- 大火蒸10分钟可以了,还有就是本人爱好偏甜,正常大概150-180的白砂糖就可以。失败了几十次,终于这个配方可以百发百中啦!开心,撒花!用料鸡蛋4个白砂糖200克低筋面粉180克蒸迷你鸡蛋糕的做法没拍图,大概就是,4个鸡蛋,把蛋清跟蛋黄分开,准备好低筋面粉,和白砂糖。然后把蛋黄跟白砂糖混...
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- 迷糊娃娃很可爱吧!超级米迷你哦!只有4寸!不过出来的效果超级萌呢!用料威风蛋糕(4寸)1个奶油适量色素适量迷糊娃娃人偶(10.5厘米高)1个装饰糖随意迷你版迷糊娃娃蛋糕的做法将蛋糕切片。涂抹奶油做夹心蛋糕用刀子整形涂抹奶油按照自己的喜好开始裱花,...
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- 给小孩带幼儿园分享同学吃,很方便,又卫生用料低筋面粉30克鸡蛋2个细砂糖8克(蛋黄)+20克(蛋白)牛奶25克玉米油15克白醋少许😊迷你蛋糕的做法玉米油+牛奶+8克白糖搅拌均匀,在加入过筛面粉,拌匀步骤一加入蛋黄,使用"Z"字手法拌匀打蛋器打蛋清,白糖三次加入,迷你纸杯摆盘,使用裱花袋挤...
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- 用料基础磅蛋糕黄油100克鸡蛋2个糖粉80克低筋面粉100克泡打粉2克奶香草莓磅草莓酱30克奶油奶酪30克水20克糖10克酸甜柠檬磅柠檬1个水20克糖10克摩卡百利磅百利甜30克黑咖啡粉1包水15克糖5克伯爵红茶磅伯爵红茶1包水20克糖10克海盐黑巧磅黑巧克力20克淡奶油20克海盐1克可...
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- 还在为宝宝早餐发愁吗?来做个蒸蛋糕吧用料鸡蛋1个白糖10克酸奶45克面粉25克柠檬汁少许(或不加)玉米油少许迷你酸奶蒸蛋糕的做法1,蛋清蛋黄分离2,蛋黄与酸奶混合后加入面粉,(面粉过筛)后,放一旁备用3,蛋清滴入少许柠檬汁或白醋开始打发(不加也可以),打发大泡泡发现体积膨胀到两倍时,加入...
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- 用料自发粉80克鸡蛋2个白糖60克迷你无油蒸蛋糕的做法鸡蛋和白糖放入容器里,用打蛋器打至2-3倍筛入自发粉,用橡皮刮刀搅拌均匀至无颗粒的面糊状将面糊倒入涂过油的模型内约八分满,上面洒上葡萄干,放入沸腾的蒸锅里,大火蒸10分钟左右小贴士1.如果蒸鸡蛋的模型大的话,蒸的时间要相...
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- 用料鸡蛋2个低粉40克玉米油25克白砂糖35克牛奶40克迷你蛋糕的做法称量食材;蛋黄糊;打发蛋白;烤盘中垫小纸杯,倒入面糊;上下火150度,烤制30-35分钟;出炉,侧放,凉凉;装入包装袋;...
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- 这款杯子蛋糕是我家孩子最喜欢的蛋糕之一,因为太迷你了,差不多我的大拇指大小,小朋友一口三个,我一口十个(当然是拼了老命的情况下)!其实很多帮友做杯子蛋糕,都有开裂回缩的烦恼,今天这个做法,有一些小技巧,可以帮助你避免,认真从头看到尾,你一定会有收获的!用料分量:3.5cm*120个鸡蛋6个...
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- 用料鸡蛋个面粉克盐克迷你鸡蛋饼的做法1111...
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- 用料鸡蛋5个细砂糖250克牛奶60克练乳40克低筋面粉250克泡打粉5克牛奶香粉5克大豆油250克迷你蛋糕仔的做法第一步5个鸡蛋里加入细砂糖搅匀倒入牛奶和练乳搅匀在加入低粉,泡打粉,牛奶香粉,全部搅匀,最后一步倒入大豆油,注:大豆油要分次加进去搅,分两三次都可以,不讲究最后铺上托纸...
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- 脆脆0%失败用料炼乳Condensedmilk120克(g)鸡蛋Egg4粒牛油Unsaltedbutter克(g)土豆淀粉PotatoStarch125克(g)迷你鸡蛋饼的做法炼乳Condensedmilk,鸡蛋Egg,牛油Unsaltedbutter,手打搅拌土豆淀粉PotatoStarch手打搅拌搓成1/4小茶匙放入烤箱160°度,20分钟成功啦满满的罐装你也做...
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- 不想拆牛奶,我用了7克奶粉兑23克水用料低筋面粉35克玉米油20克细砂糖18克鸡蛋2个(1个60克左右)牛奶20克柠檬1/3个迷你纸杯蛋糕的做法材料准备好玉米油加热微微细纹后筛入低粉,切拌均匀后+入牛奶切拌均匀2鸡蛋,蛋白,蛋黄分离家里没有🍋,用金桔汁代替(失败,挤不出汁来哈)还是滴几滴白...
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- 用料鸡蛋4个低筋面粉45克细砂糖40克做蛋黄和蛋白各用20克淡奶油125克玉米油40克鲜榨橙汁70ml(代替了牛奶)淡奶油用细砂糖15克迷你小蛋糕的做法橙子榨汁过滤,提取70ml和低筋面粉混合,20克糖搅拌,加入蛋黄和玉米油混合后过筛。蛋白与剩下的20克糖分两次倒入打发,与之前的蛋黄混...
