- 之前分享了蜜红豆米糕,今天在泡米时加了点黑米,变成了黑米糕。前几天有剩煮熟了的大豆,一并用了。用料大米1杯黑米半杯白面1杯酵母3克熟大豆50克简单版:黑米糕的做法大米、黑米提前一晚淘洗浸泡,早起用破壁机打成米浆(豆浆机也行),加入酵母和白面(不用加水,面少可以在加点),发酵成2...
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- 夏天就要吃甜品学会了自己做健康又美味用料黑米一小杯适量椰汁适量芒果半个糖适量芒果黑米捞超级简单版的做法准备食材黑米只需要一小杯(电饭煲的那种称米小杯)黑米泡一夜后蒸熟准备一个小碗把黑米压实然后倒入大碗切芒果芒果切小块准备好切好的食材煮椰汁根据自己的喜好加...
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- 小白也会的克数对就可以按步骤操作肯定可以的用料红枣15鸡蛋1个山药80g黑米40克黑米红枣糕简单版辅食的做法黑米提前一晚浸泡。直接在料理杯上先去皮一个材料放好马上去皮一个接着一个放这样可以少洗一些不必要的工具开始打打4分钟3-5分钟都可以只要出来的是跟酸奶样的糊...
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- 准备时间不到五分钟,超级简单又美味的黑芝麻粑粑糕用料糯米粉60克黑芝麻糊1袋(40克)牛奶80克鸡蛋半个(约25克)糖5克超简单的黑芝麻糯米糕,粑粑糕的做法所有材料混合均匀倒入模具中,我用的蛋挞模具,八分满,刚好三个350华氏度提前预热,入烤箱烤35分钟就好啦别看外表平淡无奇,内里香喷...
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- 为了让早餐多样化,做了这道黑米糕。会做蛋糕的,做这个信手拈来,想学做蛋糕的,正好可以拿这个练练手,程序一样,但是个人发现黑米糕没蛋糕那么高要求,不裂不塌,香喷松软,完美!6寸简单快手,用来当早餐很不错用料黑米粉80克粳米粉(大米粉)30克糯米粉25克糖25克牛奶100克植物油12克鸡蛋2个(6...
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- 夏天吃多了烤的易上火,于是改用蒸的。这款黑米糕香软可口,有黑米淡淡独特香味,孩子大人都爱吃,简单易做,又为日常饮食加入粗粮元素。原方参照小鱼爱吃橙子等的6寸版,但一样花这点时间就做个八寸的吧,这个很抢手,一次多做点!👌做法参考戚风蛋糕,八寸戚风也比较常见。蛋黄蛋清分离,利...
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- 黑巧克力单吃太苦?做成糕点试试。不需要奶油、不需要可可粉,只需最简单的材料。用料白糖20克黑巧克力25克牛奶1瓶250ml鸡蛋黄1个玉米淀粉25克超简单版黑巧克力糕的做法除巧克力外把糖、鸡蛋黄、淀粉、牛奶混合搅拌均匀,喜欢口感甜一些可多加糖。开小火煮15秒,加入黑巧,煮制过...
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- 比馒头简单的发糕来喽😊以下是百度来的:黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。其食用价值高,现代医学也证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、明目活血等疗效。用料牛奶250克耐高糖酵母5g黑米粉(紫米粉)50g普通面粉25...
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- 我家两个宝贝非常爱吃蛋糕又担心吃多了会上火不敢烤蛋糕,于是改用蒸的~……于是乎黑米糕诞生啦黑米特有的米香口感香甜软糯用料糖40克鸡蛋3个牛奶80克糯米粉20克黑米粉80克玉米油10克蒸黑米糕(简易版)的做法黑米粉,糯米粉搅拌均匀待用,牛奶、玉米油、蛋黄混合乳化后加入...
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- 超好吃的一款蛋糕,简单易做,无需用到烤箱的哟!口感松软,吃了一块又一块,根本停不下来。用料黑米100g鸡蛋6个玉米油100g白糖100g盐1-2g超简单免烤黑米蛋糕8寸(戚风版)的做法黑米清水浸泡一个晚上(12小时),睡前换一次水。把泡好的黑米冲洗干净沥干多余水份用搅拌机把泡好的黑米搅成粉...
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- 家里小朋友不喜欢吃米饭,于是只有捣腾给他们做点蒸糕来吃,无意间做了一款改良的黑米蒸糕,深受家里老小的喜爱,于是记录一下,免得以后忘记了。欢迎大家多提建议,共同探讨。用料中筋面粉150克黑米粉100克水240克糖40克酵母粉3克简单快手黑米小蒸糕的做法将称好的黑米粉,面粉,糖和酵...
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- 年前家里囤了好多杂粮现在变着法地消耗今天想着在办公室做一款简单快手的黑米糕当下午茶☕️虽然加了红糖和炼乳热量也不低,但比外卖要干净。这款黑米糕非常简单粗暴,基本不耽误啥功夫。在办公室做算得上是工作休闲两不误了。用料黑米100克水200克炼乳20克红糖20克红枸杞几粒...
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- 这个方子是一个6寸戚风蛋糕模具的量。用的模具也是烤戚风蛋糕的模具。用料黑米粉/小米粉80克糯米粉20克粘米粉20克鸡蛋2个(每个65克左右,小的鸡蛋可以3个)白砂糖30克牛奶90克食用油10克柠檬汁几滴香糯黑米糕/小米糕(减糖),做法超简单的做法分离蛋黄和蛋白,装蛋白的容器必须无...
