- 个人觉得妈妈炒的这道菜特别好吃分享给大家用料酱油1平铲盐根据个人口味老姜大拇指那么大一块油花生或玉米酸辣椒若干淀粉一点儿料酒一平铲肉4两韭黄6两醋少许最好吃的韭黄炒肉的做法准备韭黄切段准备肉丝前夹肉(四川叫夹缝肉)先放一点盐揉一下肉,再放油润一下我们放的花生...
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- 用料韭黄200克肉丝200克料酒1勺酱油1勺油20克淀粉1勺盐4克韭黄炒肉的做法韭黄洗净,切断肉切丝,用腰柳很嫩。肉丝加盐加生抽,操作后,加料酒,加淀粉操作后放点油。下油锅滑熟后推到一边,放韭黄炒熟后捞出。...
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- 韭黄实际上具有极高的营养价值,它含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,会散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。这道菜十分家常简单,两种时令蔬菜,再加上香干和精肉,随意翻炒,就能炒出一盘美味又营养的春日佳肴。用料韭黄500g冬笋1颗精肉100g香干200g料...
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- 用料羊肉4两韭黄1小把花椒4粒韭黄炒羊肉的做法羊肉稍化冻切很薄的片,韭黄洗净切寸断热锅入油炸香花椒,去掉花椒不要,油热爆炒羊肉片,变色喷点料酒和生抽,盛出热锅热油炒韭黄,出香味后入2的羊肉片,加盐翻炒两下出锅小贴士我这是电磁炉火力有限,怕肉老了所以先盛出羊肉,如果用的燃气...
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- 煮饭费时还是洗碗快用料瘦肉克蒜瓣淀粉勺盐克豆瓣韭黄韭黄炒瘦肉的做法锅里放油,瘦肉加淀粉炒至变色,加入豆瓣,韭黄,蒜末,翻炒几下放入盐即可食用韭黄感觉和韭菜味道差不多小贴士韭黄比韭菜贵很多,营养丰富...
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- 用料韭黄看自己喜欢鸡蛋两个纯牛奶两勺糖少许盐适量最简单的韭黄炒鸡蛋的做法碗里打两个鸡蛋一个鸡蛋配一勺牛奶根据情况加我这里两个鸡蛋就用了两勺牛奶加适量盐根据口味酌情韭黄切段跟切豆角啥的一样切根据自己喜好准备一个不粘锅我用的平底不粘锅大火锅里倒油烧热韭黄...
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- 一种简单家常菜,大家有兴趣的也可以试试!!用料韭黄一把(超市里都是包好的)酱油适量盐适量肉丝适量糟辣椒一勺半姜适量蒜适量嫩肉淀粉适量菜油适量韭黄炒肉的做法韭黄洗净,用刀切成一节一节的(备用)。将蒜切片(备用)。肉丝加入嫩肉淀粉,搅拌均匀(备用)。姜切成丝(备用)。菜油倒...
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- 前几年,北京好吃的韭黄,必须是用昆明日报包的,虽然做不到当天的报纸~这个菜也没啥好说的,就是做起来快🤪用料韭黄克猪肉克酱油勺黄豆酱淀粉肉炒韭黄的做法肉切丝用酱油、淀粉腌好,下锅炒。肉7分后下韭黄菜八分熟后下黄豆酱,对,就是北方菜用的黄豆酱,炒好起锅...
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- 用鸭肉代替里脊肉炒韭黄,口感更有弹性,味道更加鲜美。用料鸭边腿1个韭黄280克蚝油1大勺盐3克淀粉1大勺料酒1勺韭黄炒鸭肉的做法韭黄择净切成寸段,洗净沥干水分鸭边腿剔骨去皮切成丝,加入蚝油、1克盐、料酒和淀粉抓匀,腌制15分钟炒锅烧热,倒入2大勺油,不要等烧热,下鸭肉划散,翻炒至...
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- 前几天突发奇想的炒了一个肉丝韭黄,那真的是属于我脑洞大开想出来的菜。没想到大陆还真有地方这么炒着吃的。台湾也这么炒着吃,不过是用牛肉炒的韭黄。那么~今天我就上这道家常牛肉韭黄。还是要感谢妹妹的爸爸指导,对于我他都是有问必答~平时也挺忙的,真的感谢。我的台湾菜都...
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- 用料韭黄克肉丝克料酒勺盐克花椒酱油糖淀粉姜肉丝炒韭黄的做法原料酱肉丝芡汁爆锅炒肉下韭黄勾芡调味肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄肉丝炒韭黄...
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- 用料蚬肉300克韭黄100克黄豆酱适量小红米椒2个姜.葱适量料酒.胡椒粉适量韭黄炒蚬肉的做法将蚬肉中的碎壳、杂质拣出来后,先揉洗几次,水清了后,再泡水2、3个小时,捞出挤干水,装盘待用。(我买的是海蚬肉,很咸,买回来一定要泡水,不然咸的没法吃。如果买的河蚬肉,要注意清洗时有没有沙...
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- 加胡萝卜是为了好看,又营养,不加也可以😊用料韭黄鸡蛋胡萝卜油盐酱油料酒味精开水半碗最简单版的韭黄炒蛋的做法所有材料准备好,胡萝卜切粗丝,韭黄切段,鸡蛋打散热锅凉油,油热了下鸡蛋,把鸡蛋炒熟炒熟的鸡蛋盛出来备用锅里从新下一点油,然后先下胡萝卜,炒一会在下韭黄,翻炒几下,下盐...
