- 实蛋万岁!o(≧v≦)o超好吃😋四个人的量,略多,适当增减!用料鸡蛋7个盐适量(毕竟要加蒜蓉酱)碱2克酱料:蒜蓉酱+烧烤料超美味的实蛋的做法食用碱2g,不是小苏打哦!温水200g左右。混入2g食用碱+适量盐。如果不加200g水,只需用少量温水冲开食用碱和盐🧂~碱的量2-3g,多了易苦!❗️加水,成品更嫩;...
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- 我十分喜欢实蛋的口感和味道在外面吃太不干净干巴巴的不知道放了多久在家自己做吧起码没有防腐剂儿三个蛋材料一共三块钱省钱喽用料鸡蛋3个盐少量碱一小勺烧烤料适量豆油适量胡椒粉少量美味的实蛋儿的做法常温鸡蛋三枚用打蛋器打均匀儿一定要打均匀儿一小小勺面碱不要太...
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- 戚风小纸杯是很柔软的存在,装饰点奶油,就是很美好的下午茶。这个方子就是我用的戚风蛋糕8寸的方子,本人比较懒,熟记于心的方子会在很多地方用到哈哈。可以在里面加坚果,蔓越莓,杏仁片什么的,都不影响,全凭喜好。用料蛋白5个细砂糖80g柠檬汁几滴蛋黄5个植物油50g牛奶80g低粉100g原...
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- 10分钟搞定的早餐煎蛋饼,又香又嫩,超养生超简单超美味,早餐吃好了一整天都开心。只加了盐和味极鲜,我吃的不咸,酌量添加。(下图油倒多了点)用料鸡蛋2韭菜/小葱一把盐半小勺(酌量)味极鲜多半小勺(酌量)油适量煎蛋饼--超养生超简单超美味的做法1.鸡蛋打到碗里,放盐适量;洗净韭菜或小葱,切...
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- 非常的简单,又美味,不爱吃鸡蛋宝宝的福利!记得收藏!用料鸡蛋10个、鹅蛋5个碱4-5克盐1克(适量)超级简单美味的实蛋的做法这次用的鹅蛋,4克碱鹅蛋打散放入碱和盐!上锅蒸,开锅后转小火,不要盖锅,盖锅盖的话会鼓包蒸好以后切块,用烧烤料炒一下就可以吃了。...
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- 蛋黄酥,一直是家中老少皆爱的美味儿,酥酥软软的,层层叠叠,就爱酥皮掉渣的那份感觉,内馅品种也能随心改变,各类蛋黄馅、鲜肉馅、纯豆沙、莲蓉馅......真可谓一个小小酥,满足全家人。💗身边不少爱美食的亲,总有很多人将烘焙划为高难度的操作,其实没有的事儿,只要肯动手,一切都简单,因此...
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- 记不清是哪次一家人去山里玩,晚上住在一户农家乐,许是白天爬山累了,所以觉得那天晚饭的臊子面格外好吃~好多年过去了,不知道吃什么的时候,总是想起那碗面!今天又想起,索性凭着记忆复刻了那碗臊子面,嗯~~还是很美味啊,是那种朴素的味道,就是一口吃下,舔舔嘴边的酱汁,然后咧着嘴,憨憨地...
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- 玛格丽特美丽的故事我就不介绍咯。注意事项都在步骤中的括号里了呢。自己也是新手一枚,第一次做就很成功了,所以我想严格按照以下步骤应该不会失败。下面直接开始正题!(此配方原本来源于君之的方子哈)用料玉米淀粉100克低筋面粉100克黄油100克熟蛋黄2个绵白糖(糖粉)55克盐少许玛...
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- 用料绿豆粉丝蟹排植物油克葱姜蒜拌饭酱水克糖克料酒酱油勺盐简单实用的速成美味的做法材料准备:粉丝温水泡三十分钟左右,捞出备用。葱姜蒜切碎,爆锅备用。将蟹排切碎,细碎些好。起锅热油,放入葱姜蒜爆香,然后加一些拌饭酱,看个人口味加量,翻炒一会,加入蟹排,小火两分钟左右,加入料...
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- 简单快手的美味!必须会啊!!用料蛋黄2个牛奶60克奶油100克细砂糖25克低筋面粉10克美味蛋挞(超级简单又美味!!)的做法1.准备八个蛋挞皮(冷冻拿出来的先回温一会),把所有材料搅拌均匀,(可以多过滤两次,会比较细腻~)用筛子过滤后,倒入蛋挞皮中2.烤箱上下200度预热10分钟后,把蛋挞放入烤箱烤25...
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- 早餐——最喜欢简单快手,营养美味的这款煎饼就是简单的家常版煎饼果子虽然做法简单,味道真的很好。这个方子大约能做三张煎饼。用料面粉150克盐1克清水水270克火腿肠片3片鸡蛋3个葱花适量黑芝麻适量食用油适量自制酱/豆瓣酱/甜面酱等,随自己喜好适量鸡蛋煎饼——超快手!超...
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- 外面的实蛋吃着还是不放心,不如自己动手做的吃的放心!用料鸡蛋8个盐适量碱5-6克孜然粉适量辣椒粉适量烧烤料适量孜然粒适量芝麻适量自制美味实蛋的做法8个鸡蛋面碱(后面有具体的量)6g面碱家里食用饭碗三分之一的温水将面碱融化备用孜然粉辣椒粉孜然粒芝麻烧烤料适量!放多少...
