![孜然鸡胗烧豆角做法烹饪大全 地道孜然鸡胗烧豆角如何做]( "孜然鸡胗烧豆角做法烹饪大全 地道孜然鸡胗烧豆角如何做")
- 原创啊！用料鸡胗一份盐适量十三香少许豆角一小把干辣椒俩个甜面酱适量鸡精适量蒜三个孜然鸡胗烧豆角的做法鸡胗切花刀，煮熟控水洗干净洗好的豆角开水煮变色洗干净控水葱末、辣椒蒜准备好三者爆锅炒出香味加鸡胗翻炒加面酱适量，放入豆角一点点水，十三香，盐，关火加鸡精装盘即可小...
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![一夫食堂版孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的一夫食堂版孜然鸡胗方法]( "一夫食堂版孜然鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的一夫食堂版孜然鸡胗方法")
- 不喜欢孜然的也可以不放，也是极美味的！用料盐王守义十三香芝麻辣椒面红油豆瓣酱老干妈油辣子泡椒白糖孜然一夫食堂版孜然鸡胗的做法鸡胗洗干净，去黄膜，切片锅中放少许油，下鸡胗翻炒炒出水份倒出控干水再倒入油，小火，加入调味料炒出红油，有香味的时候加点香油和大量孜然粉翻炒均匀...
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![芝麻洋葱孜然炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻洋葱孜然炒鸡胗方法]( "芝麻洋葱孜然炒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的芝麻洋葱孜然炒鸡胗方法")
- 很喜欢吃炒鸡杂这次买了鸡胗加了孜然有烧烤的味道用料鸡胗250克洋葱1个芝麻洋葱孜然炒鸡胗的做法先把鸡胗洗干净注意把黄膜都去掉用合适的刀把膜上刮干净把鸡胗切成薄片洋葱切丝准备孜然粉白芝麻用孜然粒也可以会更有烧烤的味道锅里入油加热油热后加入鸡胗爆炒鸡胗变色后...
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![孜然炒鸡胗如何做才美味，怎么做孜然炒鸡胗简单又好吃]( "孜然炒鸡胗如何做才美味，怎么做孜然炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗500克料酒3勺盐适量孜然2勺孜然炒鸡胗的做法鸡胗泡至融化洗净血水碗中放入适量盐、葱、姜三勺料酒两勺蚝油腌制15至20分钟锅中放油煎至变色放入孜然、孜然粉（可放可不放）、少量盐、少量烧烤料炒至熟透美味的孜然炒鸡胗就做好啦！当个下酒菜美味极了！...
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![孜然鸡胗 （爆炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗 （爆炒）方法]( "孜然鸡胗 （爆炒）食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗 （爆炒）方法")
- 用料鸡胗10个洋葱4个蒜蓉酱1勺烧烤料半袋姜2片料酒1勺葱半根八角2个孜然鸡胗（爆炒）的做法鸡胗洗干净，切片薄厚自己掌握锅里加水加一个葱段两个八角一勺料酒两片姜片，把鸡胗直接下锅开火煮五分钟我用的这种小圆葱头。也可以用大圆葱青红辣椒。鸡胗煮好冲凉水备用。圆葱头切丝...
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![家常版孜然尖椒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版孜然尖椒鸡胗方法]( "家常版孜然尖椒鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的家常版孜然尖椒鸡胗方法")
- 用料鸡胗10个尖椒2个葱半根姜2片蒜3瓣生抽2勺蚝油1勺料酒2勺老抽半勺孜然2勺辣椒面半勺盐1调料勺鸡精半调料勺家常版孜然尖椒鸡胗的做法鸡胗收拾干净，洗净冷水下锅，水开后煮5-10分钟焯水时，正好准备蒜拍碎，姜切条，葱切段，尖椒洗净焯好水的鸡胗，用凉水洗净控干，切成一元硬币厚度的...
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![孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃]( "孜然爆鸭胗如何做才美味，怎么做孜然爆鸭胗简单又好吃")
- 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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![豆角炒鸡胗如何做才美味，怎么做豆角炒鸡胗简单又好吃]( "豆角炒鸡胗如何做才美味，怎么做豆角炒鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗5个酸豆角1把豆角炒鸡胗的做法准备食材鸡胗酸豆角蒜小米辣二荆条姜将鸡胗切薄片，酸豆角切成1厘米左右长的颗颗，小米辣二荆条切圈圈，蒜姜切成末烧一锅水加料酒，姜片，葱段，水开以后把鸡胗焯水，然后捞出过凉水备用热锅冷油把酸豆角炒香炒好的酸豆角加小米辣二荆条姜蒜末一...
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![孜然烧鸡翅如何做才美味，怎么做孜然烧鸡翅简单又好吃]( "孜然烧鸡翅如何做才美味，怎么做孜然烧鸡翅简单又好吃")
- 一次做菜记录！和煎烤的干香相比，嫩滑口感。用料鸡翅中400g盐1勺（5g）料酒1勺黑胡椒碎适量油（以上四种为腌制调料）1勺老抽半勺啤酒半罐孜然、辣椒粉（按喜好选择）适量孜然烧鸡翅的做法洗净吸干水分，可划两三刀，调料腌制入味；也可用牙签、叉子扎眼；没时间也可直接调料腌制片刻即可。不沾...
