脂,适用于高脂血症的患者,焦山楂消食导滞作用增...
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- 用料松饼粉牛奶鸡蛋山楂卷山楂甜甜圈的做法准备食材山楂卷切碎备用鸡蛋打入碗中打散,倒入牛奶拌匀,然后倒入松饼粉搅拌至顺滑无颗粒,再把切碎的山楂卷拌入甜甜圈模具里刷一层牛油果油,倒入糊糊入烤箱160度上下火烤15分钟左右烤箱版的甜甜圈,比油炸的更健康也更简单,加入了山楂...
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- 酸酸甜甜❤️用料山楂700克冰糖100克酸甜山楂酱的做法筛选一遍山楂,有少数是坏的清洗,加点盐搓一搓用小刀劈开山楂去掉黑色的那个山楂蒂。再用叉子把劈开的山楂核去掉像这样,一开始不熟练感觉工程量巨大。多做几个,就熟练啦加油一层山楂一层冰糖再叠加一层上蒸锅蒸30分钟,然后用...
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- 借鉴了下厨房里各位姐妹的经验后做的,只是记录下自己的做法,方便以后做时参考~用料新鲜山楂500克苹果(中小号)2个冰糖(or砂糖)300克柠檬汁(可不加)油(少许)水200~300ml酸甜开胃的山楂酱&山楂糕的做法新鲜山楂洗干净,去籽,我用了吃蟹的小叉子,山楂两头扎一圈洞后,从杆子一侧推插,就能完...
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- 盼来金秋十月啦🎉又到鲜山楂季节,下厨房首秀😎用料山楂500克黄冰糖适量甜米酒一盒山楂甜米酒的做法先将山楂清理干净准备好黄冰糖,爱喝酸的少放,喜欢喝甜的就多放,甜米酒山楂黄冰糖先放入小熊多功能壶煮40分钟软烂后,再放甜米酒,煮10分钟可放入储存罐,冰镇后口感更佳,饭后,嗜辣后,...
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- 用料山楂700克冰糖一点点,增亮,微调甜度红糖一块盐梅粉适量水100克盐极少量酸甜煮山楂的做法山楂洗净,挖去尾蒂,摘把,切块入锅加水没过山楂一半,山楂表面放红糖,开火煮至水开糖化即关火,久煮易酸。尝甜度,用冰糖调节。如甜度已合适,则加少量冰糖增亮,如甜度不够,则可多加一些。冰糖化...
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- 用料苹果山楂克冰糖克水克藕节枸杞山楂甜汤的做法其实我是去山楂的时候一位老人家看到我买山楂告诉我这个做饭我第一听这种做饭。第一次做第一次吃但是真的很好吃她说很滋补而且很解油腻。我们晚上吃的火锅正好配这个感觉真的很不错酸酸甜甜的可能是藕的关系感觉很黏糊跟...
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- 十月必备食物,酸酸甜甜的记忆。用料白冰糖250克新鲜山楂600克清甜山楂酱的做法将山楂洗净,泡入水中。用小刀将山楂对半切开,挖去山楂核和梗,放入空器皿中备用。把山楂倒入锅中,加入没过山楂3CM左右高的水,开大火煮。锅开后,继续大火煮至山楂软烂,调小火,继续煮,煮至山楂呈粘稠状,加...
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- 又到了山楂大量上市的时候了。山楂的主要功效是健胃消食,同时还有强心,防冶心血管疾病的作用,能降低血压和胆固醇、软化血管及利尿,好处多多,是老人和小孩很好的零食。既然是零食,哪就想法做得赏心悦目些,吃着才更有乐趣。其实只要比一般的炒红果多一个步聚,就能做出精致漂亮的山...
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- 用料处理好的山楂800克白砂糖500克水适量酸酸甜甜就是我之山楂罐头,山楂果酱,山楂糕的做法水里加入适量的盐,把山楂浸泡15分钟左右。山楂用清水多洗几遍,洗干净备用。用刀去掉山楂的头和蒂,切开两半,去掉核。处理好的山楂800g,白糖500g。山楂放进锅里,加入和山楂一平的水,大火煮开...
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- 秋天到了,红红的山楂是应季的水果。吃山楂可以消食健胃,但是直接吃,容易倒牙。我把山楂制成山楂酱,增加了吃山楂的食欲。还能作为果酱,涂抹在面包上。用料山楂250g白糖100g香甜山楂酱的做法清洗山楂将山楂去核我选择使用高压锅,加水,加糖。煮十分钟。用勺子碾轧成功了,放在保鲜盒...
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