- 鱼头汤有了柠檬🍋汁的加入后,口感更清香,爽口开胃。如果大家喜欢清淡一点的鱼汤,那么就省略了柠檬和胡椒也可。用料鲢鱼头1个柠檬汁10~15克葱姜适量料酒30克白胡椒粉1克猪油适量白开水适量盐,鸡精适量柠檬鱼头汤的做法鲢鱼头一个,让卖家一剖为二洗净里面的黑膜黑膜为土腥味所在...
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- 记录自家口味,不喜勿喷,谢谢!用料食材:活鲈鱼,盐,姜片酸汤汁:蒜末,青红辣椒,香菜,2个柠檬汁,糖40克,鱼露80克,凉开水100克,装饰:几个秋葵,几片青柠檬,香菜叶柠檬酸汤鱼的做法1.洗好的鲈鱼从肚子大骨的两边划开,取出中间的大骨,撒少许盐腌制(盐不用太多),盘子底下铺几片姜片,摆上鲈鱼,腌制十分钟,2....
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- 塔吉锅柠檬三文鱼头煲,比烤箱做法更鲜嫩一些,也保持了食物的原色。周末愉快🌻用料三文鱼头,柠檬,小红椒,海盐,黑胡椒,橄榄油香菜、或百里香塔吉锅柠檬三文鱼头煲的做法塔吉锅倒少许橄榄油,放入柠檬片、小红椒。大鱼头两面刷橄榄油,撒海盐、黑胡椒。小火加热塔吉锅,鱼头放入塔吉锅,放...
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- 用料姜片蒜瓣花椒适量盐适量淀粉适量柠檬个葱适量柠檬鱼片的做法鱼片加入盐柠檬汁少许花椒腌制热锅冷油下辣椒尖椒蒜葱头姜鱼骨头盘炒下热水沸腾后加柠檬片捞出鱼骨下鱼片将腌制的鱼片下锅20秒左右捞出摆盘过滤好汤汁倒入碗中最后放上配菜冲油...
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- 开味又下饭,你也可以做起,欢迎上传佳作。用料鱼1条盐适量味精适量料酒适量柠檬1个淀粉少许配蔬菜青瓜,大白菜蒜3瓣姜5片黄灯笼椒酱40克藤椒适量白糖少许小米椒2个金汤柠檬鱼的做法备好食材,洗净,开始了。鱼片要先腌制,少许盐,味精,料酒,后加蛋清拌匀,再放淀粉拌匀。配菜切好。小米...
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- 用料胖鱼头1只料酒适量盐适量老姜几片香茅2根南姜几片鱼露适量小米辣几个铁棍山药1根青柠檬小的,1个薄荷叶少许山药柠檬鱼头汤的做法胖鱼头斩成两半洗净淋料酒去腥后,码盐腌制;热油下鱼头煎黄,下姜片煎香,加清水大火催开,撇去浮沫后,转入砂锅;加入香茅段、南姜片、鱼露、小米辣熬...
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- 用料海蜇头柠檬3分1的汁水黄瓜胡萝卜青红椒蒜头糖胡椒粉麻油柠檬海蜇头的做法将切丝,蒜头剁碎将海蜇头泡在水中,将腌渍全部洗掉用到刀撇成薄片,码成中间空的圆环状中间放入少许黄瓜丝将柠檬汁水,糖,胡椒粉,搅拌均匀,倒在码好的海蜇头上将各种细丝摆在码好的海蜇头上,淋上麻油即可...
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- 用料鱼条柠檬个蒜瓣盐克葱勺青红辣椒适量黄剁椒生姜适量黄豆芽适量克藤椒两大条料酒鸡精金汤柠檬鱼的做法鱼骨备用鱼片料酒盐巴蛋清淀粉腌制油热下鱼骨煎制两面黄放生姜加开水煮成鱼汤备用鱼骨鱼汤个捞出备用黄豆芽捞水备用生姜葱白青红辣椒泡椒藤椒柠檬备用油热配料全部...
