![朴素版干烧鲫鱼做法烹饪大全 地道朴素版干烧鲫鱼如何做]( "朴素版干烧鲫鱼做法烹饪大全 地道朴素版干烧鲫鱼如何做")
- 没有五花肉丁、香菇、笋丁的干烧鲫鱼，够快手，下饭够味儿。用料新鲜鲫鱼3条约600g盐适量料酒适量胡椒粉少许淀粉1小勺老姜1芽独蒜2个泡辣椒（二荆条）5个左右干辣椒5个花椒粒1小把豆瓣酱25g（可增减）油适量生抽适量香醋适量白糖2g左右芹菜2棵香葱4根朴素版干烧鲫鱼的做法宰杀好的鲫...
- 29048
![葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼方法]( "葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼方法")
- 用料鲫鱼1条大葱1根姜若干片老抽1勺盐4克油50克小米辣1根料酒，糖适量葱烧鲫鱼/红烧鲫鱼的做法加入小宽油，约50克，猪油最佳，菜油亦可，烧至五成热制作葱油，加入大葱段与生姜，煎至略微褐色，取出装盘煎鱼，两面焦黄，初学者用不粘锅，容易上手，鱼皮不粘锅加入盐，料酒，糖，一碗水大火烧开，收汁装盘...
- 16853
![快速美味——干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的快速美味——干烧鲫鱼方法]( "快速美味——干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的快速美味——干烧鲫鱼方法")
- 这个疫情期间，宅在乡下老家，闲来无事可做，就使劲捣腾先生在鱼塘里钓上来的鱼🐠🐠🐠。用料鲫鱼1-2条泡椒，干辣椒各5-8颗老姜半块大蒜4瓣泡萝卜1小块儿老干妈2茶勺葱花小半碗芡粉少量快速美味——干烧鲫鱼的做法活鱼宰杀去鳞，去腮，去内脏后洗净，用干净帕子吸干水分，鱼身划刀花，备用...
- 22442
![朴素版清蒸桂鱼做法烹饪大全 地道朴素版清蒸桂鱼如何做]( "朴素版清蒸桂鱼做法烹饪大全 地道朴素版清蒸桂鱼如何做")
- 传统闽菜，从小吃到大的做法，也是最喜欢的桂鱼做法。今儿懒得搭配辅料，最最朴素的纯鱼蒸。基本上这道菜搭配李锦记蒸鱼豉油，味道都不会跑偏。简单易操作，房主的招牌菜之一^^用料桂鱼料酒李锦记蒸鱼豉油生姜生姜汁葱盐食用油朴素版清蒸桂鱼的做法桂鱼洗净，鱼身两面分别拉2-3道刀...
- 33596
![朴素牛肉干如何做才美味，怎么做朴素牛肉干简单又好吃]( "朴素牛肉干如何做才美味，怎么做朴素牛肉干简单又好吃")
- 老公一直求我给他做点牛肉干，那天我心情好终于答应他了按照惯例，我在下厨房上看了好多菜谱，根据自己的喜好，选择了自己想要的做法第一次很成功，很多人问我怎么做第二次我再想找之前参照过的菜谱找不到了，所以想记录一下，怕下次忘记了用料牛肉500克料酒和红酒能够淹过牛肉（各一半）...
- 27458
![干烧鲫鱼（泡椒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼（泡椒味）方法]( "干烧鲫鱼（泡椒味）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼（泡椒味）方法")
- 这是一道比较有风味做鱼的方法川味比较重需要豆瓣和泡椒用料鲫鱼白酒盐、酱油、醋、糖猪油泡姜泡海椒大蒜豆瓣干烧鲫鱼（泡椒味）的做法将鲫鱼处理完毕后，加入盐和白酒腌15分钟。油（大量）放入锅中烧热后关火再倒鱼（防止油太烫飞溅），鱼翻面，两面煎成金黄色起锅将泡姜泡海椒、大蒜切好...
- 24673
![朴素版寿司如何做才美味，怎么做朴素版寿司简单又好吃]( "朴素版寿司如何做才美味，怎么做朴素版寿司简单又好吃")
- 超级朴素，但是有肉^_^用料米饭（熟）600g寿司醋100g盐水方腿若干小黄瓜一根肉松若干韩式大根4根寿司海苔4片蛋黄酱若干朴素版寿司的做法准备材料。寿司醋和蛋黄酱推荐用小日本进口的，口味相对正宗一些，韩式大根就是酸萝卜条。^_^米饭烧得相对硬一些，趁热加入寿司醋拌匀，放凉后用。...
- 30589
![淮扬朴素版千张结红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬朴素版千张结红烧肉方法]( "淮扬朴素版千张结红烧肉食谱大全及做法，烹饪好吃的淮扬朴素版千张结红烧肉方法")
- 这道菜满足了我和曹先生两个人对美味的需求。一个砂锅，文火炖4个小时的五花肉简直化身软妹，毫无油腻感！千张结吸收了肉汁的香味，最是让我无法自拔……作为一枚不吃肥肉的妹纸，这一锅五花肉都是曹先生的(̀⌄́)我们俩都偏爱素食，偶尔开荤。这一锅，曹先生竟然一顿就吃完了……我...
