![自制猪皮冻如何做才美味，怎么做自制猪皮冻简单又好吃]( "自制猪皮冻如何做才美味，怎么做自制猪皮冻简单又好吃")
- 做腊肠剩下的猪皮扔了可惜自己做皮冻用料猪皮一斤姜三片八角一个盐小半勺料酒两勺十三香小半勺味精小半勺大葱一颗生抽一勺辣椒油一勺香油一勺蒜六粒味达美60ml醋30ml自制猪皮冻的做法把猪皮表面的毛刮干净，里面的油脂刮干净，然后锅里加水，水开煮两三分钟，捞出来在刮一遍油脂...
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![自制猪皮面膜的详细做法大全,简单又营养的自制猪皮面膜做法]( "自制猪皮面膜的详细做法大全,简单又营养的自制猪皮面膜做法")
- 猪皮面膜有很好的美容效果！它可以去掉皮肤的色素，增加皮肤里胶原蛋的含量，使皮肤变得润滑而有弹性。成本很低。美女们做起来吧。用料猪皮250克，其实随意，想做多少都行。料理机自制猪皮面膜的做法猪皮洗干净，把上面的肥肉尽量用刀剔除干净。放锅里煮5分钟左右就可以了，开锅后把浮...
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![自制猪皮冻（肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（肉皮冻）方法]( "自制猪皮冻（肉皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（肉皮冻）方法")
- 南翔小笼包，现在不怎么好吃。城隍庙的小笼包，现在也不咋地。万寿斋的小笼包，现在也不如过去那么好吃……找不到好吃的小笼包，于是我便开启了自制小笼包的“旅程”。做小笼包，猪皮冻那是必须的必须！不然就不配叫小笼包！（菜谱自用，仅供参考）用料猪皮300克左右姜片少许料酒少许自制猪...
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![猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃]( "猪蹄冻皮冻如何做才美味，怎么做猪蹄冻皮冻简单又好吃")
- 用料猪蹄2只八角2个姜5片桂皮一小块盐适量生抽1勺料酒1勺大葱3段香叶2片猪蹄冻皮冻的做法菜市场新鲜的猪蹄一分为二，去毛，冷水加一勺料酒，水没过猪蹄，焯水，洗干净捞出洗干净的猪蹄，八角两颗，葱段三个，香叶两片，桂皮一小块，香料不用多，主要还是为了去掉猪蹄的味道，高压锅1个小时，骨肉分...
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![自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻）方法]( "自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻）方法")
- 突然想做灌汤小笼包，但是看了一下菜谱，许多都需要做猪皮冻，个人觉得挺麻烦而且不太健康，于是我做了这个鸡汤冻，非常简单也比较健康，而且鸡汤冻遇热会融化，也能达到灌汤的效果。用料鸡汤（可以是自己煮的或者买现成的）200克吉利丁片（或吉利丁粉）5克（一片）自制鸡汤冻（代替灌汤包中的猪皮冻...
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![猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃]( "猪皮冻冻如何做才美味，怎么做猪皮冻冻简单又好吃")
- 用料猪皮2斤精肉1斤八角，花椒少许姜，盐，葱，青红辣椒，香菜少许料酒2勺盐，生抽，老抽，醋，香油猪皮冻冻的做法猪皮和精肉用水洗干净，放锅里加水加入料酒煮一会儿，翻动让每个都煮到，拿出来洗干净，趁热用刀剃去多余肥膘用夹子拔掉猪毛再用剪刀剪成长条，再次清洗几遍，把猪毛清洗干净放入锅里放...
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![自制猪肉冻如何做才美味，怎么做自制猪肉冻简单又好吃]( "自制猪肉冻如何做才美味，怎么做自制猪肉冻简单又好吃")
- 我最爱的小吃，含有大量的胶原蛋白用料猪皮500克姜4片葱一根花椒20粒自制猪肉冻的做法凉水下锅烫煮猪皮→取出猪皮剔除肥肉→切条揉搓冲洗反复3-4次放入花椒粒、姜、葱大火煮开后换小火，煮2个小时即可北方地区冬天在窗外放置一宿即可，南方地区放入冰箱像跳跳球一样有弹力，QQ的...