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- 乌头鱼又名新鱼。肚子里的油很多略油腻不适合清蒸,这让我略微失望,因为我想省事儿地做鱼。于是,创新的点子出来了。用煎炸带炖的清新方法试试,去腥味又清新鲜美的味道来了。用料乌头鱼不到一斤姜丝少许葱丝少许柠檬一个柠檬乌头鱼(新鱼)的做法鱼切块并切好葱丝、姜丝、柠檬块儿...
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- 小可爱想吃酸汤鱼,发现冰箱里还有柠檬,那就做一个酸汤柠檬鱼吧😊用料草鱼1条泡姜1个柠檬1个红泡椒2个野山椒5个韭菜适量蒜5瓣二荆条2个大葱1根花椒适量酸萝卜适量豆腐1块淀粉适量料酒适量白胡椒粉适量食盐适量香菜适量食用油适量水煮鱼(酸汤柠檬鱼)的做法腌制鱼:将鱼片、鱼骨(...
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- 酸汤柠檬鱼,酸爽清新的口感一试难忘。自己在家熬鱼汤煮的柠檬鱼更是连汤都不能放过,鲜香味美!用料鱼一条约600克(TIPS1)柠檬1个蒜5瓣小辣椒或辣椒酱适量(不吃辣可不用)油、盐、糖、淀粉适量绿豆芽250克金针菇100克娃娃菜1颗粉丝1扎酸汤柠檬鱼的做法绿豆芽摘掉根部洗净沥干;金针菇...
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- 准备好材料包好之后入烤箱,完全不用管,鱼肉又湿又嫩用料柠檬3片鱼1条香菜4根盐4克洋葱半只辣椒干3条香叶3片油少许柠檬烤鱼的做法洗净香菜,切头不要,用手拿紧甩干水,放在锡纸上垫底,洋葱切条,放在香菜上,鱼洗净,擦干,用盐抹匀鱼生,柠檬切片塞进鱼肚,放在洋葱上面,淋少许油,放香叶和辣椒...
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- 中午宝宝们睡觉做些小面包。已经做过很多次了,总结了一些经验,也根据宝宝们的口味做了些调整。特殊加了些柠檬皮,使得每个小馒头的味道更加浓郁。用料鸡蛋黄3个蜂蜜60克柠檬1个酸奶100克面粉中高均可320克酵母2~3克盐2克黄油20克柠檬小馒头,柠檬小面包的做法面包机中放三个鸡...
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- 用料柠檬(腌)半个乌头一条油适量酱油适量盐适量柠檬蒸乌头的做法鱼买回来处理干净准备好材料因为只有我一个人吃所以我只蒸1/2,水开了放锅里蒸6-7分钟就可以了小贴士这是广东的一种蒸鱼...
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- 用料鱼1条芦笋12根玉米笋4根圣女果2个柠檬橄榄油10毫升香料适量盐适量柠檬片5片烤柠檬鱼的做法烘焙纸折成船的形状摆入切好的芦笋玉米笋放上鲈鱼表面撒上香料盐表面淋柠檬橄榄油旁边摆入切开的圣女果表面摆柠檬皮4D热风模式200度烤20分钟完成小贴士柠檬橄榄油在橄榄油中...
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- 用料柠檬2片红枣6粒芹菜两根黄花鱼一斤水四碗柠檬鱼汤的做法清洗黄花鱼,水、红枣、柠檬黄花鱼一起放入砂锅煮,开大火煮到水开转中火中火煮20分钟后加入芹菜,再煮15分钟,美味无腥味的营养鱼汤煮好了😄小贴士以前一点都不喜欢喝鱼汤,最近慢慢的尝试了几次终于成功了,一点腥味都没...
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- 来自崔贞珉的菜谱用料牡蛎五个白葡萄酒十五毫升蔬菜高汤块一个柠檬半个胡椒粉少许芦笋一根柠檬汤的做法在开水中放入牡蛎,撇净浮沫捞出牡蛎备用在煮过牡蛎的沸水中放入白葡萄酒、胡椒粉、蔬菜高汤块一起煮煮两分钟后,放入切成一厘米的芦笋、焯好的牡蛎、柠檬片即可...
