![家庭自制剁椒酱做法烹饪大全 地道家庭自制剁椒酱如何做]( "家庭自制剁椒酱做法烹饪大全 地道家庭自制剁椒酱如何做")
- 用料红辣椒适量大蒜适量姜适量盐适量花椒适量橄榄油适量黄酒适量家庭自制剁椒酱的做法①、选红辣椒整的洗后晾干。(选取新鲜的红辣椒即可，若喜欢辣一点的可以适量加入小米椒。)②、然后用剪刀剪成小块，我不喜欢太碎，这样炒菜好用。③、大蒜碎、姜末、盐、绍兴黄酒先拌匀腌制...
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![自制剁辣椒（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁辣椒（家庭版）方法]( "自制剁辣椒（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁辣椒（家庭版）方法")
- 做法特别简单易懂！用料辣椒2斤大蒜1斤盐5勺糖2勺姜1小块白酒100毫升自制剁辣椒（家庭版）的做法辣椒洗净，晾干。准备1斤大蒜。大蒜剥好备用。辣椒晾干后去蒂备用。辣椒切碎。大蒜切碎。生姜切末。三者混合并加入五勺盐，两勺糖，白酒，搅拌均匀。装入玻璃罐中。装满后，用白酒封口。放...
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![家庭自制简易辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制简易辣椒酱方法]( "家庭自制简易辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制简易辣椒酱方法")
- 用料红尖椒一斤大蒜一头白糖适量黄豆酱适量盐、味精适量白醋适量家庭自制简易辣椒酱的做法红尖椒、大蒜，洗净控干水，红尖椒切段。把尖椒段，和大蒜一起放入搅拌机打碎。炒锅中放入黄豆酱，尖椒酱，白糖，盐，味精，白醋，一起煮沸，要边煮边搅。2.3分钟后水份蒸发出去就可以出锅了。冷却后...
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![家庭自制蒜蓉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制蒜蓉辣椒酱方法]( "家庭自制蒜蓉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制蒜蓉辣椒酱方法")
- 多年前的味道今天再次吃到感动哭。味道很香，完全无添加剂，吃得放心。用料红辣椒5斤蒜1斤花生1斤芝麻半斤白糖，醋，盐家庭自制蒜蓉辣椒酱的做法所有原料用料理机打碎备用热锅热油，炒蒜，加花生芝麻，最后加辣椒，小火熬制，最后加盐糖醋，欧啦！储存冰箱！...
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![家庭自制美味辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制美味辣椒酱方法]( "家庭自制美味辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制美味辣椒酱方法")
- 因为我爸爱吃，所以经常给他做，我觉得也很好吃，所以分享给大家。我始终认为，做菜，一人一个做法，一人一个口味，以下是我这道菜的做法，仅供参考🤩🤩🤩。用料尖椒5---6个大葱半根圆葱半只（小的就用一只）大蒜4--6瓣油适量克盐适量十三香来点就行酱油适量耗油1勺东北大酱（黄豆酱）2勺家庭自...
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![自制家庭食用剁椒做法烹饪大全 地道自制家庭食用剁椒如何做]( "自制家庭食用剁椒做法烹饪大全 地道自制家庭食用剁椒如何做")
- 超市买的瓶装剁椒始终赶不上自己自制的好吃。且相比之下，还是感觉自己动手的、比较卫生、干净，吃着也放心些！对于无辣不欢的童鞋们来说，它是餐桌上最美味的佳品。它不仅可以直接食用、更可以炒菜，凉拌菜，凉拌面必不可少的配料。用料红辣椒随你蒜适量生姜适量盐适量白酒少许自制...
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![家庭版自制剁椒做法烹饪大全 地道家庭版自制剁椒如何做]( "家庭版自制剁椒做法烹饪大全 地道家庭版自制剁椒如何做")
- 以前上传过自制剁椒的视频，可那个有些忘记拍照了，今年重新上传一次，用料红辣椒大蒜头盐香油家庭版自制剁椒的做法辣辣，洗净，晾干，一定要选完整，不破的，以免辣辣里面进生水。大蒜头，剥好，挑选好，冼净，晾干。辣辣切丝。再切成小丁壮。大蒜头，我用的是淘宝买的拉蒜器，先省力气的，拉成蒜末壮...
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![自制美味辣椒酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味辣椒酱（家庭版）方法]( "自制美味辣椒酱（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制美味辣椒酱（家庭版）方法")
- 用料鲜辣椒根据自己的喜好（尽量多一点）油（西王玉米胚芽油）比一般在家里炒菜的量多一点鸡精一小勺（看辣椒的量和自己喜好加，但是不要加太多了，吃多了会影响健康）味精一小勺也是例上（鸡精一样）耗油（海天）一勺半酱油（海天牌）二小勺盐适量白胡椒适量黑胡椒适量剩下的臊子（没有的可以用老干妈...
