- 土豆肥牛拌饭操作简单,食材好买,特别适合工作日时间紧张的上班带饭党~用料土豆150g胡萝卜100g蒜末1小勺肥牛300g洋葱半个料酒1小勺葱花适量生抽1大勺老抽1小勺蚝油1小勺糖2小勺黄豆酱1小勺清水3大勺10分钟做好【土豆肥牛拌饭】,附赠万能中式酱汁!的做法胡萝卜、土豆去皮后切...
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- 每天吃同样的蘸水,吃腻了。以下这六种酱汁换着吃,怎么也不腻用料如下万能的酱汁的做法万能不辣汁:洋葱蒜末䓤花椒粉。蚝油。醋万能蘸酱汁:香菜。洋葱葱辣椒面,蒜末。生抽陈醋蚝油川式麻辣汁:香菜。葱花蒜末生抽秘制辣椒油(辣椒油)。白糖泰式酸辣汁:葱花。香菜蒜末。洋葱。酱油陈...
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- 万能酱汁来袭,拌什么都好吃~用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺芝麻葱花椒辣椒面万能酱汁的做法万能酱汁来袭,拌什么都好吃~...
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- 油炸菜可以说是年味满满的食物。 无论东西南北,每家每户的年夜饭餐桌上,几乎都少不了一两样炸到金黄酥脆的菜式,看着才够喜庆、有分量。 今天菜菜就教你们做炸藕丸子和炸藕夹,还有一个万能肉馅配方,你们赶紧收藏,保证好吃!用料万能肉馅猪肉泥500g鸡蛋1个葱花1大勺姜泥1小勺生...
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- 这个公式可以用自己家里现有的材料随机编方子,自己也好记录,前面是教学和注释,后面随便上个牛奶超软吐司自己常做的方子,附赠些家庭吐司机揉面小技巧和发酵技巧。成功率超高,反正我从未失手。。。。面包中各成分比例:以面包机的用量举例,250克面粉加入150到175克液体液体=鸡蛋加...
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- 记录。难易程度:🌟(简单)耗时:15分钟口感:咸香微辣份量:可供2人2~4次食用这款料汁可以用来凉拌大多数中式凉拌菜,也可以用来做饺子、馅饼、烤肉等主食和菜品的蘸汁。tips.1.花生油可以用玉米油、菜籽油等代替,但是不要用橄榄油。2.生抽用量大致是油量的2~2.5倍左右3.喜辣同学可以...
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- 豆豆不太喜欢吃肉~所以我经常变着法子做各种肉菜给她吃。👩:糖醋排骨~👧:不好吃。👩:糖醋藕丸~👧:妈妈这个藕丸真好吃!👩:那再吃一个!👧:不要了。现在豆豆特别愿意吃的肉,只有我炒的肉末四季豆,爸爸煎的牛排(只吃里脊),牛肉丸,和这个肉馅做的饼。肉饼一次能吃4块,看着她吃肉饼,比拿到1000...
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- 【万能模板之中式凉拌汁】凉拌味道很多,这个最基本啦用料大蒜一两瓣小葱一根生抽一勺醋一勺糖半小勺盐半小勺花椒粉半小勺香油一勺万能模板之中式凉拌汁的做法大蒜切碎、小葱切段,铺在要凉拌菜上撒上花椒粉、盐、糖浇上生抽、醋、香油拌匀,开吃!小贴士爱吃辣的可以加辣椒面或...
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- 操作步骤少又好吃的一道菜调一个酱汁就行用料青红椒适量丸子(任意你喜欢的)适量米醋10ml泰式辣椒酱15ml糖15克玉米淀粉3克泰式酸辣丸子(附万能酱汁)的做法锅里热油,下青红椒炒香放丸子翻炒调酱汁,所有调料混合,加玉米淀粉,少加一点水混合搅拌均匀。(米醋用的欣和的有机醋,辣酱用的...
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- ‼️炸年糕之前,切记要用牙签扎几个洞,防止炸裂‼️小时候最馋炸串摊上的年糕了,外面脆脆的,里面软软糯糯,尤其是刷上秘制的酱料,简直太好吃了~~作为一个美食薯,今天就来解锁这个让人流口水的脆皮炸年糕❗️用料年糕甜面酱2勺孜然粉1勺辣椒面半勺白砂糖1勺白芝麻1勺㊙️脆皮炸年糕,附赠万能...
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- 肋排是大家都非常喜爱的一道菜,焖的酥烂入味骨头的香气也完全释放,香而不腻真的非常好吃,配着这一份酱香排骨我可以吃好几碗饭!酱汁都不想浪费~做好烧肋排的关键一定是酱汁,这次调配了一款万能酱汁来制作,这款酱汁除了烧肋排,烧猪肉、牛肉、鱼、鸡鸭等荤菜都很好吃,非常百搭。酱汁...
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- 用料草鱼3斤食材见图三汁焖鱼(附万能焖锅酱汁)的做法红薯(土豆)150克,西芹100克,洋葱100克,胡萝卜120克,青辣椒50克,红辣椒50克,圣女果100克,红枣2枚,枸杞3克;大蒜100克,底油80克,高汤300克。这是黄记煌的配料,大家可以酌情增减。鱼清洗干净,头和尾各划一刀,挑出腥线。斩成1.5厘米的段儿。...
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- 快下班的时候,特别想吃鱼……老公不爱吃酸菜,所以做个简单的三汁焖锅吧……用料黑鱼1条(约3斤)红薯2个土豆半个青椒1个胡萝卜半根洋葱半个黄瓜1根香菇6朵芹菜7根姜1块蒜2头香菜6根蒸鱼豉油2勺蚝油10勺黄豆酱2勺味极鲜2勺老抽半勺料酒150毫升醋1勺绵白糖3克鸡精1勺甜面酱3勺蕃...
