- 这道菜虽然没有肉,但能吃出肉香喔~还很有营养^-^用料鸡蛋4个杏鲍菇半根小朵黑木耳8-10朵大葱1/4根青椒半个红椒半个生抽1勺盐少量简单美味的下饭菜几米小馆的做法将食材洗好,杏鲍菇切片,青红椒滚刀切小块,大葱切短丝。鸡蛋加点点盐打匀。(不用放太多盐,后面炒的时候还会调味儿)锅...
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- 香~~~😌8.5寸烤盘22.5×22.5×4.5㎝的分量。用料去核枣100克(原70)核桃仁30克朗姆酒20克牛奶🥛85克(原50)玉米油50克鸡黄4个红糖(蛋黄液用)10克蜂蜜🍯10克✨粉类:低筋粉120克奶粉15克泡打粉6克盐🧂0.5克✨打发蛋白材料:蛋白4个柠檬汁3滴红糖b50克✨装饰:白芝麻适量隔着几米...
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- 用料鸡蛋2个三色米2两小白菜半颗橄榄油适量盐适量海苔碎适量几分钟搞定的三色米炒饭的做法先将鸡蛋在碗里盐搅匀(放入适量盐)下锅炒,炒熟出锅。将小白菜切丁,下锅翻炒一到两分钟,倒入三色米(昨天饭碗省的,隔了一夜)倒入炒好的鸡蛋,觉得淡的,还可以再加入适量盐。出锅。明天的午饭。...
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- 家里南瓜买多了吃不完娃放暑假了遇上台风天🌀哪也去不了.在家一起做超级简单南瓜饼吧🎃用料南瓜200克糯米粉250克糖随意芝麻随意糯几几南瓜饼(亲子烹饪)的做法南瓜切片蒸熟.压成泥.200或者250克水磨糯米粉(或者低筋面粉.但没有糯米粉口感细腻)南瓜泥+糖先拌匀.再加入面粉揉成...
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- 电影院爆米花🍿要30元,自己制作成本超低,只需要网上买能自爆的爆米花,配料加上油和糖即可。用料玉米粒50克细砂糖20克玉米油或黄油25克自制爆米花,只需几分钟的做法欢迎一起学准备好材料,玉米粒50克,玉米油25克(也可以其他油,黄油更好吃),细砂糖20克,锅推荐用雪平锅或奶锅,火建议用煤...
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- 超低糖低油添加了部分全麦粉直接法做出来也很软的包~可做8个小包(我太喜欢了,一般都是两倍量碎碎念在小贴士嘻嘻用料高筋面粉160克全麦粉(可粗细混合)40克鲜酵母9克水125克奶粉(可脱脂奶粉替代)18克糖(可代糖替代)15克黄油7.5克盐2.5克紫米馅200克几乎无糖油的超软全麦紫米包的做...
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- 不知道有没有人和我一样害怕糯米与含糖物质的结合,总有种腻腻的感觉。上次炒的梅干菜馅儿还剩一些,今天就做咸味的糯米饼了用料糯米粉400克梅干菜50克肉50克怕甜腻?试试咸香糯几几的梅干菜糯米饼的做法可以买市面上卖的糯米粉,也可以自己用料理机打糯米粉哦开水和面!一定要开...
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- 做两个口味,黑芝麻糯米糍,可以补钙要担心不好消化可以选择水果糯米糍吃不完放入冰箱保鲜几天都不硬5岁小家伙可以一次吃2个用料糯米粉130克玉米淀粉30克糖45克油(黄油或者炒菜植物油)15克水+50g蒸熟南瓜泥180毫升水+40g黑芝麻粉180毫升馅料椰蓉适量克火龙果(芒果,草莓)适量...
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- 用料鸡翅几个玉米1根土豆1个小南瓜半个茼蒿半把青椒2个洋葱半个大葱1.5根蒜4瓣生姜1个盐适量味精适量生抽适量老抽适量料酒适量啤酒半瓶啤酒鸡翅煲——能吃下好几碗米饭的做法准备上述食材切菜、鸡翅切花刀加姜片、老抽、料酒、盐、味精腌制起锅烧油、油热炸鸡翅两面金黄...
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- 先前我更新了国内街头牛排的做法(腌制牛肉配黑胡椒酱做法),这次我要分享一下国外最普遍且最流行的做法。我测过总时间不超过10分钟,轻轻松松就能做出极有排面的正宗西餐厅大厨牛排!学会了这个高逼格的菜,过年过节也能无压力地录一首了👍用料牛排1块200g现磨黑胡椒适量橄榄油两...
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- 我的东西包太多了,而且早上弄到中午带到图书馆吃才拍的照,有点丑,但味道是很棒的。本来是想做紫米饭的,结果附近超市没紫米,就先用糯米做了。味道也不错,最重要的是好搭配喔。用料糯米100克椰粉16克搭配土司全麦土司1片糯米饭40克蜂蜜或炼乳8克鸡蛋1个(用不完)咸味糯米饭团糯米饭...
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- 用料西米若干水西米*3倍其它材料牛奶/椰汁/红豆沙/香芋/地瓜/芒果/木瓜/随意冰糖按自己甜度几分钟搞定西米露!的做法把准备好的水煮开,放入西米再开,中间不停搅拌,预防西米粘锅底。大概30-60秒,盖上盖子,关火焖,30-40分钟,不烫就好。注意:西米不用洗!否则变粉浆。放入流动的自来水...
