![农家山芋干儿做法烹饪大全 地道农家山芋干儿如何做]( "农家山芋干儿做法烹饪大全 地道农家山芋干儿如何做")
- 今年的山芋大丰收收获了山芋王——8斤4两没有化肥、没有农药这绝对是一只拼尽全力的山芋……用料红薯农家山芋干儿的做法挖山芋的小农夫👨🌾收获满满清洗去皮切条～切成条状～上锅蒸熟即可，时间不能太久，会烂的。趁蒸山芋的时间赶个鸡🐔……调皮鬼晾晒呀～三五天就可以了不能晒...
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![烤山芋干如何做才美味，怎么做烤山芋干简单又好吃]( "烤山芋干如何做才美味，怎么做烤山芋干简单又好吃")
- 用料一根红心山芋烤山芋干的做法选择一根红心山芋，如图这种做山芋干好吃洗净去皮切成长小段，注意是竖长条，不要横切，上锅蒸，冷水下锅，水一开就可以拿出来摆放整齐，不要重叠低温烤一个小时，微焦状即可，具体温度看各家烤箱的脾气...
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![农家干酪如何做才美味，怎么做农家干酪简单又好吃]( "农家干酪如何做才美味，怎么做农家干酪简单又好吃")
- 农家干酪的制作方法多种多样，不同制作方法的区别主要体现于凝乳的温度，以及添加发酵剂和凝乳酶的量。切割凝乳块的大小，奶油比例，奶油种类，以及调味料的种类也会有所不同。不论采用哪一种工艺，制作出优质的干酪都是最重要的目标。“快速法”是一种被广泛使用的方法，因为这样在一...
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![「山姆厨房」农家鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」农家鱼方法]( "「山姆厨房」农家鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的「山姆厨房」农家鱼方法")
- 这道鱼咸香辣爽，特别入味，郫县豆瓣酱加上泡萝卜的酸爽，别提多下饭了！用料山姆厨房冻金目鯛半条泡萝卜芹菜2根红辣椒3个郫县豆瓣酱2大勺料酒适量盐适量高汤／热水2大碗姜蒜适量【山姆厨房】农家鱼的做法准备好原材料鱼身用刀逆刮去鱼鳞，然后将鱼腹中的黑膜都去除干净，鱼鳞和黑膜都...
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![崂山·农家「豆包」食谱大全及做法，烹饪好吃的崂山·农家「豆包」方法]( "崂山·农家「豆包」食谱大全及做法，烹饪好吃的崂山·农家「豆包」方法")
- 用料地瓜干豆角豆/红豆（可以出沙的豆子）水糖发面崂山·农家「豆包」的做法豆子（我用的是豆角晒干了剥出的豆）、地瓜干＋糖＋水蒸至软烂（水放少了蒸不软）、粘稠状态（刚好能团球、不能太稀、过程中注意搅拌、防止粘锅）稍微放凉，用消毒的啤酒瓶子捣碎、捣出豆沙团成喜欢的大小。发面、擀...
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![农家芋头饭如何做才美味，怎么做农家芋头饭简单又好吃]( "农家芋头饭如何做才美味，怎么做农家芋头饭简单又好吃")
- 这个菜其实要用农村的柴火灶做起来才是真的好吃，我只有煤气灶，味道也不错～用料芋头3个白萝卜小半个大米2杯咸猪肉200克蒜苗2根酱油适量盐适量料酒适量耗油适量农家芋头饭的做法芋头滚刀块白萝卜切丝蒜苗切好咸猪肉切好大米洗好，直接放锅里煮，滚开2分钟左右，捞出来，米水分离。米...
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![农家山芋粉如何做才美味，怎么做农家山芋粉简单又好吃]( "农家山芋粉如何做才美味，怎么做农家山芋粉简单又好吃")
- 做最简单的菜，陪最亲的人，回家吃饭！用料山芋粉：600克（一整块）鸡精：1勺青、红杭椒圈：各10克家乐辣鲜露：1勺蒜粒：15克白糖：半勺蒸鱼豉油：35克生抽：1勺红油：2勺藤椒油：半勺农家山芋粉的做法整块山芋粉，切成均匀的片状！大豆油炸至山芋粉颜色金黄（家里操作直接用平底锅煎）喏.....差不多炸成这样！青...
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![山芋干如何做才美味，怎么做山芋干简单又好吃]( "山芋干如何做才美味，怎么做山芋干简单又好吃")
- 非常非常原味的一个小零食，健康，天然，低脂，低热，低价。。好处多多，吃着完全没有负担~~让那些高热高添加剂的零食哭去吧山芋虽然吃起来挺甜，其实是低脂低热的减肥食品哦，脂肪含量比大米低得多，而且能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消...
