- 用料▲馅料瓜子仁20g葡萄干23g松仁45g大杏仁25g黑芝麻15g白芝麻15g白朗姆10g糯米粉35g植物油20g糖粉15g▲椒盐粉茴香粉1.5-2g花椒粉1.5-2g盐2-2.5g▲油皮面粉65g猪油25g水30g盐1g▲油酥面粉52g猪油25g椒盐果仁酥的做法葡萄干,芝麻切碎,泡在朗姆酒里其他的果仁切碎,和葡萄干...
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- 用料虾仁300克鸡蛋1个面粉20克白胡椒粉。少许玉米淀粉20克料酒少许盐2克椒盐适量椒盐炸虾仁的做法将虾仁洗净,拌入料酒,盐,白胡椒粉腌制一会,再打入鸡蛋,面粉,淀粉抓匀成糊,油温七成热入锅炸至金黄,捞出洒上青花椒盐,完成!...
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- 最近宅在家~是不是总想吃炸鸡,外加一杯快乐肥宅水——可乐呢~一起动手做椒盐盐酥鸡,快手好做,味道好,又酥酥脆脆~一定要试试做~用料鸡腿肉腌制:鸡腿肉2-3只蒜片适量生姜片适量料酒适量生抽适量食盐适量砂糖适量椒盐适量黑胡椒粉适量辣椒粉(二荆条)适量五香粉适量粉浆部分面粉适...
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- 用料核桃500克盐50克椒盐核桃仁的做法把核桃砸开,取仁开水煮核桃仁5分钟浅盘铺一次性洗碗巾,再铺核桃仁,晾干水份先放盐,用小火慢慢炒,大约炒30分钟,按个人口味加点胡椒粉。炒的过程中一定勤翻动,要用小火慢慢焙放凉,找个能密封的瓶子保存。完美的椒盐核桃成功做成...
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- 用料低筋面粉200克鸡蛋1个(去壳50克)植物油75克熟腰果200克糖45克盐3克花椒粉3克泡打粉1/2tsp小苏打1/4tsp椒盐腰果酥的做法腰果打碎鸡蛋、糖、椒盐、油搅拌均匀加入打碎腰果搅拌均匀后筛入面粉、泡打粉、小苏打,戴上一次性手套混合成面团分成22g左右小面团搓圆按扁,点缀少许...
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- 姐妹们试试这个椒盐虾仁!做少不够分外酥里嫩的椒盐虾仁有谁不爱吗!一口咬下去,鲜美好吃,撒上椒盐辣椒粉,一口一个,好吃到光盘,快试试吧!用料虾仁15鸡蛋2个淀粉适量面粉适量生姜适量椒盐适量辣椒面适量生抽1勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉1勺椒盐酥虾仁一口一个超过瘾的做法虾仁放姜...
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- 用料低筋面粉220克鸡蛋1个(小一点的)葵花籽油105克糖粉55克青花椒椒盐2.5克泡打粉3克小苏打2克芝麻适量椒盐桃酥的做法鸡蛋+葵花籽油+糖粉+味好美青花椒椒盐,搅打至乳化备用低筋面粉+泡打粉+小苏打,拌匀,加入乳化的葵花籽油中拌成团,如果稀了可以加点面粉分成25克一个,搓圆,按扁,...
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- 用料椒盐克鱼条盐克面粉克椒盐酥鱼的做法1现磨粗花椒黑胡椒盐料酒腌制2隔夜第二天炸(当天太晚)3少量裹粉粘住粗花椒粒热油不超100度一片一片放鱼入油锅慢炸4炸至鱼片焦黄出锅控油冰箱实在放不下就全炸了这种野生鱼炖汤也不错顺便炸了点椒盐蘑菇(杏鲍菇撕条)小贴士油温一...
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- 加一个下酒小菜?或者给小朋友来点儿小零食?那么来一个简单易做的椒盐桃仁吧,没有添加剂!没有防腐剂!只是,你家要有生的核桃仁。哈哈哈😄这是动宝爷爷的独创的做法,用微波炉加热,用时不超过五分钟,动妈把做法写出来供厨友们参考制作自己喜欢的美食,丰富自家饭桌😄✌️心得体会:建议现做...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料玉米淀粉100g腌制虾仁用料虾仁(大)150g盐2g花椒粉一丢丢酥炸椒盐虾仁的做法虾仁洗干净后,用盐和花椒粉腌制10分钟。虾仁倒入一个漏网,玉米淀粉倒入,均匀的裹上虾仁。锅内倒入油,大约6-7成热的时候,放入虾仁炸熟。炸好的虾外脆内嫩,非常...
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- 一口下去,很神奇的感觉,酥酥的外皮包裹着玫瑰的清甜,椒盐复杂的青花椒、小茴香混合辛麻味道,大颗粒的果仁口感更丰富。入口瞬间,咸香中带着微甜,多种香味给味蕾带来了奇特的层次感,回味无穷。下午的茶点就是它了!用料水油皮中筋面粉90克猪油32克糖粉25克水35克油酥低筋面粉60克猪...
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- 用料普通面粉300克果仁随意椒盐20克植物油少许酵母少许椒盐果仁饼的做法提前先把面发上,这个面要稍微的硬一点果仁放入食品袋中用擀面杖轻轻拍碎面发后把果仁和椒盐倒入面里开始揉,揉到椒盐均匀即可(果仁生熟都可以)擀成一厘米厚的饼(根据自己家的电饼档大小也可以做两张)锅里...
