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凤梨饼的精彩文章

凤梨饼如何做才美味,怎么做凤梨饼简单又好吃
  • 凤梨饼如何做才美味,怎么做凤梨饼简单又好吃

  • 用料中筋面粉450g炼乳10g盐4g温水260g凤梨随意切片或者切丁凤梨饼的做法盐放入面粉,加温水揉成光滑的面团分成六七个光滑的小面团,用保鲜膜封好放冰箱冷藏两个小时左右凤梨切丁,放入炼乳,可以根据自己的口味添加白糖,搅拌均匀备用面团冷藏好,擀成薄薄的面饼,厚度如图,把凤梨丁均...
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凤梨华夫饼如何做才美味,怎么做凤梨华夫饼简单又好吃
  • 凤梨华夫饼如何做才美味,怎么做凤梨华夫饼简单又好吃

  • “秋日限定”新手友好0失败凤梨华夫饼秋意浓浓,一起来做个凤梨华夫饼!最近华夫饼🧇很火!这么做真的0失败,好吃方便又快捷!打算带着华夫饼去野餐😆这么做真的方便好吃又简单啊!凤梨🍍馅的哟!甜度刚刚好[偷笑R]分享一下我姐的配方与成品✌️面粉190g奶粉10g牛奶50g鸡蛋50g细砂糖30g...
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凤梨月饼如何做才美味,怎么做凤梨月饼简单又好吃
  • 凤梨月饼如何做才美味,怎么做凤梨月饼简单又好吃

  • 50克模具,饼皮和馅料比例3:7用料—饼皮—中筋面粉200克花生油50克枧水4克转化糖浆140克—馅料—凤梨馅900克—装饰—抹茶粉或色粉少许蛋黄液1个凤梨月饼的做法我用的是自己炒制的凤梨馅,具体做法翻看我的凤梨酥食谱糖浆和枧水用蛋抽搅匀,再加入花生油充分乳化如图然后加入面...
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最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的最具风味的凤梨馅(凤梨月饼/土凤梨酥)方法
凤梨糯米饼如何做才美味,怎么做凤梨糯米饼简单又好吃
  • 凤梨糯米饼如何做才美味,怎么做凤梨糯米饼简单又好吃

  • 用料糯米粉200克白糖20克菠萝适量凤梨糯米饼的做法成品小贴士凤梨用糖腌制30分钟,剁碎。糯米粉揉成面团加酵母,醒发2小时。发好的面团分成小剂子,赶成5公分左右厚度面饼,两层面饼夹一层凤梨碎,锅开后蒸25分钟。...
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凤梨馅月饼如何做才美味,怎么做凤梨馅月饼简单又好吃
  • 凤梨馅月饼如何做才美味,怎么做凤梨馅月饼简单又好吃

  • 配方做25个75g月饼我喜欢皮馅重量1:1这个季节菠萝最好吃,榨汁炒馅本想做凤梨酥,黄油太多,做月饼吃吧😍😍记录一下2020.3.206个大菠萝20多斤,加入300g麦芽糖300g冰糖炒馅,出来凤梨馅大约1Kg2020.3.25买了8个大菠萝毛重32斤,去皮净重9629g,榨汁后渣重2202g,加入麦芽糖300g,古法红糖50...
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凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨馅「百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼」方法
凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法
  • 凤梨酥(附凤梨馅)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(附凤梨馅)方法

  • 记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根据自己的口味调整糖量,炒到最后再放黄油(玉米油也可以)用...
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凤梨酥饼的详细做法大全,简单又营养的凤梨酥饼做法
凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法
  • 凤梨酥,100%凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥,100%凤梨馅方法

  • 凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的朋友寄来的香甜可口的菠萝,太好吃了。当水果吃的话,泡盐...
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凤梨➕梨如何做才美味,怎么做凤梨➕梨简单又好吃
彩色凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的彩色凤梨月饼做法
  • 彩色凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的彩色凤梨月饼做法

  • 用料炫彩凤梨(酥皮)月饼(10个的份量)水油皮:低筋粉(或中筋粉)220克黄油75克细砂糖20克盐2克开水95毫升油酥:低筋粉(中筋粉)155克黄油85克橘子果粉6克橘色食品色素几滴紫薯果粉6克紫色食品色素几滴苹果果粉6克绿色食品色素几滴馅料:凤梨馅260克彩色凤梨月饼的做法水油皮:220克低筋粉(或...
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凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的凤梨月饼做法
  • 凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的凤梨月饼做法

  • 照着下厨房的方子做的。用料转化糖浆(顺南)135克枧水(陈村)4克中筋面粉我是自己混合的,白燕面粉(高筋+低筋对半混合就是中筋面粉)210克花生油30克凤梨和豆沙馅克蛋黄1个抹茶粉约1克锡纸条凤梨月饼的做法糖浆+枧水+花生油混合,搅拌器充分搅匀至乳化状态就可以(所有比例请不要大概这...
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凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥饼➕酸甜可口的纯凤梨馅方法
凤梨饼干如何做才美味,怎么做凤梨饼干简单又好吃
  • 凤梨饼干如何做才美味,怎么做凤梨饼干简单又好吃