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- 相比上韭菜黄炒蛋,加了肉以后真乃好吃多了——果然不是素食的命。用料韭黄半斤鸡蛋两只瘦肉或梅肉三两蒜、酱油、盐韭黄炒肉蛋的做法韭菜黄洗净切段;猪肉切片,加生抽和一点老抽腌渍十分钟;两颗鸡蛋加盐打散,锅内油烧热后,倒入蛋液,炒散后打出备用;锅内再放一丁点儿油,把肉片翻炒变...
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- 超级下饭,一个字就是香!用料韭黄500克肉丝300克料酒1勺生抽2勺淀粉水1勺花椒10粒干辣椒2个葱1根泡椒2个酱油2勺韭黄炒肉丝的做法韭黄洗净沥干水切段猪瘦肉切丝加料酒生抽水淀粉抓至起粘性热油倒入肉丝滑散炒至断生变白放入花椒粒1粒干辣椒2个,葱段1段,泡椒2个,酱油2勺大火放入...
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- 用料韭黄200克鲜肉末适量干辣椒少许盐适量白糖少许鸡精少许韭黄小炒肉的做法韭黄洗净后切成约2-3厘米的段儿将肉末用盐、淀粉入味半小时,之后放入五成热的油锅中炒至断生,即颜色变白后立即盛出锅中再次加热少量的油小火爆香干辣椒,之后放入韭黄段翻炒,加入一小勺盐,半小勺白糖...
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- 、春季多吃韭菜韭黄韭薹,炒蚬肉很好吃噢!风味小菜!用料韭黄韭薹蚬肉黄辣椒酱朝天椒姜、蒜葱头酱油米酒、韭薹韭黄炒蚬肉。的做法1、蚬肉:冲洗干净。2、韭薹:洗净,切段。3、韭黄:洗净、切段。4、姜切丝,蒜切粒,葱头对半切开。5、热锅凉油,爆香葱头姜蒜。加入少许黄辣椒酱。6、倒入蚬...
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- 家常菜就是下饭!!!用料韭黄1斤肉馅少许老抽1小勺生抽1.5大勺鸡精少许蚝油1.5大勺糖1小勺韭黄炒肉末的做法将韭黄洗净切段锅内少许油放入肉馅炒香放入韭黄炒2,3分钟后放入生抽,老抽,鸡精,蚝油,糖,我木有放盐因为口味已经够了(如果脚着淡的童鞋可以放盐哦~)...
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- 韭黄好像春天的味道用料韭黄300克腊肉1块酱油1勺生抽1勺盐10克小米椒4干韭黄炒腊肉的做法韭黄切好,腊肉切薄片,这里用的是熟的青城山腊肉,原则上所有咸味腊肉都可以锅里放少量油(如果腊肉很肥可以不用)小火放腊肉煸油。放小米椒,韭黄,少量生抽,和酱油大火炒三分钟根据咸度决定是...
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- 用料韭黄克肉丝克盐克生粉黑胡椒韭黄炒肉丝的做法切韭黄肉切成丝状肉丝中混入少许生粉,少许盐,并搅拌均匀肉丝放入油锅炒一小会,微白即可,取出放在一边在锅中放入韭黄抄炒至一半,加入原先的肉丝汇合,撒入少许黑胡椒,炒至完全熟取出即可...
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- 从网上购买的湖南腊肉,是第三次购买了,他家的是果木熏烤的,觉得好吃,这次买的有点偏瘦,还是肥点的更香,拿来炒韭黄,味道真不错,特别下饭。用料腊肉韭黄糖酱油腊肉炒韭黄的做法买来的腊肉,锅子上汽后蒸3-4分钟就好。拿出来沥干水分。切成薄片待用。韭黄洗净切好,沥干备用。热锅后倒...
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- 吃货的故事太多了永远讲不完———但……最动听的故事就是大概分享美味和瞬间的快乐~用料爱心❤️1颗韭黄1把肉丝腌好的食用油适量盐半勺*腌肉用料*肉丝170g生抽10g蚝油5g白胡椒粉1g花椒粉1g淀粉2g食用油5g韭黄炒肉丝➰韭黄不只炒鸡蛋才好吃啊😋的做法准备食材,肉丝、韭黄,韭...
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- 韭黄为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。具补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是补益佳品。主要...
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- 牛肉美味又富含蛋白质,减肥人士吃牛肉也没问题。用料牛肉200克〈切片〉韭黄200克〈切段〉花雕酒20克生抽20克大蒜仔三瓣生姜五片𧐢油15克盐少许〈按自己口味我用3克〉油20克红色甜椒少许葱花少许牛肉炒韭黄的做法牛肉切薄片放大碗,用黄酒生抽𧐢油搅拌均匀,腌10分钟。1,把油和...
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- 很简单的炒菜就是很爱吃到了韭黄的季节就很想吃~各地叫法不同,百度说:韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”用料韭黄一把五花肉一小块盐少许酱油少许干辣椒两个炒韭黄的做法韭黄切段,五花肉切粗丝(我切了片。。。)热锅凉油,干辣椒呛锅,然后下肉片爆炒,半熟后洒...
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