- 用料香椿一把蕎麥麵100克蟲草花一小把荷蘭豆數個燕餃一包戲食記--谷雨椿蕎麵的做法煮麵汆菜和而食之...
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- 百川东到海,何时复西归。用料小彩茄三個海蝦數隻蛏子數個小鯛魚一條荸薺五個花雕三勺澱粉兩勺海鹽兩勺戲食記--茄籮海蓉的做法食材分別處理,加海鹽、花雕、澱粉、一點白胡椒打蓉。茄子切片泡水,編織,包裹海味蓉,刷三文鱼油,錫紙包裹。烤箱預熱180°烤15分鐘。釋放出的醬汁,倒入...
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- 明年岂无年,心事恐蹉跎;努力尽今夕,少年犹可夸!用料蝴蝶意麵100克甜菜頭一個胡蘿蔔兩個土豆一個洋蔥一個牛肉200克番茄醬兩大勺戲食記--紅蝶意麵的做法食材切丁,微油洋蔥、蒜粒炒香,牛肉丁下鍋,依次放入胡蘿蔔丁、土豆丁、甜菜丁翻炒,加水、番茄醬、豆蔻、香葉等香料小火熬煮。水...
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- 软玉温香抱满怀春至人间花弄色用料培根數片龍利魚一片蘆筍數根胡蘿蔔一根香菇數朵戲食記--煙攏魚香的做法食材分別清洗,解凍,香菇泡發食材切條,用培根捲起。平鍋無需放油,煎至酥香。...
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- 常思瀑布幽,晴晀喜逢秋。一带连青嶂,千寻倒碧流。湿云应误鹤,翻浪定惊鸥。星浦虹初下,炉峰烟未收。岩高时褭褭,天净起悠悠。傥见朝宗日,还须济巨舟。唐/夏侯楚用料南瓜一段雞蛋一個中粉適量戲食記--南瓜擀麵的做法蒸南瓜壓蓉,和雞蛋、麵粉。麵團醒發,擀餅,折疊切條。抻拉煮熟,佐醬...
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- 用料免煮玉米麵100克萵筍半根蝦仁適量蠶豆適量聖女果兩色適量戲食記--繽紛玉米麵的做法玉米麵沸水燜5分鐘,蘆筍擦絲沸水汆燙。蠶豆炒蝦仁,聖女果對切加番茄醬翻炒。佐麵食之。...
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- 众花皆可喜,最好是灯花。好结无风屋,偏生有庆家。案头生瑞菌,火里养丹妙。清夜开樽看,山人被诏加。用料老鴨一隻冬筍兩個老薑一塊銀杏一碟糯玉米一根冬瓜一塊切面200克阿根廷紅蝦六隻蟲草花一小把生菜一棵戲食記--游龍戲鳳慶生麵的做法老鴨、冬筍、老薑壓2小時,加銀杏、糯玉米...
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- 已讶衾枕冷,复见窗户明。夜深知雪重,时闻折竹声。用料茄子兩個彩椒三個圓菇數個荷蘭豆數個瘦肉適量戲食記--醬香茄子的做法蔬菜分別清潔各自處理彩椒切圈,分色疊壓,做容器。其餘切塊,做配料油熱蔥蒜、豆瓣醬煸香炒肉茄子、圓菇、彩椒分次下鍋炒熟盛入椒缽...
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- 翠翘金缕双,水纹细起春池碧。池上海棠梨,雨晴花满枝。绣衫遮笑靥。烟草黏飞蝶。青琐对芳菲,玉关音信稀。用料筱麵50克中粉50克西紅柿兩個雞蛋一個木耳數個蔥蒜適量戲食記--筱麵笑靥的做法筱麵、中粉混合,熱水調和。擀餅,切丁,筷子頭壓酒窩。煮麵過水。雞蛋打散,輔料切塊。蔥蒜爆...
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- 金风日暮摇梧叶,玉露星辰扣牖扉。莫道秋深春意尽,更多丛菊胜蔷薇。用料番茄醬兩勺中粉兩勺牛奶半杯雞蛋一個香蔥適量戲食記--茄醬煎餅的做法中粉、番茄醬加牛奶、岩鹽調糊,平鍋滴油文火煎餅居中煎蛋微凝結,四邊內捲,撒蔥花、胡椒。...
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- 宛转一臂断,流落二乔轻。用料三文魚適量蕎麥麵適量牛油果一個黃瓜一根西藍花適量戲食記--三蕎的做法煮麵,配菜團魚片🌹...
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- 一代倾城逐浪花,吴宫空自忆儿家。效颦莫笑东村女,头白溪边尚浣纱。用料番茄🍅數個菠菜三棵中粉200克鵝蛋一個牛奶半杯鵝油兩勺戲食記--西施秋菠的做法菠菜榨汁,混合中粉,醒發後擀麵條。鵝蛋加牛奶、岩鹽打蛋液,鵝油文火厚煎,花模壓花片。余油炒番茄塊。...
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- 小滿三侯:一侯苦菜秀;二侯靡草死;三侯小暑至。用料蒲公英(黃花地丁)300克紅椒數個白芝麻適量戲食記--小滿食丁的做法蒲公英反復清洗,汆燙。反復淘洗去苦味,調醬汁拌勻。紅椒六分泡水10分鐘。小碗塑型撒芝麻。...