  • 买了凤梨有点酸就不想吃,那就做饼干把!也好久没有做饼干了。用料低筋面粉300克糖粉30克凤梨1个奶粉30克黄油150克泡打粉3克凤梨饼干的做法凤梨切块然后准备打汁打好的汁用中火熬制起泡就小火别熬糊了,而且小心滚泡泡会烫手!记得加糖,我的凤梨有点酸所以加了30克糖后面觉得还是...
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漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥食谱大全及做法,烹饪好吃的漂亮貌如向日葵的传统娘惹糕点黄梨挞-凤梨饼-凤梨挞-娘惹凤梨酥方法
凤梨的梨&凤梨酥的酥食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨的梨&凤梨酥的酥方法
凤梨月饼🍍如何做才美味,怎么做凤梨月饼🍍简单又好吃
  • 凤梨月饼🍍如何做才美味,怎么做凤梨月饼🍍简单又好吃

  • 🥮50克16个的量用料中筋面粉161克转化糖浆118克玉米油39克奶粉8克枧水2克凤梨馅500克抹茶粉2克凤梨月饼🍍的做法准备好所有材料50克🍍月饼模具买了现成的凤梨馅料500克。转化糖浆,玉米油和枧水混合搅拌均匀。筛入低筋面粉和奶粉。揉成面团,分50克面团出来,其余的盖上保鲜膜...
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马来西亚农历新年必吃的新年饼,凤梨酥/凤梨饼/黄梨饼,也有人当中秋月饼食谱大全及做法,烹饪好吃的马来西亚农历新年必吃的新年饼,凤梨酥/凤梨饼/黄梨饼,也有人当中秋月饼方法
凤梨酥(hey,凤梨!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(hey,凤梨!)方法
  • 凤梨酥(hey,凤梨!)食谱大全及做法,烹饪好吃的凤梨酥(hey,凤梨!)方法

  • 凤梨酥喜欢的点心之一,外面卖的凤梨酥口感甜腻,也没有什么凤梨味儿(因为大部分都是冬瓜茸呀),还是喜欢自己做的,用料真味道好,少了添加剂也更健康。这两年参考了一些方子,做了很多次的凤梨酥,试了放各种糖的馅料,还是喜欢红糖加冰糖的,口感更好。饼皮加杏仁粉也会更酥更香。我用的4....
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凤梨酥饼如何做才美味,怎么做凤梨酥饼简单又好吃
  • 凤梨酥饼如何做才美味,怎么做凤梨酥饼简单又好吃

  • 一种新的尝试~用料凤梨馅:凤梨500g冬瓜糖150g白砂糖50g麦芽糖2大勺黄油15g中筋面粉180g油皮猪油40g油皮奶粉20g油皮水90g油皮糖10g油皮猪油50g油酥低筋面粉60g油酥凤梨酥饼的做法将凤梨切成小丁冬瓜糖也切碎放入料理机中打成泥放入糖,搅拌均匀倒入平底锅中,放一勺麦芽糖,开...
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广式凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的广式凤梨月饼做法
  • 广式凤梨月饼的详细做法大全,简单又营养的广式凤梨月饼做法

  • 广式月饼做法点这里:萌萌哒凤梨月饼,造型真的超可爱。这次是自己炒馅,大热天的开着空调都出了一身大汗,但是自己炒的馅料无论是口感还是拉丝效果都好很多。不想炒馅的,可以买市售的凤梨馅,用过莲香楼的口感也还不错。配方可做20个50克的凤梨月饼,皮馅按4:6来包的,这种月饼建议皮稍...
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🍍凤梨酥(黑凤梨)食谱大全及做法,烹饪好吃的🍍凤梨酥(黑凤梨)方法
凤梨曲奇饼如何做才美味,怎么做凤梨曲奇饼简单又好吃
  • 凤梨曲奇饼如何做才美味,怎么做凤梨曲奇饼简单又好吃

  • 方子可做三个,本来做凤梨酥,结果做成了曲奇饼的口感~用料1.凤梨酥皮全麦面粉32g椰子油28g,用于替换黄油糙米粉/椰子奶粉/豆浆粉14g,第一次做用糙米粉,口感沙沙的很好,用于替换奶粉香蕉10g红糖粉3g,经测试,可不放,香蕉已经很甜了2.凤梨馅凤梨切小丁直接挤干些水份,烘烤中也会蒸发些...
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凤梨南瓜饼如何做才美味,怎么做凤梨南瓜饼简单又好吃
  • 凤梨南瓜饼如何做才美味,怎么做凤梨南瓜饼简单又好吃

  • 做凤梨酥剩下的凤梨馅儿,还可以这么吃~我老爸买的南瓜,貌似纤维比较多,不过我蛮喜欢这种粗粗的感觉,哈哈哈,揉在面团里还挺好看的用料糯米粉200克南瓜200克凤梨馅100克熟白芝麻1大勺凤梨南瓜饼的做法准备好全部材料南瓜去皮切片蒸熟后碾成泥加入糯米粉揉成光滑不粘手的面团,面团...
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