- 没想到海参竟如此“娇气”,动不动就自溶,小厨今天来教你完美泡发出不脱皮、胖胖哒海参!用料干海参3只纯净水适量完美泡发干海参的做法干海参3只放入干净的不锈钢碗中,倒入纯净水至七分满,放入0-5℃的冰箱冷藏浸泡24-32小时,每隔8-12小时换一次水,直至海参泡软没有硬块(注意泡海参...
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- 海参处理一次不容易,好不容易摸索到完美的泡发方法,赶紧记录下来,供在使用。用料纯水(不含矿物质的水,不是矿泉水,可以用家里净化过的纯水)适量海参若干橡胶手套处理环境要求无油,连女士护手霜的油都不行,所以最好带手套海参泡发完美教程(加拿大海龙丝海参)的做法将干海参用纯水稍微...
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- 百度、小红书、下厨房、淘宝评论…看了无数攻略,自己也泡了几次,试出来的目前最成功的方法。写菜谱是为了忘记了还有个笔记在这哈哈哈哈哈哈😂用料海参随意净化过的水,矿泉水毕竟太贵了,伤不起,自来水我又担心不干净干净无油的盆子一个保鲜膜干净无油的剪刀✂️海参泡发的做法放...
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- 海参用小美泡发,简直不要太简单,发头也很好。家里有2台小美或者多一个主锅就更方便了。用料海参10-20只纯净水适量小美泡发干海参的做法用网锅泡发最多10-12只用主锅泡发可以更多,但是需要“刀头保护罩”做法:放了干海参的网锅置于主锅,主锅加入纯净水到主锅max位置,30分钟/100...
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- 泡发海参的整个过程一定要保证用的器皿全程无油全程无油全程无油重要的事情说三遍,如果弄到油海参的表面会融化,影响泡发结果。海参的功效:提高免疫力、降三高、抗癌、增强骨骼、美容养颜。特别适合气血不足、营养不良人群海参内筋被海参产区的渔民们称为“海龙丝”,是海参的...
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- 笋干、海参、花胶的泡发都差不多一样。听着很高级,其实很简单。干鲍没有泡发过,不知道是不是也一样。做这些需要的是时间和耐心,对于慢慢做一件事情,剥个毛豆蚕豆,剥个虾仁,是我最喜欢做的事情,就像挤泡泡一样开心。海参:1、在此菜谱基础上,换纯净水,另外泡的时间长,3天要的,放在冰箱...
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- 最近很多朋友来咨询白海参的泡发方法!这就把泡发过程给大家详细说明一下~~用料海参只纯净水克海参泡发——白玉参泡发步骤的做法泡发:洗净手将海参清洗干净后浸泡在洁净无油的容器内(最好用纯净水,水要没过海参),放置于冰箱保鲜。泡发要三日左右,每日换水1-2次,至海参变软。清洗:...
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- 60头的海参宝宝😄按照我的方法泡发出来的海参近乎完美,吃起来口感特别棒。用料海参3只纯净水克完美泡发海参的做法海参洗净放入一个无水无油的保鲜盒里,内中注入纯净水,和一个纯净水冻的大冰块,盖上盖子放入冰箱冷藏12小时。十二小时之后换水换冰块,我的北极熊冰块太美丽了。...
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- 记录一下泡发海参的过程,也与需要的朋友分享,这个保温杯泡发方法我也借鉴总结了一些别人的方法,目前这是最适合我的方法,只要记住在早晚换水打理就行了。至于泡发的时间,还是要看海参本身的状态的,不一定完全严格按照12小时为单位,稍早一点晚一点影响不会太大。这个方法简化了煮...
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- 海参是一种营养价值很高的食材,有“海底人参”的美誉。烹饪海参最重要的环节,是泡发,这会直接影响海参的口感和菜色。这种珍贵的干货泡发绝对不是丢水里泡那么简单,需要经过焗水、浸泡、焖煮等过程,操作起来其实非常简单,只要时间控制好,你就能泡出非常完美的海参来。而且可以一...
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- 美国进口野生黑米参泡发,本人亲手泡发实拍。用料淡干野生黑米参若干(别一次发太多)纯净水足量无油无盐泡发器皿1个电磁炉/燃气灶美国海参泡发教程(黑米参)的做法浸泡:取干净的锅,倒入纯净水,在冰箱冷藏室中浸泡48小时,至少每12小时换一次水,至海参完全变软。浸泡48小时,参体水润,手感...
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- 怀孕不只有燕窝攻效强大,海参攻效也是非常好👍海参养胎,滋阴补血,健阳润燥,海参是高蛋白,低脂肪,低糖,无胆固醇,可以缓解孕期气血不足,小便频数,肠燥便秘。用料海参5只纯净水200毫升泡发海参的做法大连干海参放入碗中加入纯净水,放入冰箱冷藏泡2天,中途换1.2次水2天后用小火煮1个小时...
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- 第1次泡发海参,是看抖音里的视频泡发的,没想到第1次就成功了。用料海参8只泡发海参的做法一次发8个海参,用纯水,浸泡约12个小时,冷藏,最好放点冰水。12小时后第一次换水一天换2次水,第三天第三天换了6次水后,大了点,也软了点。用剪刀沿腹部口剪开,去海参沙嘴。肚子里几条筋剪一下就...