- 10797
![干烧小鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧小鲫鱼简单又好吃]( "干烧小鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧小鲫鱼简单又好吃")
- 鱼六尾，姜.蒜辣椒.糖.料酒.味达美.味精.用料鱼六尾姜少许辣椒少许糖少许蒜少许干烧小鲫鱼的做法用刀划好鱼炸八成熟捞出晾一会放入姜蒜辣椒大火开后小火靠靠干汤为止入盘完成...
- 14317
![川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）方法]( "川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）方法")
- 用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼（泡姜烧鲫鱼）的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼（如图）去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒，一勺盐，腌一两个小时去腥入味。【切料】把泡姜和泡椒切...
- 14401
![干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法]( "干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼方法")
- 用料野生鲫鱼半斤重3条八角2颗花椒30粒生抽50ml白醋50ml白酒50ml干红辣椒4-5个冰糖2粒香葱2颗干烧鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼的做法鲫鱼/小黄鱼/扒皮鱼除去内脏，沥干备用平底锅或炒锅，开大火热锅冷油，姜片擦拭锅底，迅速放入锅中并轻微晃动避免粘锅，煎至金黄翻身煎另一面至金黄加入备...
- 21487
![葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼方法]( "葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼方法")
- 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段，花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
- 28767
![干烧鲫鱼🐟如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼🐟简单又好吃]( "干烧鲫鱼🐟如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼🐟简单又好吃")
- 一个资深钓鱼人，家里人几个月吃不上鱼，没办法，去菜市场弄了几条，也是第一次自己做这种口味，效果不错😄用料鲫鱼2条花椒适量豆瓣酱50g蒜10瓣葱3根姜1块酱油生抽1大勺料酒适量白糖10克盐适量味精适量泡红椒10只干烧鲫鱼🐟的做法500g一条的鲫鱼两条去鳞扣腮去除内脏清洗干净，两面...
- 8084
![烧鲫鱼如何做才美味，怎么做烧鲫鱼简单又好吃]( "烧鲫鱼如何做才美味，怎么做烧鲫鱼简单又好吃")
- 用料鲫鱼1条生抽1大勺老抽1大勺耗油1大勺豆瓣酱1大勺白糖1勺食盐少许啤酒1罐葱姜蒜几瓣干辣椒几个豆腐一块金针菇适量烧鲫鱼的做法鲫鱼刮鳞洗净，鱼身用刀划开几道口，这样更入味生抽、老抽、耗油、豆瓣酱、盐、糖、葱、姜、蒜、干辣椒混合调汁，最后再倒入一瓶啤酒调料倒入锅...
- 28462
![川味干烧鲫鱼（醪糟版超级好吃哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味干烧鲫鱼（醪糟版超级好吃哦）方法]( "川味干烧鲫鱼（醪糟版超级好吃哦）食谱大全及做法，烹饪好吃的川味干烧鲫鱼（醪糟版超级好吃哦）方法")
- 无故事，杠精勿进谢谢。食材都是中餐老做法，凭手感，无称量，不适合新手小白，谢谢。川菜用料复杂，有句话说得好，川菜就是吃佐料和配菜，嫌麻烦的就不要做川菜了。此方中的醪糟和泡椒是灵魂，豆瓣是必不可少。勿减。减了就不是这个味道了。用料鲫鱼3条姜两块，一小块切片塞鱼肚里去腥，一块...
- 21717
![小小渔夫「干烧鲫鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的小小渔夫「干烧鲫鱼」方法]( "小小渔夫「干烧鲫鱼」食谱大全及做法，烹饪好吃的小小渔夫「干烧鲫鱼」方法")
- 干烧鲫鱼是我做的最多一道菜，小小渔夫是淮河边长大，小的时候就经常到河里抓鱼。鲫鱼是淡水鱼里最常见的一种鱼，鱼肉细腻、鲜嫩、香甜，春季鲫鱼多籽。希望大家能够喜欢！用料鲫鱼2条大葱1/3根香葱3根姜5片蒜瓣4瓣辣椒6个（不食辣的可以整放2个）八角1个花椒10粒（可不放）老抽1大勺料酒1...
- 9925
![干烧鲤鲫如何做才美味，怎么做干烧鲤鲫简单又好吃]( "干烧鲤鲫如何做才美味，怎么做干烧鲤鲫简单又好吃")
- 小松日记分享，记录一下。用料鲤鲫1条盐适量葱1根姜3片料酒1勺蒜末适量五花肉适量泡椒3个豆瓣酱1勺醪糟水1勺葱1根胡椒粉1克糖适量醋1勺香油1勺干烧鲤鲫的做法鱼洗净.去鱼线。鱼打上花刀。打上花刀，用料酒、盐、葱、姜抹味，腌上十分钟。五花肉、姜、蒜末切好。放盐。七成油温...