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- 用料玉米6根鸡蛋3个淀粉50g盐10克小香菇4朵鸡丝100g瘦肉丝50g红萝卜粒1/3根韭黄70克能吃几大碗的玉米羹的做法韭黄切段,香菇切丝瘦肉切丝,用盐、油、胡椒粉腌制鸡肉切丝,用盐、油、胡椒粉腌制胡萝卜切小粒玉米切下来打碎,喜欢有口感的,就不要用打汁机,普通打碎就好鸡蛋打好生粉...
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- 小米菜分红米菜和绿米菜,红色的可以凉拌,煮汤,清炒,汁水是文艺的红色,特别促进食欲用料红米菜适量大蒜2,3瓣小红米菜的几种做法的做法把小米菜洗净,要认真点噢,偶尔会带点杂草和泥;拍扁大蒜去皮洗净后,再拍碎或者切碎方法一:清炒:先把大蒜入油,煎至金黄,放入小米菜(可切段或不切),清炒至米...
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- 做法简单又好吃的烤箱版苹果脯来了用料苹果10个(多没关系,少了做一次不划算)不用几蒸几晒的苹果脯的做法苹果洗净去皮,每只均匀切8片去核,我这是每只300克左右的,若是偏大或小些的可多切多或少些片数。放锅中,一锅放不下就两锅,加一小碗水,不用太多,苹果一煮自己还会出水。我30厘...
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- 米粉这东西几天不吃就想,不知道你们是不是?这两天突然降温,马上安排,家里材料也很齐全的,很家常的做法,看看你们喜不喜欢。用料干米粉适量猪肉馅儿适量酸豆角适量小葱适量蘑菇和韭菜适量植物油适量老抽,生抽,盐,鸡精,料酒适量几天不吃就想的家常砂锅米粉的做法干米粉要提前泡,我这个...
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- 娃儿不吃肉,天个天的土豆鸡蛋变着法的做肉吃,终于喜欢上了“牛排”和卤牛肉(自制家庭牛排请翻上条,不会弄🔗)卤肉其实也很简单,简单的不要不要的Ps:喜欢有劲道的用牛腩喜欢松软的用牛肉用料牛腩1000纯净水克冰糖10颗生姜1块盐适量克味精适量克老抽酱油花椒八角桂皮猪皮或者猪油...
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- 有些方子里材料的用量是用量勺的体积来表示,不习惯使用量勺的同学往往觉得不方便,现在整理一些内容,来自网络,为自己方便查阅,也方便大家参考。固体类/油脂类1杯(量杯)=16大匙=227公克1大匙=15公克1小匙=5公克1磅(lb)=454公克(g)=16盎司(oz)=约12两1盎司(oz)=28.37公克(g)1公斤(Kg)=1000...
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- 背后的故事就是牛肉馅买多了用料黄油抹够面包就行克牛肉馅100-150克番茄酱1勺蛋黄酱3/4Honeymustard1/2酸黄瓜碎不喜欢就不加根汉堡坯洋葱碎多少都行克想吃几层吃几层吉士汉堡的做法肉馅拿出来直接捏成圆饼就行,我们这是两个110克左右的肉饼。注意煎的时候会缩小所以这时...
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- 这是一道海南本土小吃。小时候,妈妈经常给我们做这种粿,而且每次都是切成菱形,我一直以为它因此被称为"几何粿"。其实不然,因其古老的配方是用一种"基″,(是用山茶籽的厚壳晒干烧灰,再用灰拌水过滤出来的,)加入红糖,拌进大米浆里,放大锅里蒸熟,有"基"的糖粿有一股清香。现在人们一...
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- 怎样才能蒸出粒粒饱满、又香又有嚼劲儿的大米饭!用料大米1斤矿泉水1斤半橄榄油1小勺白醋1小勺蒸米饭(大米到底洗几遍?)的做法1.洗大米,洗3-4遍,别搓,转圈圈洗,淘米水相对透亮了即可2.用矿泉水煮饭,一般自来水(碱性水)煮的米会发烂3.加点橄榄油,煮出的米饭更透亮4.爱吃软口的可以放点...
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- 箬山小吃是我的最爱,美味,有特色,善于利用各色食材!这个泡几,有咸有甜,各有味道,今天就先说说甜的!用料面粉200克泡打粉5克蜜枣水适量克泡几的做法面粉,泡发粉和水混合,搅拌均匀,成糊状!静置20分钟!蜜枣冲洗一下,放在一旁!锅里倒入油,多点,油温上升后,就把蜜枣放入面粉糊中,裹匀,放入油里炸至...
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- 用料鸡蛋2个葱1根米饭1碗生抽两勺洋葱按米饭量来取胡萝卜半根瞎几把做.鸡蛋炒米饭的做法洋葱胡萝卜切成碎丁,葱切碎,鸡蛋加一点点水然后加少半勺盐。米饭要干一点。鸡蛋炒几下就可以出锅,不要炒干。放一点油之后翻炒洋葱和胡萝卜丁,炒个七八九十下就可以将米饭放入锅中打散翻...
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