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- 我买的一斤60头的用料干海参纯净水干海参泡发的做法干海参放入干净无油的盆中,倒入纯净水泡一天,此时变大变软剪开肚子去掉沙嘴和肚子里的脏东西。洗干净洗干净后换干净水继续泡发一天倒入铁锅中,还是纯净水,多加一些。大火烧开,二十分钟左右转中小火。总共煮50分钟左右。短会...
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- 海参泡发说难也不难,就是泡发、洗净、煮、再次泡发四步,有些麻烦也是必须要记住的:1.时间长,2.浪费纯净水,3.使用的锅、漏勺、剪刀、筷子必须全程、全部干净无油,4.纯净水温要低(水温高会促进海参蜕皮,发生自溶)5.需要全程放在冰箱冷藏室中泡发。用料海参12只纯净水多海参泡发的做...
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- 岩刺参:墨西哥湾区野生,多栖息于岩石之上,生长环境决定了岩刺参干净的内里,几乎没有沙子。泡发率极高,严格按照本店教程泡发最少10倍起,掌柜曾泡出13倍效果,简直不能更划算,其他海参泡发5到7倍已经算高。更听闻有人泡出20倍的惊人战绩!令人发指有没有?要不,亲自己动手试试:)泡发后的优...
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- 百度了相关知识,结合堂妈的方子,整理了一下。我这个是鲜海参所以直接煮就可以了,如果是干海参,先泡发三天,清理沙嘴,泡发好拿在手里特别硬,高压锅上气15分钟,如果手感软上气10分钟即可,再按方子操作,煮完再发三天。用料鲜海参适量纯净水适量冷冻矿泉水两瓶泡发鲜海参的做法这是活海...
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- 从2016年尝试泡发海参成功后,现在都自己泡发,偏爱南美参。最最最重要要保证全过程无油,全过程无油,千万千万泡发过程不能接触到有油脂的东西。用料海参适量纯净水适量自己泡发海参(海参泡发详细步骤)的做法注意,最最最重要泡发全过程不能接触到油,确保全过程无油!!!用纯净水泡发,效果...
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- 俗话说:“秋冬进补,来年打虎🐯”,气温越来越低,🥶寒气越来越重,秋冬季节可是得身体进补的最佳时间🫓,大家称之为“贴秋膘过冬”。用料海参30-40条纯净水适量小美~海参(泡发)的做法取海参30~40条,先将表面浮尘洗去,找一个干净无油的容器,“无油”是重点,用纯净水浸没,放入冰箱冷藏泡发,每...
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- 泡发海参,我的老师是@爱到平淡,是她教会我的。现在自己泡的也很好,为方便自己和家人查看,所以记录下来。@爱到平谈也有泡发海参的菜谱,附上链接方便大家参考:买海参也可以找她哈,特别实在的山东妹子😁这是@爱到平淡的主页:用料海参只纯净水泡发干海参的做法先说海参:我用的是一斤5...
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- 用料海参30只纯净水适量海参泡发~的做法1.海参在纯净水里放冰箱浸泡48小时以上,每天记得换水冲洗,感觉有点软了就可以煮了,泡的多可以分批煮,先煮大的,剩下的再泡一两天再涨大点再煮2.从肚子那里剪开,去除杂质和头部,筋用指甲划断,两三段都可以,如果忘记了可以焖好二次浸泡之前划开...
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- 多吃海参可以增加抵抗力哦,泡了2次,第一次全部化掉了,成功泡到手掌大,泡发海参需要5.6天。一次多泡一点,我和老公每天半根,我泡的7根。刚好吃一周用料纯净水若干克海参7只冰多冻一点泡发海参🐡的做法因为泡海参需要无油,我单独准备了一个这样的玻璃盒干的拿出来是这样的,洗干净一...
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- 尝试用小美来发海参,推荐给你们哦用小美来发很方便,100%成功😊一次最多发10根,再多网锅装不下哦实在多的话,建议用刀头保护罩用料海参8-10只纯净水克发泡海参的做法我选用的是5CM左右的辽参对比很明显吧左边👈🏻是没有发泡的,右边👉🏻发好的锅里放清水没过海参,约网锅的一半煮3...
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- 买到好的海参其实一点都不腥,肉质肥厚Q弹,营养味美,自己泡发也不难,就是有几点要注意,装海参的容器要干净,无油无碱性。泡发的水一定要用纯净水。用料海参若干纯净水适量无油无碱性的干净容器一个海参的泡发的做法自己吃的海参无需过大,一斤80头左右的就差不多了。我每次泡8只,一...
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- 网上的各种泡发步骤好繁琐,看不懂怎么办?别着急,微体兔特别整理出四大步骤,海参完美泡发方法一目了然!用料干海参清水【微体兔生活百科】海参泡发方法丨简单四步教你完美泡发干海参的做法将干海参放入盛有纯净水的容器,浸泡24-48小时,每12小时换水一次。泡发后的海参从尾部至头...
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