- 最早知道咸柠檬是因为在茶餐厅里喝了咸柠七,然后了解了下咸柠还有止咳化痰的要用效果,吧啦吧啦~最终决定要做是因为老公喜欢😍,既然要做就要认真做。网上搜了点攻略,就自己动手啦用料盐约两斤柠檬三斤腌咸柠的做法我买的是重庆的青柠,因为觉得太大只不好腌所以我买的是小果。五...
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- 广西特产咸柠檬,陈年腌制,没有任何添加剂;咽炎喉咙痛克星;止咳化痰兼美容。(柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死。咸柠檬的吃法:泡水喝,含吃,浸泡雪碧=咸柠七,...
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- 2019.9.6更改:注意:步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后,放入腌制罐子前再滚一次酒,然后直接放入罐子里,今天开罐后煮熟感觉有点酒味,还是滾两次就好,这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出油更好,感觉差不多,反而吃起来有点酒味,还是改回原来滚两次就好。用料鲜鸭蛋45-50个水2400...
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- 一直有个腌东西的癖好,咸柠檬确实是个好东西,可以化痰止咳用,还可以做菜调味腌制用,不能更爱~用料柠檬适量普通盐适量粗盐适量腌多用途咸柠檬的做法容器一定要清洗干净,用开水汆烫,完全晾干,个人没什么耐性等晾干而且觉得晾干也会有尘,所以都是用厨房纸仔细抹干😀(购自宜家,大小都...
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- 腌制年份越久,功效越好。用料柠檬3-5斤粗盐2包腌制咸柠檬、咸金桔的做法柠檬或金桔洗干净,挑出破皮或有破损的不能用太阳底下晒晒、吹吹风,直到表面没有水密封玻璃罐洗干净,用开水烫几次,晾干。必须是无油无水的状态。一层柠檬一层盐的码上去。如图。我用的腌制粗盐。最顶用一...
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- 桔,“大吉”。潮汕人春节都喜欢买一盆桔子家里摆放,过了年把桔子腌起来,咳嗽咽炎泡一颗极好。用料桔子任意盐任意腌咸桔的做法居然没有给年桔来个单拍,菜粿、水仙、年桔是潮汕家庭春节的标配。把桔子剪下来,注意保留蒂别破了皮。用盐水浸泡20分钟,再冲洗,别太使劲搓破了表皮。煮...
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- 最近经常吃咸柠檬羊肚汤,觉得特别开胃。刚好楼上的青柠还剩4个,就摘下来自己弄个咸柠檬试试。物尽其用!😄😄😄用料柠檬🍋4个盐适量腌咸柠檬的做法青柠檬放锅中用水煮,直到变色、变软。如图1。将柠檬放日下曝晒,我是晒了2天。像图中这样就可以了。放入玻璃瓶中,一层盐,一层柠檬。...
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- 据说没有一只鸡能活着走出广东~~~在广东人眼里,鸡的吃法做法各种各样,我之前也有出过几个关于鸡的菜谱,今天我们来个简单的,就是腌咸鸡,特别是过年时节,咱们乡下地方,朋友亲戚间都会相互馈赠一两个自家养的土鸡,小母鸡或者阉鸡,我们通常会用阉鸡来腌咸鸡,阉鸡体重比较大,家里人不多...
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- 用料青柠檬5斤盐500克咸柠檬腌制的做法玻璃罐清洗干净,倒入一碗开水,摇晃清洗一遍,晾干水分,不能有油。青柠檬清洗干净表面捞出,用盐搓洗一遍,用纯净水清洗干净,捞出晾干水分,这个过程不能有油。玻璃罐中撒入一些盐垫底,1层柠檬1层盐的方式放入玻璃罐中,最后顶部撒一层厚盐,盖保鲜袋...
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- 🍋腌制后的小柠檬有独特的蜜饯梅子香柠檬买多了咸柠檬和蜂蜜柠檬都腌制了还有一种先水煮柠檬的做法,是为了加快腌制速度。两种方法都可以的。做饮料可以提神,泡茶泡水可以止咳化痰,也可以做菜用,柠檬鸡柠檬鱼酸辣鱼什么的。用料小青柠适量盐我的罐还挺大的买一袋够用了怕不够...
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- 早饭必备炒咸菜,喝粥搭配王牌!视频有完整步骤,腌好之后可以单独炒可以炒肉都很下饭的用料盐撒匀为止青菜好多颗腌咸菜的做法拔菜洗菜切菜撒盐揉菜放着脱水装瓶和蚕豆炒了配粥吃,美滋滋er...
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- 自制柠檬糖浆用料柠檬4个白砂糖一包蜂蜜想放就放密封玻璃罐4个柠檬用750ml刀具砧板【柠檬怎么腌】柠檬糖浆糖渍柠檬腌柠檬的做法用洗洁精把所有用具清洗干净,也可以放在锅里加凉水煮沸消毒。柠檬用干净抹布擦洗到表面不粘滑切柠檬,最好用专门切水果的砧板,用比较薄的刀更好...
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- 港式茶餐厅常用咸柠檬制作的咸柠七是一种非常受欢迎的饮料。咸柠檬是用新鲜柠檬以及食盐腌制而成的,味道很特别,而且具有独特的功效与作用。如果遇感冒初起的时候用咸柠檬泡水喝,就能收到立马治愈的治疗效果。咸柠檬泡水治疗感冒有其独特的功效。抵抗力较差的人容易患感冒,感...