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- 听说松兰味拌饭火爆,我馋但是懒得去,那就调一碗秘制碗汁儿,做出自己喜欢口味的老式拌饭。用料米饭一碗鸡蛋两个小米辣少许大蒜少许白醋、生抽适量香油、矿泉水适量老式拌饭(附万能碗汁儿)的做法小米辣切碎,我喜欢小米辣,可以多放点。清新不厚重的辣,太迷人了!大蒜切碎,大蒜和小米辣...
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- 是刚开始学做饭的时候学到的配方,一试就爱到现在,非常中式口味的凉拌菜万能酱汁。每到夏天就会周末配好一小瓶,用时摇匀就行,方便又简单。用料醋3-4勺蒜末5-8瓣白糖1-2勺生抽1勺香油2勺辣椒油2勺盐适量万能酱汁·中式凉拌菜的做法蒜切末或者用压蒜器压末,整个配方里面蒜是不可...
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- 用料醋勺酱油勺白糖克生抽勺辣椒油勺蚝油小米辣个葱沫蒜末万能酱汁的做法万能酱汁1生抽三勺,陈醋一勺,辣椒油一勺,蚝油一勺,白砂糖半勺,小米椒,葱末,蒜末,白芝麻适量万能酱汁2辣椒面,芝麻,花椒,各一勺,两瓣蒜末,半小勺鸡精,盐一小勺,300g热油,浇上蚝油,白砂糖,香油,生抽各一勺,香油两勺,小米辣...
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- 机缘巧合,不慎让小宝宝尝到了一块单位门口的鸡蛋灌饼,于是一发不可收拾,可是外边做的实在不放心啊!于是老母亲开启了又一项人生技能……用料面团:面粉200克开水50克凉水50克油酥:面粉30克盐3克油50克其他:鸡蛋2个香菜葱花蔬菜榨菜香肠等适量酱料:甜面酱5勺番茄酱3勺蒜蓉辣酱3...
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- 外面买的沙拉汁或者脂肪含量很高,为了健康饮食,自己动手做用料生抽11份橄榄油1份苹果醋或者白醋1份黑胡椒碎随意蜂蜜如果是用白醋建议加一点花椒粉勺万能沙拉汁/万能酱汁/油醋汁的做法食材全家福放入调料瓶里使劲上下晃,让汁液乳化,就OK啦,可以用来拌好多东西很多菜都可以加这...
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- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料芝麻酱85g香油15ml红糖20g饮用水90g蒜3瓣醋20ml生抽20ml盐1小勺万能麻酱汁的做法麻酱放入碗中,加入盐、香油,搅拌均匀。放入香油除了可以使味道更加丰富之外,同时也可以使麻酱更容易被稀释。加入红糖或白糖,分两次加入温水,搅拌均匀,充...
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- 南卤北酱,这款卤汁可以卤牛的一切,牛展牛腩牛筋牛肚……卤汁煮沸晾凉放冰箱保存,7-10天冷藏,如长时间不用,可冷冻。再用时根据需要加香料调味料。用料牛腱子肉1500克调味料生抽200克老抽3汤勺冰糖30克米酒或黄酒花雕料酒100克干辣椒2个生姜6片水12杯2400克盐需要时加药材(少一...
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- 在韩国,炸酱炒年糕是可以和辣炒年糕并列的人气王。《姜食堂2》开餐厅时,就曾把它作为招牌菜,翻牌率超高的!做起来其实很简单,秘诀就是白钟元老师的韩式炸酱。我根据自己的理解做了点改良,都写在菜谱里了~用料【万能炸酱】洋葱300g肉末200g大葱100g姜10g砂糖50g酱油50g蚝油30g春...
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- 作为东北人吃饺子或者吃包子再或者吃清炖骨头时是离不开酱油汁的!酱油汁比醋提味!用料海天生抽20克醋4克糖2克芝麻油(香油)3克香菜(不喜香菜可用香葱沫)适量万能酱油汁的做法做法:海天生抽20克,大蒜沫(不要捣的蒜泥,把大蒜瓣用刀背拍扁切成小颗粒)醋4克,芝麻油(东北叫香油)3克,糖3克,香菜...
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- 放吐司的盒子:13cm*7cm*7.5cm⚠️450克模具做出来的吐司,用这个盒子偏大,喜欢刚好的,可以考虑:11cm*6cm*7.5cm1⃣️培根可换成你喜欢的任意肉类,例如:牛扒、鸡肉、羊肉串等2⃣️美乃滋可以一次做多点,放冰箱冷藏,可保存7天左右3⃣️生菜可换成你喜欢的可生吃的蔬菜:红萝卜、青瓜、羽衣甘蓝...
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- 用料黄瓜2根白糖半勺蚝油1勺生抽2勺醋3勺麻酱1勺辣椒油1勺盐适量克葱2根蒜6瓣熟芝麻适量适量麻酱黄瓜(附万能麻酱汁)的做法黄瓜切好,放盐腌制一会,这段时间调汁蒜末葱花熟芝麻辣椒油(辣椒面也可以)热油泼,调汁白糖半勺,耗油1勺,生抽2勺,醋3勺,麻酱1勺(我用的是超市买的现压的芝麻酱)加...
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- 用料酱油。白砂糖。食用油盐。蚝油面。大葱小葱都行附万能酱汁,家常炒面的做法除了面以外,把糖放入锅里炒出糖色,然后倒入水,倒入除了面以外的其他调料熬到稍有一小点浓稠把面煮熟,然后盖上盖子焖一会儿锅里再次倒入油,下入面条,加入炒好的调料。注意不要倒完,要分3次倒。开吃吧!...
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