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![自制猪皮冻or彩丁皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻or彩丁皮冻方法]( "自制猪皮冻or彩丁皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻or彩丁皮冻方法")
- 从来不吃外面的猪皮冻，还是自己做的放心。再花点小心思，让皮冻也成为餐桌上的美食……用料猪皮500克水2500克彩丁适量料酒2勺自制猪皮冻or彩丁皮冻的做法猪皮洗净下锅加2勺料酒焯水约4-5分钟，煮至肉皮变色，手指甲可掐动或筷子可以扎透。捞出沥水，用刀刮净油脂，一定要刮净。切成...
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![自制Q弹猪皮冻做法烹饪大全 地道自制Q弹猪皮冻如何做]( "自制Q弹猪皮冻做法烹饪大全 地道自制Q弹猪皮冻如何做")
- 快过年了，把这个现成菜，分享给大家，在老家过年都是要做一大盆，来客人直接切一盘就算一个菜了！也是老妈的拿手菜，我家每次都做二斤多肉皮的，做完一大锅，两盆，我觉得有点太多了，所以把配方量减半了，因为肉皮切的碎出胶多，水放这么多吃起来还是挺老的，此处‘老’是褒义词，就是Q弹的意思，个...
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![自制纯皮冻如何做才美味，怎么做自制纯皮冻简单又好吃]( "自制纯皮冻如何做才美味，怎么做自制纯皮冻简单又好吃")
- 跟朋友讨教的！据说朋友妈妈的拿手绝活！超级无敌巨好吃啊！做了几次，得到七大姑八大姨的一致好评！说是像卖的一样！写的比较详细，不要嫌我啰嗦用料猪皮一张盐适量水适量自制纯皮冻的做法买回来肉皮，冷水下锅，待水烧开，肉皮可能会打卷，煮一会关火，捞出晾凉！晾凉以后切成条，若做清冻，则切成十...
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![皮冻！自制！好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的皮冻！自制！好吃！方法]( "皮冻！自制！好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的皮冻！自制！好吃！方法")
- 过年买的肉皮一直没吃，放在冰箱里冷冻。一周前收拾冰箱时发现的，一部份做雪里蕻炒黄豆，剩下的又放冰箱冷冻，不知怎吃。前天又想起它，今日拿来做皮冻。想用最简单最短时间做成！！！【高压锅】用料猪皮248克水900毫升老抽2勺(四分之一勺)盐适量枸杞子10粒葡萄干10粒皮冻！自制！好吃！的做...
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![家庭自制猪皮冻做法烹饪大全 地道家庭自制猪皮冻如何做]( "家庭自制猪皮冻做法烹饪大全 地道家庭自制猪皮冻如何做")
- 自己做的猪皮冻干净健康，吃着放心。食材简单易做，就是处理猪毛有点费劲。外面卖的猪皮冻我不敢吃，怕吃到猪毛。用料猪皮1000克八角2个姜2－4片桂皮1块盐2勺料酒一勺家庭自制猪皮冻的做法我是用火先烤掉表面多余的猪毛把猪皮洗净，凉水下锅，加入桂皮八角料酒姜片葱段大火烧开煮10...
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![自制肉皮冻如何做才美味，怎么做自制肉皮冻简单又好吃]( "自制肉皮冻如何做才美味，怎么做自制肉皮冻简单又好吃")
- 用料猪皮适量姜、葱、花椒、大料、料酒、盐、香叶、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、自制肉皮冻的做法肉皮洗净，用煤气火烤一遍去腥味，然后用刀刮净，在洗两遍，把肉皮入锅加几段葱、姜、料酒、胡椒粉烧开后捞出来用冷水冲洗，然后在用刀刮去多余的油脂，在清洗干净后切条将切好的条，放入...