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- 旅居京华骑驴郎,残羹冷炙豪门光。当年不识驴肉美,何事叩门却芳香。用料驢肉50克驢油20克大蔥一節中粉200克戲食記--LV燒餅的做法驢肉切碎,蔥末,驢油混合。和麵,擀餅,涂蔥油,捲卷,切段略拉伸,捲起,壓餅微油,文火烙制焦香。...
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- 香椿是在初春里的一种发芽菜,所以,他是起阳菜,是春天里最有补阳作用的菜,其中还有好多的微量元素,对阳虚的人最好,可以得到食补的目的,又不吃药,又可以解决阳虚的问题。若是在谷雨前吃疗效最好。农人说:谷雨前香椿贵大补,谷雨后香椿是菜钱,所以,季节是多么重要啊!你若是要补,就应该在谷...
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- 寄生在我家熊仔學堂歸來,很認真的問我“油爆琵琶半扯麵”怎麼吃?待我問明了前因後果,邊給他講昭君出塞,邊個他做油爆琵琶拌扯麵。用料中粉100克雞小腿一個黃瓜半根蒜、香蔥適量戲食記--油爆琵琶拌扯麵的做法和麵略醒發,調醬汁腌雞腿。擀麵扯麵,煮麵。烹雞腿,切菜碼,調醬汁拌麵。...
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- 我想和你虚度时光,比如低头看鱼比如把茶杯留在桌子上,离开浪费它们好看的阴影我还想连落日一起浪费,比如散步一直消磨到星光满天我还要浪费风起的时候坐在走廊发呆,直到你眼中乌云全部被吹到窗外我已经虚度了世界,它经过我疲倦,又像从未被爱过但是明天我还要这样,虚度满目的花草...
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- 银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水,坐看牵牛织女星。用料大白蘿蔔一根紫甘藍數片蟲草花一把忘憂草(冷凍)一把木耳數朵馬齒莧一把戲食記--玉蘿錦缽的做法蔬菜清潔,切絲、焯水,加入喜歡的調味料拌勻。白蘿蔔切段,大小餅乾模壓蘿蔔盅。拌好的菜,裝入蘿蔔缽。...
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- 夏条绿已密,朱萼缀明鲜。炎炎日正午,灼灼火俱燃。翻风适自乱,照水复成妍。归视窗间字,荧煌满眼前。用料法棍小半根黃油一小盒大蒜數瓣洋蔥適量青黃椒各半蘆筍適量小番茄四個戲食記--蒜香麵包的做法黃油融化,拌入蒜末、洋蔥碎、岩鹽、胡椒碎。法棍切段,涂黃油醬,烤箱預熱180°烤1...
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- 出門的餃子,回家的麵。喜迎官人回府。用料羊骨湯一大碗羊肉200克木耳適量香菇數個酸菜(芥菜)兩葉茼蒿一小把青椒半個西紅柿一個麵200克戲食記--羊湯刀削麵的做法蔬菜洗淨切塊,骨湯煮麵。撈麵,汆蔬菜,調入鹽、胡椒粉。...
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- 桑之未落,其叶沃若。于嗟鸠兮!无食桑葚。于嗟女兮!无与士耽。士之耽兮,犹可说也。女之耽兮,不可说也。用料牛棒骨兩根桑葚一把蘆筍數根切麵100克戲食記--烏桑湯餅的做法牛棒骨取髓,點醋熬至濃白。取適量煮麵。麵熟後,取出部分湯汁煮桑葚,淡鹽水燙蘆筍,加味料。...
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- 谷雨前后,香椿长出满树红芽,周末往山上走走,和孩子采一把着节令美食。香椿芽营养丰富,且具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛等。用料香椿1把鸡蛋3个盐2克【谷雨食谱】香椿炒鸡蛋的做法香椿芽采摘时记得整把采,方便保鲜。洗净,切去底部一段后切碎。鸡蛋打散加少许盐,和香...
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- 碧云天,黄叶地。秋色连波,波上寒烟翠。山映斜阳天接水,芳草无情,更在斜阳外。黯乡魂,追旅思。夜夜除非,好梦留人睡。明月楼高休独倚,酒入愁肠,化作相思泪。范仲淹《苏幕遮》用料伊麵一團北極貝一只焉耆菇一個戲食記--極地拉麵的做法順豐小哥送來,極北之地生長的美味。焉耆出产無污...
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- 淡水三年欢意,危弦几夜离情。晓霜红叶舞归程。客情今古道,秋梦短长亭。渌酒尊前清泪,阳关叠里离声。少陵诗思旧才名。云鸿相约处,烟雾九重城。用料速食麵一袋聖女果適量番茄醬一勺木耳適量馬齒莧一把香蔥一根戲食記--番茄速食麵的做法速食麵泡煮,撈出瀝乾。炒鍋加少許橄欖油武...
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- 前些天途徑一家“蒼蠅攤子”,看著年輕人們一臉饞相排著長隊,眼巴巴的盯著烤冷麵起鍋。不過地溝油煎地的確挺香。用料烤冷麵兩張土蛋兩個高麗醬一勺時蔬適量戲食記--烤冷麵的做法中午煎三文魚腩,釋出很多油。三文魚油煎冷麵,攤蛋,翻面涂韓醬。時蔬清洗、飛水備用。捲時蔬,切段。...
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