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- 每次在澳洲就特别想念国内的美食┄比如酸汤鱼,天成川菜的酸汤鱼,美味无穷🍲…每次回国都吃个扶墙出🏃💃,昨晚突然睡不着,翻翻食谱,参考了三四个食谱而做出来的酸汤鱼🐠,因为在澳洲这里材料有限,所以只能做出简单的酸汤鱼🐟用料盐适量白醋适量姜10片柠檬1个料酒2勺蒜头7瓣鸡蛋清...
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- 用料巴沙鱼1片娃娃菜20片木耳8朵豆芽1把柠檬1个藤椒小米辣小葱柠檬金汤鱼的做法准备好所有食材,洗净腌制鱼肉:盐,白胡椒,食用油,淀粉锅中放底油,葱姜蒜爆香,加入50克金汤酱,炒出黄油,加水烧开,入蔬菜蔬菜基本成熟,放鱼片,柠檬片,三分钟左右待鱼成熟,出锅在碗中撒上小米辣,小葱花,藤椒,烹热...
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- 酸辣柠檬鱼,清香爽口。用料柠檬2个大蒜5瓣盐少许鲈鱼一条鱼露1勺糖10克洋葱1个姜片3片香菜少许芹菜3根小米辣4个青椒1个柠檬鱼的做法鲈鱼划开,倒少许料酒,少许盐,姜片,倒入淀粉水侵泡1小时洋葱,芹菜,小米辣,青椒,蒜通通剁碎,备用鱼上锅蒸8分钟,我买的一斤2两的鲈鱼,如果小一点的鱼蒸6...
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- 这个夏天爱上了柠檬鸡爪,周末都会做一点,然后在空调屋里边吃鸡爪边看奥运,特别自在。然而每次吃完鸡爪,汤汁就倒掉,有点浪费。最近发明了柠檬酸汤的二次利用,尝试做了柠檬酸汤粉。没想到,味道好极了!用料柠檬2个香菜5根小米辣5个白醋100毫升香醋3勺芝麻油3滴白糖20克盐10克鱼露3...
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- 新鲜的乌头搭配酸甜的柠檬汁带出鱼的鲜味用料柠檬半个鱼一条盐2克白醋2茶匙白酒1茶匙水200ml白糖10克4勺姜5片柠檬煮乌头的做法热锅下油,姜片,煎下鱼中微火翻面煎一下。如果用铁锅,关火待锅冷5分钟再翻鱼的另一面。煎到有点焦黄加入200ml水,盐,酒,白醋和糖,中微火盖盖子煮5分钟...
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- 时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:2人份用料黑鱼700g柠檬1个莴笋1根金针菇200g南瓜泥200g黄灯笼椒酱20g白胡椒粉2小勺鸡蛋清1个盐2小勺淀粉1大勺生姜6片蒜末20g糖1小勺料酒10g金汤柠檬鱼片的做法将黑鱼洗净,表面擦干,用九阳厨师刀从鱼尾部将鱼肉和鱼骨分离,将鱼肉斜刀片成2...
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- 用料黄桃4个柠檬半个冰糖80克水150克柠檬黄桃罐头的做法提前准备一个可密封的瓶子,洗干净控干水备用。冰糖和柠檬准备好,黄桃洗干净备用。黄桃去皮去核,切成小块备用。锅中放入适量清水,加入冰糖和黄桃。开火烧开后,切半个柠檬,挤入柠檬汁。中火熬煮15分钟。盛如容器中,放凉。装...
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- 用料三文鱼头1个橄榄油或其它油适量鲜豆皮适量柠檬1个蕃茄2个蕃茄膏或酱适量盐少许米酒或白葡萄酒半杯白胡椒粉少许柠檬蕃茄酸汤三文鱼头汤的做法鱼头洗净,挤少许柠檬汁,盐,白胡椒粉,少许米酒或白葡萄酒腌10到20分钟。擦干水分,锅热后倒少许油,中小火将鱼头煎至两面微黄盛出。...
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