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- 第一次做的时候完全忘记倒扣了,等去关心的时候已经塌了,但是不影响它的美味,哈哈哈哈,黑米粉和糯米粉都是家里用破壁机自己打的,超级方便。喜欢吃小米糕的,大米糕的都可以容易替换,这个奶香浓郁,甜度我已经减量了哦!用料黑米粉100g糯米粉25克牛奶90克鸡蛋3个玉米油12克白砂糖30克...
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- 软糯香甜,秒光😆用料油20克鸡蛋5个约250克牛奶25克糖/椰子糖粉70克黑米粉25克低筋面粉55克小美版超级简单好吃的黑米糕的做法将鸡蛋和糖放入主锅,插入蝴蝶棒,15分钟,40℃,速度430秒,速度3,插入牙签不倒证明已经打发好了打发期间准备热水,面粉米粉筛入低筋粉和黑米粉,牛奶和油,五秒...
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- 简单版和在一起整一下就行了,复杂点,就按照蒸桂花糕的方法。先打湿糕粉,慢慢加水,糕粉成握起来成团一搓就散的湿度就可以了。蒸锅上汽后加蒸布,撒一层糕粉,蒸5分钟左右(看厚度决定),蒸熟再撒第二层,要夹心就在第二到三层糕粉上撒一层夹心,再继续撒两三层糕粉,再按上几颗大枣蒸熟。既...
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- 继昨天的小米蛋糕,今天是黑米的。今天的黑米蛋糕吃起来有点巧克力布朗尼的感觉。很有饱腹感又好吃。按照昨天的经验,还是得盖上保鲜膜,不然是一定及肯定会进水的,不过即使进水吃起来也不影响美味。可以说是零失败!黑米要加水搅打,加牛奶也可以。蒸蛋糕相比于烤箱,不上火,也不用晾...
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- 看似黑暗料理的背后是年糕+蛋糕口感的美味(◐‿◑)消耗糯米和黑米,不用粉哦!少油少糖!用料黑米40克糯米80克鸡蛋3个油10克糖10克水50克简单快手少油少糖黑米糯米蛋糕的做法首先糯米和黑米浸泡几小时。蛋黄蛋清分离,把泡好过滤掉水后的米、蛋黄、油、水放入破壁机,打成浆糊。用...
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- 虾仁玉米一般都是用金黄色玉米。最近买了一箱黑糯玉米,平时蒸煮非常好吃,正好用来替代金玉米了。用料玉米半根虾仁100克盐,黑胡椒粉,生抽,食用油黑椒虾仁黑玉米【嘿黑黑】【十二分简单】的做法虾仁先腌制十分钟去腥同时准备玉米粒,我这里是先把玉米煮了十分钟熟透,然后剥下来。...
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- 食材都很简单,宅在家的周末,干脆动手试试看👀感觉这个一般都是送入烤箱,原来放入蒸锅也OK!用料黑米50克糯米70克糖粉50克鸡蛋4个油20克牛奶30克保鲜膜盖住模具大小的一张模具1个蒸黑米糕简单易操作的做法黑米和糯米磨成粉备用,也可以买现成的哈鸡蛋➕糖粉打发,小美加上蝴蝶棒15...
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- 非常健康美味漂亮的一款低卡蛋糕,做法也是很简单快手,配方来自网狼农特,这款蛋糕既可以水浴烤,也可以蒸哦,原配方是蒸熟的,被我改为嫩烤了。配方适合7寸圆模,原配方圆模成品也是非常漂亮哒,我做了一个乐葵六连模,两个学厨凹凸模,凹凸模忘记抹油,脱模失败了,还好不影响口感。烘焙交流Q...
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- 非常火的糯米糕,我再添加了一些黑芝麻。做法超级简单,各种材料搅匀烤熟就行。浓浓的芝麻香,热的时候软糯,凉了后口感Q弹,都非常的好吃。用料熟黑芝麻50克糯米粉(水磨)150克纯牛奶160克鸡蛋1个(约50克)白砂糖40克玉米油30克黑芝麻糯米糕,做法超简单的做法将熟黑芝麻与糯米粉一起放入...
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- 【黑米蒸蛋糕】大家都知道粗粮的营养价值都高于大米,黑米的维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米☺️我喜欢煲大米饭时加点黑米杂粮。如果单独煲黑米饭或者粥,你会觉得难以下咽。均衡饮食需要粗细结合,所以这次就用黑米制作蒸蛋糕😀️用料黑米150克鸡蛋3个玉米油30克白糖...
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- 用料大米适量水适量酵母适量白糖适量红枣适量核桃适量黑芝麻适量简单米糕的做法大米用料理机打碎多打几遍打磨细一些打好用滤网塞一下细的塞入碗里温水调酵母白糖调好倒入米粉中不可调太干发酵几分钟有泡泡即可做米糕啦米糕盛入碗里或者托杯中放置两分钟二次发酵即可上锅...
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- 第一次做拿来练手,很成功,苦中带甜用料低筋面粉100克牛奶60克玉米油55克黑巧克力30克食盐2克鸡蛋4个细砂糖60克可可粉10克淡奶油120克白砂糖10-20克黑森林蛋糕(超简单版)的做法4个蛋黄,玉米油,牛奶,糖搅拌至乳化筛入低粉和可可粉蛋清分三次加糖打发至提起打蛋器有小弯钩先取1/...
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