- 开味菜用料猪蹄1只白酒1勺糖o.2克葱1根姜o.3片醋1勺盐克o.4野山椒0.5爽口蹄花的做法味道美美哒...
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- 家人比较喜欢吃马蹄糕,每次到酒楼喝茶必点的甜品,那就下决心学会自己动手做!用料食材:马蹄粉100克冰片糖120克清水600毫升新鲜马蹄8到10个晶莹剔透吃不停口的爽口马蹄糕的做法1.马蹄去皮切碎备用2.清水320毫升加入100克马蹄粉混合成粉浆后过滤,得生浆3.清水280克加入120克冰...
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- 10粒马蹄去皮煮熟剁碎,黄冰糖300克加500克水煮到糖融化后关火,(等冰糖融化期间同时操作)250克马蹄粉加500克水搅拌均匀后过筛到无颗粒生成生浆,装1碗生浆倒入冰糖水里生成熟浆,然后快速搅拌并倒入到生浆里,加入马蹄碎搅拌后倒入盘里,浆面上撒上一层桂花,水开后上锅蒸半小时,出锅后...
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- 图片来着网络。忘记拍照了。这到菜特别容易。用料花蛤开水葱,姜,芹菜罗勒胡椒粉爽口花蛤汤的做法花蛤洗净,葱、芹菜、罗勒、姜剁碎,葱头和芹菜茎挑出,下油,放葱头和芹菜茎爆香,倒入花蛤,炒到微红倒入开水,(花蛤特别容易熟)洒下姜末和胡椒粉,煮至沸腾开锅盖,先把葱和芹菜洒入,再加入罗勒...
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- 用料水670克冰糖+品质好的红糖(或片糖)86克比例大概3:1马蹄160克大概6个马蹄粉10克超爽马蹄爽的做法来个全家福烧滚张马蹄拍碎再剁碎,像这样有大有细口感会比较好放入烧滚的糖水里,水滚煮2分钟马蹄粉用小小水化开马蹄粉浆,慢慢倒入开水中,一边慢慢倒一边快速搅拌,由于我是一手...
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- 以前有看过朋友圈别人发出来,很有食欲。很想知道一层一层不同颜色是怎么做出来的,自己做了才发现原来如此简单,就是蒸的时间久用料马蹄粉250克椰浆400克红糖250克水550克牛奶200克(我用奶粉代替)千层马蹄糕(Q弹爽口)的做法清水➕红糖加热融化成红糖水放至70度左右加入马蹄粉搅拌...
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- 你的孩子不吃蔬菜吗?你的孩子挑食吗?解决千万妈妈烦恼之一夏日小甜点,青汁马蹄糕,爽口又Q弹我已经等不及了要吃了。营养健康的小甜点值得推荐。用料马蹄粉适量牛奶适量青汁适量油少许Q弹爽口—青汁马蹄糕的做法将准备好的马蹄粉,分成2分,分别用牛奶和青汁调好取出碗,沿着碗壁抹...
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- 广式点心,那口爽口的马蹄糕让人回想起妈妈的味道!做过千层的马蹄椰汁糕,但是只是颜值控,却缺少那口马蹄的感觉!这个做法也非常友好,小白也能轻松驾驭哦!用料马蹄8个马蹄粉250克水1100克黄糖250克广式茶点:爽口马蹄糕的做法材料一览图:马蹄粉250g,马蹄8个,黄糖(红糖,白砂糖均可)250g只是...
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- 用料花菜一个盐适量醋适量味极鲜少许白糖适量香油适量花椒适量爽口花菜的做法把花菜洗净放开水汤好沥干油锅烧热放花椒炸香捞出花椒把花菜放进容器拌入调料放盐糖少许味极鲜再放炸好的花椒油放醋放香油最后了也可以放点白胡椒粉美味可口下饭菜即成...
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- 【欧洲旅行!超级适合】因为欧洲自由行有非常容易买到的已清理干净,过水和初级煮熟的猪蹄子!欧洲人很少吃!这次3大支猪蹄子,约1.6公斤,总的才买了2.65欧(0.75+0.91+0.99欧)!用料猪蹄(已熟)3只姜80克大葱50克盐20克超级容易做的爽口蹄花汤的做法猪蹄切成核桃大的块,生姜切片,葱切断。全...
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- 爽口弹牙广式马蹄糕。用料马蹄粉250克红糖200克水1000克马蹄8个爽口弹牙广式马蹄糕的做法材料备用。马蹄切粒。250克马蹄粉倒入500克清水,搅拌没有粉粒。将马蹄粉浆过筛,隔走沙粒。将200克红糖放入500克清水煮开,倒入马蹄粒,中火煮10分钟左右。(糖水有马蹄清香)搅匀马蹄粉浆(以...
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- 用料猪腰2-3个花生油少许醋少许蒸鱼豉油少许白糖少许葱少许蒜少许盐少许干红辣椒少许花椒少许爽口腰花的做法腰子洗净,从中间破开,剔除里面的骚筋,切成0.7-0.8厘米薄片。沸水下锅焯腰子,待水再次沸腾后1-2分钟,捞出腰子用冷水洗净血沫,沥干装盘。取少许醋、蒸鱼豉油、白糖、盐...