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![孜然炸豆角如何做才美味，怎么做孜然炸豆角简单又好吃]( "孜然炸豆角如何做才美味，怎么做孜然炸豆角简单又好吃")
- 用料豆角500克姜粉适量盐适量花椒、大料粉适量鸡蛋1个面粉适量孜然炸豆角的做法豆角洗净，掰成长段，加入其他食材，拌匀。拌匀，一根根放入油锅中炸至金黄色捞出撒上孜然即可。...
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![孜然鸡胗-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗-爱如斯IZEROS方法]( "孜然鸡胗-爱如斯IZEROS食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡胗-爱如斯IZEROS方法")
- 孜然鸡胗是一道以鸡胗为材料清香可口的菜式。用料鸡胗500g葱1段切碎姜6片蒜2瓣切片料酒50g生抽10g老抽5g水700g芝麻7g孜然10g辣椒粉适量孜然粉3g油30g花椒3g麻椒3g蚝油5g孜然鸡胗-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩，放入700g水、3片姜、30g料酒和鸡胗，按一键加热煮开即可...
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![孜然鸡胗如何做才美味，怎么做孜然鸡胗简单又好吃]( "孜然鸡胗如何做才美味，怎么做孜然鸡胗简单又好吃")
- 用料鸡胗克葱香菜料酒勺盐克鸡精孜然粉辣椒粉孜然鸡胗的做法鸡胗用开水焯熟，然后用油炸一下。热锅放油，放葱花爆香，放入鸡胗炒制片刻加盐，料酒，鸡精，孜然粉，辣椒粉最后放入香菜翻炒几下出锅...
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![不输烧烤的孜然香辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不输烧烤的孜然香辣鸡胗方法]( "不输烧烤的孜然香辣鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的不输烧烤的孜然香辣鸡胗方法")
- 夏天没有胃口，做点开胃菜，没有什么比美食更能圈住人心啦~~~快快学起来（我是一个没良心的，没有步骤图，以后尽量都拍下来~~~）用料鸡胗克姜片大蒜瓣盐克料酒勺小米椒螺丝椒香油孜然蚝油生抽花椒不输烧烤的孜然香辣鸡胗的做法鸡胗洗干净，把有点黄色的部分洗掉，然后冷水下锅放料酒和姜...
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![孜然烧鸡亦如何做才美味，怎么做孜然烧鸡亦简单又好吃]( "孜然烧鸡亦如何做才美味，怎么做孜然烧鸡亦简单又好吃")
- 用料材料:鸡中亦20只，水750克，酱油250克，盐25克，味精10克，鸡精5克，盐焗鸡粉1小包，糖50克，孜然粉5克，十三香2克，葱5棵，香西50克，姜两片，大蒜30克，料酒50克。孜然烧鸡亦的做法鸡中亦洗干净待用。把葱，蒜，姜，香西，放盘装住下盐用手抓出汁。再放孜然，十三香，焗鸡粉，味精，鸡精，糖，酱油，料酒，一边抓一边加...
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![孜然烤豆角如何做才美味，怎么做孜然烤豆角简单又好吃]( "孜然烤豆角如何做才美味，怎么做孜然烤豆角简单又好吃")
- 食谱出自于迈克尔·卢尔曼的《厨艺的常识》，材料很简单，完全是中国口味。现在已经是我家豆角的指定吃法，次次迅速光盘用料豆角孜然粒植物油辣椒粉（单山蘸水最佳）蒜孜然烤豆角的做法豆角摘净，清洗。热锅放油，下两瓣大蒜，放孜然粒炒出香气下豆角，让豆角都均匀沾上油，倒一勺酱油炒出香...
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![🌸孜然味鸡丁炒豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸孜然味鸡丁炒豆角方法]( "🌸孜然味鸡丁炒豆角食谱大全及做法，烹饪好吃的🌸孜然味鸡丁炒豆角方法")
- 用料鸡胸肉1块豆角300克淀粉1勺盐1克料酒1大勺孜然粉1勺生抽2勺油30克蒜汁1小勺黑椒酱1勺蒜2瓣鸡精1勺🌸孜然味鸡丁炒豆角的做法鸡肉切丁，加入料酒，生抽，黑椒酱，蒜汁，淀粉，鸡精，抓匀腌十分钟豆角切2厘米长的段，焯水备用锅放油，油热加入鸡丁，滑散变色，加入孜然粉，炒匀加入豆角，然后加入...
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![豆角爆鸡胗如何做才美味，怎么做豆角爆鸡胗简单又好吃]( "豆角爆鸡胗如何做才美味，怎么做豆角爆鸡胗简单又好吃")
- 从小就特别爱吃鸡胗，无论是红烧还是爆炒、炖煮、凉拌，都是我最爱抢吃的。用料豆角100克鸡胗100克红干椒6个蒜头3个花椒2克姜丝2克木耳30克豆角爆鸡胗的做法先准备好所有食材将生姜切丝、辣椒切小段，葱切碎备用将豆角斜切小段备用鸡胗切片将鸡胗加入少许淀粉、生抽、老抽、料...