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![农家炕芋头如何做才美味，怎么做农家炕芋头简单又好吃]( "农家炕芋头如何做才美味，怎么做农家炕芋头简单又好吃")
- 用料芋头花椒粉孜然粉辣椒粉盐葱花油农家炕芋头的做法芋头洗干净，放到水里煮熟撕掉芋头的皮，改刀切小块锅内油烧热，将芋头倒进锅内，翻炒至略微金黄加辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐调味，翻炒均匀后即可出锅撒上葱花...
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![农家鸡儿如何做才美味，怎么做农家鸡儿简单又好吃]( "农家鸡儿如何做才美味，怎么做农家鸡儿简单又好吃")
- 用料蒜瓣葱根大蒜瓣姜片盐克鸡一只桂皮指甲盖儿大一块儿花椒10粒农家鸡儿的做法①洗赶紧鸡，切小块，再次清洗，然后放置滤水（滤水要干净，要不然炒的时候油会乱贱）②准备辣皮子（我会泡一下，软一点，切小块，颜色好）姜片，砂糖，花椒粒，桂皮和八角，自己控制量，看鸡的大小，最后八角和桂皮少一点，一小...
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![农家芒果干如何做才美味，怎么做农家芒果干简单又好吃]( "农家芒果干如何做才美味，怎么做农家芒果干简单又好吃")
- 夏天的南方，坐标福建，有很多芒果，吃不完，太可惜，眼看着发黑、溃烂……唯有晒干，才得以保存！这样，你在冬日暖阳里，也可以回忆夏天的美好！用料芒果30斤柠檬1斤白糖五斤糖粉少许耐心满满阳光充足农家芒果干的做法大家在购买芒果时，要挑选这种看起来青黄的，摸上去比较硬的，还没有完全熟透...
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![梁山芋儿鸡如何做才美味，怎么做梁山芋儿鸡简单又好吃]( "梁山芋儿鸡如何做才美味，怎么做梁山芋儿鸡简单又好吃")
- 重庆江湖菜用料鸡只芋头个姜片花椒粒郫县豆瓣勺蒜瓣5干辣椒个火锅底料少许五香粉当归片党参梁山芋儿鸡的做法鸡块加盐料酒腌制热锅放菜油加热至熟，放入火锅底料、豆瓣酱、姜片、小茴香、干辣椒、冰糖，小火炒出香味。倒入鸡肉翻炒，期间加入料酒，翻炒四五分钟，倒入骨汤或开水没...
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![山寨农家菜-炖蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨农家菜-炖蛋卷方法]( "山寨农家菜-炖蛋卷食谱大全及做法，烹饪好吃的山寨农家菜-炖蛋卷方法")
- 这个炖蛋卷很多农家菜都有做，上海本帮菜也有类似的，我就想试试，自己山寨了一下，做了点改动。用料鸡蛋个猪肉糜香肠豆苗山寨农家菜-炖蛋卷的做法原料：蛋，猪肉糜，香肠，豆苗猪肉糜加料酒、白胡椒粉、薄盐生抽、葱姜水、少许盐、糖先搅拌均匀备用。蛋加点料酒、白胡椒粉搅打均匀，豆苗...
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![遂昌高山农家番薯干（自然糖化）食谱大全及做法，烹饪好吃的遂昌高山农家番薯干（自然糖化）方法]( "遂昌高山农家番薯干（自然糖化）食谱大全及做法，烹饪好吃的遂昌高山农家番薯干（自然糖化）方法")
- 遂昌高山农家番薯干（自然糖化）用料高山番薯（地瓜）遂昌高山农家番薯干（自然糖化）的做法遂昌黄沙要深山番薯地一年一季番薯丰收番薯削皮切块晒番薯条晒番薯条番薯干番薯干天然零食番薯干天然零食...
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![农家芋头面如何做才美味，怎么做农家芋头面简单又好吃]( "农家芋头面如何做才美味，怎么做农家芋头面简单又好吃")
- 用料小芋仔500克左右地瓜粉500克左右鸡蛋1个汤底：（汤底配料可以自行搭配的）蛏500克菌菇适量香菜，生姜适量红糟1勺农家芋头面的做法1，芋仔洗净放入高压锅煮，上气后关小火定时6分钟左右，筷子能戳进即表示熟了2，蛏去壳去泥洗净，配菜洗净切段备用3，地瓜粉倒入盆中，煮熟的芋仔趁热去皮丢...
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![农家干蒸鸭如何做才美味，怎么做农家干蒸鸭简单又好吃]( "农家干蒸鸭如何做才美味，怎么做农家干蒸鸭简单又好吃")
- 今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让我们可以学习到做菜还能交到这么多正能量的姐妹们.也谢谢飞鼠妹的给力组织,让我们烹饪...
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![农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道方法]( "农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道方法")
- 腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适量青椒3个朝天椒5生抽1勺盐少许蒜头适量（按需添加）老抽（上色用）2滴农家腊肉炒农家笋干—妈...