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![自制剁椒酱如何做才美味，怎么做自制剁椒酱简单又好吃]( "自制剁椒酱如何做才美味，怎么做自制剁椒酱简单又好吃")
- 用料白酒适量菜油适量克姜1斤大蒜1斤辣椒5斤盐400克自制剁椒酱的做法辣椒、生姜洗净晾干水分，大蒜剥皮晾干水分后，辣椒去蒂，切成段，姜切成片，然后将辣椒、姜、蒜一起放入搅拌机搅碎。搅碎后的辣椒、姜蒜混合物倒入罐子里，然后倒入约一袋再多一些的盐（总共约400g），搅拌均匀加入适量...
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![家庭自制剁椒做法烹饪大全 地道家庭自制剁椒如何做]( "家庭自制剁椒做法烹饪大全 地道家庭自制剁椒如何做")
- 我家很多菜都喜欢放辣，所以一次做些剁椒，每次炒菜放一点，即方便又香。用料小米椒800克盐80克白酒（40℃以上）少许家庭自制剁椒的做法辣椒洗干净晾干水分。注意防虫，本来以为虫都是吃不了辣的，没想到第一次晒辣椒，发觉小飞虫特别喜欢辣椒。晾干的辣椒去蒂，切碎或者像我一样用料理机...
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![自制剁椒如何做才美味，怎么做自制剁椒简单又好吃]( "自制剁椒如何做才美味，怎么做自制剁椒简单又好吃")
- 哪来那么多故事，想做的原因很简单。1.想吃辣。2.做美食需要这个调料。3.就是嘴馋，哈哈就是这么简单粗暴，其实我们做很多事的原因就是很简单，不要写的那么有意境，简单粗暴平凡，在闲暇的时间能用心为自己为家人做点自己能做的事，大家还都喜欢，就是幸福。用料辣椒~小米辣二荆条随意5...
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![在家自制果味剁椒酱 很正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的在家自制果味剁椒酱 很正宗方法]( "在家自制果味剁椒酱 很正宗食谱大全及做法，烹饪好吃的在家自制果味剁椒酱 很正宗方法")
- 用料红辣椒1000克大蒜花生米各半小碗生姜1块小个头的苹果梨各一个高度二锅头盐1/2杯熟芝麻少许在家自制果味剁椒酱很正宗的做法1.红辣椒洗净去蒂，晾干水分。2.把红辣椒用刀切碎。姜去皮切末，大蒜切末，苹果、梨去皮去核切末，花生用微波炉高火叮加热2分钟去皮用刀背压碎。所有...
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![剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法]( "剁椒鱼头（自制剁椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的剁椒鱼头（自制剁椒酱）方法")
- 湘潭的一道名菜，其实做法很简单，只要鱼头新鲜没有不成功的～有自己制作的剁椒酱更好啦～用料自制剁椒酱我的厨房有做法鱼头葱姜蒜盐、胡椒粉料酒、白醋、蒸鱼豆豉、生抽糖、小尖椒少量提鲜用油、花椒、大料剁椒鱼头（自制剁椒酱）的做法鱼头洗净，盘里平铺姜片、葱片，把鱼放上面，均匀撒...
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![自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法]( "自制剁椒酱的详细做法大全,简单又营养的自制剁椒酱做法")
- 回忆小时候妈妈的味道用料姜适量新鲜红辣椒1斤盐克蒜子瓣高度白酒克自制剁椒酱的做法新鲜红辣椒洗净晾干水分把辣椒蒂巴去掉和老姜，大蒜子，一起切碎或者用绞碎机捣碎差不多这个样子后加食盐拌匀装罐后上面浇适量高度白酒密封储存一星期后即可食用拌面条，炒菜均可...
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![家庭自制版剁椒鱼头🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版剁椒鱼头🐟方法]( "家庭自制版剁椒鱼头🐟食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭自制版剁椒鱼头🐟方法")
- 用料鱼头600克红辣椒100克螺丝椒5个生抽1勺蚝油1勺盐小半勺生姜8片大蒜一个半家庭自制版剁椒鱼头🐟的做法首先就是把买回来的鱼处理干净啦。记得要把肚子里的黑色的刮掉（这一块是腥的关键部位），洗干净后在在鱼肉部分斜刀🔪划，加入盐、料酒、生姜全身按摩一下，腌制十五至三十分...
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![自制家乡剁椒酱🌶️🌶️🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家乡剁椒酱🌶️🌶️🌶️方法]( "自制家乡剁椒酱🌶️🌶️🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的自制家乡剁椒酱🌶️🌶️🌶️方法")
- 跟男朋友都很喜欢吃剁椒酱，用途实在是多多，做鱼，拌菜，拌面，炒菜……每次去超市买的剁椒酱都是只咸不辣，刚好家里有剁椒，自己尝试着做了一下，居然出了童年的味道～PS：配方比重大致差不多就行，盐可多点可少点，看自己需要，最关键是不要沾水沾油！用料大蒜1头姜4片盐15克剁椒150克白糖5克高度...