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- 用料鸡蛋3个虾仁150克葱1根调料:红薯粉或者生粉2勺料酒2勺盐适量虾仁滑蛋(超嫩超美味)的做法材料准备好。把虾仁清洗干净,把水过滤干(可以用厨房吸纸吸干)。然后放2勺料酒和少许盐腌制10分钟左右待用。锅里放少许油,倒入腌好的虾仁炒至变色,连同汤汁和油一起捞出放一边凉。红薯粉...
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- 特殊时期宅在家里,每天都在琢磨做点吃的,用电饼铛做了这个蛋卷,太成功了,浓郁香脆,有点像康师傅的蛋卷味道,只是没有那个层数多,感兴趣的朋友快点做起来吧~用料鸡蛋3个(我的鸡蛋很小)黄油75克(没有味道的油就可以)糖50克面粉80克(我用的低筋面粉普通面粉没试过应该问题不大)熟芝麻一把(...
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- 方子搬自大胃爱丽丝,稍作改动,此方可做30个蛋挞,正正好好用料蛋黄4个全蛋2个淡奶油200克牛奶200克细砂糖90克超美味蛋挞的做法将所有用料倒入大盆中,搅拌均匀搅匀后,过滤至少两遍倒入事先解冻过的挞皮中,八分满即可烤箱预热200℃,进烤箱中层,上下火200℃烤25分钟左右(根据自家烤箱...
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- 想吃烤鱼,就琢磨着自己做一个,鱼有保障,起码吃起来,放心!用料罗非鱼800克葱姜蒜若干火锅底料一小块洋葱螺丝椒土豆笋尖木耳香菇银耳各种丸子花生米香菜香辣烤鱼,超简单,超入味,超实惠!的做法罗非鱼不贵,刺也大根,吃起来方便,去菜市场买好,回来自己对半切一下。鱼身上划开,放入姜片和葱,...
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- 我真的好喜欢吃肯德基蛋挞❗️❗️❗️之前一口气可以吃8个[捂脸R]现在是不行了✋做了很多配方,这个真的超级嫩超级香~毕竟吃了很多肯德基为了和他肩并肩我肯定要找出和他口感上差不多的配方我才死心啊~而且自己做可以比肯德基少放一点糖,哈哈哈~用料纯牛奶50克淡奶油100克蛋黄2...
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- 用料A牛奶100gA细砂糖60gB蛋黄100gC淡奶油150gC玉米淀粉10g美味蛋挞液配方(口感实在)的做法A搅拌加入b再加入c过筛九分满烤箱220度15分钟...
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- 制作炸扣肉要选用上好的五花肉,这样的五花肉肥瘦均匀,一口咬下去既有瘦肉的紧致感,更有肥肉软绵绵的口感和肉汁的香味。用料猪五花肉两斤菜籽油一斤【炸扣肉】肉质紧实美味的做法将新鲜猪五花肉切成大块将肉放入水中煮半个小时。五花肉出锅后,将煮肉的水盛入小锅备用。将五花...
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- 试过N+次,这回最接近KFC蛋挞味道,喜欢吃肯德基蛋挞的有福啦,推荐试吃(好不好吃试过就知道😊)用料淡奶油130克牛奶140克鸡蛋3个(一个全蛋两个蛋黄)细砂糖35克低筋面粉5克蛋挞皮约12个(提前融化解冻)媲美KFC超美味蛋挞的做法烤箱预热200度牛奶+糖搅拌至融化,+搅拌好的蛋液+淡奶油,然后...
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- 【藤崎寿司】做寿司的时候,又做了几个手握的,不同样的寿司,吃起来感觉也不一样啊用料海苔适量糯米适量鸡蛋适量寿司醋适量肉松适量沙拉酱适量番茄酱适量手握寿司超级美味,用料实惠的做法糯米洗净,上电压锅煮好煮好的米饭,放凉倒进寿司醋搅拌均匀取一小坨饭团,放在手上捏成椭圆,里...
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- 本方子是我在下厨房里综合了“超级美味超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞”以及“全蛋版蛋挞”“懒人版蛋挞”配方,非常感谢以上三位老师的分享,经过我长达三个月试验上千个蛋挞的成果,这是我自认为最好吃,最省事的挞液,仅代表个人,不代表大家的看法。因为自...
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- 唯有美貌与美食不可辜负❤用料香蕉120克鸡蛋1个牛奶40克盐一丢丢糖30克〖这个甜度我觉得刚刚好〗低筋面粉100克泡打粉3克植物油20g超超超级美味的香蕉蛋糕的做法香蕉压成泥,留有小颗粒会很好吃!!!除低粉,泡打粉外混合均匀过筛加入低粉,泡打粉翻拌均匀上160°,下150°预热烤箱,蛋...
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- 做戚风蛋糕四年有多了,突然有一天小妞吃腻了。歪着嘴说:亲妈,来个蛋糕卷行不?天天吃戚风,迟早被你气疯😭😭。容易吗我!😭~~我这个老母亲真心不容易啊,遇到一个史上最挑食的妞,经常搜刮肠肚想办法让食物进她的嘴,满足她的胃,别人还经常嫌弃。哎~~圣旨一到,硬着头皮,锅碗瓢盆来准备,锵锵锵~蛋...
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- 想念妈妈的味道....你有多久没有回家🏡吃饭了呢?你有没有这样的时候?在外面吃饭的时候吃到一样菜,突然就想到了妈妈做的菜....妈妈做的菜不一定是最好吃的,但却是按你的口味来做的🌹....一个人的时候也要好好照顾自己....用料鹌鹑蛋1斤八角3个桂皮适量香叶3片糖适量酱油2勺盐...
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