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- 咸青柠可以化痰止咳,泡水可以预防感冒,腌制好的咸青柠可以放在杯子中倒一点七喜特别Perfect,也可以倒热水直饮水化痰止咳,冬季季节经常用咸柠檬泡水喝,可以具备护嗓止咳润肺的作用。用料盐1包小青柠1斤密封罐750ml咸青柠腌制制作方法的做法先把小青柠流动水用盐搓一下,也可以放...
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- 用料原材料:青梅1斤盐适量腌咸梅的做法青梅用牙签轻轻去蒂。青梅用盐水搓洗干净后浸泡1小时。青梅冲洗干净后,沥干水分。瓶中无油无生水,底部放一层盐,一层青梅,一层盐,逐层码入。最上面放盐,盖盖子密封。每隔几天晃动摇匀一下。待盐全部溶解到青梅汁中,就可以吃了。这是去年腌的...
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- 用料柠檬2斤粗盐1斤腌咸柠檬🍋的做法柠檬用盐洗干净,沥干水分,瓶子无水无油。一层盐一层柠檬,直至加完即可。直至盐全溶化了可以用来冲水喝,咸柠檬放得越久越好。成品还要过一段时间才有图上传成品图来咯成品图...
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- 吃够了重口味的川味,其实很向往潮汕菜,所以跟着潮汕人做了这款腌咸梅,期待用它做些潮汕特色菜,还可以制夏日冰冷饮。用料青梅2000克粗盐700克《腌咸梅》的做法青梅洗好,晾干表面,准备腌制粗盐;加入盐,青梅与盐的比例大概是1:0.35,一层青梅一层盐;剩下的盐都倒在青梅上;腌制48小时后;...
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- 盐腌咸柠檬🍋,柠檬腌的越久越香越好吃,煮柠檬鸭简直就是人间绝味😋(个人觉得比用生柠檬直接放罐子放盐腌的要香要好吃的多)用料青柠檬5斤细盐1包白酒5瓶盖大蒜4-5瓣玻璃罐6斤大的罐子盐腌咸柠檬的做法准备五斤新鲜的青柠檬柠檬大小看个人喜好,腌小果到用时一次一个刚好。将柠...
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- 用料红虾1斤香菜若干根蒜头若干小米椒5个酱油8分碗料酒半勺腌咸虾的做法准备好香菜、蒜头、小米椒,洗净。香菜切小段,蒜头剁成蒜末,小米椒切小粒。洗干净红虾,沥干水。把切好的蒜末、小米椒、香菜、酱油、料酒和红虾放在大瓷碗。搅拌均匀。附上保鲜膜,大概半个小时左右搅拌均...
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- 用料藕适量姜适量蒜适量白糖适量醋适量生抽适量油适量八角适量咸腌藕的做法藕切滚刀块,姜蒜切片藕焯水不变色,酌情加时间调整软硬锅中加油烧热,加入姜片八角爆香继续加入生抽和醋(3:1)白糖,煮沸后倒入焯水沥干的藕中加蒜,拌匀,腌制6h以上,即食...
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- 十一后天气猛地冷了两下,房子里暖气也足,嗓子特别容易干,某天就某名奇妙的感冒了,不到一周就好了,但是感冒引起的咽炎伴随我将近一个月呐:早上一犯就说不出来话或者烟嗓。听说陈年咸柠檬捣碎煮水可以缓解,就找了个快速腌制的法子,希望春节时候可以喝到咸柠七~~第一次弄这种南方方法...
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- 用料辣椒15斤酱油5斤盐半斤味精一两姜3两蒜3两红糖半斤酒七两腌咸菜的做法油炼锅炸姜蒜,出香味后放酱油,开锅后放半斤红糖,半斤盐一两味精,开两个开,最后放白酒,关火,放凉,辣椒洗净晾干放进去,黄瓜洗净用盐卤出水后放进去。量少对半减...
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- 和女儿一起做的咸柠檬🍋以后做嫁妆吧。我很粑粑说30年后不得了粑粑说…30年才嫁,不行啊。我说以后的女孩子可能不嫁人了用料柠檬10个盐克粗盐克玻璃瓶个咸柠檬腌制柠檬【方便】的做法选择青柠檬,用盐洗干净,过水。纸巾抹干上面的水分加盐,加柠檬,我们的柠檬个头有点大啊…放进...
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- 潮汕人对咸鱼的喜欢近乎执着,安心咸鱼自己做。用料鱼盐腌咸鱼的做法鱼处理干净,埋在粗盐里。最重要是要把盐和鱼架起来,不让鱼泡在杀出来的鱼水里。切记切记切记,保持鱼身好爽尤其重要。带鱼是最常见的咸鱼。如图,没有保持鱼身干爽出品非常赞。这种鱼也很好吃。这条是腌了5天...
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- 记得有一年去鼓浪屿,找了一间隐蔽的咖啡馆消磨时间,随机的点了一杯咸柠七,当时服务员给了我一瓶七喜和一杯放了好像梅子的饮料,第一次喝到这种组合的我一口就喜欢上了。用料盐3包半小青柠3斤咸柠七的青柠腌制方法的做法1.小青柠(最好买这种个头小的青柠)放入盐搓洗,去除表面的灰...
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