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![美颜佳品—自制猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美颜佳品—自制猪皮冻方法]( "美颜佳品—自制猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的美颜佳品—自制猪皮冻方法")
- 猪皮冻很久没吃过了，记忆里还是小时候的味道。现在趁着呆家里有时间，做给小朋友尝一下，没想到小朋友大爱，一盘我都没吃几个都被小朋友吃光了。用料猪皮500克水2000克姜3片八角3个料酒2勺花椒适量枸杞适量美颜佳品—自制猪皮冻的做法猪皮先用清水加姜片和料酒处理一下，煮沸4，5分...
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![自制皮冻（无添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制皮冻（无添加）方法]( "自制皮冻（无添加）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制皮冻（无添加）方法")
- 一直买外面的皮冻吃，总感觉不好吃，全是各种添加，吃着不放心，那就只有自己动手了，满满的胶原蛋白啊！用料猪皮500克水适量料酒3勺大料3个花椒10粒生姜5片大蒜3瓣大葱半根自制皮冻（无添加）的做法鲜猪肉皮清洗干净，凉水下锅，加入料酒，煮开之后再煮3到5分钟，捞出煮好的猪肉皮，处理掉上面残...
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![自制猪蹄冻如何做才美味，怎么做自制猪蹄冻简单又好吃]( "自制猪蹄冻如何做才美味，怎么做自制猪蹄冻简单又好吃")
- 猪蹄冻🐷是家里每年冬天必做的。熬好的猪蹄冻吃的时候拌上蒜，香菜末。宴客妥妥的。熬好的猪蹄冻现在这个天气可以放两个周。如果不是冬天，可以放冷藏3天内吃完，超过3天需要再次烧开；但是用猪皮熬的就不能第二次烧开，冻就会“煮破火”不会再凝固。用料猪蹄3只鸡爪6只大葱1段姜3...
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![家庭自制皮冻的详细做法大全,简单又营养的家庭自制皮冻做法]( "家庭自制皮冻的详细做法大全,简单又营养的家庭自制皮冻做法")
- 把平时做菜剩下来猪皮，攒起来，每过一段时间就给我做一次皮冻，家里人都爱吃；自己做的干净卫生，非常简单用料猪皮1000克料酒1勺食用盐适量大葱1根清水适量家庭自制皮冻的做法肉皮加料酒，葱段，凉水下锅大火烧开转，小火煮5~10分钟把肉皮表面猪毛和肥肉刮净切，3～5厘米细丝放食用盐，揉搓用...
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![自制炸猪皮如何做才美味，怎么做自制炸猪皮简单又好吃]( "自制炸猪皮如何做才美味，怎么做自制炸猪皮简单又好吃")
- 用料新鲜猪皮若干食用油。200毫升自制炸猪皮的做法日常吃的猪肉把皮提去除，用穿绳挂在通风处。这是阴干20天的猪皮。。。准备油锅、把猪皮放进去中小火慢炸、直至表面膨胀。用筷子夹出来放凉，随吃随泡软。炸好的肉皮泡软放点高汤煮五分钟即可享用。...
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![自制皮冻（超简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制皮冻（超简版）方法]( "自制皮冻（超简版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制皮冻（超简版）方法")
- 今天分享一个超级无敌简易的自制皮冻方法！用料猪皮150克（左右）姜2片料酒适量盐适量（约2g）水适量自制皮冻（超简版）的做法肉皮洗干净切成丝倒入高压锅内加入姜片，再加入适量水（水不能太少，容易煮干，具体可参考一下视频，比视频水位再多一点即可）大火煮开转小火30分钟左右煮到筷子一夹就断...