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- 不讲究但不将就的蒸包用料猪肉馅250克香葱适量饺子皮20张迷你小蒸包的做法做一次试试保证就会爱上它市场买的饺子皮五个一组擀薄前后对比肉馅放入盐鸡粉酱油香油分多次打入1/3肉量的水最后放入香葱饺子皮四周抹上水就可以包包子了无需醒发直接锅上汽蒸8分钟或做成水煎包...
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- 家有3岁小宝贝,前几天给他入手了一口肠模具,收到果然很惊喜!食品级硅胶材质,比其他牌子的厚实很多,没有任何异味!用起来很放心!毕竟是要给娃吃的东西,马虎不得!清洗干净就给他做了蔓越莓蒸蛋糕!用料鸡蛋1个低筋面粉20克细砂糖10克牛奶10克玉米油10克蔓越莓15克柠檬汁2滴迷你蔓越莓...
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- 饺子皮上的料理,想象一下,饺子皮原来可以做出很多花式料理。这次我用它做了迷你鸡蛋塔,可爱又好吃,脆脆的表皮,软软的心,做早餐做下午茶点心,都是极好的!用料主料:如下:饺子皮6-12张鸡蛋3个椰浆30-50g培根适量马苏里拉适量配料/调料:如下:海盐适量白糖一丢丢罗勒碎适量芝士粉适量葱一...
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- 用料低筋面粉50克鸡蛋2个牛奶45克玉米油10克细砂糖30克迷你蛋糕🥧的做法蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、牛奶、油搅拌均匀。筛入面粉,搅拌成面糊。我这是加了一袋的大麦青汁,可以不加,忽略此步。搅拌均匀。蛋白加20克糖,打发,然后加入几滴柠檬汁或则白醋,去腥,继续打发至硬性。...
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- 松饼版的蛋糕,不用烤箱在家轻松做。在没有松饼粉的情况下,可以用100g低筋面粉+5g泡打粉+1g小苏打+一小搓盐来代替,食谱中的糖可以适当增加10g到40g。用料松饼粉100鸡蛋1个细砂糖30g原味酸奶30g牛奶30g无盐黄油15g抹茶粉适量蒸迷你蛋糕的做法准备材料和工具,工具是迷你马芬托,...
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- 自己做的蛋糕!小朋友吃保证放心!很受小朋友欢迎,不添加任何杂物!我这里调的面粉是能做出28个小蛋糕!用料自发小麦粉七平勺鸡蛋四个糖两平勺油两平勺盐少量,可放可不放!迷你蛋糕机的做法鸡蛋一定要打到起泡泡!这样蒸或烤出来的蛋糕就会很蓬松放两平勺糖!喜欢吃甜的可以多加!也可以换...
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- 今天做来试吃小杯子盒,正正好四个,适合小量制作。没有拍过程,后来想着说不定有人正像我一样需要少量做,就把自己今天试了可行的方子写一下哇。用料鸡蛋1个牛奶15克油12克低粉20克糖(加蛋黄中)2克糖(加蛋白中)18克塔塔粉0.5克玉米淀粉1克迷你杯子蛋糕(4个超迷你量)的做法1蛋白与蛋黄...
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- 用料鸡蛋6个面包粉60克白砂糖50克玉米油20克葡萄干少许迷你蛋糕杯的做法准备好材料,蛋黄蛋清分离。蛋黄加入玉米油搅拌均匀加入过筛面粉,搅拌成蛋糊。蛋清加入两三滴柠檬汁,中速打到起泡,再加入10克白砂糖调为高速打,打到蛋白膨大,再加入30克白砂糖,继续高速打,打到泡泡消失,蛋白...
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- 刚出来,口感不是很好,有点干,没想到到啊,回了一晚,第二天口感出奇的不错,用来做cupcake的底也是很完美的,扎实湿润香甜。用迷你麦芬模具做出来,两口一个,实在完美。用料迷你麦芬模具2盘温度190°时间10分钟低筋面粉50G黄油40G全脂牛奶25G全脂奶粉25G鸡蛋2个蛋黄1个细白砂糖40G迷你...
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- 气温持续走高,开动烤箱是不是比较困难呢?那就试试这个蒸蛋糕呗,夏天吃蒸食也更不易上火哈。用料鸡蛋2个低粉30克可可粉5克植物油(无味)15克牛奶(全脂)25克砂糖20克柠檬汁少量盐适量迷你巧克力蒸蛋糕的做法可可粉与植物油混合后再加入牛奶混合均匀加入蛋黄搅拌至完全乳化,筛入低粉...
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- 粑粑麻麻很喜欢老式的水果蛋糕,应该就是现在我们说的磅蛋糕,加入各种果脯,非常香甜可口(´▽`)然后之前在外面买了迷你小蛋糕,很喜欢这种一口一个的造型,就自己买了模具。这次就尝试了一下迷你版的水果蛋糕,感觉一口一个,黄油的香醇和果脯的香甜融合在一起,超幸福der!用料黄油200克...
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- 迷你的手感,飘香鸡蛋的口感~口水直流用料1蛋黄6个2玉米油65克3白开水或牛奶65克4玉米淀粉8克5低筋面粉100克6蛋白6个7砂糖60克8柠檬汁或白醋3滴迷你鸡蛋小蛋糕的做法☝️蛋黄部分:1⃣️将1.蛋黄6个、2.玉米油66g充分混合均匀乳化。2⃣️倒入3.水或者牛奶65g。3⃣️将玉米淀粉8g倒入...
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