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![农家小炒肉--家雀儿食谱大全及做法，烹饪好吃的农家小炒肉--家雀儿方法]( "农家小炒肉--家雀儿食谱大全及做法，烹饪好吃的农家小炒肉--家雀儿方法")
- 农家小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。用料少，速度快，味道足，拍照好看。用料五花肉300克青椒6根红椒1根蒜3瓣老抽、生抽、耗油、鸡精、白糖适量农家小炒肉--家雀儿的做法五花肉去皮五花肉切片，加适量...
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![农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）方法]( "农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）方法")
- 用料芋儿20个鸡半只姜1块干辣椒节20克干青花椒（或干红花椒）20克蒜子10瓣郫县豆瓣1勺料酒1勺白糖1克香辣酱2勺白胡椒粉3克鸡精2克尖椒250克大葱1根水看情况香菜3根农家芋儿鸡（芋儿软糯，鸡骨头都入味）的做法鸡洗净剁块，放入姜片、葱节（拍破）、料酒放一边腌制把尖椒、芋儿切滚刀，老姜...
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![农家炒干子如何做才美味，怎么做农家炒干子简单又好吃]( "农家炒干子如何做才美味，怎么做农家炒干子简单又好吃")
- 这个豆干是用自家产的黄豆，自家加工成豆腐，用盐腌制后晾晒而成，绝对的纯天然绿色食品，是过年的时候去亲戚家串门临走时给我捎上的，回来后一直放在冰箱里冷冻着，不是偶尔翻箱倒柜，还真想不起来，这次就用它来做个菜－农家炒干子，因为以前没吃过晒制的，这个做法也是由老公指导完成的，属于...
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![农家干鱼仔如何做才美味，怎么做农家干鱼仔简单又好吃]( "农家干鱼仔如何做才美味，怎么做农家干鱼仔简单又好吃")
- 每到雨季，家里人就会去下网，捕捞一些小鱼回来换换口味，有时候鱼比较多，一下子吃不完，婆婆就把鱼煎了再用做饭的余火，烘成干鱼仔。有时候火大了，烘出来的干鱼仔一股的火烟味，现在家里基本上不用火做饭，烘干鱼仔，我就用电陶炉来做了，用小火大概需要烘2个小时，比起外面卖的颜色焦黄的干...
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![干锅芋儿鸡如何做才美味，怎么做干锅芋儿鸡简单又好吃]( "干锅芋儿鸡如何做才美味，怎么做干锅芋儿鸡简单又好吃")
- 用料芋头个鸡只花椒粒大蒜瓣姜片蒜瓣郫县豆瓣勺干辣椒个豆瓣酱勺生抽勺盐克白糖克酱油勺海带克土豆个莲藕芝麻克香菜根八角茴香桂皮香叶适量卤料1包芋头个干锅芋儿鸡的做法卤料卤好海带莲藕土豆芋儿等半只鸡，焯水，佐料炒香放鸡肉炒加入两碗水，闷煮，加两勺卤水放入配菜香菜干...
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![厨艺进阶之农家山芋圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的厨艺进阶之农家山芋圆子方法]( "厨艺进阶之农家山芋圆子食谱大全及做法，烹饪好吃的厨艺进阶之农家山芋圆子方法")
- 第一次做！有秘诀，味道好着呢！用料红薯粉一碗清水适量秘诀红烧肉的油厨艺进阶之农家山芋圆子的做法一碗红薯粉，加清水搅拌，加多少水呢？我妈妈凭着老道的经验指导了一下，我也没太明白。搅完是稀稀的。锅中放色拉油，油热后，边搅边倒入红薯粉，这样可以均匀一点，不然会沉淀。倒完后用筷子...
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![家常芋儿鸡如何做才美味，怎么做家常芋儿鸡简单又好吃]( "家常芋儿鸡如何做才美味，怎么做家常芋儿鸡简单又好吃")
- 用料鸡0.3只芋头2个干辣椒适量个郫县豆瓣1勺花椒适量粒蒜2瓣姜3-5片八角1个冰糖3颗香菜适量泡椒泡姜适量小米辣3个麻辣空间清油火锅底料适量洋葱适量家常芋儿鸡的做法配菜入锅蒸配料切碎锅内加油，放花椒冰糖和鸡炒两分钟，再把鸡刨到一边下豆瓣酱和麻辣空间清油火锅底料出红...
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![农家特色烧菜——芋儿鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的农家特色烧菜——芋儿鸡方法]( "农家特色烧菜——芋儿鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的农家特色烧菜——芋儿鸡方法")
- 芋儿烧鸡是一道四川的地方菜。属于川菜家常菜之一，主要原料是鸡肉、辣椒、芋头等，口味是麻辣，工艺是烧，鸡肉质地细嫩滑润，辣而不燥，芋儿香糯回甜，肉软离骨，色泽红亮，咸鲜中辣，是一款人人吃、人人爱的佳肴。用料公鸡一只小芋头500g青红辣椒100g香菜节、小葱段50g干辣椒段15g水适量芋...
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厨趣阁