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- 完整一餐见《小雨早秋的午餐》菜单用料海虾青、红辣椒丁葱姜花椒椒盐椒盐酥虾的做法虾清洗干净,剪虾枪去虾肠之后锅内放油,4成热的时候,把虾放进去炸一下。虾子变色后捞出控油,之后再炸一遍炸好的虾控油备用,锅里留一点油,爆香葱和姜,花椒,之后倒入红椒和青椒丁,炸好的虾,翻炒几下...
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- 抖音最近很火的椒盐虾仁食材简单、操作也简单赶快做起来吧#用料大青虾15只鸡蛋2个淀粉适量白胡椒粉适量椒盐虾仁🍤的做法超市买的大青虾,盆中放入两勺盐,浸泡十分钟#虾不要买那种冻成冰棒的,买那种刚有点冻的,基本上是解冻的那种,贵一点,但是个头大,肉质香#这个就是完整剥虾仁🍤...
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- 用料馅黑芝麻碎60g低筋面粉100g白砂糖70g椒盐粉40g蛋清2个油皮糕点粉150g猪油60g白砂糖30g水65g油酥低筋面粉160g猪油75g椒盐酥的做法01先准备油酥和油皮材料02将油皮材料进行混合,揉出膜状态,油酥混合均匀就行,分别装在保鲜袋中冷藏松弛45分钟03在冷藏油酥阶段,我们可以做椒...
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- 外酥里嫩,一口一个,好吃到停不下来用料大虾500克鸡蛋2个玉米淀粉3勺料酒1勺生抽2勺蚝油1勺胡椒粉1勺辣椒粉适量椒盐适量外酥里嫩脆皮椒盐虾仁的做法大虾洗净去虾线去壳,加葱姜➕一勺料酒➕两勺生抽➕一勺蚝油➕一小勺胡椒粉拌匀腌制半小时玉米淀粉加一勺盐加两个鸡蛋搅拌成...
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- 时间:约10-11分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料虾仁200g椒盐2g黑胡椒粉1g盐1g鸡蛋1个普通面粉(中筋)20g淀粉15g食用油(油炸)适量配料椒盐依口味添加辣椒粉根据个人口味添加椒盐虾仁的做法虾仁用椒盐、胡椒粉、盐先翻拌均匀,然后加入鸡蛋、淀粉、面粉,抓拌均匀。油锅烧至七成热,即手...
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- 我是本着尽量少油的宗旨写的方儿,如果想更酥,可以适当增加油面团的比例。🌹虽然也加了酵母,但千万不要等面发了再做,因为那样就成发面饼了,口感没有这样的酥。用料中筋面粉300克酵母粉3克常温水180克低粉200克盐4克椒盐6克玉米油85克熟芝麻不计其数椒盐咸酥的做法中筋面粉+酵...
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- 用料中筋面粉…(油皮)100克椒盐(油皮)3克猪油(油皮)15克水(油皮)35克糖(油皮)15克低筋面粉(油酥)70克猪油(油酥)33克全蛋液(或色拉油)适量黑芝麻适量椒盐酥饼的做法将所有的油皮材料混合均匀揉成光滑的面团,醒15分钟。将油酥的材料揉匀。将油皮和油酥分别分成10份包起来,再上下擀开,像叠被子...
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- 用料鸡蛋花椒10g白砂糖20g盐5g黄油30g猪油40g低精粉500g椒盐小酥的做法油皮有酥就不重复了包好进炉子...
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- 这个虾仁做的应该是成功的吧,随时我自己都还没有尝到味道但是被俩娃秒光了用料虾仁200克椒盐适量鸡蛋1个玉米淀粉适量蚝油1小勺料酒1勺盐适量椒盐虾仁的做法鲜虾去壳去虾线加入生抽和料酒加入蚝油加入姜丝加入味好美椒盐搅拌均匀腌制10分钟把鸡蛋打入碗中加入适量玉米淀粉...
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- 看了微博乖乖与臭臭的妈做的,可惜图太小啦步骤也不够详细!自己改进之后搬到这里来啦,真的超好吃!满口酥脆,这种制酥皮的方法也不费时间~用料水油皮低筋面粉150克糖30克油(健康选植物油,口感选猪油)45克鸡蛋1个水约60克(自己调节)油酥皮低筋面粉120克油(推荐液态,黄油一定提前融化好不...
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- 用料淀粉适量鸡蛋2个盐少许料酒一勺牛肉按自己的食量。椒盐酥肉。的做法把牛肉切成条。放入料酒。再放入盐。用手搅拌均匀。再准备一个盆放入淀粉。打入两个鸡蛋。搅匀让每一条肉丝都裹上一层面糊。捞出备用热油下锅完成❤️小贴士在炸酥肉的时候,要用豆油炸...
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- 这款虾仁🍤超级好吃,外酥里嫩,特别酥脆,一口一个停不下来!做法很简单!喜欢的一定要试试吖!用料大虾或虾仁250克鸡蛋1个玉米淀粉60-80克椒盐、辣椒粉适量㊙️外酥里嫩的香酥椒盐虾仁🍤的做法外脆里嫩,好吃😋1️⃣大虾去壳挑去虾线洗净、加葱姜、2勺料酒,一勺蚝油、适量盐,小半勺胡椒粉...
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- 不放油的健康坚果零食(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料核桃仁盐花椒麻椒椒盐核桃仁的做法剥了一堆核桃仁花椒和麻椒研成粉,然后加盐,就成椒盐啦不放油,小火(重点!)炒熟,倒入椒盐,再炒一会会就好啦小贴士健康零食🉑...
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