- 23297
![鲫鱼烧如何做才美味，怎么做鲫鱼烧简单又好吃]( "鲫鱼烧如何做才美味，怎么做鲫鱼烧简单又好吃")
- 可爱的食物。用料低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶50克黄油（融化）20克细砂糖20克蜂蜜20克泡打粉2克鸡蛋1个约50克鲫鱼烧的做法黄油融化成液体，加入：鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、牛奶，搅拌均匀。低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉，一起过筛，筛入上述搅拌好的液体中，搅拌成细腻的糊状。不要过度搅拌...
- 27638
![朴素饼干crackers食谱大全及做法，烹饪好吃的朴素饼干crackers方法]( "朴素饼干crackers食谱大全及做法，烹饪好吃的朴素饼干crackers方法")
- 这个原创菜谱做的饼干真的好香，觉得我有这个义务和大家分享！(~_~;)用的面粉全是全麦面粉，做出的饼干吃起来很朴实，也可以换成低筋面粉来做。面团比例是我做饼干的基本比例，甜度适中。这个recipe用我的小烤箱可做3盘。做一盘的量小贴士有，给大家算好啦！用料黄油140g白糖/红糖粉10...
- 8290
![干烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鲫鱼做法]( "干烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的干烧鲫鱼做法")
- 用料鲫鱼4条大葱1根独蒜4个生抽2勺老抽半勺醋1勺啤酒1瓶香菜5根红绿小米辣10个泡姜1块泡椒4个泡豇豆5根小葱3根面粉50克干烧鲫鱼的做法准备好食材，鲫鱼清理干净去鳃，背部切斜刀。香菜洗干净我用的整颗没有改刀，泡椒切段，泡姜切丝，泡豇豆切小段，大葱斜切成段，独蒜对半切。用小葱...
- 17038
![干烧罗非鱼（鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧罗非鱼（鲫鱼）方法]( "干烧罗非鱼（鲫鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的干烧罗非鱼（鲫鱼）方法")
- 鲫鱼、草鱼、罗非鱼都可以用料罗非鱼（鲫鱼）1条盐适量料酒适量豆瓣1勺泡姜1块葱姜蒜适量淀粉2勺老抽适量油适量泡椒5个糖1勺胡椒适量醋适量鸡精适量干烧罗非鱼（鲫鱼）的做法先将鱼洗净去存内脏改刀，然后用盐（可多加一点等一会也要洗的）、料酒、胡椒一起抹匀腌制半小时小时左右，葱切...
- 11171
![干烧鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼简单又好吃]( "干烧鲫鱼如何做才美味，怎么做干烧鲫鱼简单又好吃")
- 挑食的儿子可以吃两碗饭的干烧鲫鱼🐟用料鲫鱼600g姜若干片蒜5瓣大葱1根料酒1勺盐4克胡椒粉1克糖2克醋1勺豆瓣酱1勺干烧鲫鱼的做法用姜丝，葱丝，料酒，盐，胡椒粉腌鱼30分钟将腌好的鱼用纸擦一下，放在油锅里炸透鱼炸透后备用，我炸得有点丑，好在没有被弄散😊姜，蒜，按照1:2的比例切成末...
- 26879
![红烧鲫鱼干如何做才美味，怎么做红烧鲫鱼干简单又好吃]( "红烧鲫鱼干如何做才美味，怎么做红烧鲫鱼干简单又好吃")
- 用料鲫鱼干10条蒜瓣3瓣生抽一小勺料酒一小勺姜3片葱2根盐适量白糖少许辣椒2个红烧鲫鱼干的做法泡水三小时（我是用凉水热水可以时间短点）捞出来沥干水（防止煎的时候油炸出来）葱姜蒜辣椒（家里没葱就没放了辣椒之前买的特别辣就放了一小个看个人吃辣也可以干辣椒）油比平时烧菜多一...
- 21983
![葱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鲫鱼做法]( "葱烧鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鲫鱼做法")
- “做别的菜，我都信手拈来，但煎鱼一直是不可能完成的任务，总是把鱼煎破，要怎么破？”煎鱼总是破皮，好像是很多人的“顽疾”。其实只要掌握几个关键诀窍，煎出一条不破皮的鱼，也是轻而易举。花吃姐姐今天的任务，就是教会所有煎鱼“小残手”，煎鱼不破皮。（不包括喵星人哦）而早已get到重点...
- 24557
![家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！方法]( "家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！食谱大全及做法，烹饪好吃的家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了！方法")
- 疫情让全民成了厨子，医生成了战士，老师们成了主播，而我，喜欢美食又喜欢和大家分享的人，正在变成一个“做主播的厨子”哈哈，纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论，希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确，大家可以根据自己的经验和喜好来用料鱼4条老抽2勺生抽2勺姜8...
- 17292
厨趣阁