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- 每次去喝早茶都会点一份马蹄糕,喜欢她Q弹爽口的味道,总结了别人的做法,根据自己多次制作经验,做出了一款更适合自己的马蹄糕用料马蹄粉250克椰浆400克冰片糖130克水700克糖50克牛奶200克Q弹爽口的马蹄椰汁糕的做法准备好材料,把马蹄粉分成100克和150克两份,分别装进两个大碗里...
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- 马蹄糕是从小吃大的广东糕点,清爽弹牙,还有香香的马蹄味,还能吃到爽脆的马蹄。热吃,冷吃,都非常美味。小火慢煎后更有另一种独特的口感,外香内滑,软中带爽,真的超级过瘾!强烈建议煎香来吃,一定要慢火煎哦。用料马蹄粉125克清水(开马蹄粉浆水量)290克白砂糖75克黄糖30-40克清水(糖水)320...
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- 0经验也能做到,适合任何人群哦。用料马蹄粉250g红糖两块椰子汁2罐水650ml椰汁千层马蹄糕(爽口)的做法红糖兑650ml水煮融成水状,放凉后加入125克马蹄粉,搅拌或用手抓成无颗粒2罐椰子汁倒出来,加入剩下125g的马蹄粉,同样搅拌至无颗粒后备用(两份马蹄浆最好过一下个筛,这样做出来口感...
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- 用料西兰花一朵盐少许油少许生抽一勺蚝油一大勺白糖少许胡椒粉少许淀粉1勺红辣椒切丁大蒜切成碎末清水小半碗爽口西兰花的做法西兰花切小朵,放水里浸泡10分钟。锅里放水,大火烧开,加入盐、少许油,再放入泡好的西兰花焯水40秒(放了油,西兰花会更翠绿,不会发黄)。捞出焯好的西兰花,...
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- 用料马蹄1斤马蹄粉适量黄片糖1片水3碗鸡蛋1个生粉可放/可不放蛋花马蹄爽的做法把马蹄洗干净,去皮,拍碎;然后煮糖水,直到糖化后放马蹄碎,再放马蹄粉,(如果还是不够浓稠,放点生粉水)不停的搅拌,中火煮10分钟,最后关火后,打鸡蛋下去,不停搅拌,开吃~小贴士为了有口感,马蹄不要拍得太碎…...
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- 这款是朋友家学做法很简单,而且家里这些食材全具备!所以....还等什么?动手为自己做一顿别样并简单的麻辣爽口凉粉拌蹄花吧!用料猪前蹄250g花椒5g姜片4片凉粉100g辣椒油一勺花椒油一勺酱油一勺美极鲜酱油一勺盐二勺(看个人口味)青椒2根小米辣2根糖一小勺葱花适量麻辣爽口凉粉拌...
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- 这个小肉饼只用到了两种主要食材,即肉和马蹄,辅以淀粉、酱油等调料,虽简单,却不失美味哦。用料马蹄2个(去皮后70克)猪里脊肉65克玉米淀粉2克生抽几滴油少许清香爽口的马蹄肉饼的做法马蹄2个(去皮后70克),猪里脊65克,玉米淀粉2克,酱油、油少许马蹄去皮用刀剁碎猪肉泡在葱姜水里浸泡15...
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- 非常脆嫩的藕带,喜欢的味道,产地在湖北,想吃藕带在四川还不好买,幸好淘宝有卖,就是盐水泡过但并不咸,有野山椒味,很新鲜,我把盐水倒掉后用纯净水冲了一下,加小米辣、芹菜等调味料拌猪蹄,特别爽口开胃。用料猪蹄1只藕带1袋小米辣、蒜各适量芹菜,切细2根糖10克生抽、米醋各12克调味盐...
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- 南方水生的荸荠,入口清甜,脆爽多汁,是冬季难得的美味。北方人称它是“江南人参”,南方人则赋予它“地下雪梨”的美誉。干燥的冬天,不妨在家来上一碗热气腾腾的马蹄爽,既滋润解燥,又营养可口,早餐或者饭后来上一碗,足矣!用料去皮马蹄(荸荠)125g鸡蛋1个马蹄粉30g细砂糖15g枸杞适量凉白...
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- 用料马蹄粉150克马蹄6个水A600克B300克糖180克爽口马蹄糕的做法片糖是比较腻的,甜味的口感好,上色也好看,所以,片糖40克,黄砂糖140克。这个甜味是刚刚好,不算太甜,自己可以调节一下A清水600克倒入马蹄粉搅拌至完全溶解B清水300克把糖煮融化就可以了从a水倒入大概三四勺马蹄粉水,...
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- 看了许多配方对比和经过实践,经过小小改进,本人觉得这个马蹄糕配方最好吃,非常爽口,甜而不腻。用料马蹄粉250克白糖150克片糖100克开浆用的清水600克煮糖水的清水650克马蹄粒200~300克爽口马蹄糕(酒楼的味道)的做法准备上面的材料,注意马蹄要切粒才好吃,喜欢吃马蹄就多放一点,随意...
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- 说到马蹄(即荸荠),小伙伴都不会陌生,在广东的街头巷尾都能看到它的身影。马蹄皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可以做为水果生吃,也可以做蔬菜食用。在广东,用马蹄制成的甜点小吃“马蹄糕”,凭着清凉可口、甜而不腻、Q弹爽滑的口感,以及“马到功成、年年高升”的美好寓意,深受...
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- 用料盐适量花生芽,青红辣椒条白醋,爽口花生芽的做法花生芽,过水煮10秒,捞出过凉凉拌装盘即可美食...
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