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![自制水晶猪皮冻（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水晶猪皮冻（超简单）方法]( "自制水晶猪皮冻（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制水晶猪皮冻（超简单）方法")
- 夏天到了做一个清爽的凉菜给你爱的人吧用料猪皮200克盐半勺蒜末少许海鲜酱油三勺醋一勺鸡精少许清水一大碗自制水晶猪皮冻（超简单）的做法猪皮洗干净，加一大碗清水、半勺盐放进锅里熬制蒜切成碎沫，加入三勺酱油一勺醋，少许鸡精即可调配成美味的料汁猪皮熬制到可以用筷子扎透即...
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![我的自制猪皮冻肉皮冻记录食谱大全及做法，烹饪好吃的我的自制猪皮冻肉皮冻记录方法]( "我的自制猪皮冻肉皮冻记录食谱大全及做法，烹饪好吃的我的自制猪皮冻肉皮冻记录方法")
- 我的自制猪皮冻肉皮冻记录。猪皮冻熬到软糯易碎的程度（水分略大）可以盛一碗出来，留做灌汤包之用哦！用料猪皮500克以上食盐生抽老抽醋香油我的自制猪皮冻肉皮冻记录的做法猪皮有整块的和零散的，最好买整块的好处理。零散的处理起来费劲。价格大概是3元-5元一斤。猪皮先洗干净，冷...
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![自制猪皮冻（北方过年必备菜系）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（北方过年必备菜系）方法]( "自制猪皮冻（北方过年必备菜系）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制猪皮冻（北方过年必备菜系）方法")
- 用料猪皮180克姜4克➕4克盐3克八角3克桂皮2克料酒20毫升花椒1克食用水1200毫升➕1200毫升自制猪皮冻（北方过年必备菜系）的做法新鲜的猪皮清洗干净、去除杂毛。冷水（1200毫升）下锅、放入4克生姜、20毫升料酒。煮至肉皮酥烂、中火。（约20分钟）具体可根据情况定。。。煮好的肉皮捞...
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![自制水晶猪皮冻做法烹饪大全 地道自制水晶猪皮冻如何做]( "自制水晶猪皮冻做法烹饪大全 地道自制水晶猪皮冻如何做")
- 自家杀猪都会留着猪皮做猪皮冻，自己做的干净卫生，没有添加孩子吃的放心用料猪皮适量姜适量料酒适量盐适量大葱1根白糖适量自制水晶猪皮冻的做法锅中加水放猪皮，姜片，料酒，白糖，煮软，晾到不烫手拔毛用刀刮，去肥油先切成大块，用温水加盐多洗几次洗到水清，洗的次数越多越透亮切成细条，...
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![自制皮冻如何做才美味，怎么做自制皮冻简单又好吃]( "自制皮冻如何做才美味，怎么做自制皮冻简单又好吃")
- 用料猪皮适量自制皮冻的做法水开后放猪皮，煮一段时间捞出放凉，处理猪毛，猪油。（倒的水不要多了，猪皮煮一煮，猪毛用镊子就能把猪毛根拔出来了)将猪皮切成丝装小盆，放入3小盆水，水与猪皮比例为3:1放入材料（花椒水，咸盐，生抽（也可以不放）葱段，蒜瓣，生姜片，辣椒段，花椒大料盒子),放入蒸锅蒸2个...
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![自制老北京豆酱，猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京豆酱，猪皮冻方法]( "自制老北京豆酱，猪皮冻食谱大全及做法，烹饪好吃的自制老北京豆酱，猪皮冻方法")
- 猪皮冻常吃，老北京豆酱吃过没？其实就是猪皮冻加了熏干/豆干、胡萝卜、青豆/黄豆，如此而已！简单易学，但比较崩溃的是去猪毛环节……我连我用来点香薰的打火机和日本代购的睫毛镊子都征用了……为了这点吃的我真是够了……用料猪皮有多少算多少姜3-5片葱白2大根生抽3勺老抽2勺盐...
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