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![家庭版自制蒜蓉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制蒜蓉辣椒酱方法]( "家庭版自制蒜蓉辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版自制蒜蓉辣椒酱方法")
- 用料大辣椒5斤蒜1斤小洋葱1斤盐花生油芝麻油小辣椒麻油家庭版自制蒜蓉辣椒酱的做法买回来的辣椒去蒂，洗干净，沥干水分小洋葱剥掉外皮，去头尾，洗干净蒜头剥皮，洗干净小洋葱和蒜头绞成泥辣椒也是锅里放花生油加芝麻油和麻油一起烧热，放入蒜蓉翻炒再放辣椒翻炒，炒一会加盐不停的炒，...
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![自制剁椒鱼头辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒鱼头辣椒酱方法]( "自制剁椒鱼头辣椒酱食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒鱼头辣椒酱方法")
- 今天买了一条三斤多的胖头鱼，来做一个一鱼两吃，鱼头剁椒，鱼尾麻辣水煮鱼。鱼让老板处理好。用料主要材料：胖头鱼鱼头1个辣椒酱材料部分：小米辣50克青线椒50克大蒜50克生姜一块青花椒粉3克盐12克鸡精适量味精适量腌鱼调料部分：盐12克老酒适量生姜丝适量葱头适量花椒粉适量葱油部...
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![自制家庭剁辣椒做法烹饪大全 地道自制家庭剁辣椒如何做]( "自制家庭剁辣椒做法烹饪大全 地道自制家庭剁辣椒如何做")
- 用料新鲜红辣椒七斤米酒500ml腌制盐一斤坛子一个自制家庭剁辣椒的做法新鲜辣椒买来，打一盆水，取一块干净的布，擦辣椒。在这时需要提前把坛子洗净晒干。把擦好的辣椒放在阳台上晒到表面干燥辣椒表面干燥后，开始剁辣椒。辣椒剁完后装到一个大盆子。切记从第四步开始不要蘸任何...
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![酱腌辣椒(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱腌辣椒(家庭自制版)方法]( "酱腌辣椒(家庭自制版)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱腌辣椒(家庭自制版)方法")
- 放三年也能脆脆的口感下饭，下面条的超级搭配的开胃小菜冬天到了，开始为寒冬做小食这道腌辣椒是每年妈妈必做的小菜所有的材料都来自妈妈的那一分菜园里纯天然无公害关键好吃赶上个今年这样的暖冬秋辣椒一波又一波的结的满满当当妈妈今天又摘了辣椒回来囤上个几坛子够吃到明...
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![自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法]( "自制青剁椒酱（万能酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制青剁椒酱（万能酱）方法")
- 第一次做方便记录，我是一个超级喜欢吃辣的人，减肥的人吃火锅都不敢吃辣锅，油脂太高，自己做的这个没有油很健康，自己在家吃饭吃什么都可以加进去，辣椒是一个老伯自己种的，炒鸡辣。作等一周之后，想用来先拌个面吃🤗用料大蒜75克姜35克青辣椒750克盐30克木糖醇20克高度白酒适量自制...
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![自制家常剁辣椒酱做法烹饪大全 地道自制家常剁辣椒酱如何做]( "自制家常剁辣椒酱做法烹饪大全 地道自制家常剁辣椒酱如何做")
- 去超市看到很多红辣椒🌶️，于是想到做辣椒酱用料辣椒1斤左右盐适量白糖1勺蒜1个自制家常剁辣椒酱的做法辣椒去蒂，洗净晾干水分蒜瓣切碎，最好不蘸水密封瓶洗干净晾干，然后用白酒刷一遍，辣椒晾干后剪成小段，放入蒜粒，加入盐，一小勺糖，两勺白酒，混合均匀后密封瓶口。小贴士全程不要蘸水...
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![自制家庭版剁辣椒做法烹饪大全 地道自制家庭版剁辣椒如何做]( "自制家庭版剁辣椒做法烹饪大全 地道自制家庭版剁辣椒如何做")
- 用料盐克糖辣椒姜蒜自制家庭版剁辣椒的做法洗干净控水一夜材料剁碎搅拌均匀...
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![自制剁椒（青椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒（青椒酱）方法]( "自制剁椒（青椒酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制剁椒（青椒酱）方法")
- 先生来自赣南，从小食辣，而二十几年前，吾乡鲜有辣味食物，记忆中榨菜是最辣的。记得那年春节，先生第一次去吾家，亲戚们听说先生爱吃辣，家家户户都特地炒了一盘清炒辣椒🌶😂而今，随着地域的不断开放，人员的流动加剧，川菜，湘菜等已遍地开花，来自各地的饮食也不断融合，吃辣对于我们家来说早...
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![家庭剁椒酱如何做才美味，怎么做家庭剁椒酱简单又好吃]( "家庭剁椒酱如何做才美味，怎么做家庭剁椒酱简单又好吃")
- 宅在家里做饭做到崩溃，干脆搞个剁椒酱，蒸鱼拌面下饭都是好手！再也不用担心不知道吃啥好了！用料青辣椒7-8只（可以替换成自己喜欢的辣椒品种）生姜一小块大蒜5瓣或独头蒜一个小米辣3个白芝麻一小撮（也可以用花生，腰果等等）青花椒一小把盐适量糖一小勺家庭剁椒酱的做法青辣椒洗干净，干...
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