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![孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃]( "孜然鸭胗如何做才美味，怎么做孜然鸭胗简单又好吃")
- 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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![孜然鸡心，鸡干，鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡心，鸡干，鸡胗方法]( "孜然鸡心，鸡干，鸡胗食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然鸡心，鸡干，鸡胗方法")
- 用料鸡心半斤鸡胗4个鸡肝2个料酒2勺孜然2勺辣椒面半勺蚝油1勺酱油1勺白糖两勺姜片3片葱花4-6片孜然鸡心，鸡干，鸡胗的做法鸡杂洗干净，清水下锅，加姜片，葱，料酒，煮开。捞出控干。热油，下入葱姜爆香，放入鸡杂，翻炒过程中，加入耗油，酱油，白糖，一直翻炒至鸡杂干巴巴一些。放入孜然，辣椒面，香菜...
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![孜然煎鸡胗如何做才美味，怎么做孜然煎鸡胗简单又好吃]( "孜然煎鸡胗如何做才美味，怎么做孜然煎鸡胗简单又好吃")
- 继孜然煎鸡翅，孜然煎羊肉串后，孜然煎鸡胗又称为我家餐桌常菜了！用料鸡胗1盒料酒3勺胡椒盐适量姜3片生抽2勺白糖半勺（解腥）孜然颗粒适量烧烤酱1勺孜然煎鸡胗的做法鸡胗洗干净，用厨房用纸擦干净水份，切片，放入保鲜袋。在保鲜袋里倒入2勺料酒➕2勺生抽➕适量胡椒盐➕半勺糖➕1勺烧烤...
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![孜然烧鸡爪如何做才美味，怎么做孜然烧鸡爪简单又好吃]( "孜然烧鸡爪如何做才美味，怎么做孜然烧鸡爪简单又好吃")
- 用料鸡爪只姜片料酒勺白糖克蒜瓣生抽勺豆瓣酱老抽勺孜然勺花椒孜然烧鸡爪的做法鸡爪洗净，剪去指甲壳，冷水下锅煮至七成熟捞出洗净浮末锅里倒入适量油，最好多点，下葱姜蒜豆瓣酱，花椒炒香，倒入鸡爪翻炒一会，加入料酒，倒入能莫过鸡爪的水，放入醋，老抽煮至鸡爪软烂，放入孜然粉，糖，大火收汁...
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![孜然豆角如何做才美味，怎么做孜然豆角简单又好吃]( "孜然豆角如何做才美味，怎么做孜然豆角简单又好吃")
- 用料四季豆孜然粉勺蒜蓉辣酱孜然豆角的做法四季豆洗净，斜刀切成手指长的段。下入油锅炸至表面起皱，捞出备用。炒锅中下入色拉油，油温后加入辣椒段，炒出香味后，再下入孜然粉、洋葱丝和白芝麻。煸出香味后下入豆角，放入适量酱油和一勺蒜蓉辣酱，翻炒均匀。加入少许味精后，炒匀出锅装...
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![孜然豆角鸡丁「下饭菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然豆角鸡丁「下饭菜」方法]( "孜然豆角鸡丁「下饭菜」食谱大全及做法，烹饪好吃的孜然豆角鸡丁「下饭菜」方法")
- 换个花样炒豆角，味道超级赞！推荐👍🏻用料鸡胸肉1块豆角300克孜然粉2勺葱姜蒜末适量生抽3勺蚝油1勺淀粉1勺盐少许孜然豆角鸡丁「下饭菜」的做法豆角洗净切丁！待用～鸡胸肉切丁，加1勺孜然，1勺淀粉，1勺生抽抓匀待用炒锅放少许油，把鸡丁滑熟盛出待用锅内再加少许油，放入葱姜蒜末，爆香～下...
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![孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃]( "孜然烤鸭胗如何做才美味，怎么做孜然烤鸭胗简单又好吃")
- 转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤鸭胗的做法鸡胗（或者火鸡胗）用清水洗净，多泡一会去除血水。我喜欢切成图中这样厚度的片。...
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![酸豆角鸡胗如何做才美味，怎么做酸豆角鸡胗简单又好吃]( "酸豆角鸡胗如何做才美味，怎么做酸豆角鸡胗简单又好吃")
- 酸辣爽口，在夏天很容易增加食欲。用料鸡胗300克酸豆角300克泡椒1个蒜5瓣料酒3勺蚝油1勺生抽1勺姜2片葱1根盐适量酸豆角鸡胗的做法准备材料，鸡胗焯水切丝，自己腌的酸豆角腌的时候放辣椒腌的，所以可以少放泡椒小米辣。泡椒葱姜蒜切丁备用。蒜葱姜炒出香味放鸡胗，翻炒再加入料酒...
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